আজকাল, হোয়াং ভ্যান থু কমিউনের লোকেরা ভান খুয়েন পার্সিমন সংগ্রহে ব্যস্ত। এই বছর পার্সিমনের প্রচুর ফসল এবং দাম ভালো হওয়ায় সকলের মুখ আনন্দ এবং উত্তেজনায় ভরে উঠেছে।
না মো পার্সিমন উৎপাদন ও বাণিজ্য সমবায়, হোয়াং ভ্যান থু কমিউনের সদস্য মিসেস হোয়াং থি থান উত্তেজিতভাবে বলেন: আমার পরিবারে বর্তমানে ৬০০ টিরও বেশি পার্সিমন গাছ রয়েছে, যার মধ্যে ২০০ টিরও বেশি কাটা হচ্ছে। এই বছর, পার্সিমনের দাম আগের বছরের তুলনায় কিছুটা বেশি, ১৬,০০০ থেকে ২০,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি। সমবায়ে যোগদানের জন্য ধন্যবাদ, আমাদের আর আগের মতো আমাদের পণ্যের জন্য আউটলেট খুঁজে পেতে কষ্ট করতে হবে না।
প্রতি বছর, সদস্যরা উৎপাদন ও ব্যবহারে ডিজিটাল প্রযুক্তি প্রয়োগের উপর প্রশিক্ষণ কোর্সেও অংশগ্রহণ করে, যার ফলে অর্থনৈতিক দক্ষতা বৃদ্ধি পায় এবং বাজার সম্প্রসারিত হয়। অতএব, সমবায়ে বিক্রি করার পাশাপাশি, আমি ফেসবুক এবং জালোর মাধ্যমেও পণ্য বিক্রি করি, তাই প্রদেশে এবং বাইরে আমার অনেক বন্ধু, পরিচিত এবং গ্রাহক রয়েছে - মিস থান যোগ করেন।
শুধু মিসেস হোয়াং থি থানের পরিবারই নয়, হোয়াং ভ্যান থু কমিউনের বেশিরভাগ পরিবার নিবিড়ভাবে ভান খুয়েন পার্সিমন চাষ করছে এবং তা থেকে আয় করছে। বর্তমানে, পুরো কমিউনে ৫৯৮ হেক্টর ভান খুয়েন পার্সিমন রয়েছে, যার মধ্যে ৪৬৭ হেক্টর জমিতে ফসল তোলা হচ্ছে, ৬৭ হেক্টর ভিয়েতনাম জিএপি প্রক্রিয়া অনুসারে উৎপাদিত হয়। মোট উৎপাদন প্রায় ২,৮০৬ টন/বছর। ২০২৫ সালের ফসলের ফলন অনুমান করা হয়েছে ৬ টন/হেক্টর, উৎপাদন অনুমান করা হয়েছে ২,৮০০ টনেরও বেশি, যা গত বছরের তুলনায় প্রায় ৫-১০% বেশি।
ভান খুয়েন পার্সিমনকে বাজারে আরও এগিয়ে আনার জন্য, স্থানীয় এলাকা এবং এলাকার সমবায়গুলি সমন্বিতভাবে অনেক সমাধান বাস্তবায়ন করেছে, উৎপাদন এবং ব্যবহারের সংযোগ জোরদার করার উপর দৃষ্টি নিবদ্ধ করে, ভিয়েতনামের মান পূরণ করে এমন কাঁচামালের ক্ষেত্র তৈরি করে, গ্লোবালজিএপির দিকে অগ্রসর হয়; ই-কমার্স প্ল্যাটফর্ম এবং সামাজিক নেটওয়ার্কের মাধ্যমে পণ্য প্রচার এবং গ্রহণে ডিজিটাল প্রযুক্তির প্রয়োগ প্রচার করে; উৎপত্তি, প্যাকেজিং এবং লেবেলের ট্রেসেবিলিটি তৈরি এবং নিখুঁত করে; একই সাথে, সম্ভাব্য বাজারে রপ্তানির জন্য প্রদেশের ভিতরে এবং বাইরে ব্যবসা, সুপারমার্কেট সিস্টেম এবং কৃষি পণ্য এজেন্টদের সাথে সংযোগ সম্প্রসারণ করে।
