হালাল শিল্পের সম্ভাবনাকে "জাগিয়ে তোলা"

DNVN - ভিয়েতনামের কাছে হালাল শিল্পকে জাতীয় অর্থনীতির একটি গুরুত্বপূর্ণ অংশ হিসেবে গড়ে তোলার এবং বিকাশের অনেক সুযোগ রয়েছে, তিনটি প্রধান অনুকূল কারণের ভিত্তিতে বিশ্বব্যাপী হালাল বাজারে গভীর এবং কার্যকরভাবে অংশগ্রহণ করে।

২২শে আগস্ট বিকেলে তাই নিন প্রদেশে অনুষ্ঠিত "মেকং ডেল্টার কৃষি সরবরাহ শৃঙ্খলকে মধ্যপ্রাচ্যের সাথে সংযুক্ত করা - আফ্রিকা: সংযুক্ত আরব আমিরাতের কৌশলগত ভূমিকা" শীর্ষক সম্মেলনে ভিয়েতনামের পররাষ্ট্র মন্ত্রণালয়ের মূল্যায়ন এটাই ছিল।

সম্মেলনে উপ-পররাষ্ট্রমন্ত্রী নগুয়েন মিন হ্যাং (নীল শার্ট পরিহিত) এবং ভিয়েতনামে নিযুক্ত সংযুক্ত আরব আমিরাতের রাষ্ট্রদূত অসাধারণ এবং পূর্ণ ক্ষমতাসম্পন্ন বাদের আলমাত্রুশি।

তদনুসারে, কৃষি , খাদ্য, পর্যটন, বস্ত্র ইত্যাদির উৎপাদন, রপ্তানি এবং উন্নয়নে ভিয়েতনামের শক্তি রয়েছে। ১৭টি মুক্ত বাণিজ্য চুক্তি (FTA) সহ বাজারটি ব্যাপকভাবে উন্মুক্ত, যার মধ্যে অনেক নতুন প্রজন্মের, আঞ্চলিক এবং আন্তঃআঞ্চলিক FTA স্বাক্ষরিত হয়েছে। বিশেষ করে, ২৪শে এপ্রিল, ২০২৪ তারিখে, ভিয়েতনামের বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি খাত জাতীয় হালাল সার্টিফিকেশন সেন্টার (HALCERT) প্রতিষ্ঠার সিদ্ধান্ত ঘোষণা করে, যা হালাল সার্টিফিকেশনের ক্ষেত্রে রাষ্ট্রীয় ব্যবস্থাপনাকে ঐক্যবদ্ধ করতে সহায়তা করে।

বাজার "ঘুমিয়ে" আছে।

সম্মেলনে, পররাষ্ট্র উপমন্ত্রী মিসেস নগুয়েন মিন হ্যাং বলেন যে, সংযুক্ত আরব আমিরাত, একটি বিশ্বব্যাপী সরবরাহ কেন্দ্র হিসেবে তার অবস্থানের কারণে, মধ্যপ্রাচ্য এবং আফ্রিকার গভীরে ভিয়েতনামী পণ্য প্রবেশের জন্য একটি প্রবেশদ্বার হিসাবে বিবেচিত হয়। ২০২৪ সালে, দ্বিপাক্ষিক বাণিজ্যের পরিমাণ ৬.৫ বিলিয়ন মার্কিন ডলারে পৌঁছেছে, যা আগের বছরের তুলনায় ৩৭% বেশি, তবে সহযোগিতার সম্ভাবনা এখনও অনেক বেশি।

থান থান কং - বিয়েন হোয়া জয়েন্ট স্টক কোম্পানি (এগ্রিস)-এর ডেপুটি জেনারেল ডিরেক্টর হুইন ভ্যান ফাপের মতে, ভিয়েতনাম একটি খাদ্য পৃষ্ঠপোষক দেশ এবং শান্তি, স্থিতিশীলতা এবং সমৃদ্ধ সম্ভাবনার একটি উজ্জ্বল স্থান হিসেবে তার ভূমিকা নিশ্চিত করছে, যা প্রবৃদ্ধির যুগে প্রবেশের জন্য প্রস্তুত।

"কৌশলগত সহযোগিতা উন্মুক্ত করার, নতুন মূল্যবোধ তৈরি করার এবং ভিয়েতনামের অর্থনীতিকে অঞ্চল ও বিশ্বে পৌঁছে দেওয়ার জন্য উন্নীত করার এটিই সুবর্ণ সময়। বিশেষ করে, ভিয়েতনামকে হালাল পণ্য বিকাশের জন্য প্রচুর সম্ভাবনা এবং সম্ভাবনার দেশ হিসেবে বিবেচনা করা হয়," মিঃ ফ্যাপ মন্তব্য করেন।

