কৃষিতে বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি প্রয়োগের দক্ষতা

৪৫টি উচ্চ-প্রযুক্তিগত কৃষি মডেল, ২০২৫ সালের মধ্যে পরিকল্পনার ১২.৫% ছাড়িয়ে যাবে

১১তম প্রাদেশিক পার্টি কংগ্রেসের রেজোলিউশন অনুসারে, ডং নাই ২০২০-২০২৫ মেয়াদে উচ্চ প্রযুক্তির কৃষির উন্নয়নকে একটি গুরুত্বপূর্ণ কাজ হিসেবে চিহ্নিত করেছেন। এটি প্রদেশের কৃষি খাতকে টেকসইভাবে বিকাশে সহায়তা করার একটি নির্দেশনা, যা ঐতিহ্যবাহী উৎপাদন পদ্ধতির তুলনায় জনগণকে বহুগুণ লাভ বৃদ্ধি করতে সহায়তা করে। উচ্চ প্রযুক্তি প্রয়োগকারী কৃষি পণ্যের উৎপাদন বেশি অনুকূল, দেশীয় বাজারে খরচ ছাড়াও, এগুলি আনুষ্ঠানিকভাবে চীন, কোরিয়া, জাপান ইত্যাদি দেশে রপ্তানি করা যেতে পারে।

এখন পর্যন্ত, দক্ষিণ-পশ্চিম অর্থনৈতিক অঞ্চলের দং নাই প্রদেশের ৭টি এলাকা, যার মধ্যে রয়েছে: লং থান, নহন ট্রাচ, ট্রাং বোম, থং নাট, বিয়েন হোয়া শহর, লং খান শহর এবং ভিন কুউ জেলার অংশ, উচ্চ প্রযুক্তির কৃষি উন্নয়নের উপর মনোনিবেশ করেছে এবং এর অনেক ইতিবাচক ফলাফল পাওয়া গেছে। বিশেষ করে, উপরোক্ত এলাকাগুলিতে, নতুন রোপণ করা এবং পুনঃরোপণ করা ১০০% এলাকায় নতুন জাত, উচ্চমানের জাত; ফসলের উপর প্রয়োগকৃত জল-সাশ্রয়ী সেচ ব্যবস্থা ব্যবহার করা হয়েছে।

দক্ষিণ-পশ্চিমাঞ্চলীয় অর্থনৈতিক অঞ্চল ডং নাই এখন ট্রাং বম, থং নাট জেলা এবং লং খান শহরে নিরাপদ ভোজ্য এবং ঔষধি মাশরুম পণ্য শৃঙ্খল স্থাপন করেছে; ভিন কুউ, লং থান, ট্রাং বম জেলা এবং বিয়েন হোয়া শহরে শোভাময় মাছ উৎপাদন এবং বাণিজ্য এলাকা; থং নাট জেলায় ফুল এবং শোভাময় উদ্ভিদ উৎপাদন এবং বাণিজ্য এলাকা...

উচ্চ প্রযুক্তির কৃষি মডেলগুলি প্রচলিত উৎপাদনের তুলনায় ২-৩ গুণ বেশি উৎপাদনশীলতা প্রদান করে। সূত্র: আইটিএন

পুরো প্রদেশে এখন প্রায় ১,০০০ হেক্টর কলা ও ধান চাষ করা হচ্ছে, ড্রোন ব্যবহার করে কীটনাশক স্প্রে করা হচ্ছে; প্রায় ১৪৯ হেক্টর ফসলি জমিতে গ্রিনহাউস এবং নেট হাউস প্রযুক্তি ব্যবহার করা হচ্ছে। প্রদেশে প্রায় ২৭.৫% পশুপালন খামার রয়েছে যেখানে ঠান্ডা শস্যাগার এবং বন্ধ শস্যাগার ব্যবহার করা হচ্ছে; মোট শূকরের পালের ৬৫%; মোট মুরগির পালের ৪৯% উচ্চ প্রযুক্তি ব্যবহার করে।

