ভিয়েতনামের কৃষিক্ষেত্রকে ত্বরান্বিত করতে নেদারল্যান্ডস সহায়তা করে

ভিয়েতনামিজ ক্ষমতা এবং ডাচ প্রযুক্তির সমন্বয় ভিয়েতনামিজ কৃষিকে বিশ্ব কৃষি মানচিত্রে একটি নতুন অবস্থান অর্জনে সহায়তা করার প্রতিশ্রুতি দেয়।

২০২৪ সালের সেপ্টেম্বরে ডাচ কনসাল জেনারেল ড্যানিয়েল স্টর্ক (ডান থেকে চতুর্থ) লাম ডং প্রদেশে একটি ডাচ বীজ কোম্পানির গবেষণা ও উন্নয়ন কেন্দ্র পরিদর্শন করেন - ছবি: হো চি মিন সিটিতে নেদারল্যান্ডসের কনস্যুলেট জেনারেল

অনেক ডাচ কোম্পানি কৃষিক্ষেত্রে উদ্ভাবন প্রচারের জন্য ভিয়েতনামে আসার সিদ্ধান্ত নিয়েছে। তারা বিশ্বাস করে যে তারা ভিয়েতনামের কৃষিক্ষেত্রের সাথে যোগ দেবে, উন্নতি করবে এবং বিশ্বজুড়ে চাহিদাপূর্ণ বাজারে সাফল্যের সাথে প্রবেশ করবে।

সাধারণ কৃষি মূল্যবোধ ভাগাভাগি করা

নেদারল্যান্ডস এবং ভিয়েতনাম সবেমাত্র কূটনৈতিক সম্পর্কের ৫০ বছর উদযাপন করেছে, কিন্তু ডাচ কনসাল জেনারেল ড্যানিয়েল স্টর্ক সর্বদা জোর দিয়ে বলেন যে দুই দেশের মধ্যে প্রথম সংযোগ ছিল ৪০০ বছর আগে।

১৭ শতকে হোই আন বন্দরে ডাচ বণিকদের নোঙরের চিত্র থেকে, মিঃ স্টর্ক নিশ্চিত করেছেন যে নেদারল্যান্ডস এবং ভিয়েতনামের মধ্যে সাধারণ বিষয় সর্বদা বাণিজ্য, গুরুত্বপূর্ণ বাণিজ্য রুটের কারণে দুটি দেশ বিশ্বব্যাপী বাণিজ্যে অবদান রাখে।

"যদি নেদারল্যান্ডসের রাইন নদী থাকে, যা বিশ্বের সবচেয়ে ব্যস্ততম অভ্যন্তরীণ জলপথ, তাহলে ভিয়েতনামের মেকং ডেল্টায়ও নদী রয়েছে, সাইগন নদী সহ, যা এশিয়ার সবচেয়ে ব্যস্ততম জলপথগুলির মধ্যে একটি," মিঃ স্টর্ক চন্দ্র নববর্ষ উপলক্ষে তুওই ট্রে-এর সাথে ভাগ করে নিয়েছিলেন।

এই অভ্যন্তরীণ জলপথগুলি সমুদ্রে প্রবাহিত হয়, যা উভয় দেশের সাধারণ পণ্য, যেমন কৃষি পণ্য পরিবহন করে। "এটি নেদারল্যান্ডস এবং ভিয়েতনামের মধ্যে আরেকটি সাধারণ বিষয়, উভয় দেশেরই কৃষিতে শক্তি রয়েছে," মিঃ স্টর্ক মন্তব্য করেন।

মিঃ স্টর্ক গর্বিত যে নেদারল্যান্ডস বিশ্বের দ্বিতীয় বৃহত্তম কৃষি রপ্তানিকারক দেশ, অন্যদিকে ভিয়েতনামের কৃষি শিল্প গত ৩০ বছরে প্রসার লাভ করেছে এবং ভিয়েতনাম বিশ্বের শীর্ষস্থানীয় কৃষি উৎপাদনকারী দেশগুলির মধ্যে একটি হয়ে ওঠার লক্ষ্যে রয়েছে।

