অধ্যাপক ডঃ ভো টং জুয়ান: চাল রপ্তানির সুযোগ কাজে লাগাতে ব্যবসাগুলিকে মূলধন অ্যাক্সেসে সহায়তা করা

[বিজ্ঞাপন_১]

"সুবর্ণ সুযোগ" হাতছাড়া করবেন না।

ইন্ডাস্ট্রি অ্যান্ড ট্রেড নিউজপেপারের সাংবাদিকদের সাথে কথা বলতে গিয়ে, অধ্যাপক ভো টং জুয়ান বলেন যে জলবায়ু পরিবর্তন বিশ্বব্যাপী একটি শক্তিশালী প্রভাব ফেলছে, যা খাদ্য নিরাপত্তাকে হুমকির মুখে ফেলেছে। বিশ্বের বৃহত্তম চাল রপ্তানির পরিমাণের দেশ ভারতে, ২০২৩ সালের জুলাইয়ের শেষে, সব ধরণের নিয়মিত চাল রপ্তানি নিষিদ্ধ করা হয়। ভারতের পরে, রাশিয়া এবং সংযুক্ত আরব আমিরাতের মতো আরও কিছু দেশও অভ্যন্তরীণ খাদ্য নিরাপত্তা নিশ্চিত করার জন্য চাল রপ্তানির উপর নিষেধাজ্ঞা জারি করে।

দেশগুলির উপরোক্ত পদক্ষেপগুলি বিশ্বব্যাপী চালের দাম দ্রুত বাড়িয়ে দিয়েছে কারণ সরবরাহের চেয়ে চাহিদা বেশি এবং অনেক দেশ অভ্যন্তরীণ চাহিদা মেটাতে চাল ক্রয় বাড়িয়ে দিচ্ছে।

প্রতিবেদকের রেকর্ড অনুসারে, ১ আগস্ট, ২০২৩ তারিখের ট্রেডিং সেশনে, ভিয়েতনামের রপ্তানি চালের দাম ৩১ জুলাইয়ের সেশনের তুলনায় ২০ মার্কিন ডলার/টন তীব্রভাবে বৃদ্ধি পেয়ে ৫% ভাঙা চালের জন্য ৫৮৮ মার্কিন ডলার/টন এবং ২৫% ভাঙা চালের জন্য ৫৬৮ মার্কিন ডলার/টনে দাঁড়িয়েছে। কেবল ভিয়েতনামী চালই নয়, থাইল্যান্ড থেকে ৫% ভাঙা চালের জন্যও ৫% ভাঙা চালের জন্য ৬২৩ মার্কিন ডলার/টনে ঠেলে দেওয়া হয়েছে।

GS.TS Võ Tòng Xuân: Giúp doanh nghiệp tiếp cận vốn tận dụng thời cơ xuất khẩu gạo

অধ্যাপক ড. ভো টং জুয়ান: আমাদের উচ্চ মূল্যে চাল রপ্তানির সুযোগটি কাজে লাগাতে হবে, যাতে কৃষকরা টেকসইভাবে দারিদ্র্য থেকে মুক্তি পেতে পারেন।

এই পরিস্থিতির সাথে, অধ্যাপক ডঃ ভো টং জুয়ান নিশ্চিত করেছেন: বিশ্বে চালের দাম বাড়তে থাকবে। এটি আমাদের জন্য একটি সুবর্ণ সুযোগ এবং ভিয়েতনামকে উচ্চ মূল্যে আরও চাল রপ্তানি করার সুযোগ নিতে হবে।

প্রকৃতপক্ষে, ২০২৩ সালের জুলাই মাসে ১ আগস্ট বিকেলে অনুষ্ঠিত নিয়মিত সংবাদ সম্মেলনে, কৃষি ও গ্রামীণ উন্নয়ন মন্ত্রণালয়ও বলেছিল যে এটি আমাদের জন্য একটি সুযোগ, যদি আমরা সুযোগটি কাজে লাগাতে না পারি, তাহলে আমরা এটি মিস করব। এবং কৃষি ও গ্রামীণ উন্নয়ন মন্ত্রণালয় প্রধানমন্ত্রীকে বিশ্ব চাল উৎপাদনের বর্তমান প্রেক্ষাপটে সুযোগগুলি কাজে লাগানোর জন্য চাল রপ্তানি বৃদ্ধির জন্য একটি নির্দেশিকা জারি করার পরামর্শ দিয়েছে।

কৃষকদের দারিদ্র্য থেকে টেকসইভাবে মুক্তির সুযোগটি কাজে লাগান

অধ্যাপক ডঃ ভো টং জুয়ানের মতে, রপ্তানির জন্য চালের সরবরাহের পাশাপাশি অভ্যন্তরীণ বাজারের জন্য খাদ্য নিরাপত্তা নিশ্চিত করার বিষয়ে আমরা সম্পূর্ণরূপে নিশ্চিত হতে পারি।

