|
হাম ইয়েন কমিউনে ম্যান্ডারিন কমলা চাষের মডেলটি উত্তম কৃষি পদ্ধতি অনুসারে চাষ করা হয়। |
তুয়েন কোয়াং প্রদেশের কৃষি পণ্য "সমুদ্র পেরিয়ে" আসে।
প্রতিটি ভেষজ পণ্যে "প্রকৃতির নির্যাস" সংরক্ষণের অঙ্গীকার নিয়ে, বিন মিন জৈব কৃষি পণ্য সমবায়ের পরিচালক জনাব ত্রান ভিয়েত কোই সাহসিকতার সাথে পরিবেশবান্ধব ও আধুনিক উৎপাদনের পথ বেছে নিয়েছেন। সমবায়টির সাফল্যের চাবিকাঠি হলো এর উন্নত কোল্ড-ড্রাইং সিস্টেম, যা পুষ্টিগুণ সংরক্ষণকে সর্বোচ্চ করে তোলে। এর সাথে একটি "৫-ইন-১" স্বয়ংক্রিয় প্যাকেজিং লাইন যুক্ত হয়ে একটি ক্লোজড-লুপ প্রক্রিয়া তৈরি করে, যা খরচ সাশ্রয়ী এবং পরিবেশবান্ধব।
এই পরিকল্পিত বিনিয়োগ শুধু প্রতি বছর ৭ বিলিয়ন VND রাজস্বই তৈরি করে না, বরং সমবায়টিকে তার ১৪টি পণ্যের ইকোসিস্টেম সম্পূর্ণ করতেও সাহায্য করে, যার মধ্যে ৭টি পণ্য OCOP ৩-স্টার সার্টিফিকেশন অর্জন করেছে। উৎপাদনের বাইরেও, সমবায়টি একটি ভার্চুয়াল স্টোরফ্রন্ট সিস্টেম এবং ডিজিটাল প্ল্যাটফর্মের মাধ্যমে বিশ্বব্যাপী গ্রাহকদের কাছে পৌঁছানোর জন্য তার ব্র্যান্ডকে পেশাদারিত্বের রূপ দিয়েছে।
একটি কার্যকর সবুজ ব্র্যান্ডিং কৌশলের সবচেয়ে সুস্পষ্ট প্রমাণ হলো দুটি পণ্যের সফল রপ্তানি—পেয়ারা টি ব্যাগ এবং মধুতে ভেজানো পুরুষ পেঁপে ফুল—যা যুক্তরাজ্যের কঠিন বাজার জয় করেছে।
১,০০০ হেক্টরেরও বেশি শান তুয়েত চা বাগান এবং ভিয়েতনামের ঐতিহ্যবাহী গাছ হিসেবে স্বীকৃত ২২০টি প্রাচীন বৃক্ষ নিয়ে কাও বো কম্যুন প্রদেশটির "সবুজ চায়ের রাজধানী" হিসেবে নিজের অবস্থান প্রতিষ্ঠা করছে। প্রচলিত চাষ পদ্ধতির পরিবর্তে, এই এলাকাটি পু-এর চা এবং পিওনি হোয়াইট টি-এর মতো ৩০টিরও বেশি উচ্চমানের পণ্য তৈরি করতে বিজ্ঞান ও প্রযুক্তির প্রয়োগকে উৎসাহিত করেছে, যা OCOP ৩-স্টার মান এবং আন্তর্জাতিক জৈব সনদ অর্জন করেছে। এটিই তাই কন লিন পর্বতমালার এই স্বাদকে জাপান, ফ্রান্স এবং মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের মতো চাহিদাসম্পন্ন বাজারে রপ্তানি করার "চাবিকাঠি", যা থেকে বছরে ১২ বিলিয়ন VND-এর বেশি রাজস্ব আয় হয়।
কাও বো কম্যুনের পিপলস কমিটির চেয়ারম্যান কমরেড নগুয়েন ভান দুয়ং নিশ্চিত করেছেন: "সবুজ ও জৈব চাষের দিকে চা উৎপাদনের উন্নয়ন একটি মূল কৌশল। মূল্যবান জেনেটিক সম্পদ সংরক্ষণের সঙ্গে যুক্ত একটি ব্র্যান্ড তৈরি করা কেবল অর্থনৈতিক মূল্য বৃদ্ধি ও কর্মসংস্থান সৃষ্টি করে না, বরং এটি আমাদের স্থানীয় কৃষি পণ্যকে আত্মবিশ্বাসের সাথে বিশ্ব বাজারে পৌঁছানোর ভিত্তি হিসেবেও কাজ করে।"
|
হাম ইয়েন কমিউনে ম্যান্ডারিন কমলা চাষের মডেলটি উত্তম কৃষি পদ্ধতি অনুসারে চাষ করা হয়। |
উৎপাদনমুখী মানসিকতা থেকে সবুজ অর্থনীতিতে যুগান্তকারী পরিবর্তন।
