তরুণ পরিচালক শামুকের খামারকে সবুজ পর্যটন কেন্দ্রে পরিণত করেছেন

পরিত্যক্ত পুকুর থেকে, মিঃ নগুয়েন হু নহন (জন্ম ১৯৯২) অভিজ্ঞতামূলক পর্যটনের সাথে মিলিত হয়ে একটি কালো শামুকের খামার তৈরি করেছেন। যদিও যাত্রাটি কঠিন ছিল, বর্তমানে যে মূল্যবোধগুলি বিদ্যমান তা "মিষ্টি ফল" এর যোগ্য।

মিস্টার নুগুয়েন হুউ নন এবং ট্রা টান কমিউনে শামুকের খামার

একটি পরিত্যক্ত পুকুর থেকে ব্যবসা শুরু করা

লাম দং প্রদেশের ত্রা তান কমিউনের ৪ নম্বর গ্রামে মিঃ নুয়েন হু নহোনের শামুক খামার পরিদর্শন এবং কৃষি পর্যটনের সাথে মিলিত অভিজ্ঞতা অর্জনের সুযোগ আমার হয়েছিল। প্রতিরক্ষামূলক পোশাক পরা, ঘামে ভিজে, কাদায় পা ভাসছে, পুকুরে কঠোর পরিশ্রম করছে এমন একজন তরুণ কৃষকের চিত্র আমাকে মুগ্ধ করেছে। কারণ সেই তরুণ কৃষক থুওং নান গ্যানোডার্মা মাশরুম কোম্পানি লিমিটেডের পরিচালক, বর্তমানে লাম দং প্রদেশের ত্রা তান কমিউনের ডুক লিন, হোয়াই ডুক-এ ৩টি শামুক খামার বিনিয়োগ এবং পরিচালনা করছেন। এখানে, কালো আপেল শামুক পালনের মডেলটি অভিজ্ঞতামূলক পর্যটনের সাথে মিলিত হয়ে ক্রমশ পরিচিত, একটি ব্র্যান্ড তৈরি করে, উচ্চ মুনাফা আনে, কর্মসংস্থানের সমাধান করে, অনেক কৃষক পরিবারের স্থিতিশীল আয় বৃদ্ধি করে।

মিঃ নগুয়েন হু নহন শেয়ার করেছেন: "সম্প্রতি, আমি মানুষের জন্য উৎপাদন তৈরির জন্য শামুক কিনছি। ফসল তোলার পর, আপেল শামুকগুলি মূলত ঔষধি কালো আপেল শামুকের সসেজে প্রক্রিয়াজাত করা হয়, যা বিতরণ ব্যবস্থা, খাদ্য এজেন্ট, রেস্তোরাঁ এবং খাবারের দোকানগুলিতে সরবরাহ করা হয়।"

বর্তমান ৬-হেক্টর জমির কালো আপেল শামুক খামারের দিকে ফিরে তাকালে, খামারের মালিক বলেন যে ২০১৭ সাল থেকে, কালো আপেল শামুক চাষের মডেল নিয়ে গবেষণা করার পর, তিনি বুঝতে পেরেছিলেন যে বিনিয়োগের মূলধন কম, কৌশলটি সহজ ছিল, রোগবালাই কম ছিল এবং বাজার এখনও খোলা ছিল। তবে, প্রাথমিক প্রক্রিয়াটি অনেক কারণে অনেক ব্যর্থ পরীক্ষার মধ্য দিয়েও গিয়েছিল। ২০১৯ সালের মধ্যে, মিঃ নহন "মেডিসিনাল ব্ল্যাক অ্যাপেল শামুক প্যাটিস" নামে কালো আপেল শামুক থেকে প্রক্রিয়াজাত একটি পণ্য চালু করেছিলেন, যা ৩-তারকা OCOP পণ্য হিসাবে স্বীকৃত হয়েছে।

