কফির দাম নেতিবাচক প্রবণতা অব্যাহত, ব্রাজিল থেকে কি বাজারে সরবরাহ আসবে?

বিশ্বের বৃহত্তম কফি উৎপাদনকারী এবং রপ্তানিকারক দেশটির নতুন ফসল বিক্রির তীব্র চাপের কারণে কফির দাম নেতিবাচক প্রবণতা অব্যাহত রেখেছে।

নিকট ভবিষ্যতে রোবাস্টা কফির দাম দীর্ঘস্থায়ী বিপরীতমুখী কাঠামো বজায় রেখেছে, অন্যদিকে অ্যারাবিকা কফির দাম ক্রমাগত কমছে। স্পট কফির চাহিদা খুব বেশি, তাই ফিউচার বাজার। লন্ডনের বাজারে সরবরাহ রেকর্ড সর্বনিম্ন পর্যায়ে রয়েছে এবং সম্প্রতি কোনও নতুন সংযোজন হয়নি।

গতকালের একই সময়ের তুলনায় আজ দেশীয় কফির বাজার কমতে থাকে।

আন্তর্জাতিক ফিউচার এক্সচেঞ্জে সপ্তাহান্তের ট্রেডিং সেশনের শেষে (১১ আগস্ট), আইসিই ফিউচার ইউরোপ লন্ডন এক্সচেঞ্জে রোবাস্টা কফির দাম বিপরীত দিকে বৃদ্ধি এবং হ্রাস পেয়েছে। সেপ্টেম্বর ২০২৩ ডেলিভারির জন্য রোবাস্টা কফি ফিউচার ৬ মার্কিন ডলার বৃদ্ধি পেয়েছে, ২,৬৭২ মার্কিন ডলার/টনে লেনদেন হয়েছে। নভেম্বর ডেলিভারির জন্য ফিউচার ১৭ মার্কিন ডলার হ্রাস পেয়েছে, ২,৫১৭ মার্কিন ডলার/টনে লেনদেন হয়েছে। ট্রেডিং পরিমাণ গড়ের চেয়ে বেশি বেড়েছে।

আইসিই ফিউচারস ইউএস নিউ ইয়র্ক এক্সচেঞ্জে অ্যারাবিকা কফির দাম পতন অব্যাহত রয়েছে, সেপ্টেম্বর ২০২৩ সালের ডেলিভারি চুক্তি ২.১০ সেন্ট কমে ১৫৭.৮ সেন্ট/পাউন্ডে লেনদেন হয়েছে। এদিকে, ডিসেম্বর ২০২৩ সালের ডেলিভারি চুক্তি ১.৯৫ সেন্ট কমে ১৫৭.৭ সেন্ট/পাউন্ডে লেনদেন হয়েছে। লেনদেনের পরিমাণ বেশি ছিল।

Giá cà phê hôm nay 23/7: (Nguồn: YouTube)

আজ, ১২ আগস্ট, দেশীয় কফির দাম প্রধান ক্রয়কারী এলাকায় ২০০ - ৩০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি হ্রাস অব্যাহত রয়েছে। (সূত্র: ইউটিউব)

পরামর্শ ও বিশ্লেষণ সংস্থা সাফরাস অ্যান্ড মার্কাডোসের এক প্রতিবেদন অনুসারে, ব্রাজিলের কৃষকরা আগস্টের শুরুতে এখন পর্যন্ত তাদের ২০২৩/২৪ সালের ফসলের ৪১% বিক্রি করেছেন, যা গত বছরের একই সময়ে রেকর্ড করা ৪৫% এর চেয়ে সামান্য কম এবং মৌসুমের ঐতিহাসিক গড় ৪৬% এর চেয়েও কম। এদিকে, ব্রাজিল এবং বিশ্বের বৃহত্তম কফি সমবায়, কুক্সুপে জানিয়েছে যে এর সদস্যরা এখন পর্যন্ত তাদের কফি চাষের ৭০% এরও বেশি এলাকা সংগ্রহ করেছে এবং উচ্চ মানের কফি অর্জনের জন্য শিম শুকানোর জন্য আবহাওয়া অনুকূল রয়েছে।

এদিকে, ভিয়েতনাম কাস্টমস জেনারেল ডিপার্টমেন্টের কফি রপ্তানি প্রতিবেদনে দেখা গেছে যে জুলাই মাসে ভিয়েতনামের সরবরাহ, মূলত রোবস্টা কফি, ১.৮১ মিলিয়ন ব্যাগে পৌঁছেছে, যা গত বছরের একই সময়ের তুলনায় ৭.৬% কম কিন্তু ভিয়েতনাম জেনারেল স্ট্যাটিস্টিকস অফিসের প্রাথমিক অনুমানের তুলনায় ৩৬.০৯% বেশি।

আজ, ১২ আগস্ট, দেশীয় কফির দাম গুরুত্বপূর্ণ ক্রয়কারী এলাকায় ২০০ - ৩০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি হ্রাস অব্যাহত রয়েছে।

গড় দাম	পরিবর্তন
USD/VND বিনিময় হার	২৩,৫৭০	- ০
ডাক লাক	৬৭,৩০০	- ২০০
ল্যাম ডং	৬৬,৬০০	- ৩০০
জিআইএ লাই	৬৬,৭০০	- ৩০০
ডাক নং	৬৭,৫০০	- ২০০

ইউনিট: ভিয়েতনাম ডং/কেজি।

(সূত্র: Giacaphe.com)

সামগ্রিকভাবে, বিশ্বের শীর্ষস্থানীয় কফি উৎপাদনকারী এবং রপ্তানিকারক দেশগুলির মাসিক রপ্তানি তথ্য প্রতিবেদনের পর বাজার নেতিবাচক। এই রপ্তানি তথ্য প্রতিবেদনগুলি স্বল্প ও মধ্যমেয়াদী সরবরাহ ঘাটতি সম্পর্কে উদ্বেগ কমিয়েছে। এর ফলে বিশ্ব কফি ফিউচার বাজারে তহবিল এবং ফটকাবাজরা প্রযুক্তিগত সংশোধনের দিকে ঝুঁকছে।

এদিকে, ব্রাজিলের কৃষকরা ফসল কাটার শেষ পর্যায়ে থাকায় নতুন ফসল বিক্রির চাপ ক্রমাগত বৃদ্ধি পাচ্ছে। উল্লেখযোগ্যভাবে, দুর্বল রিয়েল বিনিময় হারের কারণে অতিরিক্ত সমর্থন রয়েছে, যার ফলে ব্রাজিল বাজারে প্রচুর পরিমাণে বিক্রি করছে।

পর্যবেক্ষকরা বলছেন যে ব্রাজিলের কৃষকরা ইতিমধ্যেই ৮০% ফসল সংগ্রহ করেছেন, এবং এই মৌসুমে উৎপাদন বছরের পর বছর ৭.৫% বৃদ্ধির সম্ভাবনা রয়েছে। অদূর ভবিষ্যতে ব্রাজিল থেকে কফির সরবরাহ বাজারে প্লাবিত হবে বলে আশা করা হচ্ছে।

[বিজ্ঞাপন_২]
উৎস