| আজ ৬ জানুয়ারী শূকরের দাম: শূকরের দাম অপরিবর্তিত রয়েছে, ২০২৪ সালে চীনের শূকরের মাংস উৎপাদনের পূর্বাভাস। (সূত্র: মাংস ডেলি) |
আজ ৬ জানুয়ারী শূকরের দাম
* উত্তরাঞ্চলের বিস্তৃত অঞ্চলে শূকরের দাম স্থিতিশীল ছিল।
বিশেষ করে, হাং ইয়েন, হ্যানয় এবং টুয়েন কোয়াং-এর ব্যবসায়ীরা ৫২,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি অঞ্চলের সর্বোচ্চ মূল্যে জীবন্ত শূকর কিনছেন।
বাক গিয়াং এবং ইয়েন বাইতে জীবন্ত শূকর ৫১,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি দরে বিক্রি হচ্ছে। বাকি প্রদেশ এবং শহরগুলিতে জীবন্ত শূকরের দাম ৫০,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি স্থিতিশীল রয়েছে।
উত্তরে আজকের জীবন্ত শূকরের দাম ৫০,০০০ - ৫২,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজির মধ্যে ওঠানামা করে।
* মধ্য ও মধ্য উচ্চভূমি অঞ্চলের শূকর বাজারে গতকালের তুলনায় নতুন করে কোনও দামের পরিবর্তন দেখা যায়নি।
যার মধ্যে, কোয়াং ত্রি, খান হোয়া, ডাক লাক এবং বিন থুয়ান প্রদেশগুলি ৪৮,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি লেনদেন বজায় রাখছে, যা এই অঞ্চলের সর্বনিম্ন।
অঞ্চলের উপর নির্ভর করে বাকি প্রদেশগুলিতে শূকরের দাম প্রায় ৪৯,০০০ - ৫০,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজিতে স্থিতিশীল।
বর্তমানে, মধ্য এবং মধ্য উচ্চভূমি অঞ্চলে জীবন্ত শূকরের ক্রয়মূল্য প্রায় ৪৮,০০০ - ৫০,০০০ ভিয়েতনামি ডঙ্গ/কেজি।
* দক্ষিণ অঞ্চলে, সাধারণ প্রবণতা অনুসরণ করে শূকরের দামও স্থিতিশীল ছিল।
তদনুসারে, এই অঞ্চলে সর্বোচ্চ লেনদেনের স্তর হল ৫১,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি, যা কা মাউ প্রদেশে রেকর্ড করা অব্যাহত রয়েছে।
বাকি প্রদেশ এবং শহরগুলির ব্যবসায়ীরা ৪৯,০০০ - ৫০,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি দামে জীবন্ত শূকর কিনে থাকেন।
দক্ষিণাঞ্চলে আজ শূকরের দাম ৪৯,০০০ - ৫১,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজির মধ্যে ওঠানামা করছে।
* মার্কিন কৃষি বিভাগের (USDA) মতে, ২০২৪ সালে ইউরোপীয় ইউনিয়নের (EU) শুয়োরের মাংস উৎপাদন প্রায় ২১.২ মিলিয়ন টনে পৌঁছাতে পারে, যা ২০২৩ সালের তুলনায় ২% কম। ২০২৩ সালে ইইউ শূকরের মাংসের পাল হ্রাস পেয়েছে এবং ২০২৪ সালে আরও ১% হ্রাস পেয়ে ১০.৩ মিলিয়নে পৌঁছাবে বলে পূর্বাভাস দেওয়া হয়েছে।
ইউএসডিএ আরও পূর্বাভাস দিয়েছে যে ২০২৪ সালে চীনের শুয়োরের মাংসের উৎপাদন ১% হ্রাস পাবে। বিপরীতে, ব্রাজিলের শুয়োরের মাংসের উৎপাদন ৫% বৃদ্ধির পূর্বাভাস দিয়েছে; ইউএসডিএ ভিয়েতনামের উৎপাদন ৫% বৃদ্ধির পূর্বাভাস দিয়েছে, যা ২০২৪ সালে ৩.৭ মিলিয়ন টনে পৌঁছাবে।
ব্রাজিলের রপ্তানির অব্যাহত বৃদ্ধির ফলে বিশ্বব্যাপী শুয়োরের মাংস রপ্তানি এই বছর ১০.৪ মিলিয়ন টনে পৌঁছাবে বলে পূর্বাভাস দেওয়া হয়েছে, যা ২০২৩ সালের তুলনায় ২% বেশি। হংকং (চীন), চীন এবং জাপান থেকে আমদানি চাহিদা বৃদ্ধির ফলে বিশ্বব্যাপী শুয়োরের মাংস আমদানি ১% বৃদ্ধি পাবে বলে পূর্বাভাস দেওয়া হয়েছে, যা তাইওয়ান (চীন) এবং যুক্তরাজ্যের নিম্ন চাহিদা পূরণে সহায়তা করবে।
[বিজ্ঞাপন_২]
উৎস






মন্তব্য (0)