মধ্যপ্রাচ্য-আফ্রিকা বিভাগের পরিচালক নগুয়েন ফুওং ত্রা আলোচনা অধিবেশনটি পরিচালনা করেন।

ক্যান থো শহরের কৃষি ও পরিবেশ বিভাগের উপ-পরিচালক মিঃ লা ট্রং কি বলেন যে ২০২১ - ২০২৫ সময়কালে, ক্যান থোর কৃষি খাত আধুনিকতা, সবুজতা, পরিচ্ছন্নতা, বৈচিত্র্য এবং স্থায়িত্বের দিকে পুনর্গঠনের উপর দৃষ্টি নিবদ্ধ করেছে।

"এই এলাকায় ঘনীভূত কৃষি কাঁচামালের ক্ষেত্র তৈরি করা হয়েছে যা স্থিতিশীল রপ্তানির মান পূরণ করে, যেখানে হালাল সার্টিফিকেশনের প্রয়োজনীয়তা অনুসারে শহরের কৃষি ও জলজ পণ্যের বাজার সম্প্রসারণের অভিমুখ মধ্যপ্রাচ্যের বাজার এবং বিশ্বের অন্যান্য দেশের দিকে স্থানীয় কৃষি ও খাদ্য রপ্তানি কৌশলের একটি গুরুত্বপূর্ণ প্রবণতা," মিঃ লা ট্রং কি স্বীকার করেছেন।

সহযোগী অধ্যাপক ডঃ দিন কং হোয়াং - ইনস্টিটিউট ফর সাউথ এশিয়ান, ওয়েস্ট এশিয়ান অ্যান্ড আফ্রিকান স্টাডিজ (ISAWAAS); ভিয়েতনাম একাডেমি অফ সোশ্যাল সায়েন্সেস (VASS) বলেছেন যে হালাল অর্থনৈতিক সহযোগিতা: "একটি ঘুমন্ত বাজার", তার মতে, হালাল অর্থনীতি দৃঢ়ভাবে উত্থিত হচ্ছে যার বিশ্বব্যাপী বাজারের আকার আনুমানিক ৮,০০০ বিলিয়ন মার্কিন ডলার, যা আগামী ৫ বছরে ১২,০০০ বিলিয়ন মার্কিন ডলারে উন্নীত হওয়ার পূর্বাভাস দেওয়া হয়েছে।

"ভিয়েতনামের অনেক প্রাকৃতিক সুবিধা রয়েছে যেমন এশীয় মুসলিম বাজারের কাছাকাছি ভৌগোলিক অবস্থান, হালাল শিল্প বিকাশের জন্য প্রচুর কৃষি কাঁচামাল, তবে মান এবং সার্টিফিকেশনের ক্ষেত্রে এখনও চ্যালেঞ্জের মুখোমুখি। বর্তমানে, খুব কম ভিয়েতনামী উদ্যোগকে হালাল সার্টিফিকেশন দেওয়া হয়, হালাল রপ্তানি টার্নওভার ২০২৪ সালে ৭০০ মিলিয়ন মার্কিন ডলারে পৌঁছাবে বলে অনুমান করা হচ্ছে," সহযোগী অধ্যাপক ডঃ দিন কং হোয়াং ব্যাখ্যা করেন।

কৃষি পণ্যের সুযোগ

তাই নিনহ প্রভিন্সিয়াল পিপলস কমিটির ভাইস চেয়ারম্যান নগুয়েন হং থানের মতে, এই সম্মেলনটি মধ্যপ্রাচ্য এবং আফ্রিকান বাজারে মেকং ডেল্টা অঞ্চলের পাশাপাশি এলাকার সম্ভাবনা এবং শক্তি তুলে ধরার একটি গুরুত্বপূর্ণ সুযোগ।

"তায় নিনহ-এর বর্তমানে ৩৭,৪৬৫টি উদ্যোগ রয়েছে, যার মধ্যে ৪৮টি উদ্যোগ সংযুক্ত আরব আমিরাতের মাধ্যমে আমদানি ও রপ্তানি করেছে, ২০২৫ সালের প্রথম ৭ মাসে ৮২.৩ মিলিয়ন মার্কিন ডলারের টার্নওভার করেছে। উল্লেখযোগ্যভাবে, প্রদেশে ৫৭টি উদ্যোগকে হালাল সার্টিফিকেট প্রদান করা হয়েছে, যা সংযোগ স্থাপন, কৃষি পণ্যের ব্যবহার এবং বাজার উন্নয়নের ক্ষেত্রে দুর্দান্ত সম্ভাবনা উন্মোচন করেছে," বলেছেন তায় নিনহ প্রদেশের ভাইস চেয়ারম্যান।

