প্যাশন ফলের দামের "দুঃস্বপ্ন"।

০৭:৪৯, ১১/০৮/২০২৩

সাম্প্রতিক দিনগুলিতে , প্রদেশে প্যাশন ফলের দাম ক্রমাগত হ্রাস পেয়েছে, যা কৃষকদের মধ্যে ব্যাপক উদ্বেগের সৃষ্টি করেছে যারা ভারী ক্ষতির ঝুঁকির মুখোমুখি হচ্ছেন।

দুই বছর আগে, প্যাশন ফলের চাষের উচ্চ অর্থনৈতিক দক্ষতা স্বীকার করে, প্রদেশের অনেক কৃষক তাদের আবাদ এলাকা ব্যাপকভাবে সম্প্রসারণ করেছিলেন। তবে, সম্প্রতি, প্যাশন ফলের দাম কমে মাত্র ১,২০০ - ২,০০০ ভিয়েতনামি ডঙ্গ/কেজিতে দাঁড়িয়েছে, যা মানুষের মধ্যে উদ্বেগের সৃষ্টি করেছে।

মিঃ টন ভ্যান গিয়াং (হ্যামলেট ১এ, ইএ সিয়েন কমিউন, বুওন হো টাউন) এর পরিবার ৩০০টি প্যাশন ফলের লতা রোপণ করেছিলেন। তিনি তার বাগানে বিদ্যমান মরিচের খোঁটা এবং সেচ ব্যবস্থা ব্যবহার করেছিলেন, তাই তাকে কেবল ট্রেলিস তৈরির জন্য তার কিনতে হয়েছিল; চারা এবং সারের পাশাপাশি, প্রাথমিক খরচ ছিল প্রায় ১৫ মিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং। মিঃ গিয়াং বলেন যে বর্তমানে, ব্যবসায়ীরা কেবল ১,৫০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি দরে প্যাশন ফল কিনে থাকেন, তাই সার এবং শ্রমের খরচ মেটানোর জন্য রাজস্ব যথেষ্ট নয়।

২০২২ সালে, মিস লে থান হা-র পরিবার (হ্যামলেট ১, ফু জুয়ান কমিউন, ক্রোং নাং জেলা) ৫৫০টি প্যাশন ফলের লতা লাগানোর জন্য প্রতি বছর ৪ কোটি ভিয়েতনামি ডং দিয়ে ৫ সাও (প্রায় ০.৫ হেক্টর) জমি ভাড়া নেয়। চারা, সার ইত্যাদির খরচের পাশাপাশি, মিস হা-র পরিবার মোট ৭ কোটি ভিয়েতনামি ডং বিনিয়োগ করেছিল, যার মধ্যে শ্রম খরচও ছিল না। তার পরিবার আশা করেছিল যে এই বছরের প্যাশন ফলের ফসল ১০ টন পর্যন্ত ফল দেবে। তবে, ফসল কাটার সময় আসার পর, প্যাশন ফলের দাম কমে যায়, যার ফলে তার পরিবারের জন্য উল্লেখযোগ্য ক্ষতি হয়। "কেবল বিক্রয়মূল্যই তীব্রভাবে হ্রাস পায়নি, বরং সাম্প্রতিক দীর্ঘ বৃষ্টিপাতের ফলে আমার পরিবারের প্যাশন ফলের লতাগুলির প্রায় অর্ধেকই ভেঙে পড়েছে, অনেক ফল ঝরে পড়েছে, ফলের মান খারাপ, এবং ব্যবসায়ীরা হয় কিনতে অস্বীকার করবে অথবা খুব কম দামে জোর করবে," মিস হা চিন্তিত।

মিস লে থান হা (গ্রাম ১, ফু জুয়ান কমিউন, ক্রোং নাং জেলা) এর পরিবার চিন্তিত কারণ তাদের ৫ সাও (প্রায় ০.৫ হেক্টর) প্যাশন ফলের বাগানের জন্য জমি ভাড়া নিতে হচ্ছে এবং দাম কমে গেছে।

