আজ ১ নভেম্বর, ২০২৫ তারিখে কফির দাম: রোবাস্টা এবং অ্যারাবিকা "হাত ধরে" এবং কমেছে

১/১১: রোবাস্তার দাম ২.১% কমে ৪,৫২৪ ডলার/টনে দাঁড়িয়েছে, আরাবিকা প্রায় অপরিবর্তিত। আবহাওয়া, কম মজুদ এবং ব্রাজিলের উপর ৫০% মার্কিন কর বাজারে আধিপত্য বিস্তার করেছিল।

অক্টোবরের শেষের দিকে দুটি প্রধান কফি এক্সচেঞ্জে মিশ্র অগ্রগতি রেকর্ড করা হয়েছে, যেখানে রোবস্টা কমেছে যখন অ্যারাবিকা প্রায় স্থিতিশীল ছিল। আবহাওয়া, ইনভেন্টরি এবং বিশ্ব বাণিজ্য নীতি সম্পর্কিত কারণগুলি দামের প্রবণতাকে দৃঢ়ভাবে প্রভাবিত করে চলেছে।

১ নভেম্বর, ২০২৫ তারিখে বিশ্ব কফির দাম

৩১শে অক্টোবর ট্রেডিং সেশনের শেষে, লন্ডন ফ্লোরে রোবস্টা কফির দাম বিপরীতমুখী হয়ে তীব্রভাবে হ্রাস পায়। ২০২৫ সালের নভেম্বরে ডেলিভারির চুক্তি ৯৮ মার্কিন ডলার/টন (২.১১% এর সমতুল্য) হ্রাস পেয়ে ৪,৫২৪ মার্কিন ডলার/টনে দাঁড়িয়েছে, যেখানে ২০২৬ সালের জানুয়ারিতে ডেলিভারির চুক্তি ১০১ মার্কিন ডলার/টন (২.১৭%) হ্রাস পেয়ে ৪,৫৪০ মার্কিন ডলার/টনে দাঁড়িয়েছে।

নিউ ইয়র্কের বাজারে, অ্যারাবিকার দাম প্রায় অপরিবর্তিত ছিল। ডিসেম্বর ২০২৫ সালের চুক্তি ০.০১% বেড়ে ৩৯২.০৫ মার্কিন সেন্ট/পাউন্ডে দাঁড়িয়েছে, যেখানে মার্চ ২০২৬ সালের চুক্তিটি ৩৭২.২৫ মার্কিন সেন্ট/পাউন্ডে অপরিবর্তিত রয়েছে।

সপ্তাহের শেষে কফির বাজার মিশ্র ছিল, আরাবিকার দাম প্রাথমিক পতন থেকে কিছুটা পুনরুদ্ধার হয়েছে, কারণ ICE মজুদ প্রায় ২০ মাসের মধ্যে সর্বনিম্ন ৪,৩১,৭২৮ ব্যাগে নেমে এসেছে। বারচার্টের তথ্য অনুসারে, রোবাস্তা মজুদও ৩.৫ মাসের সর্বনিম্ন ৬,০৭৭ লটে নেমে এসেছে।

ভিয়েতনামের প্রধান উৎপাদনকারী অঞ্চলে বৃষ্টিপাতের ফলে রোবাস্টা কফির সরবরাহ চাপের মধ্যে রয়েছে, যার ফলে ফসলের সম্ভাবনা উন্নত হচ্ছে। ৩১ অক্টোবর রোবাস্টা কফির দাম তীব্রভাবে হ্রাস পাওয়ার মূল কারণ এটি।

এছাড়াও, মার্কিন ডলারের মূল্য ২.৭৫ মাসের সর্বোচ্চে পৌঁছেছে, যা কফি সহ মার্কিন ডলার মূল্যের পণ্যের উপর নিম্নমুখী চাপ সৃষ্টি করেছে।

মার্কিন বাণিজ্য নীতির প্রভাবে বাজার

ব্রাজিলে শুষ্ক আবহাওয়ার কিছুটা উন্নতি হয়েছে, প্রধান চাষযোগ্য অঞ্চলগুলিতে বৃষ্টির পূর্বাভাস রয়েছে। রয়টার্সের মতে, সরবরাহ বৃদ্ধির সম্ভাবনার কারণে সপ্তাহের শুরুতে কফির দাম কিছুটা কমেছে। ভিয়েতনামে, চাষের পরিস্থিতি সাধারণত অনুকূল থাকে, যদিও গ্রীষ্মমন্ডলীয় আবহাওয়ার কারণে কিছু এলাকায় ভারী বৃষ্টিপাত হয়েছে।

দ্য প্রাইস ফিউচারস গ্রুপের বাজার বিশ্লেষক মিঃ জ্যাক স্কোভিল বলেন, ফসল থেকে নতুন সরবরাহ এখনও শীর্ষে না আসায় ব্যবসায়িক কার্যক্রম শান্ত রয়েছে।

ব্রাজিল থেকে আমদানি করা কফির উপর আমেরিকা ৫০% শুল্ক আরোপ করলে বাজারের উত্তেজনা আরও তীব্র হয়, যা আমেরিকায় আমদানি করা কফির প্রায় এক-তৃতীয়াংশ। এই সিদ্ধান্তের ফলে অনেক ব্যবসা প্রতিষ্ঠান অর্ডার স্থগিত বা বাতিল করতে বাধ্য হয়, এমনকি উচ্চ শুল্ক এড়াতে কানাডায় স্থানান্তরিত হয়, যদিও শিপিং খরচ উল্লেখযোগ্যভাবে বৃদ্ধি পায়।

রয়টার্সের বরাত দিয়ে একজন ব্যবসায়ী জানিয়েছেন, যুক্তরাষ্ট্রে ব্রাজিলের কফি রপ্তানি তীব্রভাবে হ্রাস পেয়েছে, অন্যদিকে রোস্টারদের অবশিষ্ট মজুদ ব্যবহার করতে বাধ্য করা হয়েছে। ৯ জুলাই শুল্ক ঘোষণার পর থেকে কলম্বিয়া, মেক্সিকো এবং মধ্য আমেরিকা থেকে কফির দাম ১০% পর্যন্ত বৃদ্ধি পেয়েছে, যার মূল কারণ বিকল্প কফির চাহিদা বৃদ্ধি। বিপরীতে, ব্রাজিলের কফির দাম প্রায় ৫% কমেছে।

মার্কিন শ্রম পরিসংখ্যান ব্যুরো (BLS) এর তথ্য অনুসারে, সেপ্টেম্বর মাসে মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে গ্রাউন্ড এবং রোস্টেড কফির খুচরা মূল্য গত বছরের একই মাসের তুলনায় ৪১% বৃদ্ধি পেয়েছে, যা গড়ে প্রতি পাউন্ড ৯.১৪ ডলারে পৌঁছেছে। এর মূল কারণ হলো আন্তর্জাতিক বাজারে গ্রিন কফি বিনের দাম তীব্রভাবে বৃদ্ধি পেয়েছে, অন্যদিকে উচ্চ আমদানি শুল্ক ব্যয় বৃদ্ধি অব্যাহত রেখেছে।

সূত্র: https://baolamdong.vn/gia-ca-phe-hom-nay-1-11-2025-robusta-va-arabica-dat-tay-nhau-lao-doc-399304.html