• আনারসের কেক - অতীতের স্বাদের পুনরাবিষ্কার।
  • গ্রাস জেলি – শৈশবের মিষ্টি স্বাদ।
  • ‘ফ্লেভারস অফ স্প্রিং’ রন্ধন প্রতিযোগিতাটি একটি প্রাণবন্ত অনুষ্ঠান ছিল।
  • ঐতিহ্যবাহী স্বাদ বজায় রেখে...

চালের গুঁড়ো ভালোভাবে মেখে, পরবর্তী প্রক্রিয়াকরণের জন্য লম্বা লম্বা টুকরো করে কাটা হয়।

কাঁকড়ার নুডল স্যুপটি বিশেষ, কারণ এর প্রধান উপাদান হলো কা মাউ সামুদ্রিক কাঁকড়া, যা তার দৃঢ় ও মিষ্টি মাংসের জন্য বিখ্যাত। কাঁকড়াগুলো যত্ন সহকারে বেছে নিয়ে সেদ্ধ করা হয় এবং তারপর এর মাংস ও ডিম আলাদা করা হয়। নুডলসগুলো সুগন্ধি, আঠালো চালের গুঁড়ো দিয়ে তৈরি করা হয় এবং ঘন নারকেলের দুধে রান্না করা হয়। নুডলস প্রায় সেদ্ধ হয়ে এলে, এতে কাঁকড়ার মাংস ও ডিম যোগ করা হয় এবং সামঞ্জস্যপূর্ণভাবে মশলা দিয়ে এক অবিস্মরণীয় স্বাদ তৈরি করা হয়।