টেট (ভিয়েতনামী নববর্ষ) উপলক্ষে বিভিন্ন ধরণের ফুল এবং শোভাময় উদ্ভিদ।

হোই আন শহরে, বিশেষায়িত এলাকায় ফুল এবং শোভাময় উদ্ভিদ চাষ করা হলেও, প্রদেশের অন্যান্য এলাকায়, কৃষকরা মিশ্র পদ্ধতিতে এগুলি চাষ করেন, যার ফলে বিভিন্ন প্রজাতি এবং শৈলীর সমৃদ্ধ বৈচিত্র্য দেখা যায়।

টেট (ভিয়েতনামী চন্দ্র নববর্ষ) এর জন্য কৃষকরা চন্দ্রমল্লিকা ফুলের যত্ন সহকারে যত্ন নেন। ছবি: প্র. ভিয়েতনাম

টেট ফুলের কোলাহলপূর্ণ পরিবেশ

বৃষ্টির দিন শেষ হওয়ায় এবং আবহাওয়া এখন অনুকূল হওয়ায়, ফুল ও শোভাময় গাছের বাজার প্রাণবন্ত হতে শুরু করেছে।

মিঃ লে নগক ট্যাম (তান থাই গ্রাম, ট্যাম থাং কমিউন, ট্যাম কি জেলা) বলেছেন যে তার বাগানের ৮০% ফুল এবং শোভাময় গাছ ইতিমধ্যেই ব্যবসায়ীরা অর্ডার করেছেন, তাই তিনি বাজার সম্পর্কে আত্মবিশ্বাসী। তিনি এখন থেকে ২০২৪ সালের চন্দ্র নববর্ষ পর্যন্ত ধীরে ধীরে বিক্রি করার জন্য অবশিষ্ট গাছগুলির যত্ন নেওয়ার দিকে মনোনিবেশ করছেন। "এই বছরের টেট ফুলের মরসুম উচ্চ উৎপাদন এবং মূল্য উভয়ই অর্জন করেছে, তাই আমার ভালো আয় হবে," মিঃ ট্যাম উত্তেজিতভাবে বললেন।

মিঃ ট্যামের পরিবারের তিন সদস্যই ছিলেন দ্রুত এবং চটপটে। এক মুহূর্ত তারা চন্দ্রমল্লিকা পাতা ছাঁটাই করছিলেন, পরের মুহূর্ত তারা ঝুলন্ত টবে থাকা গাছগুলির যত্ন নিচ্ছিলেন। তার বড় ভাইও দ্রুত টবে রাখা গাছগুলিকে সারিবদ্ধভাবে সুন্দরভাবে সাজিয়েছিলেন...

মি. ট্যামের বাগানে বর্তমানে ১,৫০০টি চন্দ্রমল্লিকা এবং স্ফটিক ফুলের পাত্র রয়েছে; ২,৫০০টি ঝুলন্ত ফুলের পাত্র, যার বেশিরভাগই পেটুনিয়া এবং বেগোনিয়া; এবং ১,৫০০টি রাস্পবেরি এবং পয়েন্সেটিয়া ফুলের পাত্র রয়েছে।

এই বছরের ফুল ও শোভাময় উদ্ভিদ মৌসুমে সার, কীটনাশক এবং উদ্ভিদের টবের মতো উপকরণের দাম স্থিতিশীল রয়েছে। তাদের উৎপাদিত পণ্যের গুণমান এবং বৈচিত্র্যের জন্য ধন্যবাদ, ফুল ও শোভাময় উদ্ভিদ চাষীরা টেট (চন্দ্র নববর্ষ) এর জন্য একটি মসৃণ বিক্রয় প্রক্রিয়া আশা করছেন। ইতিমধ্যে, অনেক পূর্বাভাস এই বছর টেট ফুল এবং শোভাময় উদ্ভিদের জন্য স্থিতিশীল বাজারের পূর্বাভাস দিয়েছে, দামের ওঠানামার সম্ভাবনা খুব কম। পরিচিত এবং সহজে বিক্রিযোগ্য ফুলের জাতগুলি চাষীদের জন্য যথেষ্ট আয় বয়ে আনছে।

“আমি একটি ড্রিপ সেচ ব্যবস্থা ব্যবহার করি যা খুবই সুবিধাজনক এবং জল সাশ্রয় করে। এই বছর, ফুলগুলি পরিকল্পনা অনুসারে বৃদ্ধি এবং বিকাশ লাভ করছে। চন্দ্রমল্লিকা ফুলের দাম প্রতি টবে 190,000 ভিয়েতনামী ডং, ঝুলন্ত ফুলের দাম 50,000 ভিয়েতনামী ডং/টবে, এবং রাস্পবেরির দাম প্রতি টবে 150,000 ভিয়েতনামী ডং। ফুল প্রচুর এবং ভালো দাম পাওয়া যাচ্ছে, তাই এই টেট ছুটি আগের বছরের তুলনায় আরও আনন্দময় এবং উৎসবমুখর হবে,” মিঃ ট্যাম বলেন।

