আজ দেশীয় বাজারে মরিচের দাম ১২ অক্টোবর, ২০২৫

১২ অক্টোবর, ২০২৫ তারিখে ভিয়েতনামের অভ্যন্তরীণ মরিচের বাজারে দাম স্থিতিশীল ছিল, ডাক লাক এবং লাম ডং নেতৃত্ব দিয়েছিলেন। ১২ অক্টোবর, ২০২৫ তারিখে ট্রেডিং সেশনে ভিয়েতনামের অভ্যন্তরীণ মরিচের বাজারে স্থিতিশীলতার লক্ষণ দেখা গেছে যখন বেশিরভাগ গুরুত্বপূর্ণ প্রদেশ তাদের ক্রয়মূল্য আগের দিনের তুলনায় অপরিবর্তিত রেখেছিল।
ডাক লাক এবং লাম ডং বর্তমানে বাজারের শীর্ষস্থান ভাগ করে নিচ্ছে, যার সর্বোচ্চ দাম ১৪৮,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি। উভয় অঞ্চলই দাম স্থিতিশীল রেখেছে (১১ অক্টোবর, ২০২৫ এর তুলনায় কোনও পরিবর্তন হয়নি)।
গিয়া লাই আগের দিনের থেকে অপরিবর্তিত রেখে ১৪৬,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজিতে সেশনটি বন্ধ করেছেন।
হো চি মিন সিটিতে গড়ে ক্রয়মূল্য ১৪৬,৫০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি রেকর্ড করা হয়েছে, কোনও পরিবর্তন হয়নি।
ডং নাই দাম অপরিবর্তিত রেখেছে, ১৪৬,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজিতে স্থিতিশীল রেখেছে (৯ অক্টোবর, ২০২৫ এর তুলনায় কোনও পরিবর্তন হয়নি)।
ভিয়েতনাম পেপার অ্যান্ড স্পাইস অ্যাসোসিয়েশন (VPSA) এর পরিসংখ্যান অনুসারে, ভিয়েতনাম ২০২৫ সালের সেপ্টেম্বরে সকল ধরণের ১,৫৮৮ টন মরিচ আমদানি করেছে, যার লেনদেন হয়েছে ১০.৪ মিলিয়ন মার্কিন ডলার, কালো মরিচ ১,৪৩১ টন এবং সাদা মরিচ ১৫৭ টনে পৌঁছেছে। ২০২৫ সালের আগস্টের তুলনায়, আমদানি করা মরিচের পরিমাণ ৪৮% হ্রাস পেয়েছে এবং লেনদেন ৪৭.৮% হ্রাস পেয়েছে।
সাম্প্রতিক হ্রাস সত্ত্বেও, বছরের প্রথম ৯ মাসে, ভিয়েতনামের মরিচ আমদানি ২০২৪ সালের একই সময়ের তুলনায় আয়তনে ৫১.৯% এবং মূল্যে ১২১.১% তীব্রভাবে বৃদ্ধি পেয়েছে, যা ২২৫.৭ মিলিয়ন মার্কিন ডলার মূল্যের ৩৬,১১২ টনে পৌঁছেছে, যার মধ্যে কালো মরিচ ৩০,৭২৮ টন এবং সাদা মরিচ ৫,৩৮৪ টনে পৌঁছেছে।
রপ্তানির দিক থেকে, ভিয়েতনাম ২০২৫ সালের সেপ্টেম্বরে সকল ধরণের ২০,৪৮৭ টন মরিচ রপ্তানি করেছে, যার ফলে ১৩৬.৩ মিলিয়ন মার্কিন ডলার আয় হয়েছে। বছরের প্রথম ৯ মাসে, ভিয়েতনাম ১৮৬,৯৯৭ টন মরিচ রপ্তানি করেছে, যা আয়তনে ৬.৯% কম কিন্তু মূল্যে ২৭.৬% বৃদ্ধি পেয়েছে, যা ১.২৬ বিলিয়ন মার্কিন ডলারেরও বেশি।
আন্তর্জাতিক বাজারে মরিচের দামের ঊর্ধ্বমুখী প্রবণতা এবং অনেক প্রধান বাজারে চাহিদা পুনরুদ্ধার বছরের শেষ মাসগুলিতে রপ্তানির জন্য অনুকূল সংকেত। যদিও রপ্তানি উৎপাদন কিছুটা হ্রাস পেয়েছে, দামের তীব্র বৃদ্ধি মরিচ শিল্পকে উচ্চ টার্নওভার অর্জনে সহায়তা করেছে, যা ২০২৫ সাল শেষ হওয়ার সম্ভাবনা উন্মুক্ত করেছে মূল্যের চিত্তাকর্ষক বৃদ্ধির সাথে।
প্রকৃতপক্ষে, অনেক কৃষক সাময়িকভাবে বিক্রি বন্ধ করে দিয়েছেন এই আশায় যে বছরের শেষ মাসগুলিতে বিশ্বব্যাপী ভোক্তা চাহিদা পুনরুদ্ধারের সময় দাম বাড়বে।