তাই নিনহ প্রভিন্সিয়াল পিপলস কমিটির ভাইস চেয়ারম্যান নগুয়েন হং থান বক্তব্য রাখেন ।

ভিয়েতনাম অ্যাসোসিয়েশন অফ সায়েন্স অ্যান্ড টেকনোলজি এন্টারপ্রাইজেসের প্রতিনিধি, সা স্যাম ভিয়েত জয়েন্ট স্টক কোম্পানির জেনারেল ডিরেক্টর মিঃ ফু তুওং নুয়েন ডাং শেয়ার করেছেন যে মেকং ডেল্টা হল একটি ধান ও ফলের ভাণ্ডার যেখানে ভিয়েতনামের কৃষি অত্যন্ত উন্নত। যাইহোক, বর্তমান পরিস্থিতিতে, অর্থনীতি আর কেবল কৃষি নয়, বরং উচ্চ প্রযুক্তির কৃষি এবং মূল্য শৃঙ্খলের দিকে ঝোঁক, যা মেকং ডেল্টার জন্যও একটি সুবিধা।

"আমি বিশ্বাস করি যে সরকারের নীতিমালা, বিশেষ করে রেজোলিউশন ৫৭ এর মাধ্যমে, মেকং ডেল্টা মানসম্পন্ন পণ্য তৈরিতে সাফল্য অর্জন করবে, স্বচ্ছতার সাথে যা হালাল মানের প্রয়োজনীয়তা পূরণ করবে," মিঃ ডাং বলেন, কোরিয়া, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র ইত্যাদির চেয়ে কম নয় এমন সক্রিয় উপাদান সহ জিনসেং পণ্য গবেষণা এবং বিকাশে বিজ্ঞান ও প্রযুক্তির ভূমিকার উপর জোর দিয়ে।

ভিয়েতনাম অ্যাসোসিয়েশন অফ সায়েন্স অ্যান্ড টেকনোলজি এন্টারপ্রাইজেসের প্রতিনিধি মিঃ ফু তুওং নুয়েন ডাং উচ্চ-প্রযুক্তির কৃষির ভূমিকা উপস্থাপন করেন।

ক্যান থো সিটির কৃষি ও পরিবেশ বিভাগের উপ-পরিচালক লা ট্রং কি বলেন যে ২০১৯ সালে, এলাকাটি মেকং ডেল্টায় প্রথম ভিয়েতনাম - মালয়েশিয়া হালাল সার্টিফিকেশন সেন্টার প্রতিষ্ঠার জন্য আরএসডি ম্যানেজমেন্ট সলিউশন (মালয়েশিয়া) এর সাথে সহযোগিতা করেছিল।

সাধারণভাবে, হালাল সার্টিফাইড পণ্য ক্যান থো সিটির জন্য কৃষি পণ্য এবং রপ্তানি উন্নয়নের ক্ষেত্রে একটি নতুন, সম্ভাব্য এবং টেকসই দিকনির্দেশনা। উচ্চমানের পণ্যের শক্তি, ক্রমবর্ধমান পরিকাঠামো এবং হালাল সার্টিফিকেশন কেন্দ্রের সহায়তার মাধ্যমে, ক্যান থো মধ্যপ্রাচ্যের বাজারে কৃষি পণ্য রপ্তানির জন্য একটি শীর্ষস্থানীয় কেন্দ্র হয়ে ওঠার সম্ভাবনা রাখে।

তবে, হালাল মান ক্রমশ প্রসারিত হচ্ছে, অন্যদিকে সার্টিফিকেশন প্রক্রিয়া এবং উচ্চ সার্টিফিকেশন খরচ এই বাজারে প্রবেশ করতে ইচ্ছুক ক্ষুদ্র ও মাঝারি উদ্যোগের জন্য প্রধান বাধা। অতএব, এখন পর্যন্ত, হালাল সার্টিফাইড পণ্য রপ্তানির পরিস্থিতি এখনও কঠিন।

ক্যান থো সিটির কৃষি ও পরিবেশ বিভাগের উপ-পরিচালক সুপারিশ করেছেন যে, হালাল-প্রত্যয়িত কৃষি, বনজ এবং মৎস্য পণ্য রপ্তানির জন্য ব্যবসার জন্য পরিস্থিতি তৈরি করার জন্য মধ্যপ্রাচ্য অঞ্চলের বাজারের সাথে প্রচার এবং সংযোগ আরও জোরদার করা প্রয়োজন।

