আজ ৯ অক্টোবর, ২০২৫ তারিখে কফির দাম: ডাক লাক এবং ল্যাম ডং ১,১৫,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি-র সর্বোচ্চে পৌঁছেছে

সেন্ট্রাল হাইল্যান্ডস জুড়ে কফির দাম +১,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি বৃদ্ধি পেয়েছে। ডাক লাক এবং লাম ডং দ্রুতগতিতে ১১৫,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজিতে পৌঁছেছে। মজুদ কমে যাওয়া এবং বিশ্বে রোবাস্টার দাম ১২৮ মার্কিন ডলার/টনে লাফিয়ে ওঠার কারণে এই বৃদ্ধি ঘটেছে।

৯ অক্টোবর, ২০২৫ তারিখে দেশীয় বাজারে আজ কফির দাম

স্থানীয়	৯ অক্টোবর, ২০২৫ তারিখের ক্রয় মূল্য (VND/কেজি)	৮ অক্টোবর, ২০২৫ এর তুলনায় পরিবর্তন (VND/কেজি)
ডাক লাক	১,১৫,০০০	+১,০০০
ল্যাম ডং	১১৪,০০০ - ১১৫,০০০	+১,০০০
গিয়া লাই	১,১৪,৫০০	+১,০০০

সেন্ট্রাল হাইল্যান্ডসের গ্রিন কফি বাজার সবেমাত্র একটি প্রতিবেদনের সময়কাল অতিক্রম করেছে, যেখানে সমস্ত গুরুত্বপূর্ণ প্রদেশে সামান্য ঊর্ধ্বমুখী সমন্বয় ঘটেছে। এই যুগপত মূল্য বৃদ্ধি দেখায় যে বাজার এখনও তার উত্তাপ বজায় রেখেছে এবং মূল্য স্তরের উপর একটি ঐক্যমত্য রয়েছে, যা উল্লেখযোগ্যভাবে উচ্চ মূল্য সীমাকে শক্তিশালী করে। (পরিসংখ্যানগুলি ৯ অক্টোবর, ২০২৫ তারিখের ক্রয় মূল্য এবং ৮ অক্টোবর, ২০২৫ এর তুলনায় পরিবর্তনের উপর ভিত্তি করে গণনা করা হয়েছে)।

দামের প্রতিযোগিতায়, ডাক লাক ১১৫,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি চিত্তাকর্ষক মূল্য নিয়ে এগিয়ে রয়েছে। এই প্রদেশটি আগের সেশনের তুলনায় +১,০০০ ভিয়েতনামি ডং বৃদ্ধি পেয়েছে, যা এই অঞ্চলের দামের কেন্দ্র হিসাবে তার অবস্থান নিশ্চিত করেছে।

এর ঠিক পরেই রয়েছে গিয়া লাই, যা তার কফির জন্য বিখ্যাত, বর্তমানে কফির দাম ১১৪,৫০০ ভিএনডি/কেজি। এই প্রদেশে ১,০০০ ভিএনডি বৃদ্ধি পেয়েছে, যা এই অঞ্চলে ধারাবাহিকভাবে ঊর্ধ্বমুখী সমন্বয়ের ইঙ্গিত দেয়।

ইতিমধ্যে, লাম ডং - একটি বৃহৎ উৎপাদনকারী অঞ্চল - তাদের সাধারণ মূল্য ১১৪,০০০ - ১১৫,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি (গড়ে ১১৪,৫০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি) বজায় রেখেছে। এই প্রদেশেও আগের সেশনের তুলনায় +১,০০০ ভিয়েতনামি ডং বৃদ্ধি পেয়েছে, যা ইতিবাচক মূল্য সমন্বয়ের মাধ্যমে বাজারে কফি সরবরাহে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে চলেছে।

ভিয়েতনামে, কোচ পার্ক হ্যাং-সিওর অধীনে জাতীয় দলের দ্রুত অগ্রগতির অনুরূপ, কফির দাম ক্রমাগত বৃদ্ধি পাচ্ছে। ডাক লাক, গিয়া লাই এবং লাম ডং-এর মতো গুরুত্বপূর্ণ প্রদেশগুলিতে লেনদেনের ব্যস্ততা দেখা যাচ্ছে, কারণ প্রথমার্ধের পরে খালি কফির দোকানের মতো মানুষের মধ্যে মজুদ শেষ হয়ে যাচ্ছে। নতুন ফসল আসতে এখনও কয়েক মাস বাকি থাকায়, দেশীয় বাজারে "মজুদ ফুরিয়ে যাওয়ার" অবস্থা, যার ফলে ব্যবসা এবং ব্যবসায়ীরা রপ্তানি সরবরাহ নিশ্চিত করার জন্য ক্রয়মূল্য বাড়াতে বাধ্য হচ্ছে।

