কার্যকর বৃত্তাকার অর্থনীতি মডেল - শূন্য অপচয়

ক্যান থো সিটির ভিন ভিয়েন কমিউনের হ্যামলেট ৭-এর মিঃ বুই তিয়েন গিয়াং, বৃত্তাকার অর্থনৈতিক মডেল - শূন্য বর্জ্য বাস্তবায়নের জন্য ধন্যবাদ, উৎপাদন দক্ষতা উন্নত করেছেন, যা একটি সবুজ - পরিষ্কার, টেকসই পরিবেশ তৈরিতে অবদান রেখেছে।

মিঃ গিয়াং তার পরিবারের জন্য প্রজনন সরবরাহ এবং বাজারে সরবরাহ উভয়ের জন্যই ঈল পালন করেন।

অ্যাসিড সালফেট মাটি থেকে বৃত্তাকার অর্থনৈতিক মডেল পর্যন্ত

১০ বছরেরও বেশি সময় আগে, মিঃ গিয়াং যেখানে থাকতেন সেই জমিতে এখনও প্রচুর পরিমাণে ফিটকিরি দূষণ ছিল। এখানকার লোকেরা কেবল আখ এবং আনারস (যা ফিটকিরি সহ্য করতে পারে এমন গাছ) সম্পর্কেই পরিচিত ছিল। মিঃ গিয়াংও সেই পদ্ধতি অনুসরণ করেছিলেন, তারপর তিনি তার পরিবারের জমি ধান চাষে রূপান্তরিত করেছিলেন, কিন্তু অর্থনৈতিক দক্ষতা বেশি ছিল না।

হাল না ছেড়ে মিঃ গিয়াং গরু পালনে মনোনিবেশ করেন। তিনি প্রথমে মাত্র দুটি গরু দিয়ে শুরু করেছিলেন, যার মধ্যে একটি তার স্ত্রীর পরিবার দ্বারা পরিচালিত হত এবং অন্যটি তিনি নিজেই কিনেছিলেন। তিনি প্রাকৃতিক ঘাস এবং খড়কে খাদ্য হিসেবে ব্যবহার করতেন এবং গরুগুলিকে ভালোভাবে বেড়ে উঠতে সাহায্য করার জন্য যত্নের কৌশলগুলি সক্রিয়ভাবে শিখেছিলেন।

চাষের প্রক্রিয়া চলাকালীন, মিঃ গিয়াং বুঝতে পারলেন যে গরুর সার নির্গত হওয়ার পরিমাণ অনেক বেশি, তাই তিনি এটি ব্যবহারের উপায় খুঁজছিলেন। কিছুক্ষণ গবেষণার পর, তিনি গরুর সার দিয়ে কেঁচো পালন শুরু করেন, তারপর ঘাস জন্মানোর জন্য কেঁচো সার ব্যবহার করেন, যা গরুর পালের জন্য সবুজ খাদ্যের উৎস তৈরি করে। ফেলে দেওয়া হবে বলে মনে করা হত এমন বর্জ্য থেকে তিনি কেঁচো পান, যা গবাদি পশুর জন্য প্রোটিনের প্রাকৃতিক উৎস এবং উচ্চমানের জৈব সার তৈরি করে। যখন কৃমির পরিমাণ বেশি ছিল, তখন তিনি ঈল পালনের ধারণা নিয়ে আসেন।

২০১৭ সালে, মিঃ গিয়াং একটি ট্যাঙ্কে ১,০০০টি ঈল মাছ চাষের পরীক্ষা-নিরীক্ষা করেন। প্রথম ব্যাচটি সফল হয়, যার ফলে তিনি প্রায় ১.৬ কোটি ভিয়েতনামি ডং লাভ করেন। সুস্পষ্ট ফলাফলের জন্য ধন্যবাদ, তিনি ৮,০০০ ঈল ধারণক্ষমতা সম্পন্ন দুটি ট্যাঙ্কে সম্প্রসারণ করেন, বিক্রি করে ১০০ মিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং-এরও বেশি লাভ অর্জন করেন। ঈলের ক্রমবর্ধমান চাহিদা উপলব্ধি করে, তিনি তার পরিবারের জন্য সক্রিয়ভাবে বংশবৃদ্ধি এবং বাজারে বিক্রি করার জন্য একটি ব্রুডস্টক ঈল খামারে বিনিয়োগ করেন।

গিয়াং-এর ক্লোজড মডেলে কেঁচো একটি গুরুত্বপূর্ণ "লিঙ্ক" হয়ে উঠেছে। গড়ে, ১ বর্গমিটার কেঁচো প্রতি ফসলে প্রায় ২ কেজি কেঁচোর মাংস উৎপন্ন করে (প্রতিটি চাষের সময়কাল ৫০-৬০ দিন স্থায়ী হয়)। ২০০ বর্গমিটার কেঁচো চাষের মাধ্যমে, গিয়াং প্রতি বছর ৩০-৪০ টন কেঁচো সারও সংগ্রহ করে। প্রতি বছর, গিয়াং কেঁচোর মাংস এবং কেঁচো সার বিক্রি করে কয়েক মিলিয়ন ডং আয় করে। গিয়াং বলেন: "কেঁচো সকল পর্যায়ে ঈলের খাদ্য উৎস, কিন্তু তাদের উচ্চ প্রোটিনের কারণে, পুষ্টির ভারসাম্য বজায় রাখার জন্য কেবল একটি অংশ ব্যবহার করা হয়, যা পেলেটের সাথে মিলিত হয়।"

