অনন্য এবং আকর্ষণীয় লাও বাও সীমান্ত বাজার

লাও বাও সীমান্ত বাজার হল একটি সাংস্কৃতিক ও বাণিজ্য কার্যকলাপ যা প্রথমবারের মতো হুওং হোয়া জেলার লাও বাও শহরের পিপলস কমিটি দ্বারা লাও বাও ট্রেড সেন্টারে আয়োজিত হয়, যার লক্ষ্য পর্যটন ও সীমান্ত বাণিজ্য অর্থনীতিতে সাংস্কৃতিক পরিচয়, সম্ভাবনা এবং শক্তির পরিচয় এবং প্রচার করা; স্থানীয় আর্থ-সামাজিক উন্নয়নের জন্য বিনিয়োগ আকর্ষণকে উৎসাহিত করা। এটি লাও বাও এলাকা, হুওং হোয়া জেলা এবং লাওসের কিছু গ্রামের ভিতরে এবং বাইরে লোক শিল্পী, সংস্কৃতি এবং শিল্প প্রেমীদের জন্য সীমান্তের উভয় পাশের বাসিন্দাদের অনন্য ঐতিহ্যবাহী সাংস্কৃতিক মূল্যবোধের সাথে দেখা, বিনিময়, প্রচার, ভিয়েতনাম এবং লাওসের মধ্যে সংহতি, বন্ধুত্ব, সহযোগিতা এবং পারস্পরিক বিশ্বাসকে সুসংহত এবং শক্তিশালী করা।

লাও বাও সীমান্ত বাজারে বিনিময় এবং শিল্পকর্ম পরিবেশনা - ছবি: এনটিএইচ

২০২৪ সালের শেষের দিকে লাও বাওতে, সীমান্তের উভয় দিক থেকে লাও বাও - ডেনসাভান আন্তর্জাতিক সীমান্ত গেটের ঠিক পাশের বাজারে মানুষের আগমনকে স্বাগত জানাতে রাস্তাগুলি আরও বেশি জনবহুল হয়ে ওঠে। লাওসের ডেনসাভান জেলায় মিঃ সাভাং ইন্থিথেপ এবং তার পরিবারের ব্রোকেড বোনা জিনিসপত্র বিক্রির দোকানে লোকের ভিড়ের পরে, অনেক গ্রাহক তাদের জন্য আকর্ষণীয় রঙের শার্ট এবং স্কার্ফ বেছে নিয়েছিলেন।

মিঃ সাভাং ইন্থিথেপ বলেন: “আমি এবং আমার সহকর্মীরা মেলা শুরুর আগের দিন থেকেই লাও বাও শহরে ছিলাম বুথ প্রদর্শনের জন্য প্রয়োজনীয় পদক্ষেপগুলি প্রস্তুত করার জন্য। আমাদের পণ্যগুলি মূলত ব্রোকেড, লাওসের বিভিন্ন অঞ্চল থেকে নির্বাচিত। এখানে আমরা কেবল ভোক্তাদের চাহিদার জন্য উপযুক্ত সাশ্রয়ী মূল্যের পণ্য বিক্রি করি। গ্রাহকরা যদি উচ্চমানের ব্রোকেড পণ্য অর্ডার করতে চান, তাহলে আমরা পরে সেগুলি সরবরাহ করার জন্য যোগাযোগ করব।”

রঙিন ব্রোকেড পণ্যের পাশাপাশি, সেপন জেলার মিসেস মুওইয়ের জুম, নেম এবং গ্রিলড চিকেনের মতো লাও স্পেশালিটি খাবার বিক্রির স্টলটিও গ্রাহকদের ভিড়ে ঠাসা। মিসেস মুওই একজন ভিয়েতনামী দোভাষীর মাধ্যমে রেস্তোরাঁর সিগনেচার গ্রিলড চিকেন ডিশের সাথে পরিচয় করিয়ে দেন। মুরগিটি সেনো থেকে কেনা হয়, হাইওয়ে ১৩ এর সংযোগস্থলে অবস্থিত একটি ছোট শহর যা পূর্ব-পশ্চিম দিকে হাইওয়ে ৯ কে ছেদ করে, সাভানাখেত (লাওস) কে দং হা ( কোয়াং ট্রাই ) এর সাথে সংযুক্ত করে।

সেনো মুরগি গরম কয়লার উপর ভাজা হয় এবং গরম আঠালো ভাত এবং মিষ্টি-টক সসের সাথে পরিবেশন করা হয়। এই খাবারটি স্থানীয় এবং পর্যটকদের কাছে জনপ্রিয় কারণ এর সুস্বাদু স্বাদ অন্যান্য ভাজা মুরগির থেকে আলাদা।

