অতিরিক্ত মেদ কমানোর ঝুঁকি স্থূলতার ঝুঁকির সমতুল্য।

নতুন গবেষণায় দেখা গেছে যে, অতিরিক্ত মেদ কমানো অনেকের ধারণার মতো ততটা নিরাপদ নয়। শরীরের মেদ কমে গেলে বিপাকীয় ব্যাধি, ডায়াবেটিস এবং ফ্যাটি লিভার ডিজিজের ঝুঁকি বেড়ে যেতে পারে।

নতুন গবেষণা বলছে যে, অতিরিক্ত বা অস্বাভাবিকভাবে মেদ কমা বিপাক ক্রিয়াকেও ব্যাহত করতে পারে, যা ডায়াবেটিস ও অন্যান্য স্বাস্থ্য সমস্যার ঝুঁকি বাড়ায়। (সূত্র: শাটারস্টক)

প্রচলিত বিশ্বাস অনুযায়ী, শরীরের মেদকে প্রায়শই "অতিরিক্ত" কিছু হিসেবে দেখা হয় যা ঝেড়ে ফেলা প্রয়োজন। তবে, ‘দ্য জার্নাল অফ ক্লিনিক্যাল ইনভেস্টিগেশন’ (যুক্তরাষ্ট্র)-এ প্রকাশিত নতুন গবেষণা দেখায় যে, মেদকলা কেবল শক্তি সঞ্চয়ের স্থান নয়, বরং এটি একটি সক্রিয় "অঙ্গ" যা বিপাকীয় স্বাস্থ্যে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে।

স্থূলতা যে ডায়াবেটিস, হৃদরোগ এবং অন্যান্য অনেক বিপাকীয় ব্যাধির ঝুঁকি বাড়ায়, তা বহু আগে থেকেই জানা। তবে, বিজ্ঞানীদের মতে, চর্বি হ্রাস বা চর্বির অস্বাভাবিক বণ্টনেরও সমান গুরুতর পরিণতি হতে পারে। এর একটি প্রধান উদাহরণ হলো এফপিএলডি২ (FPLD2), একটি বিরল রোগ যা শরীর থেকে চর্বি কমিয়ে দেয় এবং তা অস্বাভাবিকভাবে বণ্টন করে, ফলে ডায়াবেটিস এবং অন্যান্য বিপাকীয় ব্যাধির ঝুঁকি বেড়ে যায়।

এই বাস্তবতার উপর ভিত্তি করে, যুক্তরাষ্ট্রের মিশিগান মেডিকেল স্কুলের চিকিৎসক ও বিপাক, অন্তঃস্রাববিদ্যা এবং ডায়াবেটিস বিভাগের অধ্যাপক ডঃ এলিফ ওরাল, ডঃ ওরমান্ড ম্যাকডুগাল্ড, গবেষণা ফেলো জেসিকা মং এবং তাঁদের সহকর্মীরা লাইপোডিস্ট্রফিতে মেদকলা দুর্বল হয়ে পড়লে এর অভ্যন্তরে যে পরিবর্তনগুলি ঘটে, তা স্পষ্ট করার উপর মনোনিবেশ করেছেন।

গবেষক দলটি দেখতে পায় যে, চর্বি কোষগুলোতে খুব গুরুতর পরিবর্তন ঘটেছে। এটি যাচাই করার জন্য, তারা ইঁদুরের উপর পরীক্ষা চালিয়ে আবিষ্কার করে যে, চর্বি কোষগুলোতে ল্যামিন এ/সি জিনটি বেছে বেছে নিষ্ক্রিয় হয়ে গেছে। এটি সেই জিন, যা এফপিএলডি২ (FPLD2) আক্রান্ত মানুষের দেহেও পরিবর্তিত বা মিউটেটেড হয়ে থাকে।

ইঁদুর এবং মানুষের টিস্যু উভয়ের বিশ্লেষণে জিনের কার্যকলাপে গুরুতর ব্যাঘাত প্রকাশ পেয়েছে। এই পরিবর্তনগুলোর ফলে চর্বি কোষগুলো দক্ষতার সাথে লিপিড সঞ্চয় ও প্রক্রিয়াজাত করতে অক্ষম হয়ে পড়ে। একই সাথে, চর্বি কোষ এবং পার্শ্ববর্তী রোগ প্রতিরোধক কোষ উভয়ই প্রদাহজনক অবস্থায় প্রবেশ করে। অধিকন্তু, চর্বি কোষের অভ্যন্তরে থাকা মাইটোকন্ড্রিয়া তাদের স্বাভাবিক কার্যকারিতা হারায়।

বিজ্ঞানীদের মতে, এই কারণগুলোর সম্মিলিত প্রভাবে এমন একটি পরিবেশ তৈরি হয় যেখানে চর্বির টিস্যু দুর্বল হয়ে পড়ে এবং ধীরে ধীরে বিলীন হয়ে যায়। যখন চর্বির টিস্যু আর স্বাভাবিকভাবে কাজ করে না, তখন শরীর চর্বি নিয়ন্ত্রণ এবং প্রয়োজনীয় বিপাকীয় হরমোন নিঃসরণের একটি গুরুত্বপূর্ণ সংযোগও হারায়, যা ডায়াবেটিস এবং ফ্যাটি লিভার রোগের ঝুঁকি বাড়িয়ে দেয়।

ডাঃ এলিফ ওরাল উল্লেখ করেছেন যে, এই আবিষ্কারটি বিপাকীয় স্থিতিশীলতা বজায় রাখা এবং শরীরের কার্যকর কার্যকলাপ নিশ্চিত করার ক্ষেত্রে সুস্থ মেদ কলার গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা তুলে ধরে। তাঁর মতে, টাইপ ২ ডায়াবেটিস শুধু বিটা কোষেরই রোগ নয়, বরং এটি মেদ কোষেরও রোগ।

গবেষণার ফলাফলের ভিত্তিতে বিজ্ঞানীরা মনে করেন যে, ভবিষ্যতের চিকিৎসা পদ্ধতি শুধু চর্বির মাত্রা নিয়ন্ত্রণের উপরই নয়, বরং মেদকলার কার্যকারিতা রক্ষা বা পুনরুদ্ধারের উপরও আলোকপাত করতে পারে।

উৎস: https://baoquocte.vn/giam-mo-qua-muc-rui-ro-khong-kem-beo-phi-382065.html