হালাল শিল্পের সম্ভাবনাকে উন্মোচন করা।

ডিএনভিএন – তিনটি প্রধান অনুকূল কারণের ওপর ভিত্তি করে, ভিয়েতনামের হালাল শিল্পকে জাতীয় অর্থনীতির একটি গুরুত্বপূর্ণ অংশে পরিণত করা এবং বৈশ্বিক হালাল বাজারে গভীরভাবে ও কার্যকরভাবে অংশগ্রহণ করার অনেক সুযোগ রয়েছে।

২২শে আগস্ট বিকেলে তাই নিন প্রদেশে অনুষ্ঠিত "মধ্যপ্রাচ্য ও আফ্রিকার সাথে মেকং ডেল্টার কৃষি সরবরাহ শৃঙ্খলের সংযোগ স্থাপন: সংযুক্ত আরব আমিরাতের কৌশলগত ভূমিকা" শীর্ষক সম্মেলনে ভিয়েতনামের পররাষ্ট্র মন্ত্রণালয় এই মূল্যায়ন ব্যক্ত করে।

সম্মেলনে উপস্থিত ছিলেন পররাষ্ট্র উপমন্ত্রী নগুয়েন মিন হ্যাং (নীল পোশাকে) এবং ভিয়েতনামে নিযুক্ত সংযুক্ত আরব আমিরাতের রাষ্ট্রদূত বাদের আলমাত্রুশি।

সেই অনুযায়ী, কৃষি , খাদ্য, পর্যটন এবং বস্ত্রের মতো শিল্পের উৎপাদন, রপ্তানি এবং উন্নয়নে ভিয়েতনামের শক্তিশালী অবস্থান রয়েছে। স্বাক্ষরিত হওয়া ১৭টি মুক্ত বাণিজ্য চুক্তি (এফটিএ) সহ দেশটির বাজার উন্মুক্ত। উল্লেখযোগ্যভাবে, ২৪ এপ্রিল, ২০২৪-এ ভিয়েতনামের বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি খাত জাতীয় হালাল সার্টিফিকেশন কেন্দ্র (HALCERT) প্রতিষ্ঠার সিদ্ধান্ত ঘোষণা করে, যা হালাল সার্টিফিকেশনের ক্ষেত্রে রাষ্ট্রীয় ব্যবস্থাপনাকে একীভূত করতে সহায়তা করবে।

বাজারটি 'নিষ্ক্রিয়'।

সম্মেলনে পররাষ্ট্র উপমন্ত্রী মিসেস নগুয়েন মিন হ্যাং বলেন যে, একটি বৈশ্বিক লজিস্টিকস হাব হিসেবে সংযুক্ত আরব আমিরাতকে ভিয়েতনামের পণ্য মধ্যপ্রাচ্য ও আফ্রিকার গভীরে প্রবেশ করার একটি প্রবেশদ্বার হিসেবে বিবেচনা করা হয়। ২০২৪ সালে দ্বিপাক্ষিক বাণিজ্য ৬.৫ বিলিয়ন মার্কিন ডলারে পৌঁছেছে, যা আগের বছরের তুলনায় ৩৭% বেশি, কিন্তু সহযোগিতার সম্ভাবনা এখনও অপরিসীম।

থান থান কং - বিয়েন হোয়া জয়েন্ট স্টক কোম্পানি (এগ্রিস)-এর ডেপুটি জেনারেল ডিরেক্টর হুইন ভ্যান ফাপের মতে, ভিয়েতনাম একটি খাদ্য নিরাপত্তাসম্পন্ন দেশ এবং শান্তি, স্থিতিশীলতা ও সমৃদ্ধ সম্ভাবনার এক উজ্জ্বল দৃষ্টান্ত হিসেবে নিজের ভূমিকা প্রতিষ্ঠা করছে এবং আত্ম-উন্নয়নের এক নতুন যুগে প্রবেশ করতে প্রস্তুত।

কৌশলগত অংশীদারিত্ব গড়ে তোলা, নতুন মূল্য সৃষ্টি করা এবং ভিয়েতনামের অর্থনীতিকে আঞ্চলিক ও বৈশ্বিক পর্যায়ে এগিয়ে নিয়ে যাওয়ার এটাই সুবর্ণ সময়। বিশেষ করে, হালাল পণ্য বিকাশের ক্ষেত্রে ভিয়েতনামকে একটি বিপুল সম্ভাবনা ও সম্ভাবনাময় দেশ হিসেবে বিবেচনা করা হয়,” জনাব ফাপ মন্তব্য করেন।

মধ্যপ্রাচ্য-আফ্রিকা বিভাগের পরিচালক মিসেস নগুয়েন ফুয়ং ট্রা আলোচনা সভায় সভাপতিত্ব করেন।

