পণ্য মূল্য বৃদ্ধি করুন, টেকসই কৃষি বিকাশ করুন

ক্যান থো সিটি উচ্চ প্রযুক্তির কৃষি, বৃহৎ পরিসরে পণ্য উৎপাদন, স্মার্ট, বৃত্তাকার কৃষি উন্নয়ন এবং জলবায়ু পরিবর্তনের সাথে খাপ খাইয়ে নেওয়ার লক্ষ্যে কৃষি খাতের পুনর্গঠনকে উৎসাহিত করে আসছে। সেই অনুযায়ী, পরিবেশগত কৃষি, আধুনিক গ্রামাঞ্চল এবং সভ্য কৃষক গড়ে তোলার পূর্বশর্ত হল পণ্য মূল্য বৃদ্ধি এবং টেকসই কৃষির বিকাশ।

উৎপাদন দক্ষতা উন্নত করুন

ক্যান থো সিটিতে ৫৯/৭২টি নতুন গ্রামীণ কমিউন, ১৩/৫৯টি উন্নত নতুন গ্রামীণ কমিউন, ২/১৩টি মডেল নতুন গ্রামীণ কমিউন রয়েছে। সম্ভাবনা এবং শক্তিকে কার্যকরভাবে কাজে লাগিয়ে, এলাকাগুলি কাঁচামালের সাথে যুক্ত ঘনীভূত পণ্য উৎপাদন ক্ষেত্র তৈরি করেছে; আধুনিক কৃষি উৎপাদন মডেল তৈরি করেছে; জৈব কৃষি উন্নয়নের উপর দৃষ্টি নিবদ্ধ করেছে, উচ্চ প্রযুক্তি প্রয়োগ করেছে... এর ফলে এলাকার টেকসই উন্নয়নের জন্য একটি গুরুত্বপূর্ণ ভিত্তি তৈরি হয়েছে।

ক্যান থো শহরে ভিয়েতনামের মান অনুযায়ী ডুরিয়ান বাগান।

আন থান কমিউনে, কিছু নিরাপদ এবং পরিবেশবান্ধব উৎপাদন মডেল যেমন ফলের বাগান, পরিবেশ -পর্যটন এবং পরিষ্কার জলজ চাষের সাথে মিলিত হয়ে বাস্তব ফলাফল এনেছে। কৃষি উৎপাদনে উচ্চ প্রযুক্তির প্রয়োগ ক্রমশ প্রসারিত হচ্ছে, কৃষকরা সাহসের সাথে জল-সাশ্রয়ী সেচ ব্যবস্থা, গ্রিনহাউস, আর্দ্রতা সেন্সর এবং পরিবেশগত পর্যবেক্ষণ ব্যবস্থা উৎপাদনে প্রয়োগ করছেন। কিছু সমবায় এবং পরিবার মূল্য শৃঙ্খল অনুসারে উৎপাদন এবং ব্যবহারে উদ্যোগের সাথে যুক্ত হয়েছে। সেই অনুযায়ী, ১৩৯ হেক্টর সহ ১৬টি ঘনীভূত এলাকা গঠিত হয়েছে, যার মধ্যে ৪টি উৎপাদন এলাকা ভিয়েটগ্যাপ প্রক্রিয়া অনুসরণ করে; ২৫৯.৮ হেক্টর সহ ৩৪টি রপ্তানি বৃদ্ধির এলাকা কোড মঞ্জুর করা হয়েছে।

