আজ ৬ নভেম্বর, ২০২৫ তারিখে কফির দাম: হ্রাসের পর ২০০ - ৪০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি বৃদ্ধি পেয়েছে

৬ নভেম্বর সেন্ট্রাল হাইল্যান্ডস কফির দাম ২০০-৪০০ ভিয়েতনাম ডং বেড়ে ১,১৮,২০০-১,১৯,৩০০ ভিয়েতনাম ডং/কেজি হয়েছে। ব্রাজিলের সরবরাহ কমে যাওয়ার কারণে বিশ্ব বাজারে রোবস্তার দাম ১% বৃদ্ধি পেয়েছে, আরাবিকা ২.৫% বৃদ্ধি পেয়েছে। প্রথম ১০ মাসে রপ্তানি ৭.৪১ বিলিয়ন মার্কিন ডলারে পৌঁছেছে।

৬ নভেম্বর, ২০২৫ তারিখে দেশীয় বাজারে আজ কফির দাম

৬ নভেম্বর বিকেলে এক জরিপে দেখা গেছে যে, গতকালের হ্রাসের পর সেন্ট্রাল হাইল্যান্ডস প্রদেশগুলিতে কফির দাম ২০০ - ৪০০ ভিয়েতনামি ডং / কেজি সামান্য বেড়েছে, যা ১১৮,২০০ - ১১৯,৩০০ ভিয়েতনামি ডং / কেজির মধ্যে ওঠানামা করছে।

বিশেষ করে, ডাক নং (পুরাতন) তে, কফির দাম ৩০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি বৃদ্ধি পেয়েছে, বর্তমানে ১,১৯,৩০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি দরে কেনা হচ্ছে, যা এই অঞ্চলের সর্বোচ্চ ক্রয়মূল্যের এলাকা হিসেবে অব্যাহত রয়েছে।

এরপরে রয়েছে ডাক লাক , কফির দাম বর্তমানে ১১৯,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজিতে লেনদেন হচ্ছে, যা আগের দিনের তুলনায় ৩০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি বেশি। এছাড়াও, গিয়া লাইও ২০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি বৃদ্ধি করে ১১৮,২০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি করেছে।

বিশ্ব বাজারে ৬ নভেম্বর, ২০২৫ তারিখে অনলাইন কফির দাম

লন্ডন ফ্লোরে, আজ রোবাস্টা কফির অনলাইন মূল্য ডেলিভারি পিরিয়ডে সামান্য বৃদ্ধি পেয়েছে। বিশেষ করে, নভেম্বর ২০২৫ সালের ফিউচার চুক্তি ৪৭ মার্কিন ডলার/টন (+ ১.০১%) বেড়ে ৪,৭০০ মার্কিন ডলার/টন হয়েছে; জানুয়ারী ২০২৬ সালের চুক্তি ৫ মার্কিন ডলার/টন (+ ০.১১%) বেড়ে ৪,৬৮৬ মার্কিন ডলার/টন হয়েছে; মার্চ ২০২৬ সালের চুক্তি ৩ মার্কিন ডলার/টন (+ ০.০২%) বেড়ে ৪,৬১২ মার্কিন ডলার/টন হয়েছে;…

একইভাবে, নিউ ইয়র্কের বাজারে, অনলাইন অ্যারাবিকা কফির দাম গতকালের ট্রেডিং সেশনের তুলনায় তীব্রভাবে বেড়েছে। বিশেষ করে, ডিসেম্বর ২০২৫ মেয়াদে ৮.৩৫ সেন্ট/ইবি (+ ২.০৬%) বেড়ে ৪১৩.৬০ সেন্ট/ইবি হয়েছে; মার্চ ২০২৬ মেয়াদে ৯.০৫ সেন্ট/ইবি (+ ২.৩৫%) বেড়ে ৩৯৪.৪০ সেন্ট/ইবি হয়েছে; মে ২০২৬ মেয়াদে ৯.৩০ সেন্ট/ইবি (+ ২.৫১%) বেড়ে ৩৮০.১০ সেন্ট/ইবি হয়েছে;...