প্রতি বছর, জিয়াংয়ের পরিবার বাজারে লক্ষ লক্ষ ঈল মাছের পোনা সরবরাহ করে। স্থিতিশীল উৎপাদন মডেলটিকে টেকসইভাবে বিকাশে সহায়তা করে, যা তাকে স্কেল সম্প্রসারণ অব্যাহত রাখতে অনুপ্রাণিত করে, যার ফলে ঈল ব্রুডস্টক ট্যাঙ্কের সংখ্যা বর্তমানে ১৪টি থেকে বাড়িয়ে অদূর ভবিষ্যতে ২২টিতে উন্নীত করা হবে।

১ হেক্টর জমিতে, আবাসিক জমি ছাড়াও, মিঃ গিয়াং একটি গোলাকার অর্থনৈতিক মডেল তৈরি করেছেন যার মধ্যে রয়েছে একটি গরুর গোয়াল, একটি ভার্মিকম্পোস্ট এলাকা, একটি ঈল প্রজনন এলাকা, একটি নার্সারি ঘর এবং একটি কাদামুক্ত ঈল পুকুর। অবশিষ্ট জমিতে ঘাস রোপণ করা হয় এবং খাদে মাছ এবং কালো আপেল শামুক লালন-পালন করা হয়, যা একটি বদ্ধ বহু-স্তরযুক্ত বাস্তুতন্ত্র তৈরি করে।

গোয়ালঘর - চক্রের "শুরু বিন্দু", এক পর্যায়ে তিনি ৩০টি পর্যন্ত গরু লালন-পালন করেছিলেন, যার মধ্যে অনেক আমদানি করা সংকর জাতের গরু ছিল, প্রজনন এবং চর্বিহীন গরুর মাংস উভয়ের জন্য। মিঃ গিয়াং ভাগ করে নিয়েছিলেন: "আমি প্রজননকারী বাছুরগুলি ৫-৬ মিলিয়ন ভিয়েতনামী ডং/গরুতে মানুষের কাছে বিক্রি করি, এবং ষাঁড়গুলি মাংসের জন্য পালন করা হয়, তাই আমার আয়ের একটি ভাল উৎসও রয়েছে।"

মিঃ গিয়াং বলেন যে গরুর গোবর ভার্মিকম্পোস্টিং এলাকায় স্থানান্তরিত করা হয়, বাকি অংশ ঘাসের জন্য সার হিসেবে ব্যবহৃত হয়। দৈনন্দিন ব্যবহারের জন্য গ্যাস তৈরি করতে গোমূত্র এবং গোলাঘর পরিষ্কারের জল বায়োগ্যাস ট্যাঙ্কে নিয়ে যাওয়া হয়। এর ফলে, খামার সর্বদা পরিষ্কার থাকে, খরচ সাশ্রয় হয় এবং পরিবেশ বান্ধব হয়।

অর্থনৈতিক এবং পরিবেশ বান্ধব

প্রতি বছর, গরু পালন থেকে লাভের পাশাপাশি, মিঃ গিয়াং ঈল, কেঁচো পালন, ভার্মিকম্পোস্ট ব্যবহার এবং খাদে মাছ ও শামুক ছেড়ে দেওয়ার মতো মডেলগুলি থেকেও একটি টেকসই আয় করেন। মোট বার্ষিক আয় 300-500 মিলিয়ন ভিয়েতনামি ডঙ্গে পৌঁছায়, যা তার পরিবারকে একটি সমৃদ্ধ এবং ক্রমবর্ধমান সমৃদ্ধ জীবনযাপন করতে সহায়তা করে।

প্রকৃতপক্ষে, মিঃ জিয়াং কর্তৃক নির্মিত বৃত্তাকার অর্থনৈতিক মডেল কেবল খরচ কমাতেই সাহায্য করে না, বরং অর্থনৈতিক দক্ষতাও উন্নত করে। আরও গুরুত্বপূর্ণ বিষয় হল, এই মডেলটি দুর্গন্ধমুক্ত, কৃষি বর্জ্যমুক্ত এবং পরিবেশবান্ধব একটি সবুজ এবং পরিষ্কার পরিবেশ তৈরিতেও অবদান রাখে। মিঃ জিয়াং ভাগ করে নিয়েছেন: "গরু ঘাস খায়, গরুর সার ব্যবহার করা হয় পোকামাকড় খাওয়ানোর জন্য, পোকামাকড় ব্যবহার করা হয় ঈল মাছ খাওয়ানোর জন্য, এবং বর্জ্য জল জ্বালানি হিসেবে বায়োগ্যাস ট্যাঙ্ককে খাওয়ানোর জন্য ব্যবহার করা হয়। সবকিছুই একে অপরের সাথে সংযুক্ত, অর্থনৈতিক এবং কার্যকর উভয়ই।"

বর্তমানে, মিঃ জিয়াং-এর মডেলটি অনেকেই শিখছেন কারণ এটি স্থানীয় কৃষিকাজের জন্য উপযুক্ত, যা জলবায়ু পরিবর্তন এবং বাজারের ওঠানামার মুখোমুখি হতে কৃষকদের সক্রিয় হতে সাহায্য করে। মিঃ জিয়াং শেয়ার করেছেন: "এখন আর পুরানো পদ্ধতিতে কৃষিকাজ করা যাবে না, টেকসইভাবে বিকাশের জন্য আমাদের নতুন উপায়, পরিষ্কার এবং নিরাপদ উৎপাদন শিখতে হবে।"

প্রবন্ধ এবং ছবি: ক্যাম লিনহ

সূত্র: https://baocantho.com.vn/hieu-qua-mo-hinh-kinh-te-tuan-hoan-khong-chat-thai-a192533.html