কারণটি উল্লেখ করে তিনি বিশ্লেষণ করেন: আমরা যেভাবে ধান চাষের এলাকা পরিকল্পনা করি তা খুবই নিরাপদ। বিশেষ করে, অভ্যন্তরীণ বাজারে চাল পরিবেশনের জন্য, আমরা কম্বোডিয়ার সীমান্তবর্তী এলাকা (এখানে আন গিয়াং, কিয়েন গিয়াং , ডং থাপের উত্তরাঞ্চল) নিয়ে থাকি যেখানে প্রায় ১.৫ মিলিয়ন হেক্টরেরও বেশি জমি রয়েছে। এই এলাকায় জল সর্বদা পাওয়া যায় এবং কখনও লবণাক্ত জলের দ্বারা প্রভাবিত হয় না। সুতরাং, কম্বোডিয়ার সীমান্ত এবং মেকং ডেল্টা উপকূলের মধ্যবর্তী অঞ্চলে আমাদের প্রচুর পরিমাণে চাল থাকবে এবং এই অঞ্চলগুলি বর্তমানে প্রতি বছর ৩টি ধান চাষ করছে । "কৃষি উৎপাদনের দিক থেকে, আমরা জলবায়ু পরিবর্তনের পূর্বাভাস দেওয়ার জন্য যুক্তিসঙ্গতভাবে ব্যবস্থা করছি এবং আমরা স্বল্পমেয়াদী ধানের জাতগুলিও বেছে নিচ্ছি যা প্রতি বছর ৩টি ফসল চাষ করা যেতে পারে। ইতিমধ্যে, ভারত, থাইল্যান্ড বা ফিলিপাইন ভিয়েতনামের মতো করতে পারবে না" - অধ্যাপক ডঃ ভো টং জুয়ান জোর দিয়েছিলেন।

ভিয়েতনামী চাল বর্তমানে রপ্তানির জন্য ভালো দামে রয়েছে।

কেবল বর্তমান সুযোগের সদ্ব্যবহারই নয়, তিনি আরও বলেন যে জলবায়ু পরিবর্তন অব্যাহত থাকবে। অতএব, ভিয়েতনামের একটি দীর্ঘমেয়াদী কৌশল থাকা দরকার যাতে অন্যান্য দেশে উচ্চ মূল্যে চাল সরবরাহ করা যায়, একটি নতুন চালের মূল্য স্তর প্রতিষ্ঠা করা যায়। এটি কৃষকদের "কম ভোগান্তিতে" ফেলতে সাহায্য করবে এবং ব্যবসাগুলি উপযুক্ত মূল্যে আমদানিকারকদের সাথে দীর্ঘমেয়াদী চুক্তি করার সুযোগ পাবে।

"যখন দীর্ঘমেয়াদী চুক্তি হয়, তখন ব্যবসাগুলি তাদের উৎপাদন সম্পর্কে নিশ্চিত হবে এবং কাঁচামালের ক্ষেত্রগুলি বিকাশের জন্য স্থানীয়দের সাথে আলোচনা করবে। কৃষকরা আরও দেখতে পাবে যে তাদের ব্যবসায়ীদের উপর নির্ভর করতে হবে না তবে অবশ্যই ভাল দামে ক্রেতা থাকবে," অধ্যাপক ভো টং জুয়ান বলেন।

তবে, এটি করার জন্য, তিনি প্রস্তাব করেছিলেন: ব্যবসাগুলিকে মূলধন অ্যাক্সেসে সহায়তা করার জন্য রাজ্য এবং স্থানীয়দের অনুকূল নীতি তৈরি করতে হবে। এটি কেবল ব্যবসাগুলিকে কৃষকদের কাছ থেকে চাল কিনতে সহায়তা করে না, বরং ফসল কাটার পরে এবং প্রক্রিয়াজাতকরণের ক্ষতি কমাতে কারখানাগুলিকে উন্নত করার সুযোগও তৈরি করে - তবেই ব্যবসার লাভ বৃদ্ধি পাবে। জনগণের পক্ষে, ব্যবসার জন্য চালের একটি স্থিতিশীল উৎস প্রদানের জন্য তাদের অবশ্যই সমবায়ে একত্রিত হতে হবে।

কৃষি ও গ্রামীণ উন্নয়ন মন্ত্রকের প্রতিবেদন অনুসারে, স্থানীয়রা বর্তমানে শীত-বসন্ত এবং শরৎ-শীতকালীন ধান রোপণ, গ্রীষ্ম-শরৎকালীন ধানের যত্ন এবং ফসল সংগ্রহের অগ্রগতি ত্বরান্বিত করার দিকে মনোনিবেশ করছে এবং সমস্ত ফসল ভালভাবে বৃদ্ধি পাচ্ছে।

জুলাই মাসের মাঝামাঝি পর্যন্ত, সমগ্র দেশে ৬,১৭৫.৩ হাজার হেক্টর জমিতে ধান রোপণ করা হয়েছে, যা গত বছরের একই সময়ের তুলনায় ০.৮% কম; ৩,৬৭৭.৪ হাজার হেক্টর জমিতে ধান চাষ করা হয়েছে, যা ০.৮% কম এবং গড় ফলন ৬৫.৭ কুইন্টাল/হেক্টর, যা ০.৮ কুইন্টাল/হেক্টর বেশি, এবং ফসল উৎপাদন ২৪.১ মিলিয়ন টনেরও বেশি, যা ০.৪% বেশি।

এ বছর ধানের ফসল তুলনামূলকভাবে অনুকূল থাকায়, আশা করা হচ্ছে যে এ বছর ভিয়েতনামের চাল রপ্তানি ৭.১ মিলিয়ন টনেরও বেশি হবে এবং খাদ্য নিরাপত্তা নিশ্চিত করবে।

[বিজ্ঞাপন_২]
উৎস লিঙ্ক