তুয়েন কোয়াং প্রদেশ ৪৫৪টি OCOP পণ্য (৩-৫ তারকা) নিয়ে পরিবেশবান্ধব কৃষি পণ্যের মানচিত্রে নিজের অবস্থান সুদৃঢ় করছে। বিশেষত, ৬টি OCOP পণ্য এবং সোই হা জাম্বুরার যুক্তরাজ্যের বাজারে পৌঁছানো "কৃষি উৎপাদন" থেকে একটি সবুজ ও আধুনিক "কৃষি অর্থনীতি"-তে রূপান্তরকে তুলে ধরে।
চাহিদা সম্পন্ন বাজার জয় করতে, তুয়েন কোয়াং ১২৫টি ব্যবসা প্রতিষ্ঠান এবং ৯০০টিরও বেশি সমবায় ও সমবায় গোষ্ঠীর মধ্যে শক্তিশালী সংযোগ স্থাপনের উপর মনোযোগ দেয়। এই সংযোগ একটি সুরক্ষিত উৎপাদন প্রক্রিয়া, সুস্পষ্ট উৎস শনাক্তকরণ ব্যবস্থা এবং উচ্চ মানের মানদণ্ড মেনে চলা নিশ্চিত করে।
এর একটি প্রধান উদাহরণ হলো কিম বিন কম্যুনের হং ফাত জৈব কৃষি সমবায়, যা সফলভাবে তাদের ‘গ্রিন-হার্টেড ব্ল্যাক বিন টি ব্যাগ’ ব্র্যান্ডের অবস্থান প্রতিষ্ঠা করেছে। তাদের ব্র্যান্ডের শক্তির মূল চাবিকাঠি হলো এর কঠোর ‘সবুজ’ উৎপাদন প্রক্রিয়া: মাটি প্রস্তুত করা এবং জৈব পদার্থ দিয়ে বীজ ভেজানো থেকে শুরু করে তাদের প্রাকৃতিক বৃদ্ধিচক্র অনুযায়ী পরিচর্যা করা পর্যন্ত।
কৃষিকে অর্থনীতির 'মেরুদণ্ড' হিসেবে স্বীকৃতি দিয়ে প্রদেশটি একাধিক সমাধানের মাধ্যমে যুগান্তকারী পদক্ষেপ বাস্তবায়ন করছে: উচ্চ প্রযুক্তির প্রয়োগের সাথে যুক্ত কেন্দ্রীভূত কাঁচামাল অঞ্চলের উন্নয়ন; জৈব কৃষি, চক্রাকার কৃষিকে অগ্রাধিকার দেওয়া এবং জলবায়ু পরিবর্তনের সাথে সক্রিয়ভাবে খাপ খাইয়ে নেওয়া; এবং 'পরিবেশবান্ধব কৃষি, আধুনিক গ্রামীণ এলাকা ও সভ্য কৃষক'-এর দিকে শিল্পের পুনর্গঠনকে উৎসাহিত করা।
|
হং থাই কম্যুনের শান তুয়েত চা তুয়েন কোয়াং প্রদেশের অন্যতম প্রধান কৃষি পণ্য। |
কৃষি ও পরিবেশ অধিদপ্তরের পরিচালক জনাব ফাম মান দুয়েতের মতে, প্রদেশটি গভীর প্রক্রিয়াজাতকরণে বিনিয়োগের জন্য ব্যবসা প্রতিষ্ঠানগুলোকে আকৃষ্ট করা এবং শনাক্তকরণ ব্যবস্থা উন্নত করার ওপর গুরুত্ব দিচ্ছে। এটি প্রতিযোগিতা সক্ষমতা বৃদ্ধি এবং তুয়েন কোয়াং-এর কৃষি পণ্যকে প্রচলিত পদ্ধতি থেকে বেরিয়ে আসতে সাহায্য করার একটি সুসংবদ্ধ কর্মপরিকল্পনা।
সম্পূর্ণরূপে কৃষিভিত্তিক মানসিকতা থেকে সবুজ কৃষি অর্থনীতিতে নাটকীয় পরিবর্তন তুয়েন কোয়াং প্রদেশের জন্য নতুন সুযোগ সৃষ্টি করেছে। বিজ্ঞান ও প্রযুক্তিকে স্থানীয় পরিচয়ের সাথে সুসমন্বিতভাবে মেলানোর মাধ্যমে, তুয়েন কোয়াং-এর OCOP পণ্যগুলো শুধু কৃষকদের আয়ই বৃদ্ধি করে না, বরং চাহিদাসম্পন্ন আন্তর্জাতিক বাজারেও আত্মবিশ্বাসের সাথে নিজেদের অবস্থান প্রতিষ্ঠা করে। এটি একটি সুপরিকল্পিত কর্মপন্থার প্রমাণ, যা ভবিষ্যতে পরিবেশগত, আধুনিক এবং টেকসই উন্নয়নের পথে কৃষিকে একটি মজবুত "স্তম্ভ" হিসেবে গড়ে তুলছে।
লেখা ও ছবি: মিন হোয়া
উৎস: https://baotuyenquang.com.vn/kinh-te/202603/dot-pha-tu-tu-duy-xanh-va-cong-nghe-so-26e1ff0/









মন্তব্য (0)