শামুক চাষের সাথে অভিজ্ঞতামূলক পর্যটনের মিলন

মিঃ নগুয়েন হু নোন বলেন: “শুধুমাত্র শামুক বিক্রি করলেও লাভ বেশি হয় না। আমি গ্রামাঞ্চলের শান্তিপূর্ণ প্রাকৃতিক দৃশ্য এবং তাজা বাতাসের সুবিধা গ্রহণ করি - যা শহরের মানুষের সত্যিই প্রয়োজন। আমি শামুক চাষকে অভিজ্ঞতামূলক পর্যটনের সাথে একত্রিত করার ধারণা নিয়ে এসেছি। এটি একটি নতুন, সৃজনশীল দিক, যা অর্থনৈতিক দক্ষতা বৃদ্ধি করে এবং সম্প্রদায়ের উন্নয়নকে উৎসাহিত করে।”

সেই অনুযায়ী, শামুক খামারটি পর্যটকদের, বিশেষ করে ছাত্র এবং যুব গোষ্ঠীদের স্বাগত জানানোর জন্য, শামুক চাষ প্রক্রিয়াটি অভিজ্ঞতা অর্জন করতে এবং পরিষ্কার কৃষিকাজ সম্পর্কে জানতে তার দরজা খুলে দেয়। এর অন্যতম আকর্ষণ হল "একজন কৃষক হিসেবে একটি দিন", যা দর্শনার্থীদের ঘটনাস্থলেই কালো আপেল শামুক সংগ্রহ এবং প্রক্রিয়াজাতকরণের জন্য নির্দেশনা দেয়। এর পাশাপাশি, একটি সবুজ - পরিষ্কার - সুন্দর ভূদৃশ্যের সাথে যুক্ত একটি অভিজ্ঞতা স্থান তৈরি করা, শিথিলতা এবং প্রকৃতির সাথে সংযোগ তৈরি করা।

বিশাল পরিসরে কর্মকাণ্ড পরিচালনা করে, মিঃ নগুয়েন হু নহোন কয়েক ডজন স্থানীয় কর্মী নিয়োগ করেছেন, তরুণদের এবং কঠিন পরিস্থিতিতে থাকা মানুষদের অগ্রাধিকার দিয়েছেন। অন্যদিকে, তিনি কালো শামুক চাষের মডেলটি অনুকরণ করতে ইচ্ছুক ব্যক্তিদের বিনামূল্যে প্রযুক্তিগত নির্দেশনা প্রদান করেন, পণ্যের ব্যবহারকে স্যাটেলাইট ফার্মিং পরিবারের সাথে সংযুক্ত করে, স্থিতিশীল উৎপাদন নিশ্চিত করেন। বর্তমান "মিষ্টি ফল"-এর দিকে মিঃ নগুয়েন হু নহোনের কণ্টকাকীর্ণ উদ্যোক্তা যাত্রা আরও অনেক তরুণকে তাদের নিজস্ব ব্যবসা শুরু করতে অনুপ্রাণিত করেছে।

বছরের পর বছর ধরে ব্যবসা শুরু করার ক্ষেত্রে তার প্রচেষ্টা এবং সৃজনশীলতার জন্য, মিঃ নগুয়েন হু নহোন বেশ কয়েকটি কৃতিত্ব অর্জন করেছেন: ২০২২ সালে "লুওং দিন কুয়া" পুরস্কার; ২০২৩ সালে বিন থুয়ান প্রদেশের পিপলস কমিটি থেকে পড়াশোনা এবং ব্যবসা করার ক্ষেত্রে অসামান্য কৃতিত্ব; ২০২৩ সালে আঙ্কেল হো-এর শিক্ষা অনুসরণ করে উন্নত যুব জাতীয় খেতাব; "৪র্থ বিন থুয়ান প্রদেশ স্টার্টআপ আইডিয়াস এবং প্রজেক্টস প্রতিযোগিতা, ২০২৩"-এ প্রথম পুরষ্কার; ২০২৪ সালে অসাধারণ জাতিগত ও ধর্মীয় যুবকদের জন্য বিন থুয়ান প্রদেশের ভিয়েতনাম যুব ইউনিয়নের কমিটি থেকে যোগ্যতার শংসাপত্র। ২০২৫ সালের সেপ্টেম্বরে, তিনি ২০২৫ - ২০৩০ সময়কালের প্রথম লাম ডং প্রদেশ প্যাট্রিয়টিক ইমুলেশন কংগ্রেসে সম্মানিত সাধারণ তরুণদের একজন ছিলেন।

সূত্র: https://baolamdong.vn/giam-doc-tre-bien-trai-oc-thanh-diem-den-du-lich-xanh-393609.html