ধানের দাম বাড়ে, চালের দাম কমে।

দেশীয় চালের দাম

মেকং ডেল্টা অঞ্চলে, ব্যবসায়িক কার্যকলাপ আবারও জমে উঠতে শুরু করেছে। থট নটের বেশ কয়েকটি বড় গুদাম বাজারে যোগ দিয়েছে, ওএম ১৮-এর মতো সুগন্ধি, আঠালো ধানের জাত কেনার উপর মনোযোগ দিচ্ছে। স্থানীয় বাজারেও লেনদেন স্থিতিশীল রয়েছে, দামের কোনও বড় পরিবর্তন হয়নি।

কাঁচা চালের ক্ষেত্রে, OM 5451 চালের দাম 9,500 থেকে 9,600 VND/কেজি, OM 380 7,700 থেকে 7,850 VND/কেজি এবং IR 504 7,800 থেকে 8,000 VND/কেজি। OM 18 চালের দাম 9,300 থেকে 9,500 VND/কেজির মধ্যে। সমাপ্ত IR 504 এবং Nang Hoa 9 চালের দাম স্থিতিশীল রয়েছে।

আন জিয়াং- এর খুচরা বাজারে, নাং হোয়া, সোক থাই এবং তাইওয়ানিজ চালের মতো অনেক ধরণের চালের দাম সামান্য হ্রাস পেয়েছে। প্রকারের উপর নির্ভর করে দাম ১৫,০০০ থেকে ২৮,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি পর্যন্ত, যেখানে নাং নেহেন চালের দাম এখনও সর্বোচ্চ।

আঠালো চালের বাজারে কোনও উল্লেখযোগ্য ওঠানামা দেখা যায়নি। তাজা এবং শুকনো আঠালো চালের দাম স্থিতিশীল রয়েছে, ৭,৬০০ থেকে ৯,৭০০ ভিয়েনডি/কেজি পর্যন্ত।

ভুসি, ভাঙা চাল এবং ধানের খোসার মতো উপজাত পণ্যের দামেও কোনও বড় পরিবর্তন দেখা যায়নি। প্রকারের উপর নির্ভর করে দাম ৮০০ থেকে ৭,৩০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি পর্যন্ত ছিল।

ইতিমধ্যে, সোক ট্রাং, ক্যান থো , লং আন এবং ডং থাপের মতো প্রদেশগুলিতে চালের বাজার মন্থর রয়েছে। কৃষকরা তুলনামূলকভাবে বেশি দাম দেওয়ার পরেও, ব্যবসায়ী এবং ব্যবসা প্রতিষ্ঠানগুলি এখনও ক্রয়ের বিষয়ে সতর্ক। তবে, সোক ট্রাং-এ চাহিদা উন্নতির লক্ষণ দেখা যাচ্ছে এবং ব্যবসায়ীরা আরও সক্রিয় হয়ে উঠছেন।

আন জিয়াং কৃষি বিভাগের তথ্য অনুসারে, দাই থম ৮, আইআর ৫০৪০৪, ওএম ৩৮০, ওএম ১৮, এবং ওএম ৫৪৫১ এর মতো ধানের জাতের দাম গত সপ্তাহের শেষের তুলনায় ১০০ থেকে ২০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি বেড়েছে। শুধুমাত্র নাং হোয়া ৯ চালের দাম ৬,৫৫০ থেকে ৬,৭৫০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি একই দামে রয়ে গেছে।

রপ্তানি চালের দাম

ভিয়েতনাম ফুড অ্যাসোসিয়েশন (ভিএফএ) অনুসারে, ভিয়েতনাম থেকে ৫% ভাঙা চালের রপ্তানি মূল্য বর্তমানে প্রতি টন ৩৯৯ ডলারে দর দেওয়া হচ্ছে। এই দাম থাইল্যান্ডের অনুরূপ চালের ($৩৯৬/টন), ভারত ($৩৮০/টন) এবং পাকিস্তানের ($৩৮৯/টন) তুলনায় বেশি।

২৫% ভাঙা চালের জন্য, ভিয়েতনামের রপ্তানি মূল্য বর্তমানে প্রতি টন ৩৭০ ডলার। এই দাম থাইল্যান্ডের তুলনায় ৫ ডলার কম, তবে ভারত ও পাকিস্তানের তুলনায় যথাক্রমে ৪ ডলার এবং ১১ ডলার বেশি।

সীমিত সরবরাহ এবং সুগন্ধি, আঠালো চালের চাহিদা পুনরুত্থানের কারণে ছুটির পরে দেশীয় কাঁচা চালের দাম সামান্য বৃদ্ধি পেতে থাকে। তবে, চালের দাম আরও তীব্র এবং স্থিতিশীলভাবে বৃদ্ধি পেতে, বাজারে রপ্তানি কার্যক্রম থেকে আরও উৎসাহের প্রয়োজন।

কৃষি ও পরিবেশ মন্ত্রণালয়ের এক প্রতিবেদন অনুসারে, ২০২৫ সালের প্রথম প্রান্তিকে ভিয়েতনাম প্রায় ২.২ মিলিয়ন টন চাল রপ্তানি করেছে, যার ফলে আয় হয়েছে ১.১৪ বিলিয়ন ডলার। যদিও গত বছরের একই সময়ের তুলনায় উৎপাদন ০.৬% সামান্য বৃদ্ধি পেয়েছে, তবুও মূল্য প্রায় ২০% হ্রাস পেয়েছে। এর মূল কারণ হলো চালের গড় দামের তীব্র পতন, যা প্রতি টন মাত্র ৫২২ ডলার অনুমান করা হয়েছে - যা ২০২৪ সালের একই সময়ের তুলনায় ২০.১% কম।

ভোগ বাজারের ক্ষেত্রে, ফিলিপাইন ভিয়েতনামের বৃহত্তম গ্রাহক হিসেবে রয়ে গেছে, যা মোট চাল রপ্তানির ৪২.১%। এদিকে, আইভরি কোস্ট এবং ঘানা যথাক্রমে দ্বিতীয় এবং তৃতীয় স্থানে রয়েছে, যার বাজার শেয়ার ১৬.৩% এবং ১০.২%। উল্লেখযোগ্যভাবে, আইভরি কোস্টে চাল রপ্তানির মূল্য গত বছরের একই সময়ের তুলনায় দশগুণ এবং ঘানায় তিনগুণেরও বেশি বৃদ্ধি পেয়েছে, যদিও ফিলিপাইনের বাজারে মূল্য ১৫.৭% হ্রাসের সাথে স্থবিরতার লক্ষণ দেখা গেছে।

সূত্র: https://baoquangnam.vn/gia-lua-gao-hom-nay-9-4-2025-gia-lua-tang-gia-gao-giam-3152340.html