ভিয়েতনামী সামুদ্রিক খাবারের নতুন মাইলফলক

৬ নভেম্বর, ২০২৫ তারিখে, ন্যাম ভিয়েত জয়েন্ট স্টক কোম্পানি (নাভিকো), লং জুয়েন ওয়ার্ড আনুষ্ঠানিকভাবে দক্ষিণ আমেরিকার বৃহত্তম খাদ্য গোষ্ঠী এবং বিশ্বের শীর্ষস্থানীয় গরুর মাংস এবং মুরগির গোষ্ঠী - জেবিএস গ্রুপ (ব্রাজিল)-এর কাছে মোট ৭০০ টনের অর্ডারের মধ্যে ২৪ টন তেলাপিয়ার প্রথম চালান রপ্তানি করে।

বিশ্বাসের মোড়

এই ইভেন্টটি কেবল একটি রপ্তানি চুক্তিই নয় বরং একটি কৌশলগত মাইলফলকও, যা ভিয়েতনাম - ব্রাজিল কৌশলগত অংশীদারিত্বের একটি নতুন অধ্যায়ের সূচনা করে, যখন রাজনৈতিক সহযোগিতা ধীরে ধীরে বাস্তব অর্থনৈতিক সহযোগিতায় রূপান্তরিত হয়। ব্রাজিল হল ২১৫ মিলিয়নেরও বেশি জনসংখ্যার একটি দেশ, যা বিশ্বের একটি বৃহৎ খাদ্য বাজার হিসাবে বিবেচিত হয়। নাভিকোর জেনারেল ডিরেক্টর মিঃ ডোয়ান তোইয়ের মতে, জেবিএস বিতরণ ব্যবস্থায় ভিয়েতনামী তেলাপিয়ার অনুপ্রবেশের অর্থ বাণিজ্যিক চুক্তির বাইরেও অনেক বেশি। "ব্রাজিলিয়ান বাজার সমগ্র দক্ষিণ আমেরিকা অঞ্চলের প্রবেশদ্বার। জেবিএস জয় করা বিশ্ব সামুদ্রিক খাবারের মানচিত্রে ভিয়েতনামী উদ্যোগগুলির প্রক্রিয়াকরণ ক্ষমতা, পণ্যের গুণমান এবং অবস্থানের প্রমাণ," মিঃ তোই বলেন।

উভয় পক্ষই প্রথম ব্যাচের পণ্য রপ্তানির অনুষ্ঠানটি সম্পাদন করে। ছবি: মিন হিয়েন

সাম্প্রতিক বছরগুলিতে, ভিয়েতনামের সামুদ্রিক খাবার রপ্তানির জন্য পাঙ্গাসিয়াস এবং চিংড়ি প্রধান রপ্তানি পণ্য হিসেবে রয়ে গেছে। গত ২ বছরে, তেলাপিয়া শক্তিশালীভাবে আবির্ভূত হয়েছে, বিশেষ করে মার্কিন বাজারে, ২০২৫ সালের ৮ মাসে ১৭০% এরও বেশি বৃদ্ধি পেয়েছে। এখন, ব্রাজিলে এর উপস্থিতির সাথে সাথে, তেলাপিয়া কৌশলগত পণ্য গোষ্ঠীতে "নতুন প্রার্থী" হয়ে উঠছে। এই পদক্ষেপটি ভিয়েতনামী উদ্যোগগুলির গতিশীলতা দেখায় যে চীন যখন রপ্তানি হ্রাস করে এবং আমেরিকায় সামুদ্রিক খাবারের চাহিদা বৃদ্ধি পায় তখন সরবরাহের ব্যবধানের সুযোগ গ্রহণ করা।

“ব্রাজিলের সুপারমার্কেট সিস্টেম, রেস্তোরাঁ এবং হোটেলগুলিতে বিতরণের জন্য জেবিএস গ্রুপ কর্তৃক ভিয়েতনাম থেকে আমদানি করা ৭০০ টন তেলাপিয়ার অর্ডার দেওয়ার আগে, কৃষকরা অত্যন্ত উত্তেজিত ছিলেন কারণ এখন থেকে প্রদেশের সামুদ্রিক খাবার শিল্প একটি নতুন অধ্যায়ের সূচনা করবে, একটি নতুন পণ্য যেখানে আমাদের একটি সুবিধা থাকবে,” বিন হোয়া কমিউনের বাসিন্দা মিসেস ট্রিউ থি লাম শেয়ার করেছেন।

পরিকল্পনা অনুসারে, প্রথম কন্টেইনারটি ১৭ ডিসেম্বর সান্তোস বন্দরে (ব্রাজিল) পৌঁছাবে, যা এই বাজারে রপ্তানি করা ৩২টি কন্টেইনার তেলাপিয়ার একটি সিরিজের উদ্বোধন করবে, যা ভিয়েতনামী উদ্যোগগুলির বৃহৎ এবং স্থিতিশীল সরবরাহ ক্ষমতা নিশ্চিত করবে। জাতীয় পরিষদের ভাইস চেয়ারম্যান লে মিন হোয়ান নিশ্চিত করেছেন: "জেবিএসের মতো একটি বিশ্বব্যাপী কর্পোরেশন নাম ভিয়েতকে অংশীদার হিসাবে বেছে নেওয়ার বিষয়টি আমাদের দেশের গুণমান এবং স্থিতিশীল সরবরাহ ক্ষমতার উপর কৌশলগত আস্থা প্রদর্শন করে। নাভিকোর হিমায়িত তেলাপিয়া ফিলেট পণ্যগুলি ব্রাজিলের কৃষি মন্ত্রণালয়ের (MAPA) মান পূরণ করে খাদ্য সুরক্ষা, ট্রেসেবিলিটি এবং প্রক্রিয়াকরণ প্রযুক্তির কঠোর পরিদর্শন পর্ব পেরিয়েছে"।