আন্তর্জাতিক বাজারে দামের উত্তাপের মধ্যে, ভিয়েতনামের কিছু কৃষক এবং ডিলার পেপ গার্দিওলার "বল ধরে রাখুন" কৌশল অবলম্বন করছেন, উচ্চ মূল্যের প্রত্যাশায় তাদের পণ্য মজুদ করছেন। এই মানসিকতা, অভ্যন্তরীণ সরবরাহের অভাবের সাথে মিলিত হয়ে, কফি বাজারে একটি উত্তেজনাপূর্ণ "ডার্বি" তৈরি করছে, যা স্টপেজ-টাইম লক্ষ্যের মতো দাম বাড়িয়ে দিচ্ছে। এই হারে, কফি বাজার কি ইতিহাদে হাল্যান্ডের হ্যাটট্রিকের মতো বিস্ফোরিত হতে থাকবে?

বিশ্ব বাজারে ৯ অক্টোবর, ২০২৫ তারিখে অনলাইন কফির দাম

লন্ডনের ফ্লোরে বিশ্ব বাজারে ৯ অক্টোবর, ২০২৫ তারিখে অনলাইন কফির দাম

লন্ডন এক্সচেঞ্জে, সর্বশেষ ট্রেডিং সেশনে সকল মেয়াদে রোবাস্টা অনলাইন কফির দাম তীব্রভাবে বৃদ্ধি পেয়েছে। এই হঠাৎ ঊর্ধ্বমুখী সমন্বয় বাজারের শক্তিশালী ক্রয় ক্ষমতা এবং আশাবাদী মনোভাবকে প্রতিফলিত করে, যা বিশ্ব বাজারে রোবাস্টা অনলাইন কফির দামকে উচ্চ স্তরে ঠেলে দেয়।

২৫ নভেম্বরের চুক্তিটি ৪,৫৪২ ডলার/টনে শেষ হয়েছে, যা ১২৮ ডলার (অথবা +২.৯০%) বৃদ্ধি পেয়েছে। এই বৃদ্ধি ছিল সমস্ত চুক্তির মধ্যে পরম মূল্যের দিক থেকে সর্বোচ্চ।

২৬শে জানুয়ারী চুক্তিটি ৪,৪৮৪ মার্কিন ডলার/টনে বন্ধ হয়েছে, যা +৯৬ মার্কিন ডলার (+২.১৯% এর সমতুল্য) বৃদ্ধি পেয়েছে। পরম মূল্যের এই বৃদ্ধি চুক্তিগুলির মধ্যে দ্বিতীয় বৃহত্তম।

২৬শে মার্চের চুক্তির দাম ছিল ৪,৪১৯ মার্কিন ডলার/টন, যা +৮৬ মার্কিন ডলার (+১.৯৮% এর সমতুল্য) বেশি।

২৬শে মে চুক্তিটি ৮৩ মার্কিন ডলার (অথবা +১.৯৪%) বৃদ্ধি পেয়ে ৪,৩৭১ মার্কিন ডলার/টনে শেষ হয়েছে।

২৬শে জুলাই চুক্তিটি $৪,৩২৮/টনে বন্ধ হয়েছে, যা $৮২ (অথবা +১.৯৩%) বৃদ্ধি পেয়েছে। স্পষ্টতই, নিকটতম চুক্তিটি (১১/২৫) পরম এবং শতাংশ উভয় দিক থেকেই সর্বাধিক ঊর্ধ্বমুখী চাপের মধ্যে রয়েছে।

৯ অক্টোবর, ২০২৫ তারিখে নিউ ইয়র্ক ফ্লোরে অনলাইন কফির দাম

নিউ ইয়র্ক স্টক এক্সচেঞ্জে, সর্বশেষ ট্রেডিং সেশনে সমস্ত ডেলিভারি চুক্তিতে অ্যারাবিকা কফির দাম তীব্র বৃদ্ধি রেকর্ড করা হয়েছে। এই "উজ্জ্বল সবুজ" দেখায় যে শক্তিশালী ক্রয় ক্ষমতা এবং আশাবাদী মনোভাব বাজারে প্রাধান্য পাচ্ছে।

২৫ ডিসেম্বরের চুক্তিটি ৩৮৫.১০ মার্কিন সেন্ট/পাউন্ডে বন্ধ হয়েছে, যা +৯.৭০ মার্কিন সেন্ট (অথবা +২.৫৮%) বৃদ্ধি পেয়েছে। এটি ছিল সমস্ত মেয়াদপূর্তির মধ্যে পরম মূল্যের সর্বোচ্চ বৃদ্ধি।