ডুই জুয়েন, থাং বিন এবং নুই থান জেলার বাগানগুলিতে, কৃষকরা বিভিন্ন ধরণের ফুল যেমন এপ্রিকট ফুল, পিওনি, গাঁদা, লিলি, ট্রাম্পেট লিলি, পাত্রযুক্ত চন্দ্রমল্লিকা, সূর্যমুখী এবং গাঁদা আন্তঃফসল চাষ করেন... মিঃ লি হোয়া (ফুওক আম গ্রাম, বিন ট্রিউ কমিউন, থাং বিন জেলা) বলেছেন যে বিভিন্ন ধরণের ফুল রোপণ ব্যাপক ফসলের ব্যর্থতা এবং ক্ষতি এড়াতে সাহায্য করে। এছাড়াও, বিভিন্ন ধরণের ফুল বিক্রি করা সহজ করে তোলে।

“বাজারের ভালো পরিবেশনের জন্য আমি বিভিন্ন ধরণের টেট ফুল চাষ করি; লোকেরা যা খুশি কিনতে পারে। ভাগ্যক্রমে, এই বছর টেটের জন্য সময়মতো সব ফুল ফুটেছে, এবং ব্যবসায়ীরা অনেক অর্ডার দিয়েছে, তাই আমি বিক্রি নিয়ে চিন্তা করি না। অন্যান্য ফসলের তুলনায় টেট ফুল চাষ বেশি লাভজনক। পরের বছর, আমি টেট ফুল চাষের জন্য এলাকা সম্প্রসারণের পরিকল্পনা করছি,” মিঃ হোয়া বলেন।

টেট (ভিয়েতনামী চন্দ্র নববর্ষ) উপলক্ষে ফুল এবং শোভাময় গাছপালা চাষে বিশেষজ্ঞ।

হোই আন শহরে, ফুল এবং শোভাময় উদ্ভিদ চাষের জন্য বিশেষায়িত স্বতন্ত্র এলাকা প্রতিষ্ঠিত হয়েছে। টেট (চন্দ্র নববর্ষ) উপলক্ষে কুমকোয়াট গাছ মূলত তান আন এবং থান হা ওয়ার্ড এবং ক্যাম হা কমিউনে কেন্দ্রীভূত। ক্যাম চাউ ওয়ার্ড এবং ক্যাম থান কমিউনে ঝুলন্ত ফুল জনপ্রিয়। ক্যাম চাউ ওয়ার্ডে চন্দ্রমল্লিকা জন্মানো হয়।

মিঃ লে এনগোক ট্যাম (তান থাই গ্রাম, ট্যাম থাং কমিউন, ট্যাম কি শহর) ঝুলন্ত ফুলের যত্ন নেন। ছবি: Q. VIET

সোন ফো পাড়ায় (ক্যাম চাউ ওয়ার্ড, হোই আন) বসবাসকারী মিঃ নগুয়েন তান থান গত তিন বছর ধরে ঝুলন্ত ফুল চাষ করছেন। প্লাস্টিকের চাদরে ঢাকা তার ^{১,০০০ বর্গমিটারের} বাগানে, মিঃ থান স্নোড্রপ, স্ন্যাপড্রাগন, পেটুনিয়া, অ্যাস্টার, জেরানিয়াম এবং আইরিস সহ ফুলের ঝুলন্ত ঝুড়ির স্তরে স্তরে ঝুলিয়ে রাখেন। মিঃ থান বলেন, ঝুলন্ত ফুল এখন আর নতুনত্ব নয় এবং অনেক হোই আন বাগানে জনপ্রিয় হয়ে উঠেছে। তিনি বিশ্বাস করেন যে যারা প্রতিটি ধরণের ফুলের কৌশল বোঝেন এবং তাদের যত্নের জন্য সময় দেন তাদের সফল হওয়ার সম্ভাবনা বেশি।

হোই আন ঝুলন্ত ফুলের ক্রেতা খুঁজে পেতে কোনও সমস্যা হয় না কারণ দাম বেশি নয়, এগুলি রাস্তার জায়গাগুলির জন্য উপযুক্ত, বিশেষ করে রেস্তোরাঁ, সভাকক্ষ, হোটেল এবং ক্যাফে যেখানে গ্রাহকদের আনন্দ দেওয়ার জন্য ঝুলন্ত ফুলের প্রয়োজন হয়।