"আমি খুবই আনন্দিত যে ডাচ কৃষি কোম্পানিগুলি তাদের প্রযুক্তিগত শক্তির মাধ্যমে ভিয়েতনামের কৃষি শিল্পের উত্থানকে উৎসাহিত করতে অবদান রাখতে পারে, আরও জ্ঞান এবং নেদারল্যান্ডস থেকে অনেক উদ্ভাবন ভাগ করে নিতে পারে," মিঃ স্টর্ক আরও বলেন।

ভিয়েতনামের কৃষি খাতের উন্নয়ন সম্ভাবনা সম্পর্কে মিঃ স্টর্কের সাথে একই মতামত ভাগ করে নিয়ে, ডি হিউস ভিয়েতনামের জেনারেল ডিরেক্টর জোহান ভ্যান ডেন বান মন্তব্য করেছেন যে, অভ্যন্তরীণভাবে, ভিয়েতনাম ইতিমধ্যেই ১০৯ মিলিয়ন লোকের একটি বৃহৎ বাজার।

ডি হিউস ভিয়েতনাম রয়্যাল ডি হিউস গ্রুপের অন্তর্গত, যা পশুপালনের পুষ্টি সমাধান প্রদানে বিশেষজ্ঞ, নেদারল্যান্ডসের পাশাপাশি বিশ্বব্যাপী একটি শীর্ষস্থানীয় অবস্থানে রয়েছে। মূলত পশুখাদ্যের উপর দৃষ্টি নিবদ্ধ করে, ডি হিউস ভিয়েতনাম গত ১৫ বছরে অনেক গর্বিত সাফল্য অর্জন করেছে, যেমন ডি হিউসের বিশ্বব্যাপী উৎপাদনের ২৫% ভিয়েতনামে উৎপাদিত হচ্ছে।

মিঃ জোহানের মতে, কিছু ধরণের মাছ এবং চিংড়ি প্রধান রপ্তানি পণ্য হওয়ায় জলজ চাষের শক্তি ছাড়াও, ভিয়েতনামের মুরগি এবং অন্যান্য সাদা মাংস, প্রোটিন রপ্তানির মাধ্যমে একটি শীর্ষস্থানীয় পোল্ট্রি প্রক্রিয়াকরণ শিল্পের দেশ হওয়ার সুযোগ রয়েছে যা অনেক ভোক্তাদের পছন্দ।

ক্যান থোর কৃষকরা স্থানীয় কৃষি বিশেষজ্ঞদের সহায়তায় তাদের ধানক্ষেতে গ্রিনহাউস গ্যাস নির্গমন পরিমাপ করছেন - ছবি: বিশ্বব্যাংক

সৃজনশীল ভিয়েতনামী কৃষকরা

শিল্প প্রযুক্তির অগ্রভাগে থাকা সত্ত্বেও, ডাচ শিল্প বিশেষজ্ঞদের এখনও ভিয়েতনামী কৃষকদের "আদিবাসী জ্ঞানের" কৃতিত্ব দিতে হবে, যারা প্রজন্মের পর প্রজন্ম ধরে নিজের হাতে এবং বাড়িতে উপলব্ধ সরঞ্জাম দিয়ে কৃষিকাজ করে আসছেন।

"১১০ বছরেরও বেশি ইতিহাসের একটি কোম্পানি হিসেবে, আজও আমরা ভিয়েতনামী কৃষকদের সৃজনশীলতা এবং উদ্ভাবনী ক্ষমতা দেখে অবাক: তারা খুব সহজ, সাশ্রয়ী কিন্তু খুব কার্যকর উপায়ে সমস্যার সমাধান করে," মিঃ জোহান ভিয়েতনামে ডি হিউসের অভিজ্ঞতা সম্পর্কে শেয়ার করেন।