মিঃ হোয়াং তুয়ান (তুয়ান হা ফ্যাসিলিটির মালিক, হ্যামলেট ৯, ফু জুয়ান কমিউন, ক্রোং নাং জেলা), যিনি বহু বছর ধরে প্যাশন ফ্রুট কিনে আসছেন, তার মতে, প্যাশন ফ্রুটের দাম এখনকার মতো এত কম ছিল না। "প্যাশন ফ্রুটের সরবরাহ চাহিদার চেয়ে অনেক বেশি, কারখানাগুলিতে অতিরিক্ত চাপ তৈরি হচ্ছে এবং উদ্বৃত্ত উৎপাদন হচ্ছে। কারখানাগুলি কেবল বৃহৎ প্যাশন ফ্রুট ক্রেতাদের সাথে কাজ করে, যার ফলে ব্যক্তিগত পরিবারগুলিতে পৌঁছানো কঠিন হয়ে পড়ে, ফলে অনিবার্যভাবে দাম কমে যায়," মিঃ তুয়ান ব্যাখ্যা করেন।

বাস্তব পর্যবেক্ষণের মাধ্যমে দেখা গেছে যে, বর্তমানে মানুষ যথাযথ জ্ঞান এবং কৌশল সম্পর্কে সম্পূর্ণ ধারণার অভাবে এলোমেলোভাবে প্যাশন ফলের চাষ এবং যত্ন নিচ্ছে। প্যাশন ফলের চাষের জন্য, গাছের সর্বোত্তম বৃদ্ধি নিশ্চিত করার জন্য সূর্যালোক, আর্দ্রতা এবং সার প্রয়োগের মতো বিষয়গুলি সাবধানতার সাথে সমন্বয় করা প্রয়োজন। চাষের কৌশল সম্পর্কে দক্ষতার অভাবের কারণে, অনেক প্যাশন ফলের গাছ শক্ত ফল, কুঁচকানো পাতা, পাতার ঝলসানো, বাদামী দাগ এবং পাউডারি মিলডিউর মতো সমস্যায় ভোগে, যার ফলে ফলের গুণমান খারাপ হয় এবং ফলস্বরূপ, দামে তীব্র হ্রাস ঘটে।

যদিও সাম্প্রতিক বছরগুলিতে প্যাশন ফলের আবাদকৃত এলাকা বৃদ্ধি পেয়েছে (বর্তমানে প্রদেশে ২,১৩০ হেক্টরেরও বেশি জমি রয়েছে, যার উৎপাদন ২১,১৫০ টন), উৎপাদন এলাকার ব্যাপক বিস্তার লক্ষ্য করা যাচ্ছে। বেশিরভাগ প্যাশন ফলের চাষাবাদকারী এলাকা এখনও ছোট আকারের এবং এখনও টেকসই সরবরাহ শৃঙ্খলের দিকে লক্ষ্য রেখে বৃহৎ আকারের উৎপাদন ক্লাস্টার তৈরি করেনি। উৎপাদন প্রক্রিয়া এবং বাজারের মধ্যে সংযোগের অভাবও এই শিল্পে অস্থিরতা তৈরি করে।

প্যাশন ফলের দাম কমে যাওয়ায় অনেক পরিবারের মধ্যে বিভ্রান্তি ও উদ্বেগ দেখা দিয়েছে।

এই বাস্তবতা বিবেচনা করে, এটা স্পষ্ট যে বিশেষজ্ঞ এবং প্রাসঙ্গিক সংস্থাগুলির সুপারিশ শোনা এবং অনুসরণ করা অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। কৃষকদের কেবল স্বল্পমেয়াদী লাভের জন্য প্যাশন ফলের চাষের ক্ষেত্রগুলি অতিরিক্ত সম্প্রসারণ করা উচিত নয়। চাষের দ্রুত সম্প্রসারণের ফলে অতিরিক্ত সরবরাহ হতে পারে, যার ফলে দাম কমে যেতে পারে এবং কৃষকদের আয়ের উপর প্রভাব পড়তে পারে। তদুপরি, প্যাশন ফলের চাষ সম্প্রসারণের জন্য নিয়ন্ত্রক সংস্থাগুলিকে একটি কঠোর এবং দায়িত্বশীল পরিকল্পনা বাস্তবায়ন করতে হবে। এর মধ্যে বৃহৎ আকারের উৎপাদন অঞ্চল তৈরি করা, দক্ষ কৃষিকাজ পদ্ধতির উপর মনোযোগ দেওয়া এবং প্যাশন ফলের শিল্পের স্থিতিশীলতা এবং টেকসইতা নিশ্চিত করার জন্য সরবরাহ শৃঙ্খল সহযোগিতা বৃদ্ধি করা অন্তর্ভুক্ত থাকতে পারে।

নগক থুই

উৎস