২৪ জুন, ২০২৬ তারিখে চালের বাজার পূর্ববর্তী সময়গুলোর মতো আর পুরোপুরি স্থিতিশীল ছিল না।
উল্লেখ্য যে, IR 50404 চালের দাম প্রতি কেজিতে প্রায় ১০০ VND বেড়েছে, অন্যদিকে OM 5451 এবং OM 34-এর মতো কিছু উচ্চমানের ধানের জাতের দাম কমেছে। এই বৈপরীত্যের কারণ কী?
এর উত্তর নিহিত রয়েছে দুর্বল ক্রয়ক্ষমতা, নতুন অর্ডারের ব্যাপারে ব্যবসা প্রতিষ্ঠানগুলোর সতর্ক থাকা এবং রপ্তানি বাজারগুলো স্থিতিশীল হলেও থাইল্যান্ড ও ভারতের কাছ থেকে প্রতিযোগিতামূলক চাপের সম্মুখীন হওয়ার মধ্যে।


আজ, ২৩ জুন, ২০২৬, চালের দাম: জাপানি চালের দাম সর্বোচ্চ, প্রতি কেজি ৭,৫০০ ভিএনডি।
২৪ জুন, ২০২৬ তারিখে চালের দাম কেন বিপরীত দিকে ওঠানামা করেছিল?
সবচেয়ে উল্লেখযোগ্য বিষয় হলো, চালের দাম একভাবে বাড়েনি বা কমেনি, বরং জাতভেদে তাতে ভিন্নতা দেখা গেছে।
সহজ কথায়, বাজার তিনটি বিষয়ের ওপর ভিত্তি করে প্রতিক্রিয়া দেখাচ্ছে:
- প্রতিটি ধানের জাতের জন্য ব্যবসায়ীদের প্রকৃত চাহিদা ।
- বিভিন্ন এলাকায় প্রত্যেক প্রকার চালের সরবরাহ ।
- চাল রপ্তানির আদেশ থেকে প্রাপ্ত সংকেত ।
বিশেষ করে, আইআর ৫০৪০৪-এর দামে সামান্য বৃদ্ধি দেখা গেছে, যা ইঙ্গিত দেয় যে সাধারণ চালের এই গোষ্ঠীর এখনও একটি নির্দিষ্ট স্তরের চাহিদা রয়েছে। অন্যদিকে, কিছু উচ্চ-মানের জাতের দামে সামান্য হ্রাস ঘটেছে, কারণ ব্যবসায়ীরা এখনও তাদের ক্রয় উল্লেখযোগ্যভাবে বাড়ায়নি এবং নতুন রপ্তানি চুক্তিগুলোও এখনও কোনো সুস্পষ্ট প্রেরণা তৈরি করতে পারেনি।
আজকের চালের দাম: আইআর ৫০৪০৪ বেড়েছে, ওএম ৫৪৫১ ও ওএম ৩৪ কমেছে।
সর্বশেষ তথ্য অনুযায়ী, আইআর ৫০৪০৪ চালের দাম প্রতি কেজিতে প্রায় ১০০ ভিএনডি বেড়ে ৫,৫০০ - ৫,৬০০ ভিএনডি-তে পৌঁছেছে। প্রচলিত ধানের জাতগুলোর মধ্যে এটি একটি ইতিবাচক লক্ষণ।
অন্যদিকে, ওএম ৫৪৫১-এর দাম প্রায় ৫০ ভিএনডি/কেজি কমে ৫,৭০০ - ৫,৮০০ ভিএনডি/কেজি হয়েছে। ওএম ৩৪-এর দাম ১০০ ভিএনডি/কেজি কমে ৫,৫০০ - ৫,৬০০ ভিএনডি/কেজি হয়েছে। ওএম ১৮ এবং দাই থম ৮-এর মতো সুগন্ধি ধানের জাতগুলোর দাম প্রায় ৬,২০০ - ৬,৪০০ ভিএনডি/কেজি-তে স্থিতিশীল রয়েছে।
আজকের চালের মূল্য তালিকা, ২৪ জুন, ২০২৬
| ধানের জাত | রেফারেন্স মূল্য | ওঠানামা |
|---|---|---|
| ওএম ১৮ | ৬,২০০ - ৬,৪০০ VND/কেজি | স্থিতিশীল |
| ফ্রেগরেন্স চ্যানেল ৮ | ৬,২০০ - ৬,৪০০ VND/কেজি | স্থিতিশীল |
| ওএম ৫৪৫১ | ৫,৭০০ - ৫,৮০০ VND/কেজি | প্রতি কেজিতে ৫০ VND কমানো হয়েছে |
| আইআর ৫০৪০৪ | ৫,৫০০ - ৫,৬০০ VND/কেজি | প্রতি কেজিতে ১০০ VND বৃদ্ধি |
| ওএম ৩৪ | ৫,৫০০ - ৫,৬০০ VND/কেজি | প্রতি কেজিতে ১০০ VND কমানো হয়েছে |
IR 50404 কেন সামান্য বৃদ্ধি পেল?
