একযোগে ১,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি বৃদ্ধির ফলে, ডাক নং ১৬১,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজির সর্বোচ্চ মূল্যে পৌঁছেছে

আজ দেশি মরিচের দাম

আজ, ২২ জুন, ২০২৪ তারিখে, দক্ষিণ-পূর্ব অঞ্চলে কিছু এলাকায় মরিচের দাম ১,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি সামান্য বেড়েছে, যা প্রায় ১৫৮,৪০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি লেনদেন হয়েছে, ডাক নং প্রদেশে সর্বোচ্চ ক্রয় মূল্য হল ১৬১,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি।

আজ ২২ জুন, ২০২৪ তারিখে মরিচের দাম: একই সাথে ১,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি বৃদ্ধি পেয়েছে, ডাক নং ১,৬১,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজির সর্বোচ্চ দামে পৌঁছেছে

সেই অনুযায়ী, ডাক লাক মরিচের দাম ১৬০,০০০ ভিয়ানডে/কেজি দরে কেনা হচ্ছে। চু সে মরিচের দাম (গিয়া লাই) বর্তমানে ১৫৭,০০০ ভিয়ানডে/কেজি, যা ১,০০০ ভিয়ানডে/কেজি বৃদ্ধি পেয়েছে। ডাক নং মরিচের দাম আজ ১,০০০ ভিয়ানডে/কেজি বৃদ্ধি পেয়ে ১,৬১,০০০ ভিয়ানডে/কেজি রেকর্ড করা হয়েছে।

দক্ষিণ-পূর্ব অঞ্চলে, আজ মরিচের দাম ১,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি বেড়েছে। বিশেষ করে, বা রিয়া - ভুং তাউতে, এটি ১,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি বৃদ্ধি পেয়ে ১৫৮,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজিতে পৌঁছেছে; বিন ফুওকে , মরিচের দাম ১,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি বৃদ্ধি পেয়ে ১৫৬,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজিতে পৌঁছেছে।

ঊর্ধ্বমুখী প্রবণতা অব্যাহত রেখে, আজ দেশীয় মরিচের দাম ১,০০০ ভিয়েতনামি ডং বেড়ে ১৫৭,৬০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি হয়েছে। এভাবে, গতকালের তুলনায় আজ কিছু গুরুত্বপূর্ণ স্থানে দেশীয় মরিচের দাম ১,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি বৃদ্ধি পেয়েছে। সমস্ত এলাকায়, মরিচের দাম ১৫৮,৪০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি বা তার বেশি। সর্বোচ্চ মরিচের দাম রেকর্ড করা হয়েছে ১৬১,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি।

আজ বিশ্ব বাজারে মরিচের দাম

সাম্প্রতিক ট্রেডিং সেশনের শেষে, ইন্টারন্যাশনাল পেপার কমিউনিটি (IPC) লামপুং কালো মরিচের (ইন্দোনেশিয়া) দাম ৬,৪১৮ মার্কিন ডলার/টন তালিকাভুক্ত করেছে; ব্রাজিলিয়ান কালো মরিচ ASTA ৫৭০ এর দাম ৭,৬০০ মার্কিন ডলার/টন (৩.৯৫% কম); কুচিং কালো মরিচ (মালয়েশিয়া) ASTA এর দাম ৭,৫০০ মার্কিন ডলার/টন (৩৪.৬৭% তীব্র বৃদ্ধি) এ রয়ে গেছে।

মুনটোক সাদা মরিচের দাম ৮,৩৭৭ মার্কিন ডলার/টন; মালয়েশিয়ান ASTA সাদা মরিচের দাম বেড়ে ৮,৮০০ মার্কিন ডলার/টন হয়েছে (১৭.০৫% তীব্র বৃদ্ধি)।

ভিয়েতনামে কালো মরিচের দাম ৭,৮০০ মার্কিন ডলার/টনে লেনদেন হচ্ছে; ৫৫০ গ্রাম/লিটার ধরণের মরিচের দাম ৮,০০০ মার্কিন ডলার/টনে; সাদা মরিচের দাম ১২,০০০ মার্কিন ডলার/টনে লেনদেন হচ্ছে।

