ডেথ ক্যাপ মাশরুম প্রায়শই অন্যান্য মাশরুমের সাথে গুলিয়ে ফেলা হয়।
অভিভাবকের স্ক্রিনশট
বিজ্ঞানীরা বিশ্বাস করেন যে তারা ডেথ ক্যাপ মাশরুমে পাওয়া অত্যন্ত বিষাক্ত পদার্থের একটি সম্ভাব্য প্রতিষেধক খুঁজে পেয়েছেন, যা বিশ্বের সবচেয়ে বিষাক্ত মাশরুম, দ্য গার্ডিয়ান ১৭ মে রিপোর্ট করেছে।
ডেথ ক্যাপ মাশরুম ( আমানিতা ফ্যালোয়েডস ) বিশ্বব্যাপী মাশরুম-সম্পর্কিত বিষক্রিয়ার প্রায় 90% জন্য দায়ী। এই মাশরুমে পেপটাইড (অ্যামিনো অ্যাসিড চেইন) α-অ্যামানিটিন নামক একটি বিষ থাকে, যা কিডনি এবং লিভারের ব্যর্থতার কারণ হয়।
অস্ট্রেলিয়ান এবং চীনা গবেষকরা দেখেছেন যে ICG, মেডিকেল ইমেজিংয়ে ব্যবহারের জন্য মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে অনুমোদিত একটি রঞ্জক, α-Amanitin এর ক্ষতিকারক প্রভাবগুলিকে ব্লক করে বলে মনে হচ্ছে।
চীনের গুয়াংজুতে অবস্থিত সান ইয়াত-সেন বিশ্ববিদ্যালয়ের গবেষণার সহ-লেখক অধ্যাপক ওয়াং জিয়াওপিং বলেছেন যে ডেথ ক্যাপ মাশরুমের জন্য আগে কখনও কোনও প্রতিষেধক তৈরি হয়নি "কারণ আমরা মাশরুমের বিষ কীভাবে কোষকে মেরে ফেলে সে সম্পর্কে খুব বেশি কিছু জানতাম না।"
ইঁদুরের পাশাপাশি মানুষের কোষ লাইনের উপর পরীক্ষাগার পরীক্ষায়, বিজ্ঞানীরা দেখেছেন যে ICG α-Amanitin দ্বারা সৃষ্ট লিভার এবং কিডনির ক্ষতি প্রতিরোধ করতে পারে। এটি বিষক্রিয়ার পরে বেঁচে থাকার উন্নতিও করে।
"যদিও ফলাফল আশাব্যঞ্জক, মানুষের উপর ICG-র একই প্রভাব আছে কিনা তা নির্ধারণের জন্য আরও ক্লিনিকাল ট্রায়াল প্রয়োজন," ওয়াং বলেন।
রয়্যাল বোটানিক গার্ডেন সিডনি (অস্ট্রেলিয়া) এর মাশরুম বিশেষজ্ঞ এবং প্রধান বিজ্ঞানী অধ্যাপক ব্রেট সামারেল বলেন, ডেথ ক্যাপ মাশরুম "অত্যন্ত বিপজ্জনক এবং বিষাক্ত", যদিও এর অনুরূপ চেহারার কারণে প্রায়শই এটিকে অন্যান্য মাশরুম বলে ভুল করা হয়।
"ডেথ ক্যাপ মাশরুম তার বৃদ্ধির প্রাথমিক পর্যায়ে বেশ কয়েকটি জনপ্রিয় মাশরুমের সাথে সাদৃশ্যপূর্ণ হতে পারে, বিশেষ করে বিভিন্ন এশিয়ান খাবারে," বলেন সামারেল, যিনি এই গবেষণায় জড়িত ছিলেন না।
[বিজ্ঞাপন_২]
উৎস লিঙ্ক
মন্তব্য (0)