
প্রায় ৩০ বছর ধরে পীচ গাছ চাষের সাথে জড়িত ১৯৫৬ সালে জন্মগ্রহণকারী ত্রান তান ডাক, এ বছর তার পীচ বাগানকে এত তাড়াতাড়ি এবং এত প্রচুর পরিমাণে ফুলে উঠতে আগে কখনও দেখেননি। জনাব ডাকের মতে, গাছগুলোর প্রায় ৮০% ফুল ফুটেছে এবং অনেক গাছের কুঁড়ি ইতিমধ্যেই পুরোপুরি ফুটে গেছে, আর বাকি কুঁড়িগুলো ইতোমধ্যেই "পুরোনো" হয়ে যাচ্ছে। বর্তমান দীর্ঘস্থায়ী উষ্ণ ও রৌদ্রোজ্জ্বল আবহাওয়ার কারণে, ‘কিচেন গড ফেস্টিভ্যাল’-এর আগেই পুরো বাগান ফুলে ফুলে ভরে যাওয়ার প্রবল সম্ভাবনা রয়েছে, যা চাষিদের জন্য এই উৎসবের সময় বিক্রির জন্য পীচ ফুল না পাওয়ার ঝুঁকি তৈরি করছে।
জনাব ডাক জানান যে, তার পরিবারে বর্তমানে প্রায় ৬ সাও (১ সাও প্রায় ৩৬০ বর্গমিটার) জমিতে ২-৩ বছর বয়সী ১,১০০টিরও বেশি পীচ গাছ রয়েছে। তবে, সময়ের আগেই ফুল আসার কারণে বাগানের প্রায় ৭০% সম্পূর্ণ নষ্ট হয়ে গেছে। যদিও ব্যবসায়ীরা অবশিষ্ট জমির জন্য অগ্রিম অর্ডার দিয়েছেন, কিন্তু বিক্রয়মূল্য আগের বছরগুলোর তুলনায় প্রায় অর্ধেক। জনাব ডাকের মতে, সময়ের আগেই ফুল আসার প্রধান কারণ হলো এক নতুন ধরনের ছত্রাকের আবির্ভাব, যা গাছের পাতা ঝরিয়ে দেয়। রোগটি শনাক্ত হতে হতে চিকিৎসার জন্য অনেক দেরি হয়ে যায়, ফলে গাছগুলো প্রত্যাশিতভাবে বেড়ে উঠতে পারে না।

রোগবালাই ছাড়াও, পীচ ফুল সময়ের আগে ফোটার আরেকটি কারণ হিসেবে চাষিদের আত্মতুষ্টিকে দায়ী করা হয়, যারা অস্বাভাবিক আবহাওয়ার গতিবিধির ওপর কড়া নজর রাখেননি। এ বছর, প্রচুর রোদ এবং উচ্চ তাপমাত্রা স্বাভাবিকের চেয়ে আগে ফুল ফোটাতে সাহায্য করেছে। এই পরিস্থিতিতে, অনেক পরিবার ফুল ফোটা বিলম্বিত করার জন্য অতিরিক্ত ফুল ছেঁটে ফেলা, গাছের গোড়ার মাটি তুলে ফেলা এবং শিকড় ছেঁটে দেওয়ার মতো পদক্ষেপ গ্রহণ করেছিল, কিন্তু এই পদ্ধতিগুলো আশানুরূপ কার্যকর হয়নি, বরং এর ফলে ফুলগুলো আরও ঘন হয়ে ফুটেছিল যা দ্রুত শুকিয়ে গিয়েছিল।
জনাব ডাকের পরিবার প্রধানত পীচ গাছের ডালপালা চাষ করে। প্রতিটি গাছ প্রায় ৪ বছর ফল দেওয়ার পর নতুন গাছ লাগানোর প্রয়োজন হয়। জনাব ডাক জানান যে, পীচ গাছ চাষে প্রচুর যত্নের প্রয়োজন হয়; প্রায় সারা বছর ধরেই গাছের বৃদ্ধি পর্যবেক্ষণ করতে হয় এবং পোকামাকড় ও রোগবালাই মোকাবেলা করতে হয়। বিগত বছরগুলোতে, এক বছর বয়সী পীচ গাছের ডালপালা বাগানে পাইকারিভাবে গড়ে প্রতি ডাল প্রায় ১,৬০,০০০ VND এবং দুই বছর বয়সী ডালপালা প্রায় ২,৫০,০০০ VND দামে বিক্রি হতো। এ বছর, পীচ গাছে সময়ের আগেই ফুল আসায় বিক্রয়মূল্য উল্লেখযোগ্যভাবে কমে গেছে। যে গাছগুলো এখনও বিক্রি করা সম্ভব, সেগুলো দিয়ে জনাব ডাক শুধু এই আশাই করছেন যে এখন থেকে টেট (চন্দ্র নববর্ষ) পর্যন্ত আবহাওয়া অনুকূল থাকবে, যাতে তিনি তার বিনিয়োগের কিছু অংশ পুনরুদ্ধার করতে পারেন।