ব্রাজিল থেকে সরবরাহ ঘাটতির উদ্বেগের কারণে কফির দাম তীব্রভাবে বৃদ্ধি পেয়েছে

ভিয়েতনাম কমোডিটি এক্সচেঞ্জ (এমএক্সভি) অনুসারে, ব্রাজিলে সরবরাহ নিয়ে উদ্বেগের কারণে কফির দাম বেড়ে যাচ্ছে। ব্রাজিলের জাতীয় সরবরাহ সংস্থা (কনাব) পূর্বাভাস দিয়েছে যে ২০২৫-২০২৬ ফসল বছরে উৎপাদন মাত্র ৫৫.২ মিলিয়ন ব্যাগ (৬০ কেজি/ব্যাগ) এ পৌঁছাবে, যা আগের বছরের তুলনায় প্রায় ২% কম।

যদিও রোবস্তা উৎপাদন রেকর্ড ২০.১ মিলিয়ন ব্যাগে পৌঁছানোর সম্ভাবনা রয়েছে, আরাবিকা উৎপাদন ১১% এরও বেশি কমে ৩৫.২ মিলিয়ন ব্যাগের নিচে নেমে আসার সম্ভাবনা রয়েছে। প্রতিকূল আবহাওয়া এবং কফি গাছের "দ্বিবার্ষিক" বৃদ্ধি চক্রের কারণে এটি হয়েছে, যার ফলে সর্বোচ্চ ফসলের পরে ফলন তীব্রভাবে হ্রাস পায়।

ICE-তে, অ্যারাবিকা মজুদ ক্রমাগত সঙ্কুচিত হতে থাকে, প্রায় ২২,০০০ ব্যাগে নেমে আসে - যা বহু বছরের মধ্যে সর্বনিম্ন স্তর। এটি দেখায় যে প্রকৃত সরবরাহ কমছে, যা দামের উপর চাপ সৃষ্টি করছে।

দেশীয় বাজারে লেনদেন সক্রিয় ছিল। ৫ নভেম্বর, বুওন মা থুতে কফির দাম ১,১৯,০০০ থেকে ১,১৯,৫০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি এর মধ্যে ওঠানামা করে; গিয়া লাইতে, বড় গুদামগুলি বিন ডুয়ং-এ ডেলিভারির জন্য প্রায় ১,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি বেশি দামে পণ্য কিনেছিল। অনেক ব্যবসা স্থিতিশীল ক্রয় বজায় রেখেছিল, অন্যদিকে কিছু গুদাম দূর থেকে আসা পণ্যগুলি অস্থায়ীভাবে পর্যবেক্ষণ বা অগ্রাধিকার দেওয়ার সিদ্ধান্ত নিয়েছিল।

সেই অনুযায়ী, মার্চ মাসের কফি ফিউচার চুক্তি ক্রয়ের সুযোগ তৈরি করছে যদি ঊর্ধ্বমুখী প্রবণতা বজায় রাখা যায়। মূল্য তালিকা থেকে দেখা যায় যে অক্টোবর মাসে এই চুক্তি ৮ মাসের সর্বোচ্চে পৌঁছেছে, যা অব্যাহত মূল্য বৃদ্ধির প্রত্যাশা প্রতিফলিত করে।

মূলত, কফির দাম বৃদ্ধির কারণগুলি হল: প্রধান উৎপাদনকারী দেশগুলিতে (ব্রাজিল, ভিয়েতনাম) প্রতিকূল আবহাওয়া, মজুদ হ্রাস, আমদানি কর বৃদ্ধি এবং বিশ্বব্যাপী ভোগের চাহিদা পুনরুদ্ধার।

সামগ্রিকভাবে, ভিয়েতনামের রপ্তানিতে কফি এখনও একটি উজ্জ্বল স্থান। ২০২৫ সালের প্রথম ১০ মাসে, এই শিল্প ৭.৪১ বিলিয়ন মার্কিন ডলার আয় করেছে, যা ২০২৪ সালের একই সময়ের তুলনায় প্রায় ৬২% বেশি - যা প্রধান কৃষি পণ্যগুলির মধ্যে সর্বোচ্চ বৃদ্ধি। এই মূল্য ২০২৪ সালে মোট কফি টার্নওভারের ৩২% ছাড়িয়ে গেছে।

সাধারণভাবে, কৃষি ও পরিবেশ মন্ত্রণালয়ের তথ্য অনুযায়ী, অক্টোবরে কৃষি, বনজ ও মৎস্য রপ্তানি প্রায় ৬ বিলিয়ন মার্কিন ডলারে পৌঁছেছে, যা ১০ মাসের মোট লেনদেন ৫৮.১৩ বিলিয়ন মার্কিন ডলারে পৌঁছেছে, যা একই সময়ের তুলনায় প্রায় ১৩% বেশি। এই অগ্রগতি দেখায় যে ভিয়েতনামের কৃষি এখনও তার পুনরুদ্ধারের গতি বজায় রেখেছে, যদিও বিশ্ব অর্থনীতিতে অনেক ওঠানামা এবং প্রধান বাজারগুলিতে ক্রয়ক্ষমতা এখনও পুরোপুরি পুনরুদ্ধার হয়নি।

সূত্র: https://baodanang.vn/gia-ca-phe-hom-nay-6-11-2025-tang-200-400-dong-kg-sau-phien-giam-3309361.html