"আমার রেস্তোরাঁ লাওসে বেশ জনপ্রিয় কারণ এর গ্রামীণ খাবার এবং নিশ্চিত মানের কারণে। বাজারে অংশগ্রহণ করা আমার জন্য আমার শহরের বিশেষ খাবারের প্রচারের এবং একই সাথে রেস্তোরাঁর আয় বাড়ানোর একটি সুযোগ," মিসেস মুওই শেয়ার করেন।

লাও বাও সীমান্ত বাজারে এসে, লাও বাও - ডেনসাভান সীমান্তের উভয় পাশের বাসিন্দাদের কেবল সাধারণ পণ্যই নয়, কৃষি পণ্য, OCOP পণ্য, হুওং হোয়া জেলার কমিউন এবং শহরের সাধারণ খাবারও রয়েছে এবং প্রদেশের কিছু ব্যবসায়ী এবং ব্যক্তিগত পরিবার তাদের পণ্য প্রচার এবং পরিচয় করিয়ে দিতে আসে। ডাকরং জেলার মিসেস হো হোয়া মাই বাজারে চাল, মুরগি এবং ডাকরং জেলার আঞ্চলিক বিশেষত্ব যেমন বাঁশের নলের ভাত, বাঁশের নলে ভাজা মাংস নিয়ে আসেন..., যার মাধ্যমে তিনি সংস্কৃতি বিনিময় করেন, তার শহরের সাধারণ পণ্য প্রচার করেন এবং বছরের শেষে সহযোগিতা, ব্যবসা এবং বিনোদনের সুযোগ খোঁজেন।

ত্রিউ ফং জেলার বো বান থেকে মিসেস ট্রাং নুং লাও বাও পাহাড়ি শহরে বিক্রি হওয়া অংশীদার এবং সাধারণ পণ্য এবং পণ্যগুলি খুঁজে পেতে বাজারে এসেছিলেন এবং বো বান বাজারে বিক্রি করার জন্য সংযোগ স্থাপন করতে এবং বিক্রি করতে পারেন। "এই ধরণের বাজারের মাধ্যমে, আমি নিম্নভূমিতে বিক্রি করার জন্য জাতিগত সংখ্যালঘুদের সাধারণ পণ্য বিনিময় করার জন্য সংযোগ স্থাপন করতে এবং অংশীদার খুঁজে পেতে পারি, এবং বিপরীতভাবে, সীমান্ত এলাকায় বিনিময়ের জন্য সমতল এবং উপকূলীয় অঞ্চলের সাধারণ পণ্য আনতে পারি। অতএব, সীমান্ত বাজার আমাদের জন্য দুর্দান্ত আকর্ষণ," মিসেস ট্রাং নুং শেয়ার করেছেন।

লাও বাও টাউন পিপলস কমিটির চেয়ারম্যান লে বা হুং বলেন: "লাও বাও সীমান্ত বাজারটি চন্দ্র ক্যালেন্ডারের ২১ ডিসেম্বর, ২০২৪ থেকে ১৯ ডিসেম্বর পর্যন্ত আনুষ্ঠানিকভাবে পরিচালিত হবে এবং প্রতি শনিবার একটি বাজার অধিবেশন অনুষ্ঠিত হবে। প্রথমবারের মতো, আমরা লাও বাও সীমান্ত বাজারে ৫০টিরও বেশি বুথের আয়োজন করব, যার মধ্যে রয়েছে ভ্যান কিউ এবং পা কো জাতিগত গোষ্ঠীর কৃষি ও বনজ পণ্য, হুওং হোয়া জেলার ওসিওপি পণ্য; সাধারণ রন্ধনসম্পর্কীয় পণ্য, লাও জনগণের ব্রোকেড পণ্য, একটি অনন্য এবং নতুন গন্তব্য হয়ে ওঠার আশায়, যা এই সুন্দর শহরে বিপুল সংখ্যক পর্যটককে আকর্ষণ করবে। ২০২৫ সালে, আমরা প্রতি সপ্তাহান্তে একটি বাজার অধিবেশন আয়োজনের জন্য গবেষণা করব। এটি কেবল কৃষি পণ্য এবং স্থানীয় বিশেষত্ব প্রদর্শন এবং প্রচারের জায়গা নয়, বরং দর্শনার্থীদের শিল্প পরিবেশনার মাধ্যমে উচ্চভূমি জাতিগত গোষ্ঠীর অনন্য সংস্কৃতি অনুভব করার সুযোগও দেয়। লাও বাও পাহাড়ি শহরে একটি খোলা জায়গায় লোকশিল্প, ঐতিহ্যবাহী সঙ্গীত "।

কিংহাই

সূত্র: https://baoquangtri.vn/doc-dao-hap-dan-cho-phien-bien-gioi-lao-bao-190770.htm