তার প্রায় পাঁচ একরের পীচ বাগানের দিকে তাকিয়ে, যেখানে সব গাছ একই সাথে তাদের ফুল ফুটিয়েছে, ১৯৬১ সালে জন্ম নেওয়া জনাব ত্রান ভান খু তার দুঃখ ও অসহায়ত্ব লুকাতে পারলেন না। তিনি টেট (চন্দ্র নববর্ষ)-এর জন্য পীচ ফুলের আশায় সারা বছর কঠোর পরিশ্রম করেছেন, কিন্তু সময়ের আগেই ফুল ফোটার কারণে তার পরিবার বাগানের প্রায় ৯০% হারিয়েছে এবং অবশিষ্ট গাছগুলোও ব্যবসায়ীদের দ্বারা মূল্য কারসাজির শিকার হয়েছে।
জনাব ত্রান ভান খু অকপটে বললেন, "যখন ফুল ফোটে, মানুষ কাঁদে।" ২০২৪ সালের সেপ্টেম্বরের ঐতিহাসিক ঝড়ের পর সবেমাত্র প্রাণ ফিরে পাওয়া তার পীচ বাগানটি এখন সম্পূর্ণভাবে নষ্ট হয়ে গেছে। জনাব খু-এর মতে, দীর্ঘস্থায়ী বৃষ্টি ও ঝড়সহ অস্বাভাবিক আবহাওয়ার ধারাবাহিকতা গাছের শিকড়কে দুর্বল করে দিয়েছিল; এরপর নভেম্বরে তীব্র গরমের সাথে মাঝে মাঝে তুষারপাত হওয়ায় পীচ গাছগুলো সময়ের আগেই পাতা ঝরিয়ে ফেলে এবং ফুল ফুটে যায়। এখন, টেট (চন্দ্র নববর্ষ)-এর সময় বিক্রির জন্য ডালপালা কাটার প্রস্তুতি নেওয়ার পরিবর্তে, তিনি দুঃখের সাথে সেগুলো কেটে ফেলে দেন, যাতে গাছগুলো আবার বেড়ে উঠতে পারে এবং পরবর্তী মৌসুমের জন্য প্রস্তুত হতে পারে।

জনাব খু-এর পীচ বাগানের পাশে অবস্থিত শ্রীমতী নগুয়েন থি থিনের (জন্ম ১৯৬৩) পীচ বাগানটি তুলনামূলকভাবে কম ক্ষতিগ্রস্ত হয়েছিল। শ্রীমতী থিন জানান যে, তাঁর পারিবারিক বাগানের প্রায় ২২৫টি পীচ গাছের মধ্যে মাত্র ৫০টির মতো গাছে সময়ের আগেই ফুল ফুটেছে, বাকিগুলো তাদের স্বাভাবিক চক্র অনুযায়ী বেড়ে উঠেছে। তিনি চান্দ্র মাসের দ্বাদশ মাসের প্রায় ২৫ বা ২৬ তারিখের দিকে ডালপালা ছেঁটে বিক্রি করার পরিকল্পনা করছেন। যে গাছগুলোতে সময়ের আগেই ফুল ফুটেছে, সেগুলোর চারাগাছের খরচের কিছুটা উসুল করার জন্য তিনি আগে থেকেই কিছু ফুল ছিঁড়ে এবং ডালপালা কেটে বিক্রি করে দিয়েছেন।
একীভূতকরণের পর, ভি খে ওয়ার্ড এখন নিন বিন প্রদেশের বৃহত্তম পীচ ফুল চাষের এলাকা, যার নাম মাই, নাম তোয়ান এবং নাম ফং এলাকায় মোট প্রায় ৮০ হেক্টর জুড়ে এই চাষাবাদ হয়। ভি খে ওয়ার্ডের পার্টি কমিটির ডেপুটি সেক্রেটারি জনাব দো দিন দিয়েম বলেন যে, এই বছর প্রতিকূল আবহাওয়া এবং দুটি অধিবর্ষ মাস থাকায় প্রায় ২০ হেক্টর জমির পীচ ফুল সময়ের আগেই ফুটেছে, যা মানুষের আয়ের উপর উল্লেখযোগ্যভাবে প্রভাব ফেলেছে। স্থানীয় কর্তৃপক্ষ এলাকার কৃষক সমিতি এবং সমবায়গুলোকে পরিস্থিতি পর্যবেক্ষণ জোরদার করতে, উৎপাদন স্থিতিশীল করতে মানুষকে প্রযুক্তিগত সহায়তা প্রদান করতে এবং অর্থনৈতিক ক্ষতি কমানোর জন্য সচেষ্ট হতে নির্দেশনা ও পরামর্শ দিয়েছে, যাতে মানুষ নিশ্চিন্তে বসন্ত উৎসব উপভোগ করতে এবং টেট উদযাপন করতে পারে।
উৎস: https://baotintuc.vn/kinh-te/dao-no-som-nguoi-trong-doi-mat-nguy-co-that-thu-dip-tet-20260204170725624.htm








মন্তব্য (0)