কৌশলগত তাৎপর্য

মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র, ইউরোপ এবং জাপানে ভিয়েতনামের সামুদ্রিক খাবার রপ্তানি বাধার সম্মুখীন হওয়ার প্রেক্ষাপটে, দক্ষিণ আমেরিকার বাজার উন্মুক্ত করা কৌশলগতভাবে গুরুত্বপূর্ণ, যা ঐতিহ্যবাহী বাজারের উপর নির্ভরশীল হওয়ার ঝুঁকি কমাতে সাহায্য করে, একই সাথে নতুন প্রবৃদ্ধির ক্ষেত্রও উন্মুক্ত করে। এই ইভেন্টটি দক্ষিণ আমেরিকা অঞ্চলে রপ্তানি সম্প্রসারণের জন্য ট্রা ফিশ, বাসা ফিশ এবং চিংড়ির মতো অন্যান্য পণ্যের জন্য ভিত্তি তৈরি করে। মিঃ লে মিন হোয়ান মন্তব্য করেছেন যে যদি নাভিকো মান বজায় রাখে এবং স্কেল প্রসারিত করে, তাহলে অদূর ভবিষ্যতে ব্রাজিল ভিয়েতনামের বৃহত্তম এবং সবচেয়ে স্থিতিশীল তেলাপিয়া রপ্তানি বাজারে পরিণত হতে পারে।

তবে, চ্যালেঞ্জের সাথে সুযোগও আসে, তাই ভিয়েতনামী উদ্যোগগুলিকে ধারাবাহিক মান বজায় রাখতে হবে, আন্তর্জাতিক মান (ASC, BRCGS, GlobalGAP) আপগ্রেড করতে হবে, সরবরাহ শৃঙ্খল এবং দূরপাল্লার লজিস্টিক পরিচালনা করতে হবে যাতে পণ্য সময়মতো গ্রাহকদের কাছে পৌঁছায় এবং মান বজায় থাকে। ব্রাজিলে নিযুক্ত ভিয়েতনামের রাষ্ট্রদূত বুই ভ্যান এনঘি মন্তব্য করেছেন: "নাভিকোর সাফল্য বাজার সম্প্রসারণ কৌশলে রাষ্ট্র এবং উদ্যোগের মধ্যে সহযোগিতার প্রতিফলন ঘটায়। সরকার কূটনীতিকে সমর্থন করে, উদ্যোগগুলি বাস্তবায়নে অগ্রণী ভূমিকা পালন করে, যার ফলে আন্তর্জাতিক অর্থনৈতিক একীকরণ প্রক্রিয়ায় একটি কার্যকর সংযোগ মডেল তৈরি হয়"।

মিঃ লে মিন হোয়ান নাভিকোকে একটি অভিনন্দনপত্র পাঠিয়েছেন: "প্রথমবারের মতো ব্রাজিলের বাজারে ৭০০ টন ভিয়েতনামী তেলাপিয়া প্রবেশের সুসংবাদ কেবল নাম ভিয়েতের গর্বের বিষয় নয়, বরং দেশের সমগ্র সামুদ্রিক খাবার শিল্পের জন্যও আনন্দের বিষয়। আন্তর্জাতিক বাজারের ঢেউয়ের মধ্যে, মেকং ডেল্টার পলিতে লালিত মাছ সমুদ্রে পৌঁছেছে, যা কৃষকদের হাত থেকে উঠে আসা পরিশ্রমী, সৃজনশীল এবং অধ্যবসায়ী ভিয়েতনামের গল্প বলে।"

মিঃ লে মিন হোয়ান আরও জোর দিয়ে বলেন যে নাম ভিয়েতনাম কেবল পণ্য রপ্তানি করে না বরং আত্মবিশ্বাস, সাহস এবং দৃষ্টিভঙ্গিও রপ্তানি করে। প্রতিটি সফল অর্ডার একীভূত হওয়ার ক্ষমতা, বিশ্বব্যাপী ভোক্তাদের প্রতি দায়িত্ব এবং স্বদেশ ও দেশের প্রতি ভালোবাসার মধ্যে অনুরণনের প্রমাণ।

মেকং ডেল্টার মিঠা পানির থেকে শুরু করে সমুদ্রগামী জাহাজ পর্যন্ত, নাভিকোর তেলাপিয়ার চালান বিশ্বাস, আকাঙ্ক্ষা এবং ভিয়েতনামী চেতনা বহন করে - যা ভিয়েতনামী অর্থনীতির নতুন মর্যাদার প্রতীক, বিশ্বের কাছে গুণমান, মর্যাদা এবং দায়িত্ব নিয়ে কীভাবে আরও এগিয়ে যেতে হয় তা জানা।

মিন হিয়েন

সূত্র: https://baoangiang.com.vn/dau-moc-moi-cua-thuy-san-viet-nam-a466983.html