লক্ষ্য হলো ২০২৫ সালের মধ্যে প্রদেশে ৪০টি উচ্চ-প্রযুক্তিগত কৃষি মডেল তৈরি করা। তবে, এখন পর্যন্ত, শুধুমাত্র চাষাবাদের ক্ষেত্রেই ৪৫টি উচ্চ-প্রযুক্তিগত মডেল তৈরি হয়েছে, যা ২০২৫ সালের মধ্যে পরিকল্পনার চেয়ে ১২.৫% বেশি। এই মডেলগুলির উৎপাদনশীলতা প্রচলিত উৎপাদনের তুলনায় ২-৩ গুণ বেশি।

বিশেষ করে, দক্ষিণ-পশ্চিম অর্থনৈতিক অঞ্চলের এলাকাগুলিতে উচ্চ-প্রযুক্তিগত কৃষি মডেল তৈরির সুবিধা রয়েছে, উচ্চ অর্থনৈতিক দক্ষতা সহ টেকসই নিবিড় চাষের অনেক মডেল আবির্ভূত হয়েছে। সাধারণ উদাহরণগুলির মধ্যে রয়েছে: লং থান এবং নহন ট্র্যাচ দুটি জেলায় অতি-নিবিড় চিংড়ি চাষের মডেল যার মোট জমি ১৭১ হেক্টর, যার লাভ প্রায় ৬০০ - ৮০০ মিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং/হেক্টর, লং খান শহরের ক্যাম মাই জেলায় ডুরিয়ান চাষের মডেল... যার লাভ ৭০০ মিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং থেকে ১ বিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং/হেক্টর/বছর পর্যন্ত।

অনেক সাধারণ উদাহরণ

মিঃ ভো ভ্যান ট্যাম (লং থান জেলার আন ফুওক কমিউনের একজন কৃষক) জানান যে প্রথমে তিনি তরমুজ চাষের জন্য ^{১,০০০ বর্গমিটারের} একটি গ্রিনহাউসে বিনিয়োগ করেছিলেন। এই শিল্পে দক্ষতা অর্জনের জন্য একটি পরীক্ষামূলক সময়কালের পর, তিনি প্রতি বছর প্রায় ২০ টন তরমুজ উৎপাদন করতেন, গড়ে ২৫,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি দামে তরমুজ বিক্রি করতেন। এই মডেলের গড় আয় প্রায় ৩০ কোটি ভিয়েতনামি ডং/বছর। এই উচ্চ-প্রযুক্তির প্রয়োগ মডেলটি অর্থনৈতিক দক্ষতা নিয়ে আসে তা দেখে, ২০২৪ সালের প্রথম দিকে, মিঃ ট্যাম তরমুজ চাষের জন্য অতিরিক্ত ১.২ হেক্টর গ্রিনহাউস সম্প্রসারণে বিনিয়োগ করেছিলেন। পণ্যগুলি নিরাপদ এবং ভাল মানের, তাই বিনিয়োগের আগে, তার খামারের একজন অংশীদার ছিল যিনি ভাল দামে পণ্য অর্ডার করেছিলেন।

মিঃ ভো ভ্যান ট্যাম বলেন যে, শহরাঞ্চলে উৎপাদনের জন্য বিজ্ঞান ও প্রযুক্তির প্রয়োগ উপযুক্ত যেখানে কৃষি জমি ক্রমশ সংকুচিত হচ্ছে, কৃষি শ্রমিকের ক্রমশ অভাব হচ্ছে, কিন্তু প্রতি ইউনিট এলাকায় আয় ঐতিহ্যবাহী কৃষি মডেলের তুলনায় অনেক বেশি।

নহন ট্রাচ জেলা এমন একটি এলাকা যেখানে প্রায় ২০০০ হেক্টর জলাশয় জলাশয় রয়েছে, যার মধ্যে ৯০% এরও বেশি চিংড়ি চাষ। বৃহৎ আকারের জলাশয় উন্নয়নের জন্য, জেলাটি কৃষিকাজে বৈজ্ঞানিক প্রযুক্তি প্রয়োগের একটি মডেল সংযুক্ত এবং স্থাপন করেছে, যা অনেক অগ্রণী কৃষক বাস্তবায়ন করেছেন।