ভিয়েতনাম পেপার অ্যান্ড স্পাইস অ্যাসোসিয়েশন (VPSA) এর প্রাথমিক পরিসংখ্যান অনুসারে, ২০২৪ সালের জুন মাসের প্রথম ১৬ দিনে ভিয়েতনাম ১৬,২১১ টন মরিচ রপ্তানি করেছে, যার মধ্যে ১৪,৩৪৭ টন কালো মরিচ এবং ১,৮৬৪ টন সাদা মরিচ ছিল। মোট রপ্তানি টার্নওভার ৭৭.৮ মিলিয়ন মার্কিন ডলারে পৌঁছেছে।

বিপরীত দিকে, ভিয়েতনাম ১,৩৫৭ টন আমদানি করেছে, যার মোট আমদানি লেনদেন ৬.৬ মিলিয়ন মার্কিন ডলার। যার মধ্যে, ইন্দোনেশিয়া, কম্বোডিয়া এবং ব্রাজিল ভিয়েতনামের তিনটি প্রধান মরিচ সরবরাহকারী, যথাক্রমে ৫৯৬ টন, ৪৮৬ টন এবং ১৩৫ টন।

জেনারেল ডিপার্টমেন্ট অফ কাস্টমসের পরিসংখ্যান অনুসারে, ২০২৪ সালের জুন মাসের প্রথম ১৬ দিনে ভিয়েতনাম ১৬,২১১ টন মরিচ রপ্তানি করেছে, যার মধ্যে কালো মরিচ ১৪,৩৪৭ টন এবং সাদা মরিচ ১,৮৬৪ টন। মোট রপ্তানি টার্নওভার ৭৭.৮ মিলিয়ন মার্কিন ডলারে পৌঁছেছে। ২০২৪ সালের জুন মাসে, ভিয়েতনাম ৩০,০০০ টন মরিচ রপ্তানি করবে বলে আশা করা হচ্ছে, যার ফলে বছরের প্রথম ৬ মাসে মোট রপ্তানির পরিমাণ ১৪০,০০০ থেকে ১৪৪,০০০ টনে পৌঁছেছে, যা গত ৫ বছরের মধ্যে সর্বনিম্ন উৎপাদন বলে পূর্বাভাস দেওয়া হয়েছে।

ব্যবস্থাপনা সংস্থা, সমিতি এবং ব্যবসা প্রতিষ্ঠান থেকে গত ফসলের মরিচ উৎপাদনের কোন সরকারি পরিসংখ্যান বর্তমানে নেই। তবে, আনুমানিক গড়ে ১৭০,০০০ টন মরিচ উৎপাদনের ফলে, বছরের শেষ নাগাদ রপ্তানির জন্য খুব বেশি মরিচ অবশিষ্ট থাকবে না।

অনেক দেশে উৎপাদন কম থাকার কারণে বিশ্বব্যাপী সরবরাহের অভাবের প্রেক্ষাপটে, ব্যবসাগুলি আমদানি বাড়িয়েছে কিন্তু সামান্য মাত্রায়।

বিশেষজ্ঞদের মতে, কৃষকরা ফসল পরিবর্তন করার সাথে সাথে মরিচ চাষের ক্ষেত্র ক্রমশ সংকুচিত হচ্ছে। বিশ্ব বাজারে মরিচের সরবরাহ চাহিদার তুলনায় প্রায় ১,০০,০০০ টন কম। যেহেতু ব্যবসা প্রতিষ্ঠানগুলিতে রপ্তানির জন্য পণ্যের অভাব রয়েছে, তাই তারা অল্প সময়ের মধ্যে ক্রয় বৃদ্ধি করে, যার ফলে দাম নাটকীয়ভাবে বৃদ্ধি পায়।

