গ্রিন কফি রপ্তানির ২৮% এফডিআই উদ্যোগের জন্য দায়ী।

বর্তমানে, ভিয়েতনামের গ্রিন কফি বিনের মোট বাজারের ২৭% এবং মোট রপ্তানি টার্নওভারের ২৮% এফডিআই উদ্যোগের।

পোলিশ বাজারে কফি রপ্তানি ২.৯ গুণ বৃদ্ধি পেয়েছে

কৃষি ও পরিবেশ মন্ত্রণালয়ের প্রতিবেদন অনুসারে, ২০২৫ সালের ফেব্রুয়ারিতে কফি রপ্তানির পরিমাণ ১৫০ হাজার টন অনুমান করা হয়েছে যার মূল্য ৮৫৪.২ মিলিয়ন মার্কিন ডলার, যা ২০২৫ সালের প্রথম দুই মাসে মোট কফি রপ্তানির পরিমাণ এবং মূল্য ২৮৪ হাজার টন এবং ১.৫৮ বিলিয়ন মার্কিন ডলারে নিয়ে এসেছে, যা আয়তনে ২৮.৪% কম কিন্তু ২০২৪ সালের একই সময়ের তুলনায় মূল্যে ২৬.২% বেশি।

গ্রিন কফি রপ্তানির ২৮% এফডিআই উদ্যোগের জন্য দায়ী।

২০২৫ সালের প্রথম দুই মাসে কফির গড় রপ্তানি মূল্য ৫,৫৭৪.৫ মার্কিন ডলার/টন অনুমান করা হয়েছে, যা ২০২৪ সালের একই সময়ের তুলনায় ৭৬.৩% বেশি। জার্মানি, ইতালি এবং জাপান ভিয়েতনামের তিনটি বৃহত্তম কফি গ্রাহক বাজার, যাদের বাজারের শেয়ার যথাক্রমে ১৬.৬%, ৯.৪% এবং ৮.২%। গত বছরের একই সময়ের তুলনায়, ২০২৫ সালের জানুয়ারিতে জার্মান বাজারে কফি রপ্তানির মূল্য ৫৩%, ইতালীয় বাজারে ৫.৬% এবং জাপানি বাজারে ১০.৪% বৃদ্ধি পেয়েছে।

১৫টি বৃহত্তম রপ্তানি বাজারের মধ্যে, পোলিশ বাজারে কফি রপ্তানি মূল্য সবচেয়ে বেশি বৃদ্ধি পেয়েছে ২.৯ গুণ বৃদ্ধি পেয়েছে এবং আলজেরিয়ার বাজারে সবচেয়ে বেশি হ্রাস পেয়েছে ২২% হ্রাস।

ইন্ডাস্ট্রি অ্যান্ড ট্রেড নিউজপেপারের একজন প্রতিবেদকের সাথে কথা বলতে গিয়ে, ভিয়েতনাম কফি অ্যান্ড কোকো অ্যাসোসিয়েশন (ভিকোফা)-এর চেয়ারম্যান মিঃ নগুয়েন নাম হাই জানিয়েছেন যে রেকর্ড উচ্চ কফির দাম কফি শিল্পকে রেকর্ড ফলাফল অর্জনে সহায়তা করেছে, মাত্র ১ মাসে ১ বিলিয়ন মার্কিন ডলারেরও বেশি আয় করেছে।

তদনুসারে, শুধুমাত্র ২০২৫ সালের ফেব্রুয়ারি মাসে, ভিয়েতনাম ১৯৩,০৩১ টন কফি রপ্তানি করেছে, যার রপ্তানি টার্নওভার ১.০৮ বিলিয়ন মার্কিন ডলারেরও বেশি। যার মধ্যে, রপ্তানি করা গ্রিন কফি ১৭৮,০৪৭ টনে পৌঁছেছে, যার টার্নওভার ৯৫৬.৫৮ মিলিয়ন মার্কিন ডলারেরও বেশি, যা আয়তনে ২০.৩% এবং টার্নওভারে ১০৭% বেশি। প্রক্রিয়াজাত কফি রপ্তানি করেছে ১৪,৯৮৪ টন, যার টার্নওভার ১২৩.৬১ মিলিয়ন মার্কিন ডলারেরও বেশি, যা সকল ধরণের কফি রপ্তানির মোট টার্নওভারের ১১.৪%।

" রেকর্ড উচ্চ কফি রপ্তানি মূল্য ভিয়েতনামী কফি শিল্পকে শুধুমাত্র ২০২৫ সালের ফেব্রুয়ারিতে প্রথমবারের মতো ১.০৮ বিলিয়ন মার্কিন ডলার আয় করতে সাহায্য করেছে। এই ফলাফল অত্যন্ত উচ্চ কফি রপ্তানি মূল্যের জন্য ধন্যবাদ, গড়ে ৫,৫৯৬ মার্কিন ডলার/টন," মিঃ নগুয়েন নাম হাই শেয়ার করেছেন।

