আজ ১৬ অক্টোবর মরিচের দাম: আন্তর্জাতিক বাজার থেকে "ঠান্ডা বাতাস" আসার আগে ডং নাই সামান্য বেড়েছে

দেশীয় মরিচের দাম ১৪৬,১০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি স্থিতিশীল, ডং নাই ১,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি সামান্য বৃদ্ধি পেয়েছে। আন্তর্জাতিক বাজার স্থবির হয়ে পড়েছে, ভিয়েতনামি কালো মরিচ ৩.১৩% কমেছে। ট্যান ল্যাপে, টেকসই মরিচ প্রচার করা হয়।

আজ ১৬ অক্টোবর, ২০২৫ তারিখে দেশীয় বাজারে মরিচের দাম একই সাথে ঘুরে দাঁড়িয়েছে এবং তীব্রভাবে হ্রাস পেয়েছে।

স্থানীয়	দাম (ভিএনডি/কেজি)	ওঠানামা (VND/কেজি)
এলাকার দাম
ডাক লাক	১,৪৭,০০০	-
গিয়া লাই	১,৪৪,৫০০	-
ল্যাম ডং	১,৪৭,০০০	-
হো চি মিন সিটি	১,৪৬,০০০	-
দং নাই	১,৪৬,০০০	▲১,০০০

আজ (১৬ অক্টোবর) রাত ১১:৩০ পর্যন্ত, দেশীয় মরিচের বাজার স্থিতিশীল ছিল, গড়ে ১৪৬,১০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি। বর্তমানে, দাম ১৪৪,৫০০ - ১৪৭,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজির মধ্যে ওঠানামা করছে।

আজ গিয়া লাই প্রদেশে ১৪৪,৫০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি দাম তালিকাভুক্ত করা হয়েছে, কোন ওঠানামা ছাড়াই, এই অঞ্চলের সর্বনিম্ন দাম।

হো চি মিন সিটি এবং ডং নাই যথাক্রমে ১৪৬,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজিতে লেনদেন হয়েছে, যেখানে ডং নাই আগের তুলনায় ১,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি বৃদ্ধি পেয়েছে।

ল্যাম ডং এবং ডাক লাক উভয়েরই সর্বোচ্চ দাম রেকর্ড করা হয়েছে, কোন ওঠানামা ছাড়াই ১৪৭,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজিতে পৌঁছেছে।

আন্তর্জাতিক বাজারে আজ ১৬ অক্টোবর, ২০২৫ তারিখের মরিচের দাম

আইটেম	১৬ অক্টোবর, ২০২৫ তারিখের মূল্য (মার্কিন ডলার/টন)	১৫ অক্টোবর, ২০২৫ এর তুলনায় (%)
ল্যাম্পুং কালো মরিচ (ইন্দোনেশিয়া)	৭,২৩৪	-
মুনটোক সাদা মরিচ (ইন্দোনেশিয়া)	১০,০৯৩	-
ব্রাজিলিয়ান কালো মরিচ ASTA 570	৬,১০০	-
কুচিং কালো মরিচ (মালয়েশিয়া) ASTA	৯,৫০০	-
ASTA মালয়েশিয়ান সাদা মরিচ	১২,৫০০	-
ভিয়েতনামী কালো মরিচ (৫০০ গ্রাম/লিটার)	৬,৪০০	-৩.১৩
ভিয়েতনামী কালো মরিচ (৫৫০ গ্রাম/লিটার)	৬,৬০০	-৩.০৩
ভিয়েতনামী সাদা মরিচ	৯,০৫০	-২.২১

বিশ্ব বাজারে, মরিচের দাম মূলত স্থিতিশীল ছিল। ইন্দোনেশিয়ার বিনিময় বাজারে অপরিবর্তিত দাম বজায় ছিল, ল্যাম্পুং কালো মরিচ এবং মুন্টক সাদা মরিচ ৭,২৩৪ - ১০,০৯৩ মার্কিন ডলার/টন (প্রায় ১৯০,৭৫০ - ২৬৬,১৫০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি) এর মধ্যে লেনদেন হয়েছিল।

