কৃষি বাণিজ্য এবং OCOP পণ্যের প্রচারের জন্য ১৭টি প্রদেশ এবং শহর থেকে প্রায় ১,০০০ পণ্য মেলায় অংশগ্রহণ করে।

২১শে আগস্ট থেকে ২৪শে আগস্ট, ২০২৫ পর্যন্ত, AEON মল লং বিয়েন ট্রেড সেন্টারে (হ্যানয়), হ্যানয় কৃষি ও পরিবেশ বিভাগ AEON গ্রুপের সাথে সমন্বয় করে ২০২৫ সালের কৃষি বাণিজ্য প্রচার মেলা, OCOP পণ্য আয়োজন করে, যেখানে দেশব্যাপী ১৭টি প্রদেশ এবং শহর অংশগ্রহণের জন্য আকৃষ্ট হয়।

এই মেলা হ্যানয় পিপলস কমিটি কর্তৃক আয়োজিত একটি বার্ষিক অনুষ্ঠান যা কৃষি পণ্য, বিশেষ করে OCOP-মানসম্মত পণ্যের প্রচার, সংযোগ এবং মূল্য বৃদ্ধির জন্য আয়োজন করা হয়। ৬০টিরও বেশি বুথের স্কেল সহ, এই প্রোগ্রামে দেশের ১৭টি প্রদেশ এবং শহর থেকে প্রায় ৬০টি উদ্যোগ অংশগ্রহণ করেছে যেমন: হ্যানয়, থান হোয়া, এনঘে আন, হুং ইয়েন, দিয়েন বিয়েন, থাই নগুয়েন, টুয়েন কোয়াং, দা নাং, কোয়াং নিন, নিন বিন, ফু থো, খান হোয়া, গিয়া লাই, সন লা, দং নাই, কোয়াং ট্রাই, লাও কাই...

এন্টারপ্রাইজগুলি প্রায় ১,০০০ কৃষি পণ্য এবং আঞ্চলিক বিশেষত্ব প্রদর্শন এবং প্রচারে অংশগ্রহণ করেছিল, যেমন: কর্ডিসেপস, বিভিন্ন ধরণের চা, দুগ্ধজাত পণ্য, পাখির বাসা, সেমাই, নুডলস, কফি, মশলা, শুকনো খাবার, আগর কাঠ, মধু, বিশেষ চাল... এটি এলাকা, ব্যবসা এবং ভোক্তাদের জন্য দেখা করার, অভিজ্ঞতা বিনিময় করার এবং একই সাথে টেকসই উন্নয়নের সাথে সম্পর্কিত উচ্চমানের, নিরাপদ কৃষি পণ্যের ব্যবহার প্রচারের একটি সুযোগ।

মেলাটি ২১শে আগস্ট সন্ধ্যায় খোলা হয়েছে এবং ২৪শে আগস্ট পর্যন্ত চলবে। ছবি: টিপি

মেলায় বক্তব্য রাখতে গিয়ে হ্যানয় কৃষি সম্প্রসারণ কেন্দ্রের উপ-পরিচালক নগুয়েন বা বাং বলেন, এই মেলা হ্যানয় পিপলস কমিটি কর্তৃক আয়োজিত একটি বার্ষিক অনুষ্ঠান, যার লক্ষ্য কৃষি পণ্যের প্রচার, সংযোগ স্থাপন এবং মূল্য বৃদ্ধি করা, বিশেষ করে OCOP মান পূরণকারী পণ্য।

"এই বছরের মেলা উচ্চমানের কৃষি পণ্য বিকাশে, মানুষের জীবনযাত্রার মান উন্নত করতে এবং পরিবেশ রক্ষায় অবদান রাখতে স্থানীয়, ব্যবসা প্রতিষ্ঠান এবং সমবায়গুলিকে সহায়তা করার জন্য হ্যানয়ের প্রতিশ্রুতিকে আরও দৃঢ় করে তোলে," মিঃ ব্যাং বলেন।

হ্যানয় সিটি এবং এয়ন গ্রুপের মধ্যে বাণিজ্যিক সহযোগিতার পাশাপাশি, এয়ন গ্রুপ আন্তর্জাতিক বাজারে ভিয়েতনামী কৃষি পণ্যের প্রচার ও বিজ্ঞাপনের কার্যক্রমও সম্প্রসারণ করে; সাধারণত জাপানি বাজার যেখানে উচ্চমানের মান এবং খাদ্য নিরাপত্তার প্রয়োজন হয়।

আধুনিক সুযোগ-সুবিধা সম্বলিত এওন মল লং বিয়েন শপিং সেন্টার, পর্যটক এবং রাজধানীর বাসিন্দাদের জন্য একটি আকর্ষণীয় গন্তব্য, বাণিজ্য সংযোগ কার্যক্রম পরিচালনার জন্য একটি আদর্শ স্থান হয়ে উঠেছে, যা রাজধানীর ভোক্তা এবং আন্তর্জাতিক দর্শনার্থীদের সাথে সরাসরি যোগাযোগের সুযোগ প্রদান করে।