আইআর ৫০৪০৪ একটি প্রচলিত ধানের জাত, যা সাধারণত সাদা চাল উৎপাদন এবং প্রতিযোগিতামূলক মূল্যের অর্ডারের জন্য ব্যবহৃত হয়।
IR 50404-এর দামের এই সামান্য বৃদ্ধিকে তিনভাবে ব্যাখ্যা করা যেতে পারে:
- প্রথমত , সাধারণ ধানের জাতগুলো কেনার চাহিদা রয়েছে।
- দ্বিতীয়ত , এই শ্রেণীর চালের দাম সুগন্ধি চালের চেয়ে কম, ফলে বাজারে যখন পণ্যটির চাহিদা থাকে তখন কেনার চাপ বেশি থাকে।
- তৃতীয়ত , ভিয়েতনামের ৫% ভাঙা সাদা চাল স্থিতিশীল রয়েছে, যা ক্রয়ের মনোভাবকে সমর্থন করতে সাহায্য করছে।
তবে, প্রতি কেজি ১০০ VND বৃদ্ধিকে এটা বলার জন্য যথেষ্ট নয় যে বাজার একটি নতুন ঊর্ধ্বমুখী চক্রে প্রবেশ করেছে। বেশ সতর্ক থাকা একটি বাজারে এটি কেবল একটি সামান্য পুনরুদ্ধারের সংকেত।
কেন কিছু উন্নত মানের ধানের জাতের উৎপাদন হ্রাস পেয়েছে?
ওএম ৫৪৫১-এর মতো কিছু জাতের দাম সামান্য কমেছে, যা ইঙ্গিত দেয় যে উচ্চমানের ধানের জাতের দাম সবসময় রপ্তানি মূল্যের সাথে তাল মিলিয়ে বাড়ে না।
মূল কারণটি হলো:
- ব্যবসাটি এখনও নতুন অর্ডারের আকস্মিক বৃদ্ধি পায়নি;
- ব্যবসায়ীরা দাম পর্যবেক্ষণে অগ্রাধিকার দিয়ে সতর্কতার সাথে ক্রয় করছেন।
- এই এলাকাগুলোতে সরবরাহ ও চাহিদা তুলনামূলকভাবে ভারসাম্যপূর্ণ;
- অন্যান্য রপ্তানিকারক দেশগুলোর প্রতিযোগিতা অভ্যন্তরীণ ক্রয়মূল্যের ওপর চাপ সৃষ্টি করে চলেছে।
এর অর্থ হলো, রপ্তানি বাজারে ভিয়েতনামের সুগন্ধি চালের দাম ভালো থাকলেও, অভ্যন্তরীণ ধানের দাম উল্লেখযোগ্যভাবে বাড়াতে প্রকৃত ক্রয়চাপের প্রয়োজন রয়েছে।
কাঁচা চালের দাম: রপ্তানি স্থবির, ব্যবসায়ীরা সতর্ক রয়েছেন।
চালের ক্ষেত্রে, রপ্তানির জন্য কাঁচামালের দাম স্থিতিশীল রয়েছে। সিএল ৫৫৫ (CL 555) চালের দাম প্রতি কেজি ৯,০০০ - ৯,১০০ ভিএনডি-র মধ্যে ওঠানামা করছে। আইআর ৫০৪ (IR 504) চালের দাম প্রতি কেজি ৮,৭০০ - ৮,৮০০ ভিএনডি এবং ওএম ৫৪৫১ (OM 5451) চালের দাম প্রতি কেজি ৯,৫০০ - ৯,৬০০ ভিএনডি-র পরিসরে রয়েছে।
এই ঘটনাটি ব্যবসায়ীদের সতর্ক মনোভাবের প্রতিফলন। যখন নতুন চুক্তি উল্লেখযোগ্যভাবে বৃদ্ধি পায় না, তখন ক্রয়কারী ইউনিটগুলো সাধারণত মজুদের ঝুঁকি এড়াতে খুব দ্রুত দাম বাড়ায় না।
আজকের কাঁচা চালের মূল্য তালিকা
| চালের ধরণ | রেফারেন্স মূল্য | মূল্যায়ন |
| সিএল ৫৫৫ কাঁচা চাল | ৯,০০০ - ৯,১০০ VND/কেজি | পাশ দিয়ে যাওয়ার সময় |