কান থো শহরের কৃষি ও পরিবেশ বিভাগের উপ-পরিচালক জনাব লা ট্রং কি-এর মতে, ২০২১-২০২৫ সময়কালে কান থো-এর কৃষি খাত একটি আধুনিক, সবুজ, পরিচ্ছন্ন, বৈচিত্র্যময় এবং টেকসই রূপ দেওয়ার লক্ষ্যে পুনর্গঠনের ওপর মনোযোগ দিচ্ছে।

জনাব লা ট্রং কি মন্তব্য করেন, “এলাকাটি স্থিতিশীল রপ্তানির মানদণ্ড পূরণকারী কেন্দ্রীভূত কৃষি কাঁচামাল এলাকা গড়ে তুলেছে এবং হালাল সার্টিফিকেশনের প্রয়োজনীয়তা অনুসারে শহরের কৃষি ও জলজ পণ্যের বাজার সম্প্রসারণের অভিমুখটি মধ্যপ্রাচ্য এবং বিশ্বের অন্যান্য দেশের প্রতি এই অঞ্চলের কৃষি ও খাদ্য রপ্তানি কৌশলের একটি গুরুত্বপূর্ণ ধারা।”

ইনস্টিটিউট ফর সাউথ এশিয়ান, ওয়েস্ট এশিয়ান অ্যান্ড আফ্রিকান স্টাডিজ (ISAWAAS) এবং ভিয়েতনাম একাডেমি অফ সোশ্যাল সায়েন্সেস (VASS)-এর সহযোগী অধ্যাপক ড. দিন কং হোয়াং যুক্তি দেন যে, হালাল অর্থনৈতিক সহযোগিতা একটি "সুপ্ত বাজার"। তিনি বিশ্বাস করেন যে হালাল অর্থনীতি শক্তিশালীভাবে আবির্ভূত হচ্ছে, যার বৈশ্বিক বাজারের আকার আনুমানিক ৮ ট্রিলিয়ন মার্কিন ডলার এবং আগামী পাঁচ বছরে তা বেড়ে ১২ ট্রিলিয়ন মার্কিন ডলারে পৌঁছাবে বলে ধারণা করা হচ্ছে।

“হালাল শিল্পের বিকাশের জন্য ভিয়েতনামের অনেক প্রাকৃতিক সুবিধা রয়েছে, যেমন এশীয় মুসলিম বাজারগুলোর কাছাকাছি ভৌগোলিক অবস্থান এবং প্রচুর কৃষি কাঁচামাল, কিন্তু মান ও সনদপত্রের ক্ষেত্রে এটি এখনও চ্যালেঞ্জের সম্মুখীন। বর্তমানে খুব কম সংখ্যক ভিয়েতনামী ব্যবসাকেই হালাল সনদপত্র দেওয়া হয়েছে এবং ২০২৪ সালে হালাল রপ্তানি থেকে আয়ের পরিমাণ আনুমানিক ৭০০ মিলিয়ন মার্কিন ডলার হবে,” সহযোগী অধ্যাপক ড. দিন কং হোয়াং ব্যাখ্যা করেন।

কৃষি পণ্যের জন্য সুযোগ

তাই নিন প্রদেশের পিপলস কমিটির ভাইস চেয়ারম্যান নগুয়েন হং থান-এর মতে, এই সম্মেলনটি মধ্যপ্রাচ্য ও আফ্রিকার বাজারে স্থানীয় এলাকা এবং মেকং ডেল্টা অঞ্চলের সম্ভাবনা ও শক্তিকে তুলে ধরার একটি গুরুত্বপূর্ণ সুযোগ।

তাই নিন প্রদেশে বর্তমানে ৩৭,৪৬৫টি ব্যবসা প্রতিষ্ঠান রয়েছে, যার মধ্যে ৪৮টি সংযুক্ত আরব আমিরাতের সাথে আমদানি-রপ্তানি কার্যক্রমে জড়িত এবং ২০২৫ সালের প্রথম সাত মাসে তাদের বাণিজ্যের পরিমাণ ৮২.৩ মিলিয়ন মার্কিন ডলার। উল্লেখযোগ্যভাবে, এই প্রদেশে ৫৭টি ব্যবসা প্রতিষ্ঠান হালাল সনদ পেয়েছে, যা সংযোগ স্থাপন, কৃষি পণ্যের ব্যবহার বৃদ্ধি এবং বাজার উন্নয়নের জন্য ব্যাপক সম্ভাবনা তৈরি করেছে,” বলেছেন তাই নিন প্রদেশের ভাইস চেয়ারম্যান।