অনেক বিশেষজ্ঞ এবং রপ্তানিকারক প্রতিষ্ঠানের মতে, দেশীয় মরিচের দাম আগামী সপ্তাহের শুরুতে স্থিতিশীল থাকতে পারে অথবা সামান্য বাড়তে পারে, যার পরিসর প্রায় ৫০০ - ১,৫০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি। যদি নতুন রপ্তানি আদেশ স্বাক্ষরিত হয়, বিশেষ করে মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র এবং মধ্যপ্রাচ্যের বাজার থেকে, তাহলে কিছু এলাকায় দাম ১৫১,০০০ - ১৫২,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি পর্যন্ত বাড়তে পারে।
আজ বিশ্ব মরিচের দাম ১২ অক্টোবর, ২০২৫

১২ অক্টোবর, ২০২৫ তারিখে ট্রেডিং সেশনে বিশ্ব মরিচ বাজারে সমস্ত পণ্যের ক্ষেত্রে একেবারে স্থিতিশীল প্রবণতা রেকর্ড করা হয়েছে, পূর্ববর্তী ট্রেডিং সেশনের তুলনায় কোনও পরিবর্তন বা ওঠানামা ছাড়াই (খালি ওঠানামা কলামের মাধ্যমে দেখানো হয়েছে)।
মালয়েশিয়ান মরিচের দাম সবচেয়ে ব্যয়বহুল পণ্য, পরিসংখ্যান সারণীতে সর্বোচ্চ স্তর বজায় রেখেছে:
মালয়েশিয়ান সাদা মরিচ ASTA এর দাম ১২৫০ (ইউনিট মূল্য) এ স্থিতিশীল ছিল, যা এখনও সর্বোচ্চ দাম।
কুচিং কালো মরিচ (মালয়েশিয়া) ASTA মূল্য স্থিতিশীল, বর্তমানে 950 (ইউনিট মান) এ রয়ে গেছে।
ইন্দোনেশিয়ান মরিচের দামও স্থিতিশীল ছিল:
ল্যাম্পুং কালো মরিচ (ইন্দোনেশিয়া) এর দাম ৭২৩ (ইউনিট মূল্য) এ বন্ধ হয়েছে।
মুনটোক সাদা মরিচের (ইন্দোনেশিয়া) দাম ১০০৮.৮ (ইউনিট মান) এ রয়ে গেছে।
ব্রাজিলিয়ান এবং ভিয়েতনামের বাজারগুলি আজ কোনও পরিবর্তন ছাড়াই সমস্ত বিভাগে সম্পূর্ণ স্থিতিশীলতা রেকর্ড করেছে:
ব্রাজিলিয়ান কালো মরিচ ASTA 570 এর দাম 620 (ইউনিট মান) এ স্থিতিশীল, যা পরিসংখ্যান সারণীতে সর্বনিম্ন মূল্য হিসাবে অব্যাহত রয়েছে।
ভিয়েতনামী কালো মরিচ (৫০০ গ্রাম/লিটার) ৬৬০ (ইউনিট মান) এ পৌঁছেছে।
ভিয়েতনামী কালো মরিচ (৫৫০ গ্রাম/লিটার) ৬৮০ (ইউনিট মান) এ পৌঁছেছে।
একইভাবে, ভিয়েতনামী সাদা মরিচের দাম স্থিতিশীল ছিল, ৯২৫ (ইউনিট মূল্য) এ পৌঁছেছে।
আগামী সপ্তাহের জন্য মরিচের দামের পূর্বাভাস
ভিয়েতনাম পেপার অ্যান্ড স্পাইসেস অ্যাসোসিয়েশন (VPSA) অনুসারে, বছরের প্রথম ৯ মাসে ব্রাজিল ৬৩,৯৮৮ টন মরিচ রপ্তানি করেছে, যা ৩৯৬.৮ মিলিয়ন মার্কিন ডলারে পৌঁছেছে, যা ২০২৪ এবং ২০২৩ সালের একই সময়ের তুলনায় তীব্র বৃদ্ধি। গড় রপ্তানি মূল্য ৬,২০১ মার্কিন ডলার/টনে পৌঁছেছে, যা আগের বছরের তুলনায় ৪৮% বেশি। ভিয়েতনাম এখনও বৃহত্তম বাজার, ১৯,৩৫০ টনেরও বেশি আমদানি করে, যা বাজারের ৩০.২%।
ব্যবসায়ীদের মতে, বিশ্বব্যাপী সরবরাহ হ্রাস এবং মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র, ভারত এবং মধ্যপ্রাচ্যের মতো প্রধান বাজারগুলিতে জোরালো চাহিদার কারণে মরিচের দাম উচ্চ স্তরে লেনদেন হচ্ছে। ভিয়েতনাম বিশ্বের এক নম্বর মরিচ সরবরাহকারী দেশ হিসেবে রয়ে গেছে।
সূত্র: https://baodanang.vn/gia-tieu-hom-nay-12-10-chot-tuan-o-sat-dinh-150-000-dong-kg-3306068.html
মন্তব্য (0)