| আইআর ৫০৪ কাঁচা চাল | ৮,৭০০ - ৮,৮০০ VND/কেজি | স্থিতিশীল |
| ওএম ৫৪৫১ কাঁচা চাল | ৯,৫০০ - ৯,৬০০ VND/কেজি | স্থিতিশীল |
খুচরা চালের দাম: ভোক্তারা এখনও উল্লেখযোগ্যভাবে প্রভাবিত হননি।
খুচরা বাজারে চালের দাম আগের দিনগুলোর তুলনায় প্রায় অপরিবর্তিত ছিল। নাং নেন চালের দাম উচ্চ পর্যায়ে, প্রায় ২৮,০০০ VND/কেজি-তে ছিল। হুয়ং লাই চাল এবং জনপ্রিয় জাপানি চালের দাম ছিল প্রায় ২২,০০০ VND/কেজি।
জেসমিন চালের দাম প্রতি কেজি ১৭,০০০ থেকে ১৮,০০০ VND, যেখানে সাধারণ চালের দাম প্রতি কেজি ১৪,০০০ থেকে ১৫,০০০ VND-তে অপরিবর্তিত রয়েছে।
খুচরা চালের মূল্য তালিকার রেফারেন্স
| চালের ধরণ | রেফারেন্স মূল্য |
| নাং নহেন চাল | ২৮,০০০ VND/কেজি |
| জেসমিন রাইস | ২২,০০০ VND/কেজি |
| জাপানি চাল | ২২,০০০ VND/কেজি |
| জুঁই চাল | ১৭,০০০ - ১৮,০০০ VND/কেজি |
| নিয়মিত চাল | ১৪,০০০ - ১৫,০০০ VND/কেজি |
এর ফলে ভোক্তাদের জন্য কী হবে?
খুচরা চাল ক্রেতাদের জন্য, ধানের দামের আজকের ওঠানামার কোনো তাৎক্ষণিক প্রভাব নেই। খুচরা দাম সাধারণত ধান ও কাঁচা চালের দামের চেয়ে পিছিয়ে থাকে।
অন্য কথায়, IR 50404 ধানের দাম প্রতি কেজিতে ১০০ VND বাড়ার অর্থ এই নয় যে বাজারে চালের দাম অবিলম্বে বাড়বে। স্বল্প মেয়াদে ভোক্তারা চালের দামকে মূলত স্থিতিশীল হিসেবেই দেখবেন।
রপ্তানি চালের দাম: ভিয়েতনাম স্থিতিশীল রয়েছে।
রপ্তানি বাজারে ভিয়েতনামের চালের দাম স্থিতিশীল রয়েছে। জেসমিন চাল প্রতি টন প্রায় ৫০৫-৫০৯ মার্কিন ডলারে বিক্রি হচ্ছে। ৫% ভাঙা সুগন্ধি চালের দাম প্রতি টন ৪৮৫-৪৯০ মার্কিন ডলার, আর ১০০% ভাঙা চালের দাম প্রতি টন ৩৪৪-৩৪৮ মার্কিন ডলারের মধ্যে রয়েছে।
এই অঞ্চলের তুলনায়, থাইল্যান্ডের ৫% ভাঙা চালের বর্তমান মূল্য প্রতি টন প্রায় ৪৭৩-৪৭৭ ডলার। ভারতীয় চালের দাম আরও কম, প্রতি টন প্রায় ৩৪৭-৩৫১ ডলার।
চাল রপ্তানির মূল্য তালিকা
| জাতি | জেনেরিক | রেফারেন্স মূল্য |
| ভিয়েতনাম | জেসমিন | ৫০৫ - ৫০৯ মার্কিন ডলার/টন |
| ভিয়েতনাম | ৫% ভাঙা দানা সহ সুগন্ধি চাল | ৪৮৫ - ৪৯০ মার্কিন ডলার/টন |
| ভিয়েতনাম | ১০০% ভাঙা চাল | ৩৪৪ - ৩৪৮ মার্কিন ডলার/টন |
| থাইল্যান্ড | ৫% ভাঙা চাল | ৪৭৩ - ৪৭৭ মার্কিন ডলার/টন |
| ভারত | ৫% ভাঙা চাল | ৩৪৭ - ৩৫১ মার্কিন ডলার/টন |
রপ্তানি স্থিতিশীল থাকা সত্ত্বেও চালের দাম কেন ব্যাপকভাবে বাড়েনি?