২৬শে মার্চের ফিউচার চুক্তিও ৩৬৮.০০ মার্কিন সেন্ট/পাউন্ডে বৃদ্ধি পেয়েছে, যা +৮.৮৫ মার্কিন সেন্ট (+২.৪৬% এর সমতুল্য) বৃদ্ধি পেয়েছে।

২৬শে মে চুক্তির সমাপনী মূল্য ছিল ৩৫৫.৬০ মার্কিন সেন্ট/পাউন্ড, যা +৮.৩০ মার্কিন সেন্ট (অথবা +২.৩৯%) বৃদ্ধি পেয়েছে।

২৬শে জুলাই ফিউচার ৩৪৪.২০ মার্কিন সেন্ট/পাউন্ডে পৌঁছেছে, যা +৮.০৫ মার্কিন সেন্ট (অথবা +২.৩৯%) বৃদ্ধি পেয়েছে।

২৬শে সেপ্টেম্বরের ফিউচার চুক্তি ৩৩২.২৫ মার্কিন সেন্ট/পাউন্ডে পৌঁছেছে, যা +৮.০৫ মার্কিন সেন্ট (+২.৪৮% এর সমতুল্য) বৃদ্ধি পেয়েছে। উল্লেখযোগ্যভাবে, ২৫শে ডিসেম্বরের ফিউচারগুলিতে সর্বাধিক পরম বৃদ্ধি দেখা গেছে, যেখানে ২৬শে সেপ্টেম্বরের ফিউচারগুলিতে দ্বিতীয় বৃহত্তম শতাংশ বৃদ্ধি দেখা গেছে।

বিশ্ব বাজারে অ্যারাবিকা এবং রোবাস্তা কফির দাম অসাধারণভাবে বেড়ে চলেছে, যেমন পার্ক ডেস প্রিন্সেসে মেসি এবং নেইমারের মধ্যে শীর্ষ কফির মিশ্রণ। কিছু সময়ের জন্য নিম্নগামী সমন্বয়ের পর, বিশ্বব্যাপী সরবরাহ হ্রাসের কারণে উভয় ধরণের কফির দাম একই সাথে বৃদ্ধি পেয়েছে। আন্তর্জাতিক সংবাদ সংস্থার মতে, কফি বাজারের বৃহত্তম "গোলরক্ষক" ব্রাজিল - গত বছরের একই সময়ের তুলনায় জুলাই মাসে রপ্তানিতে ২০% এরও বেশি হ্রাস রেকর্ড করেছে, যার ফলে আন্তর্জাতিক প্রচলন "বলের অভাব" অবস্থায় পড়েছে।

শুধু ব্রাজিলই নয়, দক্ষিণ আমেরিকা এবং আফ্রিকার গুরুত্বপূর্ণ কফি উৎপাদনকারী অঞ্চলগুলিতে প্রতিকূল আবহাওয়ার কারণে অ্যানফিল্ডে ক্লপের চাপের মুখে বাজার "ঘামে" যাচ্ছে। FAO রিপোর্টে দেখা গেছে যে ব্রাজিল এবং ভিয়েতনাম - দুটি "তারকা খেলোয়াড়" যারা বিশ্বব্যাপী রোবাস্টা উৎপাদনের ৫০% এরও বেশি - - এর দীর্ঘায়িত তাপ এবং খরা নতুন ফসল নিয়ে উদ্বেগ বাড়িয়েছে। উৎপাদন "লাল কার্ড" পাওয়ার ঝুঁকিতে রয়েছে, যার ফলে বিশ্বব্যাপী কফির দাম পেনাল্টি এরিয়ার বাইরে থেকে দীর্ঘ শটের মতো বেড়ে যাচ্ছে।

মার্কিন ডলারের বিপরীতে রিয়ালের পুনরুদ্ধার কফির দামকে সমর্থনকারী "স্টিল ডিফেন্ডার" হয়ে উঠেছে। স্থানীয় মুদ্রা শক্তিশালী হওয়ার সাথে সাথে, ব্রাজিলিয়ান কৃষক এবং ব্যবসাগুলি "প্রতিরক্ষামূলক পাল্টা আক্রমণ" কৌশল অবলম্বন করে, ভাল দামের জন্য অপেক্ষা করার সময় বিক্রয় সীমিত করে। ফলাফল? বাজারে স্বল্পমেয়াদী সরবরাহ কঠোর করা হয়, যা ফিউচার ফ্লোরে ফটকাবাজদের বাজারে প্রবেশের জন্য উদ্বুদ্ধ করে, ক্যাম্প ন্যুতে জাভির সূক্ষ্ম ধাক্কার মতো কফির দাম কিছুটা বাড়িয়ে দেয়।

সূত্র: https://baodanang.vn/gia-ca-phe-hom-nay-9-10-2025-dak-lak-va-lam-dong-phuc-hoi-ve-dinh-115-000-dong-kg-3305832.html