তাই নিন প্রদেশের গণ কমিটির ভাইস চেয়ারম্যান নগুয়েন হং থান ভাষণ দিয়েছেন ।

ভিয়েতনাম অ্যাসোসিয়েশন অফ সায়েন্স অ্যান্ড টেকনোলজি এন্টারপ্রাইজেস-এর পক্ষ থেকে সা সাম ভিয়েত জয়েন্ট স্টক কোম্পানির জেনারেল ডিরেক্টর জনাব ফু তুওং নগুয়েন ডুং বলেন যে, মেকং ডেল্টা হলো ধান ও ফলের ভান্ডার, যেখানে ভিয়েতনামের কৃষি অত্যন্ত উন্নত। তবে, বর্তমান পরিস্থিতিতে অর্থনীতি আর সম্পূর্ণরূপে কৃষিনির্ভর নয়, বরং উচ্চ-প্রযুক্তি কৃষি এবং ভ্যালু চেইনের দিকে ঝুঁকছে, যা মেকং ডেল্টার জন্য একটি সুবিধাও বটে।

জনাব ডুং বলেন, “আমি বিশ্বাস করি যে সরকারের নীতিমালা, বিশেষ করে ৫৭ নং প্রস্তাবের মাধ্যমে, মেকং ডেল্টা স্বচ্ছতার সাথে হালাল মানদণ্ড পূরণকারী উচ্চমানের পণ্য উৎপাদনে যুগান্তকারী সাফল্য অর্জন করবে।” তিনি দক্ষিণ কোরিয়া, যুক্তরাষ্ট্র ইত্যাদির চেয়ে কোনো অংশে কম উন্নত নয় এমন সক্রিয় উপাদানযুক্ত জিনসেং পণ্য গবেষণা ও উন্নয়নে বিজ্ঞান ও প্রযুক্তির ভূমিকার ওপরও জোর দেন।

ভিয়েতনাম অ্যাসোসিয়েশন অফ সায়েন্স অ্যান্ড টেকনোলজি এন্টারপ্রাইজেস-এর প্রতিনিধি জনাব ফু তুওং নগুয়েন ডুং উচ্চ প্রযুক্তির কৃষির ভূমিকা বিষয়ে একটি উপস্থাপনা দেন।

কান থো শহরের কৃষি ও পরিবেশ অধিদপ্তরের উপ-পরিচালক লা ট্রং কি-র মতে, ২০১৯ সালে কর্তৃপক্ষ মেকং ডেল্টায় প্রথম ভিয়েতনাম-মালয়েশিয়া হালাল সার্টিফিকেশন কেন্দ্র স্থাপনের জন্য আরএসডি ম্যানেজমেন্ট সলিউশন (মালয়েশিয়া)-এর সাথে যৌথভাবে কাজ করে।

সামগ্রিকভাবে, হালাল-প্রত্যয়িত পণ্যগুলো কান থো শহরের কৃষি পণ্য ও রপ্তানি বিকাশের জন্য একটি নতুন, সম্ভাবনাময় এবং টেকসই দিকনির্দেশনা উপস্থাপন করে। উচ্চ-মানের পণ্য, ক্রমবর্ধমান উন্নত অবকাঠামো এবং হালাল প্রত্যয়ন কেন্দ্রের সহায়তার মতো শক্তিমত্তার কারণে, কান থোর মধ্যপ্রাচ্যের বাজারে কৃষি পণ্য রপ্তানির একটি অগ্রণী কেন্দ্র হয়ে ওঠার সম্ভাবনা রয়েছে।

তবে, হালাল মানদণ্ড প্রসারিত হলেও, সনদপত্র প্রদান প্রক্রিয়া এবং এর উচ্চ ব্যয় এই বাজারে প্রবেশে ইচ্ছুক ক্ষুদ্র ও মাঝারি উদ্যোগগুলোর (এসএমই) জন্য উল্লেখযোগ্য প্রতিবন্ধকতা সৃষ্টি করে। ফলে, বর্তমানে হালাল সনদপ্রাপ্ত পণ্যের রপ্তানি একটি কঠিন চ্যালেঞ্জ হিসেবেই রয়ে গেছে।

কান থো শহরের কৃষি ও পরিবেশ অধিদপ্তরের উপ-পরিচালক পরামর্শ দিয়েছেন যে, হালাল সনদপ্রাপ্ত কৃষি, বনজ ও জলজ পণ্য রপ্তানির জন্য ব্যবসা প্রতিষ্ঠানগুলোর অনুকূল পরিবেশ সৃষ্টি করতে মধ্যপ্রাচ্য অঞ্চলের বাজারগুলোর সঙ্গে সংযোগ স্থাপন ও প্রচারের প্রচেষ্টা আরও জোরদার করা প্রয়োজন।