এটি একটি ভুল বোঝাবুঝির বিষয়। অনেকে মনে করেন যে রপ্তানি মূল্য স্থিতিশীল বা বেশি হলে অভ্যন্তরীণ বাজারেও চালের দাম অবিলম্বে বাড়বে। বাস্তবে, সবসময় এমনটা হয় না।
দেশীয় চালের দাম আরও নির্ভর করে:
- কোম্পানিটি কি নতুন চুক্তি নিশ্চিত করতে পারবে?
- অবিলম্বে ক্রয় করার পরিমাণ, তা বেশি হোক বা কম;
- চালের গুণমান কি অর্ডারের শর্ত পূরণ করে?
- সরবরাহ, প্রক্রিয়াকরণ, মজুদ এবং অর্থায়ন খরচ;
- প্রতিযোগিতা আসে থাইল্যান্ড, ভারত ও অন্যান্য দেশ থেকে।
সুতরাং, স্থিতিশীল রপ্তানি কেবল একটি সহায়ক কারণ। চালের দাম উল্লেখযোগ্যভাবে বাড়াতে হলে ব্যবসায়ী ও প্রতিষ্ঠানগুলোর পক্ষ থেকে বাজারে আরও প্রকৃত ক্রয়ক্ষমতা প্রয়োজন।
২৪ জুন, ২০২৬-এর জন্য চালের মূল্য পূর্বাভাস: মূল্যের পার্থক্য অব্যাহত থাকবে।
স্বল্প মেয়াদে, চালের বাজার একটি সীমিত পরিসরের মধ্যে ওঠানামা করতে পারে। সাধারণ চালের চাহিদা শক্তিশালী থাকলে আইআর ৫০৪০৪-এর দাম সামান্য বাড়তে পারে। তবে, ব্যবসায়ীরা তাদের ক্রয় কার্যক্রম না বাড়ালে সুগন্ধি চাল এবং উচ্চ মানের চালের দাম উল্লেখযোগ্যভাবে বাড়ার সম্ভাবনা কম।
মূল্য সমর্থনকারী উপাদান
- রপ্তানির জন্য জেসমিন চাল এখনও পার্বত্য অঞ্চল থেকেই আসে।
- এশিয়া ও আফ্রিকার বেশ কয়েকটি বাজার থেকে আমদানির চাহিদা স্থিতিশীল রয়েছে।
- উচ্চমানের ক্ষেত্রে ভিয়েতনামের চাল এখনও এগিয়ে আছে।
- সরবরাহ ও পরিবহন ব্যয় ক্রমশ স্থিতিশীল হচ্ছে, যা রপ্তানি কার্যক্রমকে সহায়তা করছে।
চাপের কারণগুলি
- ব্যবসায়ীদের ক্রয় কার্যক্রম এখনো সক্রিয় হয়নি।
- নতুন চুক্তিতে এখনও পর্যন্ত তেমন কোনো উল্লেখযোগ্য পরিবর্তন আসেনি।
- মূলধারার বাজারে ভারতীয় চালের দাম প্রতিযোগিতামূলক রয়েছে।
- কিছু উৎকৃষ্ট মানের ধানের জাতের দাম সামান্য কমছে।
সামগ্রিকভাবে, ২০২৬ সালের ২৪শে জুন পর্যন্ত চালের দামের মধ্যে ভিন্নতা অব্যাহত থাকার পূর্বাভাস দেওয়া হয়েছে। আইআর ৫০৪০৪ গ্রুপে তুলনামূলকভাবে ইতিবাচক সংকেত দেখা যাচ্ছে, অন্যদিকে সুগন্ধি চাল এবং উচ্চ মানের চালের দাম বাড়ার জন্য এখনও আরও বেশি ক্রয়চাপের প্রয়োজন।

উৎস: https://baovanhoa.vn/kinh-te/gia-lua-gao-hom-nay-2462026-ir-50404-tang-lua-thom-chiu-ap-luc-239634.html