হোয়াং ভ্যান থু কমিউনের পিপলস কমিটির ভাইস চেয়ারম্যান মিঃ লা থান লুয়ান বলেন: পার্টি কমিটি এবং কমিউন সরকার সিদ্ধান্ত নিয়েছে যে ভান খুয়েন পার্সিমন গাছের উন্নয়ন কেবল জনগণের আয় বৃদ্ধির জন্য নয় বরং একটি ব্র্যান্ড তৈরির জন্য, স্থানীয় বিশেষায়িত পণ্যগুলিকে দেশীয় এবং বিদেশী বাজারে আরও এগিয়ে নিয়ে যাওয়া। সাম্প্রতিক সময়ে, পার্টি কমিটি এবং কমিউন সরকার পণ্য উৎপাদন, প্রচার এবং ব্যবহারে ডিজিটাল প্রযুক্তি প্রয়োগের জন্য সক্রিয়ভাবে জনগণকে সমর্থন এবং নির্দেশনা দিয়েছে এবং একই সাথে সামাজিক নেটওয়ার্কিং প্ল্যাটফর্ম, ই-কমার্স প্ল্যাটফর্ম এবং বাণিজ্য মেলার মাধ্যমে পরিবারগুলিকে বিক্রয়ে অংশগ্রহণ করতে উৎসাহিত করেছে। এই কার্যক্রমগুলি ভান খুয়েন পার্সিমনের খরচ চ্যানেল সম্প্রসারণ, মূল্য এবং প্রতিযোগিতামূলকতা বৃদ্ধিতে অবদান রেখেছে।
হোয়াং ভ্যান থু কমিউনের পাশাপাশি, না স্যাম এবং ডিয়েম হে কমিউনেও পার্সিমন ব্যাপকভাবে বিকশিত হয়। বর্তমানে, পুরো প্রদেশে ১,৫০০ হেক্টরেরও বেশি পার্সিমন রয়েছে, যার মধ্যে প্রায় ১,১০০ হেক্টর জমিতে পার্সিমন চাষ করা হচ্ছে এবং ৫৮০ হেক্টর জমিতে ভিয়েটজিএপি মান অনুসারে উৎপাদন করা হচ্ছে। প্রতি বছর, পার্সিমন গাছ আনুমানিক ২৬০ বিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং এর অর্থনৈতিক মূল্য বহন করে, যা স্থানীয় কৃষি অর্থনীতির উন্নয়নে উল্লেখযোগ্য অবদান রাখে।
বর্তমানে, ল্যাং সন ভান খুয়েন পার্সিমন অনেক প্রদেশ এবং শহরে ব্যাপকভাবে খাওয়া হয় যেমন: হ্যানয়, হাই ফং, কোয়াং নিন, বাক নিন, হুং ইয়েন... এবং ধীরে ধীরে ই-কমার্স প্ল্যাটফর্মগুলিতে উপস্থিত হচ্ছে।
স্থানীয় কর্তৃপক্ষ এবং পার্টি কমিটির অংশগ্রহণ কেবল ভোগ প্রচার এবং বাজার সম্প্রসারণে নয়, সম্প্রতি হোয়াং ভ্যান থু, না সাম... এর কমিউনে পার্সিমন বিক্রি করে এমন অনেক পরিবার এবং ব্যবসা প্রতিষ্ঠান সংরক্ষণ, প্যাকেজিং এবং প্রক্রিয়াকরণে বিনিয়োগের উপরও মনোনিবেশ করেছে যাতে বাতাসে শুকানো পার্সিমন, তাপে শুকানো পার্সিমন, পার্সিমন ওয়াইনের মতো বিভিন্ন পণ্য তৈরি করা যায়... মূল্য বৃদ্ধি এবং শেলফ লাইফ দীর্ঘায়িত করা যায়। সমবায়ের অনেক সদস্য সরাসরি বিক্রয় এবং ভোক্তাদের কাছে পণ্য প্রচারের পদ্ধতি শিখেছেন।
