দেশীয় মরিচের দাম আজ ৩০ অক্টোবর, ২০২৫
আজ ৩০শে অক্টোবর, ২০২৫ তারিখে কিছু গুরুত্বপূর্ণ চাষাবাদ এলাকায় মরিচের দাম ১,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি বৃদ্ধি পেয়েছে, দেশীয় মরিচের দামের স্তর ১৪৪,০০০ - ১৪৬,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি। বিশেষ করে:
ডাক লাক আজ মরিচের দাম ১৪৬,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি দরে লেনদেন হয়েছে; গতকালের তুলনায় ১,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি বৃদ্ধি পেয়েছে।
ডাক নং মরিচের দাম (লাম ডং প্রদেশ) ১৪৬,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি; গতকালের তুলনায় ১,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি বেশি।
আজ গিয়া লাই মরিচের দাম ১৪৪,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি দরে কেনা হয়েছে; গতকালের তুলনায় ১,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি বেশি।
ডং নাই ব্যবসায়ীরা মরিচের দাম ১৪৫,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি দরে লেনদেন করেছেন; গতকালের তুলনায় ১,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি বেশি।
বা রিয়া - ভুং তাউ (এইচসিএমসি প্রদেশ) তে মরিচের দাম ১৪৫,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি; গতকালের তুলনায় ১,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি বৃদ্ধি পেয়েছে।
ইতিমধ্যে, বিন ফুওক (ডং নাই প্রদেশ) এর ব্যবসায়ীরা ১৪৫,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজিতে লেনদেন অব্যাহত রেখেছে; গতকালের তুলনায় ১,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি বৃদ্ধি পেয়েছে।

নভেম্বরের শুরুতে মরিচের দাম স্থিতিশীল থাকবে অথবা অক্টোবরের শেষের তুলনায় ০-৫% এর মধ্যে সামান্য বৃদ্ধি পাবে বলে পূর্বাভাস দেওয়া হয়েছে। যদি সরবরাহের অভাব অব্যাহত থাকে, তাহলে বৃদ্ধি প্রত্যাশা ছাড়িয়ে যেতে পারে। যদি প্রচুর পরিমাণে পণ্য দেখা দেয় বা আন্তর্জাতিক বিনিময় থেকে শীতলতার লক্ষণ দেখা দেয়, তাহলে মরিচের দাম কিছুটা কমতে পারে।
দীর্ঘমেয়াদে, ভিয়েতনাম বিশ্বের বৃহত্তম রপ্তানিকারক দেশ হওয়ায় মরিচের বাজার এখনও ইতিবাচকভাবে মূল্যায়ন করা হচ্ছে। এই অবস্থান ভিয়েতনামকে বিশ্বব্যাপী সরবরাহ ও চাহিদাকে দৃঢ়ভাবে প্রভাবিত করতে এবং কৃষক ও ব্যবসার জন্য স্থিতিশীল দাম বজায় রাখতে সহায়তা করে।
জলবায়ু পরিবর্তন, উৎপাদন খরচ বৃদ্ধি এবং বিশ্বব্যাপী ভোক্তা চাহিদা পুনরুদ্ধারের মতো কারণগুলিও মরিচের দামকে উচ্চতর রাখার জন্য দায়ী করছে। বিশ্বজুড়ে অনেক প্রধান উৎপাদনকারী অঞ্চল চরম আবহাওয়ার দ্বারা প্রভাবিত হয়েছে, যার ফলে উৎপাদন হ্রাস পেয়েছে।
বছরের শেষ মাসগুলিতে মরিচের দাম ইতিবাচক থাকার পূর্বাভাস দেওয়া হয়েছে। সীমিত সরবরাহ এবং ক্রমবর্ধমান চাহিদা বাজারকে স্থিতিশীল রাখতে সাহায্য করবে, যা ভিয়েতনামী চাষি এবং রপ্তানিকারকদের জন্য অনুকূল সুযোগ তৈরি করবে।
বিশ্ব বাজারে আজ মরিচের দাম
বিশ্ব বাজারে, রপ্তানি উদ্যোগের উদ্ধৃতি এবং দেশগুলির রপ্তানি মূল্যের উপর ভিত্তি করে, আন্তর্জাতিক মরিচ সমিতি (IPC) ৩০ অক্টোবর, ২০২৫ তারিখের সর্বশেষ মরিচের দাম নিম্নরূপ আপডেট করেছে:
ইন্দোনেশিয়ার লামপুং কালো মরিচের দাম প্রতি টন ৭,২১১ ডলারে অপরিবর্তিত রয়েছে। একইভাবে, মুনটোক সাদা মরিচের দাম প্রতি টন ১০,০৬১ ডলারে অপরিবর্তিত রয়েছে।
ব্রাজিলিয়ান কালো মরিচ ASTA 570 এর দাম অপরিবর্তিত রয়েছে 6,100 মার্কিন ডলার/মেট্রিক টন।
মালয়েশিয়ার ASTA কালো মরিচের দাম প্রতি টন ৯,৩৭৫ ডলারে অপরিবর্তিত রয়েছে। এদিকে, দেশটির ASTA সাদা মরিচের দামও প্রতি টন ১২,৪০০ ডলারে অপরিবর্তিত রয়েছে।
সকল ধরণের ভিয়েতনামী মরিচের দাম অপরিবর্তিত রয়েছে, যার মধ্যে, ৫০০ গ্রাম/লিটার ভিয়েতনামী কালো মরিচের দাম ৬,৪০০ মার্কিন ডলার/টনে অপরিবর্তিত রয়েছে; ৫৫০ গ্রাম/লিটারের দাম ৬,৬০০ মার্কিন ডলার/টনে অপরিবর্তিত রয়েছে।
একইভাবে, ভিয়েতনামের সাদা মরিচের দাম অপরিবর্তিত রয়েছে ৯,০৫০ মার্কিন ডলার/টনে।

