
ইয়েন থো কমিউনের কোয়ান থো গ্রামের মিঃ বুই নগক তা টেট বাজারের পরিবেশন করার জন্য কুমকোয়াট বাগানের যত্ন নেন।
২০২৪ সালে, তার পরিবারের ৩ শ ধানক্ষেত থেকে, তিনি সাহসের সাথে কুমকুট গাছ চাষের জন্য সেগুলো সংস্কার করেছিলেন; একই সাথে, তিনি বাগান এবং পাহাড়ি এলাকা ব্যবহার করে পীচ গাছ এবং পেয়ারা গাছ চাষ করেছিলেন। মোট, প্রায় ৫,০০০ বর্গমিটার উৎপাদন জমি, যার অর্ধেক তার পরিবারের কৃষি জমি, বাকি অর্ধেক তিনি এমন পরিবার থেকে ভাড়া নিয়েছিলেন যাদের আর চাষ করার প্রয়োজন ছিল না। এলাকাটি সংলগ্ন নয়, বাড়ির বাগান থেকে গ্রামের উপকণ্ঠে ক্ষেত পর্যন্ত ছড়িয়ে ছিটিয়ে রয়েছে, কিন্তু বিনিময়ে, গ্রামবাসীরা অনুকূল পরিস্থিতি তৈরি করেছিল, বার্ষিক জমির ভাড়া নগণ্য, যা দম্পতিকে মডেল তৈরিতে নিরাপদ বোধ করতে সাহায্য করেছিল।
কুমকোয়াট গাছ চাষের ধারণাটি খুব সহজ একটি ধারণা থেকে উদ্ভূত হয়েছিল। "দীর্ঘদিন ধরে, আমাদের লোকেরা টেট উদযাপনের জন্য উত্তর থেকে কুমকোয়াট গাছ কিনে আসছে, যদিও এখানকার জমি লেবু গাছের জন্য খুবই উপযুক্ত। নিজে চাষ করলে পরিবহন খরচ কমবে, এবং যদি সেগুলি বিক্রি না হয়, তবে ক্ষতির চিন্তা না করেই মাটিতে পুঁতে ফেলা যেতে পারে," তা ভাগ করে নেন। এটি শুরু করার আগে, তিনি কৌশল শিখতে অনেকবার হাং ইয়েনে গিয়েছিলেন, প্রক্রিয়াটি শিখতে ট্রিউ সন-এর কুমকোয়াট চাষের এলাকা পরিদর্শন করেছিলেন এবং তারপরে বন্ধু এবং পূর্বসূরীদের কাছ থেকে অবিরাম শিখেছিলেন।
তার অভিজ্ঞতা অনুসারে, টেটের মৌসুমে বড়, সুস্থ কুমকোয়াট গাছ পেতে হলে, কঠোরভাবে প্রক্রিয়াটি অনুসরণ করতে হবে। জানুয়ারী পূর্ণিমা থেকে চন্দ্র ক্যালেন্ডারের ফেব্রুয়ারির শেষ পর্যন্ত বীজ রোপণ করা হয়। বীজগুলি হাং ইয়েন থেকে আমদানি করা হয়, মাত্র 80 সেমি থেকে 1 মিটার উঁচু। যত্নের পর্যায়ে নিয়মিততা প্রয়োজন, পোকামাকড় প্রতিরোধের জন্য স্প্রে করা থেকে শুরু করে ফল ধরার জন্য "ফুল ধরার" সময় পর্যবেক্ষণ করা..., সঠিক চক্র অনুসরণ করা। বিশেষ করে, কুমকোয়াট নতুন মাটি পছন্দ করে, তাই প্রথম বছরে, ইয়েন থোর একটি জমিতে, মিঃ টার কুমকোয়াট বাগানটি দৃঢ়ভাবে বিকশিত হয়েছিল, 350 টিরও বেশি শোভাময় কুমকোয়াট গাছ বিক্রি করে 300 মিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং-এরও বেশি আয় করেছিল।
নিজের জন্মভূমিতে কিছু করার এবং উদ্ভাবনের সাহসের কথা শেয়ার করে মিঃ তা সততার সাথে বলেন: "কৃষি করার জন্য জ্ঞান, অধ্যবসায় এবং ব্যর্থতার ভয় না থাকা প্রয়োজন। যদি আপনি এটি সঠিকভাবে করেন, দৃঢ় কৌশল সহকারে করেন এবং বিশ্বাস এবং উৎসাহ বজায় রাখেন, তাহলে আপনি অবশ্যই ফলাফল পাবেন।" এই বছর, গ্রামের চারপাশে ছড়িয়ে ছিটিয়ে থাকা মাঠে, মিঃ তা-এর টেট বাজারের জন্য ৬০০ টিরও বেশি গাছ রয়েছে। বড় ক্ষেতের মাঝখানে অবস্থিত কুমকুট ক্ষেতগুলি দেখে, যেখানে আগে এক ফসল ধান এবং এক ফসল ভুট্টা চাষ করা হত, এখন উদ্ভাবনের রঙে দেখা যাচ্ছে, তিনি তরুণ কৃষকের একটি ছোট কিন্তু দৃঢ়প্রতিজ্ঞ স্টার্টআপ মডেলের অনুকূল সূচনার জন্য গোপনে খুশি।