"ঝুলন্ত ফুলগুলি খুবই আকর্ষণীয়, অনেক দিন ধরে টিকে থাকে, কিন্তু প্রতি ঝুড়িতে মাত্র কয়েক হাজার ডং খরচ হয়। ফুল যত অস্বাভাবিক, তত বেশি আকর্ষণীয়। ঝুলন্ত ফুল চাষ এবং বিনিয়োগ করলে ভালো আয় হয়, তাই আমি দীর্ঘদিন ধরে এটি করে আসছি," মিঃ থান বলেন।

যদিও চান্দ্র নববর্ষ আসতে এখনও এক মাসেরও বেশি সময় বাকি, ক্যাম হা কমিউন এবং থান হা ওয়ার্ডের বাগান মালিকরা ইতিমধ্যেই তাদের প্রায় সমস্ত শোভাময় কুমকোয়াট গাছ বিক্রি করে দিয়েছেন।

দং না এবং ট্রাং সুই গ্রামের কুমকোয়াট বাগান জুড়ে, কোয়াং এনগাই, বিন দিন, কোয়াং ত্রি এবং দা নাং থেকে ব্যবসায়ীরা টেটের জন্য কুমকোয়াট কিনতে আমানত জমা করার জন্য ভিড় জমাচ্ছেন। এই সময়ে, কুমকোয়াটগুলি হলুদ হয়ে গেছে, টেট উদযাপনকারী লোকদের কাছে বিক্রি করার আগে পাকার অপেক্ষায় রয়েছে।

“ক্যাম হা কুমকোয়াট এখন একটি ব্র্যান্ড নাম হয়ে উঠেছে, তাই আমরা টেটের সময় এগুলো কিনে বিক্রি করি। টেটের সময় এখানকার কুমকোয়াট কখনো পাতা ঝরে না, তাই গ্রাহকরা এগুলো পছন্দ করেন। হোই আন কুমকোয়াটের ডালপালা এবং আকৃতিও খুব আকর্ষণীয়। দাম দ্রুত দর কষাকষি করা হয়; একটি গ্রেড এ পাত্রের দাম ৫০ লক্ষ ভিয়েতনামি ডং, যেখানে একটি ছোট পাত্রের দাম ১০ লক্ষ ভিয়েতনামি ডং-এরও বেশি,” বলেন দা নাং শহরের একজন কুমকোয়াট বিক্রেতা মিঃ ট্রান হোয়া।

ক্যাম হা কমিউনের পিপলস কমিটির চেয়ারম্যান মিঃ মাই কিম ফুওং বলেন যে স্থানীয় সরকার সর্বদা কৃষকদের টেটের জন্য কুমকোয়াট চাষ, উৎপাদন বিকাশ এবং বাজারে তাদের ব্র্যান্ড প্রতিষ্ঠায় সহায়তা করার জন্য অনুকূল পরিস্থিতি তৈরি করে।

প্রতি বছর, ক্যাম হা কমিউনের পিপলস কমিটি স্থানীয় জনগণের জন্য পণ্য বিক্রয় প্রচার এবং সম্প্রসারণের জন্য একটি কুমকোয়াট ট্রি উৎসব আয়োজন করে। এটি স্থানীয়দের ঐতিহ্যবাহী কারুশিল্প বিকাশের জন্য কুমকোয়াট গাছ রোপণ এবং যত্ন নেওয়ার অভিজ্ঞতা বিনিময়ের একটি সুযোগও।

বহু বছর ধরে, হোই আন সিটি ফুল এবং শোভাময় উদ্ভিদ চাষ শিল্পকে বাণিজ্যিকভাবে বিকশিত করার পরিকল্পনার উপর দৃষ্টি নিবদ্ধ করে আসছে, যার লক্ষ্য প্রতি একক চাষকৃত জমির উচ্চ অর্থনৈতিক মূল্য অর্জন করা।

হোই আন সিটির পিপলস কমিটির ভাইস চেয়ারম্যান মিঃ নগুয়েন দ্য হাং বলেন যে, নগর সরকার সর্বদা কৃষকদের দীর্ঘমেয়াদী, টেকসই উৎপাদন নিশ্চিত করার পাশাপাশি পরিবেশ রক্ষার জন্য পরিবেশগত ও সবুজ উপায়ে ফুল এবং শোভাময় গাছপালা চাষে উৎসাহিত করে এবং সমর্থন করে।

উৎস