আন্তর্জাতিক মরিচ সম্প্রদায় (আইপিসি) অনুসারে, অক্টোবরের শেষ সপ্তাহে বিশ্ব মরিচের দামে মিশ্র পরিবর্তন দেখা গেছে। ভারতই একমাত্র দেশ যেখানে টানা তিন সপ্তাহ ধরে মরিচের দাম বৃদ্ধি পেয়েছে, অন্যদিকে বেশিরভাগ অন্যান্য বাজার স্থিতিশীল বা সামান্য হ্রাস পেয়েছে।
দক্ষিণ-পূর্ব এশিয়ায়, ইন্দোনেশিয়ায় মরিচের দাম টানা দ্বিতীয় সপ্তাহের জন্য স্থিতিশীল ছিল, যেখানে মালয়েশিয়া সাদা মরিচের রপ্তানি মূল্য বজায় রেখেছে তবে অন্যান্য ধরণের মরিচের দাম কিছুটা কমেছে। শ্রীলঙ্কা, ব্রাজিল, কম্বোডিয়া এবং চীন স্থিতিশীল দাম বজায় রেখেছে।
ইন্টারন্যাশনাল ট্রেড সেন্টার (ITC) অনুসারে, ইন্দোনেশিয়া ২০২৫ সালের আগস্ট মাসে ২,২৬৪ টন মরিচ রপ্তানি করেছে, যা আগের মাসের তুলনায় ১৭.৩% বেশি। ভারত, ভিয়েতনাম, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র, ফ্রান্স এবং তাইওয়ান ছিল প্রধান আমদানি বাজার, যেখানে ভারত ৩৩৮ টন মরিচ নিয়ে শীর্ষে রয়েছে।
২০২৫ সালের প্রথম ৮ মাসে, ইন্দোনেশিয়া ২৪,৭২২ টন মরিচ রপ্তানি করেছে, যা একই সময়ের তুলনায় ৮.৭% কম। ভিয়েতনাম ৫,৪০০ টনেরও বেশি আমদানি করে বৃহত্তম আমদানি বাজার হিসেবে অব্যাহত রয়েছে, যা মোট লেনদেনের প্রায় ২২%। ফ্রান্স ৪৪.৪% আমদানি বৃদ্ধি পেয়ে ১,৪২৮ টনে পৌঁছেছে, যা দেখায় যে ইউরোপে চাহিদা পুনরুদ্ধারের হার দৃঢ়ভাবে বৃদ্ধি পাচ্ছে।
সূত্র: https://baonghean.vn/gia-tieu-hom-nay-30-10-2025-tang-len-146-000-dong-kg-10309639.html






মন্তব্য (0)