মূল্যের পাশাপাশি, মিঃ নগুয়েন নাম হাই বলেন যে সোনার পাশাপাশি, কফিও এমন একটি পণ্য যার প্রতি বিনিয়োগকারীরা বিশ্ব কফি এক্সচেঞ্জে আগ্রহী।

২০২৫ সালে কফি রপ্তানি ৬ বিলিয়ন মার্কিন ডলারেরও বেশি হবে বলে পূর্বাভাস দেওয়া হয়েছে।

ভিয়েতনাম কফি-কোকো অ্যাসোসিয়েশনের মতে, ২০২৫ সালের ফেব্রুয়ারিতে, গ্রিন কফি বিন (কাঁচা কফি) এর মোট রপ্তানি পরিমাণের ২৭% এবং গ্রিন কফি বিন (কাঁচা কফি) এর মোট রপ্তানি টার্নওভারের ২৮% ছিল এফডিআই উদ্যোগগুলি; ইতিমধ্যে, রোস্টেড, ইনস্ট্যান্ট এবং ব্লেন্ডেড কফির মোট রপ্তানি টার্নওভারের ৮৬% ছিল এফডিআই উদ্যোগগুলি।

আমদানি-রপ্তানি বিভাগের ( শিল্প ও বাণিজ্য মন্ত্রণালয় ) মতে, ২০২৫ সালে, লা নিনা ঘটনাটি এল নিনোর স্থলাভিষিক্ত হবে বলে আশা করা হচ্ছে, যা ব্রাজিলের কফি চাষের এলাকাগুলিকে প্রভাবিত করতে পারে। এটি তুষারপাতের ঝুঁকি বাড়ায়, যা কফি গাছ ধ্বংস করতে পারে এবং প্রত্যাশিত উৎপাদনকে মারাত্মকভাবে প্রভাবিত করতে পারে। ২০২৫-২০২৬ ফসল বছরে, দেশের কফি উৎপাদন ৩ বছরের মধ্যে সর্বনিম্ন স্তরে নেমে যাওয়ার পূর্বাভাস দেওয়া হয়েছে।

এই বিষয়ে, মিঃ নগুয়েন নাম হাই বলেন যে ২০২৫ সালের জুলাই মাসের দিকে, ব্রাজিলে কফি চাষ শুরু হবে এবং এখানে কফির উৎপাদন কমবে, তবে খুব বেশি নয়। আগামী সময়ে কফি বাজার সম্পর্কে মন্তব্য করে, মিঃ নগুয়েন নাম হাই বলেন যে বিশ্ব বাজারে ওঠানামা ভিয়েতনামের কফি এবং কোকো সহ কৃষি পণ্যের জন্য একটি চ্যালেঞ্জ এবং সুযোগ উভয়ই হবে।

তবে, রপ্তানি আউটপুট লক্ষ্যমাত্রা নিশ্চিত করার জন্য, উৎপাদন সঠিক এলাকা, রোপণ পরিকল্পনা অনুসারে হতে হবে এবং অংশীদারদের প্রয়োজনীয়তা অনুসারে মান এবং খাদ্য স্বাস্থ্যবিধি এবং সুরক্ষা নিশ্চিত করতে হবে। ভিয়েতনামী রপ্তানি উদ্যোগগুলিকে গভীর প্রক্রিয়াকরণের সাথে ক্রয়কে একত্রিত করতে হবে এবং একই সাথে রপ্তানি বাজারকে বৈচিত্র্যময় করতে হবে।

“বর্তমানে, রোবাস্টা এবং অ্যারাবিকা কফির দামের মধ্যে পার্থক্য প্রায় 3,000 মার্কিন ডলার। যখন অ্যারাবিকা কফির দাম এভাবে বাড়বে, তখন রোস্টাররা ব্লেন্ডিংয়ের জন্য রোবাস্টা কফি কেনার দিকে মনোনিবেশ করবে। রোবাস্টা কফি উৎপাদনে ভিয়েতনাম শীর্ষস্থানীয় দেশ। অতএব, ভবিষ্যতে ভিয়েতনামের কফির দাম লাভবান হবে বলে পূর্বাভাস দেওয়া হচ্ছে,” মিঃ নগুয়েন নাম হাই বলেন।

কৃষি ও পরিবেশ উপমন্ত্রী ফুং ডুক তিয়েন বলেছেন যে ২০২৫ সালের প্রথম দুই মাসের মতো কফি রপ্তানির প্রবৃদ্ধির হারের সাথে, এই বছর কফি রপ্তানি ৬ বিলিয়ন মার্কিন ডলারেরও বেশি হবে বলে পূর্বাভাস দেওয়া হয়েছে।

সূত্র: https://congthuong.vn/doanh-nghiep-fdi-chiem-28-kim-ngach-xuat-khau-ca-phe-nhan-376892.html