মিঃ জোহান মন্তব্য করেছেন যে ভিয়েতনামী কৃষকরা সাধারণভাবে খুবই বুদ্ধিমান, খুবই ব্যবহারিক এবং প্রায় প্রতিটি সমস্যার কার্যকর সমাধান তাদের কাছে রয়েছে। "তারা অত্যন্ত সৃজনশীল এবং উদ্ভাবনী, তারা সবকিছু দক্ষতার সাথে করে কিন্তু খুব সাশ্রয়ী মূল্যে" - মিঃ জোহান বলেন।

মিঃ জোহান বলেন, ডি হিউস কৃষকদের আধুনিক কৃষি পদ্ধতি সম্পর্কে আরও প্রশিক্ষণ প্রদান করে, পাশাপাশি প্রযুক্তিগত সহায়তা এবং ভালো জাতের ফসলও প্রদান করে। মূল্য শৃঙ্খলের পরবর্তী পদক্ষেপ হিসেবে কোম্পানিটি ভিয়েতনামী কৃষকদের বাজারের সাথে সংযোগ স্থাপনে সহায়তা করে।

তিনি আরও বলেন যে ভিয়েতনামের কৃষকরা আন্তর্জাতিকভাবে প্রতিযোগিতা করার জন্য সম্পূর্ণরূপে সক্ষম, যদিও প্রধান আমদানি বাজারের প্রয়োজনীয়তা এবং মানগুলি উপলব্ধি করার জন্য তাদের এখনও সহায়তার প্রয়োজন।

"কৃষকদের প্রতিভাও ভিয়েতনামের পশুপালন এবং কৃষি শিল্পের উপর ডি হিউসের দৃঢ় বিশ্বাসের একটি কারণ," মিঃ জোহান নিশ্চিত করেন।

টেকসই মূল্যের জন্য আরও বিনিয়োগ করুন

"ভিয়েতনাম এমন একটি দেশ যেখানে আমদানি ও রপ্তানি উভয় ক্ষেত্রেই একটি অত্যন্ত উন্মুক্ত এবং গতিশীল অর্থনীতি রয়েছে, দেশ এবং অঞ্চলের সাথে অনেক মুক্ত বাণিজ্য চুক্তি রয়েছে। তরুণ জনসংখ্যার সাথে মিলিত হয়ে, ভিয়েতনামের অর্থনীতি আরও শক্তিশালী হওয়ার জন্য একটি খুব ভাল ভিত্তি তৈরি করেছে," ডি হিউস ভিয়েতনামের নেতা তার মতামত শেয়ার করেছেন।

তবে, অনেক মুক্ত বাণিজ্য চুক্তি এবং অনেক বাজারে প্রবেশাধিকারের সাথে, ভিয়েতনামের শিল্পগুলিকে সাধারণভাবে এবং বিশেষ করে কৃষি খাতকে চুক্তির সাধারণ প্রয়োজনীয়তা, বা পৃথক বাজার, বিশেষ করে টেকসই মান পূরণের জন্য তাদের পরিষেবা এবং পণ্য সরবরাহ করতে হবে।

কৃষি ও পশুপালন পণ্যের ক্ষেত্রে, মিঃ জোহান উল্লেখ করেছেন যে আজ ভোক্তারা আরও বেশি আশা করছেন, তারা যে পণ্যগুলি কিনছেন তার মান, খাদ্য নিরাপত্তা এবং ট্রেসেবিলিটির মান বৃদ্ধি করছেন।

"আমাদের লক্ষ্য হল কৃষকদের টেকসই অর্থনৈতিক উন্নয়ন অর্জনে সহায়তা করা, সহজ কথায়, তাদের লাভ করতে সাহায্য করা। ভিয়েতনামী কৃষকদের সাথে একসাথে, আমরা পশুপালন শিল্পের চ্যালেঞ্জ সমাধানে আমাদের ভূমিকা পালন করি," মিঃ জোহান নিশ্চিত করেন।