ব্রাজিল এবং মালয়েশিয়ার বাজারেও কোনও ওঠানামা রেকর্ড করা হয়নি, ব্রাজিলিয়ান কালো মরিচ ASTA 570 USD 6,100/টন (প্রায় VND 160,850/কেজি), কুচিং (মালয়েশিয়া) কালো মরিচ ASTA USD 9,500/টন (প্রায় VND 250,500/কেজি) এবং মালয়েশিয়ান সাদা মরিচ ASTA USD 12,500/টন (প্রায় VND 329,625/কেজি) এ স্থগিত রয়েছে।

ভিয়েতনামের মরিচ রপ্তানি বাজারে, ৫০০ গ্রাম/লিটার কালো মরিচের দাম ৩.১৩% কমে ৬,৪০০ মার্কিন ডলার/টন (প্রায় ১৬৮,৮০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি) পৌঁছেছে, যেখানে ৫৫০ গ্রাম/লিটার ধরণের মরিচের দাম ৩.০৩% কমে ৬,৬০০ মার্কিন ডলার/টন (প্রায় ১৭৪,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি) পৌঁছেছে। ভিয়েতনামী সাদা মরিচের দাম ২.২১% কমে বর্তমানে ৯,০৫০ মার্কিন ডলার/টন (প্রায় ২৩৮,৬৫০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি) দাঁড়িয়েছে।

ভবিষ্যতের মরিচের দামের প্রবণতা সম্পর্কে মন্তব্য এবং পূর্বাভাস

কোয়াং ট্রাই প্রদেশের তান ল্যাপ কমিউন, শীতল জলবায়ু এবং উর্বর লাল ব্যাসল্ট মাটির প্রাকৃতিক সুবিধাগুলি কাজে লাগিয়ে টেকসই পদ্ধতিতে মরিচ চাষের ক্ষেত্র সম্প্রসারণ করছে। স্থানীয় কর্তৃপক্ষ কৃষকদের সক্রিয়ভাবে কৌশল, জলবায়ু পরিবর্তনের সাথে ভালভাবে খাপ খাইয়ে নেওয়া নতুন রোগ-প্রতিরোধী জাত এবং পণ্যের ব্যবহারকে সংযুক্ত করে সহায়তা করছে। তান ল্যাপ মরিচ ব্র্যান্ড তৈরির জন্য সমবায় এবং গোষ্ঠীগুলি প্রতিষ্ঠিত হয়েছে, যা কৃষকদের এই বিশেষ ফসল বিনিয়োগ এবং বিকাশে নিরাপদ বোধ করতে সহায়তা করে।

বর্তমানে, ট্যান ল্যাপ কমিউনের মোট মরিচের জমি ৭৫.৯ হেক্টরেরও বেশি, যা মূলত পুরাতন এলাকায় বিতরণ করা হয়: ট্যান লিয়েন (৫৩.৭ হেক্টর), ট্যান ল্যাপ (৬.২ হেক্টর) এবং হুওং লোক (১৬ হেক্টর)। জমি ব্যবহারের দক্ষতা বৃদ্ধির জন্য লোকেরা কফি, কলা এবং অন্যান্য ফসলের সাথে মরিচ আন্তঃফসল করে। অনুকূল প্রাকৃতিক পরিস্থিতি এবং ভাল যত্নের কৌশলের জন্য ধন্যবাদ, এখানে মরিচের উৎপাদনশীলতা বেশি, ট্যান হাও গ্রামের একটি পরিবার প্রতি ফসলে গড়ে ৭০০ কেজি শুকনো মটরশুটি উৎপাদন করে, এমনকি ভাল বছরগুলিতে এটি ১.২ টন পর্যন্ত পৌঁছায়। মরিচের দাম ১৫০,০০০-১৭০,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি পর্যন্ত, খরচ বাদ দেওয়ার পরে, এই পরিবার প্রতি ফসলে ১২০-১৫০ মিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং লাভ করে, যা তাদের জীবনকে উল্লেখযোগ্যভাবে উন্নত করে।