মিঃ নগুয়েন ট্রুং দাই (নহোন ট্রাচ জেলার ভিন থান কমিউনের একজন কৃষক) ২০০৯ সালে চিংড়ি চাষ শুরু করেন। প্রাথমিকভাবে, তিনি তার ধানের ক্ষেতগুলিকে ঐতিহ্যবাহী পদ্ধতিতে চিংড়ি চাষে রূপান্তরিত করেন, যার ফলে প্রতি ১.৫ হেক্টরে মাত্র ৩ কোটি ভিয়েতনামী ডং আয় হয়, যা ধান চাষের চেয়ে খুব বেশি ভালো ছিল না। অর্থনৈতিক বিভাগ এবং জেলা কৃষক সমিতির সহায়তায়, মিঃ দাই প্রশিক্ষণ ক্লাসে যোগ দেন এবং তারপর পুকুরের তলদেশে টারপলিন দিয়ে চিংড়ি চাষ শুরু করেন। অর্থনৈতিক দক্ষতা ধীরে ধীরে উন্নত হয়।

২০১৪ সালে, অগ্রাধিকারমূলক ঋণের মাধ্যমে, মিঃ দাই সাহসের সাথে তার পুকুরটি ৪ হেক্টরে সম্প্রসারিত করেন, উচ্চ-প্রযুক্তির CPF-কম্বাইন মডেল তৈরির উপর মনোযোগ দেন। এই মডেলের সাহায্যে, জলের উৎস পরিষ্কারভাবে শোধন করা হয় এবং চিংড়ি ছাড়ার আগে লবণাক্ততা ভারসাম্যপূর্ণ করা হয়। এর ফলে, চিংড়ির বৃদ্ধির জন্য একটি নিরাপদ পরিবেশ রয়েছে, যার ক্ষতির হার কম।

চিংড়ি চাষে বিজ্ঞান ও প্রযুক্তির প্রয়োগের জন্য ধন্যবাদ, প্রতি ফসলের গড় ফলন ৪০ টন/হেক্টরে পৌঁছেছে। সমস্ত খরচ বাদ দিয়ে গড়ে ১৩০,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি মূল্যে, মিঃ দাই প্রতি বছর প্রায় ১.৫-১.৬ বিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং আয় করেন, যা ধান চাষ এবং পূর্ববর্তী চিংড়ি চাষের মডেলগুলির তুলনায় অনেক বেশি। বর্তমানে, তার নেতৃত্বে চিংড়ি চাষ সমবায়ে ৪টি পরিবার রয়েছে এবং মৎস্য বিভাগ কর্তৃক ভিয়েতনামের মান পূরণকারী জলজ চাষ এলাকা হিসেবে স্বীকৃত।

প্রদেশের কৃষি ও গ্রামীণ উন্নয়ন বিভাগের উপ-পরিচালক মিঃ নগুয়েন ভ্যান থাং বলেন যে সাম্প্রতিক সময়ে, স্থানীয়রা প্রযুক্তি স্থানান্তর উদ্ভাবনের পাশাপাশি কৃষিতে বিজ্ঞান ও প্রযুক্তির প্রয়োগের ক্ষেত্রে অনেক আদর্শ উদাহরণকে উৎসাহিত এবং প্রশংসা করেছে, উচ্চ-প্রযুক্তিগত কৃষি অঞ্চল পরিকল্পনার দিকে মনোযোগ দিয়েছে। কৃষি ও গ্রামীণ উন্নয়ন বিভাগও সম্পদ সংগ্রহ করবে, ঘনীভূত উৎপাদন এলাকার অবকাঠামো ধীরে ধীরে সম্পন্ন করার জন্য বিনিয়োগকে অগ্রাধিকার দেবে, প্রক্রিয়াকরণের জন্য কাঁচামাল এলাকা তৈরি করবে, রপ্তানি পরিবেশন করবে।

সূত্র: https://daibieunhandan.vn/dia-phuong/hieu-qua-tu-ung-dung-khoa-hoc-cong-nghe-trong-nong-nghiep-i387121/