মহামারীটি ভালোভাবে নিয়ন্ত্রণ করা প্রয়োজন

মিঃ জোহান বলেন, ভিয়েতনাম বর্তমানে বিশ্বব্যাপী বেশিরভাগ প্রাণী-সম্পর্কিত রোগের মুখোমুখি হচ্ছে, তাই রোগ নিয়ন্ত্রণ হল একটি গুরুত্বপূর্ণ চ্যালেঞ্জ যা শিল্পের জন্য প্রথমে চিন্তা করা প্রয়োজন।

"গরু চলে যাওয়া পর্যন্ত অপেক্ষা করে গোয়ালঘর তৈরি করার" পরিস্থিতি এড়াতে, মিঃ জোহান বলেন যে সবচেয়ে সহজ এবং কার্যকর সমাধান হল খামার স্তর থেকে ভালো অবকাঠামো তৈরি করা, যেখানে পশু রাখা হয়।

এছাড়াও, গবাদি পশু এবং হাঁস-মুরগির প্রক্রিয়াজাত পণ্য ভোক্তাদের কাছে পৌঁছানো পর্যন্ত খামার থেকে পশু পরিবহনের প্রক্রিয়াটিও কঠোরভাবে নিয়ন্ত্রণ করা প্রয়োজন।

- মিসেস ফ্লেউর গুট (ভিয়েতনামের ডাচ বিজনেস অ্যাসোসিয়েশনের নির্বাহী পরিচালক - ডিবিএভি):

একসাথে একটি স্থিতিস্থাপক সরবরাহ শৃঙ্খল তৈরি করা

নেদারল্যান্ডস ইউরোপীয় ইউনিয়নে (ইইউ) ভিয়েতনামের অন্যতম বৃহত্তম বাণিজ্যিক অংশীদার, যেখানে কৃষি, সরবরাহ, পানি ব্যবস্থাপনা এবং পুনর্নবীকরণযোগ্য শক্তির মতো বিস্তৃত খাতে বিনিয়োগ রয়েছে।

নেদারল্যান্ডসের জন্য, ভিয়েতনাম তার কৌশলগত অবস্থান, বিস্তৃত মুক্ত বাণিজ্য চুক্তি এবং অর্থনৈতিক প্রবৃদ্ধি এবং উদ্ভাবনকে অগ্রাধিকার দেয় এমন একটি সক্রিয় সরকারের কারণে অন্যান্য দক্ষিণ-পূর্ব এশিয়ার দেশগুলির থেকে আলাদা। ভিয়েতনাম বিশ্ব বাণিজ্যের ক্ষেত্রেও একটি গুরুত্বপূর্ণ খেলোয়াড়, গুরুত্বপূর্ণ শিল্পের জন্য একটি গুরুত্বপূর্ণ উৎপাদন ও রপ্তানি কেন্দ্র হিসেবে কাজ করে।

নেদারল্যান্ডস-ভিয়েতনামের সমন্বয়ের শক্তিকে কাজে লাগিয়ে, আমরা একসাথে এমন সমাধান তৈরি করতে পারি যা কেবল প্রবৃদ্ধিকেই উৎসাহিত করবে না বরং জলবায়ু পরিবর্তন এবং সম্পদের দক্ষতার মতো বিশ্বব্যাপী চ্যালেঞ্জগুলিও মোকাবেলা করবে। বিশেষ করে, EVFTA-এর মাধ্যমে, দুই দেশের সরবরাহ শৃঙ্খল তৈরির আরও সুযোগ রয়েছে।

সূত্র: https://tuoitre.vn/ha-lan-ho-tro-nong-nghiep-viet-nam-tang-toc-20241231230111556.htm