তবে, কৃষকরা মরিচের রোগ এবং অস্থির দামের মতো চ্যালেঞ্জের মুখোমুখি হন, যার ফলে কিছু পরিবার তাদের মরিচের বাগান ধ্বংস করে ফসল পরিবর্তন করতে বাধ্য হয়। প্রচারণা, প্রযুক্তিগত নির্দেশনা এবং কীটপতঙ্গ নিয়ন্ত্রণে সরকার এবং পেশাদার খাতের সহায়তার জন্য ধন্যবাদ, অনেক কৃষক তাদের মরিচের বাগান রক্ষণাবেক্ষণে অধ্যবসায় করেছেন। মরিচ এখন একটি গুরুত্বপূর্ণ ফসল হিসাবে বিবেচিত হয়, যা ১৯৮৫ সাল থেকে ট্যান ল্যাপে টেকসই দারিদ্র্য হ্রাসে অবদান রাখে।

অক্টোবরের দ্বিতীয়ার্ধের জন্য মূল্যের পূর্বাভাস

১৪ অক্টোবর মার্কিন প্রেসিডেন্ট ডোনাল্ড ট্রাম্প আবারও চীনের সমালোচনা করে বলেন যে, দেশটি "ইচ্ছাকৃতভাবে" মার্কিন সয়াবিন কিনছে না এবং তিনি "প্রতিশোধমূলক" ব্যবস্থা নেওয়ার কথা ভাবছেন। মি. ট্রাম্প সোশ্যাল মিডিয়ায় লিখেছেন যে, প্রতিক্রিয়া হিসেবে যুক্তরাষ্ট্র চীনের সাথে রান্নার তেল এবং অন্যান্য বাণিজ্যিক উপাদান সম্পর্কিত ব্যবসায়িক কার্যক্রম বন্ধ করার কথা বিবেচনা করছে। তিনি বলেন যে, চীন থেকে না কিনেই যুক্তরাষ্ট্র সহজেই রান্নার তেল নিজেই উৎপাদন করতে পারে।

দ্বিপাক্ষিক বাণিজ্য উত্তেজনা হঠাৎ বৃদ্ধি পাওয়া সত্ত্বেও, দুই দেশ এখনও তার এবং চীনা রাষ্ট্রপতি শি জিনপিংয়ের মধ্যে একটি বৈঠকের পরিকল্পনা করছে, এমন সময়ে এই মন্তব্য করা হল।

অক্টোবরের গোড়ার দিকে, মিঃ ট্রাম্প বলেছিলেন যে এই মাসের শেষের দিকে দক্ষিণ কোরিয়ায় মিঃ শি জিনপিংয়ের সাথে তার আসন্ন বৈঠকে চীনের আমেরিকান সয়াবিন ক্রয় স্থগিত করার বিষয়টি আলোচ্যসূচির শীর্ষে থাকবে।

বিশ্বের বৃহত্তম সয়াবিন আমদানিকারক দেশ চীনের সাথে বাণিজ্য যুদ্ধের ফলে মার্কিন সয়াবিন উৎপাদনকারীরা মারাত্মকভাবে ক্ষতিগ্রস্ত হয়েছেন।

চীন আমেরিকার অর্ধেকেরও বেশি সয়াবিন আমদানি করত, কিন্তু সম্প্রতি তারা ব্রাজিল এবং আর্জেন্টিনার মতো দক্ষিণ আমেরিকান সরবরাহকারীদের দিকে ঝুঁকে পড়েছে, মিঃ ট্রাম্পের আক্রমণাত্মক শুল্ক কৌশল শীঘ্রই শেষ হওয়ার কোনও লক্ষণ দেখা যাচ্ছে না।

আমেরিকান সয়াবিন অ্যাসোসিয়েশনের সভাপতি ক্যালেব রাগল্যান্ড বলেছেন, বাণিজ্য যুদ্ধ সকলকে ক্ষতিগ্রস্ত করেছে এবং সাম্প্রতিক ঘটনাবলী এমন এক সময়ে গভীর হতাশাজনক যখন সয়াবিন চাষীরা ক্রমবর্ধমান আর্থিক সংকটের মুখোমুখি হচ্ছেন।

সূত্র: https://baodanang.vn/gia-tieu-hom-nay-16-october-dong-nai-tang-nhe-truoc-con-gio-lanh-tu-thi-truong-quoc-te-3306341.html