এই মেলা কেবল কৃষিপণ্য, প্রক্রিয়াজাত খাবার এবং হস্তশিল্প প্রদর্শনের স্থান নয় যা OCOP মান পূরণ করে, বরং ব্যবসা এবং সমবায়ের অভিজ্ঞতা ভাগাভাগি, সহযোগিতার সুযোগ খোঁজা এবং বাজার সম্প্রসারণের জন্য একটি ফোরামও। মেলায় অংশগ্রহণকারী পণ্যগুলি সাবধানে নির্বাচন করা হয়, যা মানের মান, খাদ্য নিরাপত্তা নিশ্চিত করে এবং প্রতিটি এলাকার সাংস্কৃতিক ও ঐতিহ্যবাহী মূল্যবোধের সাথে যুক্ত।

এই মেলা রাজধানীর বাসিন্দাদের জন্য আঞ্চলিক পণ্য সম্পর্কে আরও জানার একটি সুযোগ। ছবি: টিপি

মেলায় অংশগ্রহণকারী পণ্যগুলি সাবধানতার সাথে নির্বাচন করা হয়, মান, খাদ্য নিরাপত্তার মান নিশ্চিত করে এবং প্রতিটি এলাকার সাংস্কৃতিক ও ঐতিহ্যবাহী মূল্যবোধের সাথে সম্পর্কিত। সুগন্ধি চাল, বুনো মধুর মতো বিশেষ পণ্য থেকে শুরু করে ভেষজ চা, ফলের জামের মতো আধুনিক প্রক্রিয়াজাত পণ্য, সবই কৃষক এবং ব্যবসার সৃজনশীলতা, নিষ্ঠা এবং অক্লান্ত পরিশ্রমের মনোভাব প্রদর্শন করে।

সুগন্ধি চাল, বুনো মধুর মতো বিশেষ পণ্য থেকে শুরু করে ভেষজ চা, ফলের জ্যামের মতো আধুনিক প্রক্রিয়াজাত পণ্য, সবই কৃষক এবং ব্যবসার সৃজনশীলতা, নিষ্ঠা এবং অক্লান্ত পরিশ্রমের মনোভাব প্রদর্শন করে।

এছাড়াও, মেলাটি টেকসই কৃষি উন্নয়ন, ব্যবসায়িক সংযোগ এবং ভোক্তাদের জন্য অভিজ্ঞতামূলক কর্মসূচির মতো অনেক অর্থবহ কার্যক্রমের আয়োজন করে। এটি রাজধানীর বাসিন্দা এবং দর্শনার্থীদের জন্য কেবল কেনাকাটা করারই নয়, বরং উৎপাদন পর্যায় থেকে শুরু করে কৃষকদের যত্ন পর্যন্ত প্রতিটি পণ্যের পিছনের গল্প সম্পর্কে আরও জানার সুযোগ।

মেলার কাঠামোর মধ্যে, আয়োজক কমিটি অনেক অর্থবহ কার্যক্রম বাস্তবায়ন করেছে যেমন টেকসই কৃষি উন্নয়নের উপর সেমিনার, ব্যবসার মধ্যে বাণিজ্য সংযোগ স্থাপন এবং ভোক্তাদের জন্য অভিজ্ঞতামূলক কর্মসূচি যেমন: প্রদর্শনী, পণ্য পরীক্ষার অভিজ্ঞতা একত্রিত করা; ফার্মফুড ডে এবং গ্রিন বিল্ডিংয়ের সাথে সবুজ জীবনধারা ছড়িয়ে দেওয়ার জন্য ইভেন্ট; ফুওয়া বায়োটেক এন্টারপ্রাইজের সাথে কর্মশালা এবং মিনিগেম; ঐতিহ্যবাহী টুপি তৈরির অভিজ্ঞতা; সাংস্কৃতিক এবং শৈল্পিক বিনিময় কার্যক্রম...

এই মেলা একটি ন্যায্য খেলার মাঠ তৈরি করে যেখানে ব্যবসা এবং সমবায়ীরা তাদের পণ্য প্রচার করতে পারে, অংশীদার খুঁজতে পারে এবং আন্তর্জাতিক বাজারে ক্রমবর্ধমান শক্তিশালী ভিয়েতনামী কৃষি পণ্য ব্র্যান্ড তৈরিতে অবদান রাখতে পারে।

হ্যানয় কেবল একটি রাজনৈতিক , অর্থনৈতিক এবং সাংস্কৃতিক কেন্দ্রই নয়, কৃষি উন্নয়নের সংযোগ এবং প্রচারের ক্ষেত্রেও একটি গুরুত্বপূর্ণ কেন্দ্র। রাজধানী হিসেবে, হ্যানয় সর্বদা আধুনিক এবং টেকসই কৃষি উন্নয়ন কর্মসূচিতে অগ্রণী ভূমিকা পালন করে এবং একই সাথে কৃষি পণ্য এবং OCOP পণ্যগুলিকে দেশীয় এবং আন্তর্জাতিক গ্রাহকদের কাছাকাছি নিয়ে আসার জন্য একটি সেতু।

 

---

লেখক: দো নগা

সূত্র: https://moit.gov.vn/tin-tuc/xuc-tien-thuong-mai/gan-1,000-san-pham-cua-17-tinh-thanh-tham-gia-hoi-cho-xuc-tien-thuong-mai-nong-nghiep-san-pham-ocop.html