বর্তমান "গরম" বৃদ্ধির আংশিক কারণ হল চীনা ব্যবসায়ীরা দীর্ঘ অনুপস্থিতির পর আবার মরিচ কিনতে শুরু করেছেন।

গত বছরের মজুদের হিসাব না করলেও, আমাদের দেশে বছরের বাকি মাসগুলিতে রপ্তানি করার জন্য এখনও প্রায় ৬০,০০০ টন মরিচ রয়েছে।

ভিপিএসএ-এর সভাপতি মিসেস হোয়াং থি লিয়েন বলেন যে, সাম্প্রতিক সময়ে মরিচের দাম বৃদ্ধির একটি প্রধান কারণ হলো বিশ্বব্যাপী সীমিত সরবরাহ।

এমনকি ইন্দোনেশিয়া এবং ভারতেও সরবরাহ সীমিত এবং মালয়েশিয়া, শ্রীলঙ্কার মতো ছোট উৎপাদনকারী দেশ এবং বিশেষ করে বিশ্বব্যাপী সরবরাহ নির্ধারণকারী দুটি দেশ, ব্রাজিল এবং ভিয়েতনাম, এল নিনোর আবহাওয়াগত কারণগুলির প্রভাবের কারণে খরার কারণে উৎপাদন হ্রাস পেয়েছে।

"দীর্ঘমেয়াদী বিবেচনায় আগামী ৩-৫ বছরের মধ্যে উৎপাদিত মরিচের পরিমাণ বিশ্বের চাহিদা পূরণ করতে পারবে না," মিসেস লিয়েন বলেন।

একটি মরিচ রপ্তানিকারক প্রতিষ্ঠানের মতে, এ বছরের ফসল কাটার মৌসুম এপ্রিল মাসে শেষ হয়েছে। কৃষকরা ফসল পরিবর্তন করায় মরিচ চাষের এলাকা ক্রমশ সংকুচিত হচ্ছে। এদিকে, বিশ্ব বাজারে চাহিদার তুলনায় মরিচের সরবরাহ প্রায় ১,০০,০০০ টন কম।

সরবরাহ খুবই কম, অন্যদিকে দেশগুলি আমদানি বৃদ্ধি করছে, বিশেষ করে চীন, যা মজুদের পরিমাণ কম থাকার কারণে মরিচের ক্রয় বৃদ্ধি করবে বলে আশা করা হচ্ছে। প্রকৃতপক্ষে, মে মাসে, চীনা বাজারে আমাদের দেশের মরিচ রপ্তানি ৩,১৩৭ টনে পৌঁছেছে, যা আগের মাসের তুলনায় ৪.৮ গুণ বেশি এবং গত ১১ মাসের মধ্যে সর্বোচ্চ স্তর।

তাই, আগামী সময়ে, কেবল ভিয়েতনামেই নয়, বিশ্বব্যাপীও মরিচের দাম আবার বাড়বে, তিনি বলেন।

২২ জুন , ২০২৪ তারিখে দেশীয় মরিচের দাম

প্রদেশ, শহর	ইউনিট	ব্যবসায়ীর ক্রয়মূল্য	গতকালের তুলনায় বৃদ্ধি/কমানো
চু সে (গিয়া লাই)	ভিএনডি/কেজি	১,৫৭,০০০	+১,০০০
­­ ডাক লাক	ভিএনডি/কেজি	১,৬০,০০০	–
ডাক নং	ভিএনডি/কেজি	১,৬১,০০০-	+১,০০০
বিন ফুওক	ভিএনডি/কেজি	১,৫৬,০০০	+১,০০০
বা রিয়া - ভুং টাউ	ভিএনডি/কেজি	১,৫৮,০০০	+১,০০০

* তথ্য শুধুমাত্র রেফারেন্সের জন্য। অবস্থানের উপর নির্ভর করে দাম পরিবর্তিত হতে পারে।

সূত্র: https://congthuong.vn/gia-tieu-hom-nay-2262024-dong-loat-tang-1000-dongkg-dak-nong-len-dinh-161000-dongkg-327458.html