কৃষি খাতে বিনিয়োগ আকর্ষণ এবং আহ্বান জানানো এবং পণ্যের মূল্য বৃদ্ধির জন্য গভীর প্রক্রিয়াকরণের জন্য বিজ্ঞান ও প্রযুক্তিতে বিনিয়োগকে সমর্থন করার উপর জোর দেওয়া। একই সাথে, হালাল মান অনুযায়ী পণ্য ও পরিষেবা পরিচালনার জন্য একটি সমলয় আইনি কাঠামো প্রতিষ্ঠা করা এবং রপ্তানি বাজার, বিশেষ করে নতুন বাজার সম্পর্কে তথ্য প্রদানে সমন্বয় জোরদার করা।

ক্যান থো সিটির কৃষি ও পরিবেশ বিভাগের উপ-পরিচালক মিঃ লা ট্রং কি হালাল মান অনুযায়ী রপ্তানি বাধা অপসারণের জন্য অনেক বিষয়বস্তু প্রস্তাব করেছেন।

ভিয়েতনামে নিযুক্ত সংযুক্ত আরব আমিরাতের রাষ্ট্রদূত বদর আলমাত্রুশি বলেন, এই সম্মেলনটি একটি গুরুত্বপূর্ণ সেতু হয়ে উঠবে বলে আশা করা হচ্ছে, যা তাই নিন এবং মেকং ডেল্টা প্রদেশের ব্যবসাগুলিকে নতুন বাজারে প্রবেশাধিকার, কৃষি রপ্তানি প্রচার, উভয় দেশের জন্য টেকসই উন্নয়ন এবং দীর্ঘমেয়াদী সমৃদ্ধির লক্ষ্যে সহায়তা করবে।

তিনি নিশ্চিত করেন যে দুবাই পোর্ট ওয়ার্ল্ড, এমিরেটস এয়ারলাইন, ইতিহাদ এয়ারওয়েজ এবং লুলু গ্রুপের মতো সংযুক্ত আরব আমিরাতের কর্পোরেশনগুলি বিশ্বব্যাপী সরবরাহ এবং বিতরণ ব্যবস্থার মাধ্যমে বিশ্বে মেকং ডেল্টা কৃষি পণ্য রপ্তানিতে সক্রিয়ভাবে সহায়তা করছে। "২০৩৩ সালের মধ্যে বিশ্বব্যাপী হালাল খাদ্য শিল্প ৬,০০০ বিলিয়ন মার্কিন ডলার ছাড়িয়ে যাওয়ার পূর্বাভাস দেওয়া হয়েছে এবং সংযুক্ত আরব আমিরাতের সমর্থন এবং সাহচর্যে ভিয়েতনাম এই সুযোগটি কাজে লাগানোর জন্য অনুকূল অবস্থানে রয়েছে," রাষ্ট্রদূত বদর আলমাতরুশি জোর দিয়ে বলেন।

ভিয়েতনাম এবং সংযুক্ত আরব আমিরাতের মধ্যে সম্পর্ক আরও জোরদার করার জন্য, বিশেষ করে মেকং ডেল্টা অঞ্চলে কৃষি পণ্য সরবরাহের প্রচারের জন্য সরকার, ব্যবসা এবং গবেষকদের দৃষ্টিকোণ থেকে ব্যাপক বিনিময় এবং আলোচনার মাধ্যমে।

মধ্যপ্রাচ্য - আফ্রিকা বিভাগের পরিচালক নগুয়েন ফুওং ত্রা বলেন, আগামী সময়ে, দুই দেশের দূতাবাস এবং চেম্বার অফ কমার্স অ্যান্ড ইন্ডাস্ট্রির মাধ্যমে। এন্টারপ্রাইজগুলি সম্পর্ক উন্নীত করতে এবং নির্দিষ্ট প্রকল্প তৈরি করতে সক্রিয়ভাবে এগিয়ে আসবে, এটি এমন একটি বিষয় যা প্রধানমন্ত্রী সর্বদা উল্লেখ করেছেন "প্রকল্পগুলির সাথে নির্দিষ্ট হতে হবে"। পররাষ্ট্র মন্ত্রণালয় সহযোগিতা করতে প্রতিশ্রুতিবদ্ধ এবং মধ্যপ্রাচ্য - আফ্রিকা বিভাগ একটি সেতু হিসেবে কাজ করবে।

থাই কুওং

সূত্র: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/kinh-doanh/-danh-thuc-tiem-nang-nganh-hang-halal/20250823080748796