কফি রপ্তানির দাম আকাশচুম্বী, প্রায় ৫,০০০ মার্কিন ডলার/টনে পৌঁছেছে

জেনারেল ডিপার্টমেন্ট অফ কাস্টমসের পরিসংখ্যান দেখায় যে ২০২৪ সালের জুলাই মাসের প্রথমার্ধে, কফি রপ্তানি ৩২,০৪১ টনে পৌঁছেছে, যা একই সময়ের তুলনায় ৪০% কম।

তবে, একই সময়ের মধ্যে কফির গড় রপ্তানি মূল্য ৭৫% বৃদ্ধি পেয়ে ৪,৯৪৪ মার্কিন ডলার/টনে পৌঁছেছে, যা এই পণ্যের রপ্তানি টার্নওভার ১৫৮ মিলিয়ন মার্কিন ডলারে নিয়ে এসেছে, যা একই সময়ের তুলনায় ৪.১% বৃদ্ধি পেয়েছে।

সরবরাহ কমে যাওয়ার কারণে কফির রপ্তানি মূল্য বাড়ছে (ছবি: নেসলে ভিয়েতনাম)

বিশ্বে , ICE Futures Europe এক্সচেঞ্জে, ২০২৪ সালের সেপ্টেম্বরে ডেলিভারির জন্য Robusta কফির দাম ১.১৪% বৃদ্ধি পেয়ে ৪,৫৩০ USD/টনে পৌঁছেছে।

বিপরীতে, ICE Futures US এক্সচেঞ্জে, সেপ্টেম্বর ২০২৪ ডেলিভারির জন্য অ্যারাবিকা কফির দাম ১.১২% কমে ২৩৮.২ মার্কিন সেন্ট/পাউন্ডে দাঁড়িয়েছে।

উল্লেখযোগ্যভাবে, চীন এই বছরের প্রথমার্ধে ভিয়েতনাম থেকে তার কফি আমদানি বৃদ্ধি করছে। চীনা শুল্ক প্রশাসনের তথ্য থেকে জানা যায় যে, ২০২৪ সালের প্রথম পাঁচ মাসে, চীন ১০৯,৮৫০ টন কফি আমদানি করেছে, যার মূল্য ৪৯০ মিলিয়ন মার্কিন ডলার, যা গত বছরের একই সময়ের তুলনায় ১৫৫% এবং মূল্য ১০৪% বেশি। একই সময়ে, চীন ভিয়েতনাম থেকে তার কফি আমদানি গত বছরের একই সময়ের তুলনায় ২৫% এবং মূল্য ৮০.৪% বৃদ্ধি করে ৯,৭৮০ টন এবং মূল্য ৩১.৬৩ মিলিয়ন মার্কিন ডলারে পৌঁছেছে।

বিশ্ব কফির দাম বৃদ্ধির ইতিবাচক অগ্রগতির সাথে সাথে, ভিয়েতনামের কফি রপ্তানি শিল্প অনেক সুযোগের মুখোমুখি হচ্ছে। এছাড়াও, কফির দাম বৃদ্ধি ব্যবসার জন্য পণ্যের মান উন্নত করার, প্রক্রিয়াকরণ প্রযুক্তিতে বিনিয়োগ করার এবং অতিরিক্ত মূল্য বৃদ্ধির জন্য পণ্যের বৈচিত্র্য আনার পরিস্থিতি তৈরি করে। সুযোগটি কাজে লাগিয়ে, অনেক ব্যবসা রপ্তানি মূল্য বৃদ্ধির জন্য গভীরভাবে প্রক্রিয়াজাত কফি পণ্য যেমন রোস্টেড কফি বিন, সুগন্ধযুক্ত কফি এবং ফিল্টার ব্যাগ কফি তৈরির উপর মনোনিবেশ করেছে।

যদিও কফির দাম ক্রমাগত বৃদ্ধি পাচ্ছে, তবুও মানুষের কাছে উপলব্ধ কফির পরিমাণ খুব বেশি নয়। সেন্টার ফর ইন্ডাস্ট্রি অ্যান্ড ট্রেড ইনফরমেশন - মিনিস্ট্রি অফ ইন্ডাস্ট্রি অ্যান্ড ট্রেড (VITIC) অনুসারে, সপ্তাহের শুরুতে লেনদেন শান্ত হয়েছে বলে মনে হচ্ছে। কারণ হল, বর্তমানে, মজুদে থাকা কফির পরিমাণ মাত্র 200,000 টন, যেখানে ভিয়েতনামের ফসল কাটার মৌসুম শুরু হতে এখনও 3 মাসেরও বেশি সময় বাকি আছে। রপ্তানি আদেশ পূরণ এবং অভ্যন্তরীণ চাহিদা পূরণের জন্য, ব্যবসাগুলিকে ইন্দোনেশিয়ার মতো কিছু প্রতিবেশী দেশ থেকে আমদানি বাড়াতে হতে পারে।

ভিয়েতনাম কফি অ্যান্ড কোকো অ্যাসোসিয়েশন (VICOFA) এর চেয়ারম্যান মিঃ নগুয়েন নাম হাই বলেছেন যে জলবায়ু পরিবর্তনের প্রভাব কেবল সেন্ট্রাল হাইল্যান্ডস (ভিয়েতনামের প্রধান কফি উৎপাদনকারী অঞ্চল) নয়, বরং বিশ্বজুড়ে খরার কারণ হয়েছে, তাই বিশ্বে মোট কফির সরবরাহ তীব্রভাবে হ্রাস পেয়েছে, যা কফির দামকে রেকর্ড উচ্চতায় পৌঁছে দিয়েছে। জুলাই-সেপ্টেম্বরে ভিয়েতনামের কফি রপ্তানির পরিমাণ ধীরে ধীরে হ্রাস পাবে বলে পূর্বাভাস দেওয়া হয়েছে, কারণ সরবরাহ ধীরে ধীরে শেষ হয়ে যাবে। ভিয়েতনামের কফি সরবরাহ আবার বাড়ার জন্য আমাদের অক্টোবর এবং নভেম্বর পর্যন্ত অপেক্ষা করতে হবে, যখন নতুন কফি সংগ্রহের মৌসুম শুরু হবে।

সরবরাহের সমস্যা ছাড়াও, ভিকোফার প্রতিনিধি আরও বলেন যে কফি শিল্প অন্যান্য উৎপাদনকারী দেশগুলির কাছ থেকে তীব্র প্রতিযোগিতার মুখোমুখি হচ্ছে। বিশ্ব বাজারে তার অবস্থান বজায় রাখার জন্য স্থিতিশীল মান এবং উৎপাদন বজায় রাখা গুরুত্বপূর্ণ বিষয়। ক্রমবর্ধমান কফির দাম থেকে সুযোগটি সর্বাধিক কাজে লাগানোর জন্য, বিশেষজ্ঞরা বলেছেন যে ভিয়েতনামী কফি শিল্পকে পণ্যের মান উন্নত করা এবং রপ্তানি বাজার সম্প্রসারণের উপর দৃষ্টি নিবদ্ধ করে একটি টেকসই উন্নয়ন কৌশল তৈরি করতে হবে।

সূত্র: https://congthuong.vn/gia-xuat-khau-ca-phe-tang-vot-dat-gan-5000-usdtan-333911.html