কৃষিতে বিনিয়োগ আকর্ষণ ও উৎসাহিত করার ওপর মনোযোগ দিন এবং পণ্যের মান বৃদ্ধির জন্য গভীর প্রক্রিয়াজাতকরণের ক্ষেত্রে বিজ্ঞান ও প্রযুক্তিতে বিনিয়োগকে সমর্থন করুন। একই সাথে, হালাল মান অনুযায়ী পণ্য ও পরিষেবা ব্যবস্থাপনার জন্য একটি পূর্ণাঙ্গ আইনি কাঠামো প্রতিষ্ঠা করুন এবং রপ্তানি বাজারের তথ্য প্রদানে, বিশেষ করে নতুন বাজারগুলোর জন্য, সমন্বয় জোরদার করুন।

কান থো শহরের কৃষি ও পরিবেশ অধিদপ্তরের উপ-পরিচালক জনাব লা ট্রং কি হালাল মান অনুযায়ী রপ্তানি বাধা দূর করার জন্য বেশ কিছু পদক্ষেপের প্রস্তাব করেছেন।

ভিয়েতনামে নিযুক্ত সংযুক্ত আরব আমিরাতের রাষ্ট্রদূত বাদের আলমাত্রুশি বলেছেন যে, এই সম্মেলনটি একটি গুরুত্বপূর্ণ সেতুবন্ধন হিসেবে কাজ করবে বলে আশা করা হচ্ছে, যা তাই নিন এবং মেকং ডেল্টার অন্যান্য প্রদেশের ব্যবসাগুলোকে নতুন বাজারে প্রবেশে সহায়তা, কৃষি রপ্তানি বৃদ্ধি এবং উভয় দেশের জন্য টেকসই উন্নয়ন ও দীর্ঘমেয়াদী সমৃদ্ধি অর্জনে অবদান রাখবে।

তিনি নিশ্চিত করেছেন যে দুবাই পোর্ট ওয়ার্ল্ড, এমিরেটস এয়ারলাইন, ইতিহাদ এয়ারওয়েজ এবং লুলু গ্রুপের মতো সংযুক্ত আরব আমিরাতের কর্পোরেশনগুলো তাদের বৈশ্বিক লজিস্টিকস ও বিতরণ ব্যবস্থার মাধ্যমে মেকং ডেল্টা থেকে বিশ্বে কৃষি পণ্য রপ্তানিতে সক্রিয়ভাবে সহায়তা করছে। রাষ্ট্রদূত বাদের আলমাত্রুশি জোর দিয়ে বলেন, “২০৩৩ সালের মধ্যে বৈশ্বিক হালাল খাদ্য শিল্পের বাজার ৬ ট্রিলিয়ন মার্কিন ডলার ছাড়িয়ে যাবে বলে অনুমান করা হচ্ছে এবং সংযুক্ত আরব আমিরাতের সমর্থন ও অংশীদারিত্বের মাধ্যমে এই সুযোগটি কাজে লাগানোর জন্য ভিয়েতনাম একটি অনুকূল অবস্থানে রয়েছে।”

সরকার, ব্যবসায়ী এবং গবেষকদের দৃষ্টিকোণ থেকে ব্যাপক মতবিনিময় ও আলোচনার মাধ্যমে ভিয়েতনাম ও সংযুক্ত আরব আমিরাতের মধ্যে সম্পর্ক আরও এগিয়ে নেওয়ার, বিশেষ করে মেকং ডেল্টা অঞ্চলে কৃষি পণ্যের সরবরাহ বাড়ানোর লক্ষ্যে বিভিন্ন পদক্ষেপ নিয়ে আলোচনা করা হয়েছে।

মধ্যপ্রাচ্য-আফ্রিকা বিভাগের পরিচালক নগুয়েন ফুয়ং ট্রা-এর মতে, আগামী সময়ে দুই দেশের দূতাবাস এবং বাণিজ্য ও শিল্প চেম্বারগুলোর মাধ্যমে ব্যবসা প্রতিষ্ঠানগুলোকে সক্রিয়ভাবে সম্পর্ককে এগিয়ে নিতে ও উন্নত করতে হবে এবং সুনির্দিষ্ট প্রকল্প তৈরি করতে হবে। এটি একটি মূল বিষয় যার ওপর প্রধানমন্ত্রী সবসময় জোর দিয়েছেন: "একে অবশ্যই প্রকল্পের মাধ্যমে সুনির্দিষ্ট হতে হবে।" পররাষ্ট্র মন্ত্রণালয় এই প্রচেষ্টায় সহযোগিতা করতে প্রতিশ্রুতিবদ্ধ এবং মধ্যপ্রাচ্য-আফ্রিকা বিভাগ একটি সেতু হিসেবে কাজ করবে।

থাই কুওং

উৎস: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/kinh-doanh/-danh-thuc-tiem-nang-nganh-hang-halal/20250823080748796