লিউ তু কমিউন নতুন গ্রামীণ মডেল এবং উচ্চ প্রযুক্তির কৃষি বাস্তবায়নে আগ্রহী, যার ফলে অনেক অসাধারণ ফলাফল অর্জন করা সম্ভব হয়েছে। সেই অনুযায়ী, সুগন্ধি ধান এবং বিশেষ ধান চাষের ক্ষেত্রফল প্রায় ৩,৭৭৭ হেক্টর, যা কমিউনের মোট ধান জমির ৭০% এরও বেশি। তেরপলিন-রেখাযুক্ত পুকুরে উচ্চ প্রযুক্তির লোনা জলের চিংড়ি চাষের মডেল, প্রায় ৩০ হেক্টর পুকুর এলাকায় নিবিড় এবং অতি-নিবিড় চাষের দিকে উন্নত কৃষি প্রক্রিয়া প্রয়োগ করে, উৎপাদনশীলতা এবং লাভ বৃদ্ধিতে অবদান রাখে। কমিউন পরিবেশগত কৃষি মডেল বাস্তবায়ন করছে, প্রায় ২৫ হেক্টর জমির সাথে কৃষি পর্যটন মডেলের মতো উচ্চ প্রযুক্তি প্রয়োগ করছে; ১৩৬ হেক্টর জমিতে জৈব ধানের উৎপাদন এবং ব্যবহারকে সংযুক্ত করার একটি মডেল...

ট্রুং লং কমিউনে ২,৬৩২ হেক্টর ফলের বাগান রয়েছে, যেখানে উচ্চ অর্থনৈতিক দক্ষতা প্রদানকারী জাত রয়েছে যেমন স্টার আপেল, ডুরিয়ান, বীজবিহীন লেবু... কমিউনটি মাটির সাথে মানানসই ফসলের কাঠামো রূপান্তরকে উৎসাহিত করে, বিশেষায়িত এলাকা তৈরি করে এবং ভিয়েতনাম জিএপি এবং গ্লোবাল জিএপি প্রক্রিয়া অনুসারে উৎপাদন করে। বর্তমানে, কমিউনে মূল কৃষি পণ্যের জন্য ২টি ঘনীভূত কাঁচামাল এলাকা রয়েছে যার মোট আয়তন ৮৫ হেক্টর। ট্রুং খুং-এ মিঃ নুয়েন ভু লিন, ট্রুং লং কমিউনের একটি গ্রামে ১ হেক্টর জমিতে লো রেন স্টার আপেল এবং গোলাপী অ্যাভোকাডো স্টার আপেল চাষের বাগান রয়েছে, যা বার্ষিক প্রায় ৩০ কোটি ভিয়েতনাম ডং মুনাফা অর্জন করে। মিঃ নুয়েন ভু লিন বলেন: "ভিয়েতনাম জিএপি উৎপাদন প্রক্রিয়া বাস্তবায়নের জন্য ধন্যবাদ, স্টার আপেল বিশেষায়িত ব্যাগ দিয়ে আচ্ছাদিত, কঠোরভাবে উৎপাদন প্রক্রিয়া অনুসরণ করে, তাই ফলটি ভালো মানের হয় এবং রপ্তানির জন্য ব্যবসাগুলি দ্বারা ক্রয় করা হয়"।

টেকসই উন্নয়ন

ক্যান থো সিটির কৃষি ও পরিবেশ বিভাগের মতে, ২০২৫ সালের সেপ্টেম্বরের মধ্যে, শহরটি ৮৪,৮১৯ হেক্টর জমির একটি বৃহৎ মাঠ মডেল বজায় রাখবে এবং বাস্তবায়ন করবে যার মোট জমির পরিমাণ হবে খরচের সাথে সম্পর্কিত। ৪০,০০০ হেক্টরেরও বেশি এলাকা জুড়ে সাধারণ ব্র্যান্ডেড পণ্য এবং ঘনীভূত উৎপাদন এলাকা তৈরি করা, যার ফলে প্রায় ৫০০,০০০ টন উৎপাদন হবে যার মধ্যে রয়েছে হা চাউ স্ট্রবেরি, ডুরিয়ান, হোয়া লোক আম, লংগান, স্টার আপেল, আনারস... শাকসবজি এবং স্বল্পমেয়াদী শিল্প ফসল চাষের জন্য বিশেষায়িত এলাকাটি আখ, বেগুনি পেঁয়াজ এবং বিভিন্ন শাকসবজি সহ ১০,০০০ হেক্টরেরও বেশি জমিতে কেন্দ্রীভূত, যার উৎপাদন ১৬০,০০০ টনেরও বেশি। এই শহরে VietGAP মান পূরণের জন্য 2,097 হেক্টর প্রত্যয়িত, GlobalGAP মান পূরণের জন্য 100 হেক্টর... VietGAP মান পূরণের জন্য 751 হেক্টর ফলের গাছ, GlobalGAP মান পূরণের জন্য 16.1 হেক্টর এবং VietGAP মান পূরণের জন্য 24 হেক্টর সবজি প্রত্যয়িত। VietGAHP মান অনুযায়ী 34টি পশুপালন খামার রয়েছে...