মিঃ টার কুমকোয়াট চাষের মডেল যদি তার শহরে আধা-পাহাড়ি জমিতে কৃষি উন্নয়নে "নতুন হাওয়া" বয়ে আনে, তাহলে নগক লিয়েন কমিউনের মিন লাম গ্রামে মিঃ ডো ডং ট্যামের (জন্ম ১৯৮৮) ফল চাষের মডেল উৎপাদনে বিজ্ঞান ও প্রযুক্তির প্রয়োগের এক প্রাণবন্ত প্রমাণ।
কৃষক পরিবারে জন্মগ্রহণ করেন, হ্যানয় ইউনিভার্সিটি অফ কনস্ট্রাকশন থেকে স্নাতক হন, কিন্তু মিঃ ট্যাম কৃষিতে ক্যারিয়ার শুরু করার জন্য তার নিজের শহরে ফিরে যাওয়ার সিদ্ধান্ত নেন। তার পরিবারের বিদ্যমান লংগান বাগানের সুযোগ নিয়ে, তিনি বিশেষজ্ঞ এবং পূর্বসূরীদের কাছ থেকে কৌশল এবং অভিজ্ঞতা শিখতে অনেক প্রদেশে ভ্রমণ শুরু করেন এবং সাহসের সাথে জৈব যত্ন প্রক্রিয়া প্রয়োগ করেন যাতে লংগান ফুল প্রধান মৌসুমের চেয়ে ১-২ মাস আগে ফুটে ওঠে। তিনি গাছের পুষ্টির পরিপূরক হিসাবে স্থানীয়ভাবে উপলব্ধ সার, কম্পোস্ট করা ভুট্টা, সয়াবিন এবং মাছের সাথে মিশ্রিত ব্যবহার করেন। "যত্ন প্রক্রিয়ার জন্য প্রতিটি অঞ্চলের ফসলের জাত, মাটি এবং জলবায়ুর জন্য উপযুক্ত প্রযুক্তিগত ব্যবস্থা প্রয়োজন যাতে লংগান গাছগুলি তাড়াতাড়ি ফল ধরে। ফলটি অফ-সিজন কিন্তু বড়, মিষ্টি এবং কম পোকামাকড় এবং রোগ থাকে। প্রতিটি গাছ প্রতি মৌসুমে ১.২ থেকে ৩ কুইন্টাল ফল দিতে পারে; দাম সাধারণত প্রধান মৌসুমের তুলনায় ২-৩ গুণ বেশি হবে। পরিবারের লংগান পণ্যগুলি ২০২২ সাল থেকে ভিয়েটজিএপি দ্বারা প্রত্যয়িত হবে," মিঃ ট্যাম শেয়ার করেছেন।
২০২২ সালে, অফ-সিজন লংগান মডেলের সম্ভাবনা দেখে, মিঃ ট্যাম এলাকার লংগান চাষীদের সাথে ডং ট্যাম কৃষি পরিষেবা এবং বীজ সমবায় প্রতিষ্ঠার জন্য যোগাযোগ করেন। ৩ বছর ধরে কাজ করার পর, সমবায়টি কেবল কার্যকরভাবে পরিচালিত হয়নি বরং স্থানীয় পরিবারের ৫২ জন সদস্যের জন্য কর্মসংস্থান এবং স্থিতিশীল আয়ও তৈরি করেছে। লংগান ছাড়াও, তিনি লাল-মাংসের কাঁঠাল, সোনালী তারকা আপেল, MD2 আনারসের মতো আরও অনেক মূল্যবান ফসলের চাষও করেছেন... ২০২৫ সালে, পরীক্ষামূলক রোপণ প্রক্রিয়ার পরে, সমবায়টি জৈব আনারস উৎপাদন এলাকা সম্প্রসারণের জন্য ইউনিটগুলির সাথে সংযোগ স্থাপন অব্যাহত রেখেছে।
মাঠের মাঝখানে, ফলের গাছের সবুজ পাহাড়, তাদের স্বদেশে ধনী হওয়ার জন্য অধ্যবসায়ী তরুণ কৃষকদের চিত্র আজ গ্রামাঞ্চলের এক নতুন সৌন্দর্যে পরিণত হয়েছে। মিঃ টা বা মিঃ ট্যাম - যারা বিপথগামী পথ ছেড়ে বেরিয়ে আসার সাহস করেন, তাদের স্বদেশে উদ্ভাবনের "বীজ বপন" করার সাহস করেন - তারা প্রমাণ করে যে একটি প্রজন্ম একটি টেকসই সবুজ ভবিষ্যত গড়ে তোলার জন্য তাদের স্বদেশের দিকে ফিরে তাকাচ্ছে।
প্রবন্ধ এবং ছবি: ভিয়েত হুওং
সূত্র: https://baothanhhoa.vn/geo-mam-doi-moi-tren-dat-que-huong-269846.htm






মন্তব্য (0)