না স্যাম কমিউনের তোয়ান থুয়ং কৃষি সমবায়ের পরিচালক মিসেস ভুওং থি থুয়ং বলেন: আমাদের ভান খুয়েন পার্সিমন পণ্য মূলত প্রদেশ এবং পার্শ্ববর্তী প্রদেশগুলিতে ব্যবহৃত হয়। সমবায়টি বর্তমানে শোপি এবং টিকটকের মতো ই-কমার্স প্ল্যাটফর্মের সাথে সহযোগিতা করছে পণ্য ব্যবহারের চ্যানেল প্রচার এবং সম্প্রসারণের জন্য। সম্প্রতি, আমরা যোগাযোগে ডিজিটাল প্রযুক্তি সক্রিয়ভাবে প্রয়োগ করেছি, দেশীয় এবং বিদেশী গ্রাহকদের কাছে ভান খুয়েন ল্যাং সন পার্সিমনের ভাবমূর্তি তুলে ধরার জন্য সোশ্যাল নেটওয়ার্কিং প্ল্যাটফর্মে পণ্য প্রবর্তন করেছি। বর্তমানে, অনলাইন চ্যানেলগুলির (সোশ্যাল নেটওয়ার্ক, ই-কমার্স প্ল্যাটফর্ম) মাধ্যমে ব্যবহৃত আউটপুট মোট উৎপাদনের প্রায় ৬০%, যা প্রতি বছর প্রায় ৬ টন, বাজার সম্প্রসারণ এবং পণ্যের মূল্য বৃদ্ধিতে উল্লেখযোগ্য অবদান রাখছে।
আগামী সময়ে, সমবায়টির লক্ষ্য হল ভিয়েতনাম গ্যাপ এবং ওসিওপি মান পূরণকারী পার্সিমনের ক্ষেত্রফল এবং উৎপাদন বৃদ্ধি করা, ধীরে ধীরে পার্শ্ববর্তী প্রদেশগুলিতে সুপারমার্কেট সিস্টেম এবং এজেন্টদের কাছে পণ্য আনা। একই সময়ে, সমবায় হ্যানয়, হো চি মিন সিটি এবং দা নাং-এর মতো গুরুত্বপূর্ণ বাজারে তোয়ান থুওং ভান খুয়েন পার্সিমন ব্র্যান্ডের নির্মাণ বাস্তবায়ন করছে, রপ্তানির যোগ্যতা অর্জনের জন্য নথি এবং মান পূরণের দিকে এগিয়ে যাচ্ছে, অবস্থান নিশ্চিত করতে এবং দেশীয় এবং আন্তর্জাতিক বাজারে ভান খুয়েন পার্সিমন ব্র্যান্ডের স্তর বৃদ্ধিতে অবদান রাখছে।
ভান খুয়েন পার্সিমনকে বিশ্বে আনার লক্ষ্য কেবল ভোক্তা বাজার সম্প্রসারণ করা নয়, বরং ল্যাং সনের সাধারণ কৃষি পণ্যের জন্য একটি ব্র্যান্ড তৈরির যাত্রাও। ডিজিটাল প্ল্যাটফর্ম এবং সোশ্যাল মিডিয়া চ্যানেলের প্রসারের সুযোগ গ্রহণ করে, আমরা বিশ্বাস করি যে ভান খুয়েন পার্সিমন পণ্য ধীরে ধীরে দেশীয় সুযোগের বাইরে চলে যাবে, সম্ভাব্য বিদেশী বাজার জয় করার লক্ষ্যে, বিশ্বজুড়ে বন্ধুদের কাছে ভিয়েতনামী কৃষি পণ্যের ভাবমূর্তি প্রচারে অবদান রাখবে।
সূত্র: https://baolangson.vn/dua-hong-vanh-khuyen-vuon-xa-5061430.html
মন্তব্য (0)