শুল্ক বিভাগের পরিসংখ্যান দেখায় যে ফেব্রুয়ারিতে ভিয়েতনাম ১৪,৩৩১ টন মরিচ রপ্তানি করেছে, যার ফলে ৯৭.৩ মিলিয়ন মার্কিন ডলার আয় হয়েছে। গত বছরের একই সময়ের তুলনায়, আমাদের দেশের "কালো সোনা" নামে পরিচিত পণ্যটির রপ্তানি আয়তনে মাত্র ৫.৪% বৃদ্ধি পেয়েছে, যেখানে মূল্য নাটকীয়ভাবে ৭৭.৫% বৃদ্ধি পেয়েছে।

২০২৫ সালের প্রথম দুই মাসে, ব্যবসা প্রতিষ্ঠানগুলি ২৭,৪১৬ টন মরিচ রপ্তানি করেছে, যার মূল্য ১৮৪.৯ মিলিয়ন মার্কিন ডলার (প্রায় ৪,৭০০ বিলিয়ন ভিয়েতনামি ডঙ্গ)। যদিও রফতানি করা মরিচের পরিমাণ ১১.৬% কমেছে, তবুও মূল্য গত বছরের একই সময়ের তুলনায় ৪৮.৫% তীব্রভাবে বৃদ্ধি পেয়েছে।

রপ্তানি বাজারের দিক থেকে, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র ভিয়েতনামী মরিচের বৃহত্তম গ্রাহক হিসেবে রয়ে গেছে, যার লেনদেন প্রায় ৪৫ মিলিয়ন মার্কিন ডলার। জার্মানি এবং ভারত যথাক্রমে ১৯.২ মিলিয়ন মার্কিন ডলার এবং ১২.৪ মিলিয়ন মার্কিন ডলারে পৌঁছেছে।

শুধুমাত্র চীনেই, ২০২৪ সালের একই সময়ের তুলনায় আমদানি উৎপাদন ৮৬.৬% বৃদ্ধি পেয়েছে।

মরিচ.jpg
ভিয়েতনামের মরিচ রপ্তানি মূল্য ৮ বছরের মধ্যে সর্বোচ্চ। ছবি: প্যাসিফিক গ্রুপ

উল্লেখযোগ্যভাবে, এই বছরের প্রথম দুই মাসে "কালো সোনার" গড় রপ্তানি মূল্য 6,746 মার্কিন ডলার/টনে পৌঁছেছে, যা 2024 সালের একই সময়ের তুলনায় 68.2% বেশি। এটি গত 8 বছরের মধ্যে সর্বোচ্চ মূল্য, ফেব্রুয়ারী 2017 থেকে।

রপ্তানি বাজার থেকে ইতিবাচক সংকেত এবং শক্তিশালী মূল্য প্রবণতার সাথে, ভিয়েতনাম মরিচ ও মশলা সমিতি (VPSA) ভবিষ্যদ্বাণী করেছে যে "কালো সোনা" পণ্যটির একটি সমৃদ্ধ বছর হবে। কারণ এই মশলার বিশ্বব্যাপী উৎপাদন হ্রাস পাচ্ছে, যদিও ভোগের চাহিদা স্থিতিশীল রয়েছে।

ভিয়েতনামের মরিচের রাজধানীগুলিতে, উৎপাদন বেশ স্থিতিশীল। গিয়া লাই, বিন ফুওক, দং নাই, বা রিয়া - ভুং তাউ -এর মতো কিছু এলাকায়, বছরের শুরু থেকেই মরিচের দাম বেড়েছে, যা কৃষকদের বিদ্যমান মরিচ বাগানের যত্ন এবং পুনরুদ্ধারে সাহসের সাথে বিনিয়োগ করতে উৎসাহিত করেছে। আমাদের দেশে এই শিল্পটি একটি "সুবর্ণ সুযোগ"র মুখোমুখি হচ্ছে, যা উন্নয়নের জন্য একটি শক্তিশালী চালিকা শক্তি তৈরি করছে।

ভিপিএসএ-এর মতে, ২০২৫ সালে মরিচ রপ্তানি ১.৫ বিলিয়ন মার্কিন ডলার আয় করতে পারে - যা একটি ঐতিহাসিক রেকর্ড। বিশ্বব্যাপী মশলা মানচিত্রে, ভিয়েতনাম এখনও মরিচ উৎপাদনের প্রায় ৪০% এবং মরিচ রপ্তানি টার্নওভারের ৫৫% অবদান রাখে।

বিশ্বের বৃহত্তম গুদাম থাকার কারণে, ভিয়েতনামের 'কালো সোনা' তার স্বর্ণযুগে উচ্চ মূল্যে রয়েছে। উৎপাদনের ৪০% ধারণ করে, ভিয়েতনাম বিশ্বের বৃহত্তম 'কালো সোনা' গুদামযুক্ত দেশ। গত বছর, বিশ্বব্যাপী এই মশলাদার শস্যের দাম বেশি ছিল, যা কৃষকদের জন্য একটি নতুন স্বর্ণযুগের সূচনা করেছিল।