ক্যান থো শহরের কৃষি ও পরিবেশ বিভাগের উপ-পরিচালক মিঃ নগুয়েন হোয়াং আনহের মতে, স্থানীয়দের সুবিধাগুলি প্রচারের জন্য, বিভাগটি শক্তি অনুসারে চাষ থেকে শুরু করে পশুপালন এবং জলজ পালন পর্যন্ত লক্ষ্যমাত্রা বরাদ্দ করে। সেই অনুযায়ী, ২০২৫ সালের প্রথম ৯ মাসে, কৃষি, বনজ এবং মৎস্য খাতের বৃদ্ধির হার ৩.৫৮% বৃদ্ধি পেয়েছে, যা নির্ধারিত পরিকল্পনা (৩.৫৩%) ছাড়িয়ে গেছে, যা শহরের অর্থনীতির সামগ্রিক প্রবৃদ্ধিতে ০.৮৫ শতাংশ অবদান রেখেছে।

আগামী সময়ে, শহরের কৃষি খাত উচ্চ প্রযুক্তির কৃষি, স্মার্ট কৃষি, বৃত্তাকার কৃষি, পরিবেশ বান্ধব এবং জলবায়ু পরিবর্তনের সাথে খাপ খাইয়ে নেওয়ার মতো উন্নয়নের প্রচার অব্যাহত রাখবে এবং বিশেষ কৃষি পণ্যের জন্য ব্র্যান্ড তৈরি করবে। এছাড়াও, এটি বিজ্ঞান ও প্রযুক্তির গবেষণা, স্থানান্তর এবং প্রয়োগকে শক্তিশালী করবে, ব্যবস্থাপনা, উৎপাদন দিকে ডিজিটাল প্রযুক্তি প্রয়োগ করবে এবং ই-কমার্স প্ল্যাটফর্মের মাধ্যমে পণ্য লেনদেনকে উৎসাহিত করবে।

নতুন গ্রামীণ নির্মাণের সাথে যুক্ত টেকসই কৃষি উৎপাদনের লক্ষ্যে, স্থানীয়রা সম্ভাবনা এবং শক্তিকে আরও কার্যকরভাবে কাজে লাগানোর উপর জোর দেয়। ট্রুং লং কমিউন পিপলস কমিটির চেয়ারম্যান মিঃ নগুয়েন ভ্যান থাং বলেন: কমিউন পণ্যের গুণমান এবং মূল্য উন্নত করার জন্য কৃষি পুনর্গঠনকে বিস্তৃতি থেকে গভীরতায় উন্নীত করে চলেছে। অদক্ষ ফসলকে অত্যন্ত দক্ষ ফসলে রূপান্তরের ভিত্তিতে ভূমি ব্যবহারের দক্ষতা কাজে লাগান এবং উন্নত করুন। কমিউন উচ্চ প্রযুক্তির কৃষি উন্নয়ন, ভিয়েটজিএপি, গ্লোবালজিএপি... এর মতো মান অনুসারে উৎপাদনের জন্য প্রত্যয়িত মূল কৃষি পণ্য তৈরির উপর জোর দেয়। এলাকার পণ্য মূল্য শৃঙ্খল অনুসারে উৎপাদন এবং পণ্য ব্যবহারকে সংযুক্ত করে এমন প্রকল্প বাস্তবায়নে সহায়তা করার উপর জোর দেয়।

প্রবন্ধ এবং ছবি: কে. পিএইচইউসি

সূত্র: https://baocantho.com.vn/gia-tang-gia-tri-san-pham-phat-trien-nong-nghiep-ben-vung-a193193.html