সবিরাম উপবাস সম্পর্কে আরও জানুন।

[বিজ্ঞাপন_১]

সবিরাম উপবাসকে সাধারণত চার প্রকারে ভাগ করা হয়: সময়-সীমাবদ্ধ খাদ্যগ্রহণ (TRF); একদিন পরপর উপবাস (ADF); একদিন পরপর পরিবর্তিত উপবাস (ADMF), যেখানে উপবাসকালীন খাদ্যগ্রহণ দৈনিক শক্তি গ্রহণের ৬০%-এর বেশি পরিমাণে সীমাবদ্ধ থাকে; এবং দুই দিনের উপবাস (2DW)।

Góc chuyên gia: Hiểu thêm về nhịn ăn gián đoạn - Ảnh 1. — সম্প্রতি, অন্যান্য বিভিন্ন ডায়েটের পাশাপাশি ইন্টারমিটেন্ট ফাস্টিং জনপ্রিয় হয়ে উঠেছে।

ইন্টারমিটেন্ট ফাস্টিং (TRF)-এর একটি প্রচলিত ধরন হলো ১৬/৮ পদ্ধতি, যেখানে আপনি ৮ ঘণ্টার একটি নির্দিষ্ট সময়ে খাবার গ্রহণ করেন এবং দিনের বাকি ১৬ ঘণ্টা সম্পূর্ণ উপবাস রাখেন। গবেষণায় দেখা গেছে যে, ইন্টারমিটেন্ট ফাস্টিং রক্তচাপ, HbA1C, রক্তে গ্লুকোজের মাত্রা, বডি মাস ইনডেক্স এবং ট্রাইগ্লিসারাইডের মাত্রার মতো বিভিন্ন স্বাস্থ্য সূচকের উন্নতি ঘটায়। তিনটি প্রধান অনুমান এই প্রভাবটি ব্যাখ্যা করে:

কিটোসিস তত্ত্ব : যখন মোট ক্যালোরি গ্রহণ কমে যায়, তখন তা চর্বির বিপাককে ত্বরান্বিত করে ও চর্বি জমা হওয়া কমায়, ইনসুলিন সংবেদনশীলতা বাড়ায়, HDL বাড়ায় এবং LDL কমায়।

জারণ চাপ অনুকল্প : প্রদাহজনক উপাদান হ্রাস পাওয়ার সাথে মাইটোকন্ড্রিয়ার শক্তি ও জারণ প্রতিক্রিয়া হ্রাস পাওয়ার সম্পর্ক রয়েছে।

সার্কাডিয়ান ক্লক হাইপোথিসিস : এটি শরীরের শারীরবৃত্তীয় পাচন প্রক্রিয়ার সাথে সম্পর্কিত, যা সারাদিন ধরে খাবার গ্রহণের সময়ের প্রতি অত্যন্ত সংবেদনশীল এবং হজম প্রক্রিয়াকে সর্বোত্তম করতে উপবাসের প্রয়োজন হয়। গবেষণায় দেখা গেছে যে, সবিরাম উপবাস NR1D1 জিনের সংবেদনশীলতা বাড়ায়, যা যকৃত ও মেদ কলায় চর্বি জমা কমাতে এবং প্রদাহজনক উপাদান হ্রাস করতে সাহায্য করে।

অতিরিক্ত ওজন এবং স্থূল ব্যক্তিদের (বিএমআই ≥ ২৫ কেজি/ ^মি² , ৮ সপ্তাহ ধরে পরিচালিত গবেষণা) জন্য অবিচ্ছিন্ন শক্তি নিয়ন্ত্রণের (সিইআর) সুপারিশের তুলনায়, সবিরাম উপবাস (এডিএফ বা টিআরএফ) ওজন কমানোর ক্ষেত্রে তুলনীয় কার্যকারিতা দেখিয়েছে। আরেকটি গবেষণায় অন্ত্রের মাইক্রোবায়োটার উপর সবিরাম উপবাসের প্রভাবের কথাও বলা হয়েছে। টিআরএফ ল্যাকটোব্যাসিলাস এবং রুমিনোকোকেসি ব্যাকটেরিয়ার সার্কাডিয়ান ছন্দ পুনরুদ্ধার করে, যা স্থূলতার কারণে সৃষ্ট বিপাকীয় ব্যাধি মোকাবেলার জন্য একটি অনুকল্প তৈরি করে।

Góc chuyên gia: Hiểu thêm về nhịn ăn gián đoạn - Ảnh 2. — যেকোনো খাদ্যাভ্যাসের ক্ষেত্রে প্রয়োজনে বিশেষজ্ঞের পরামর্শ নিন।

অনেক গবেষণায় সবিরাম উপবাসের উপকারিতা দেখানো হয়েছে; তবে, কিছু গবেষণায় এর ক্ষতিকর প্রভাবও তুলে ধরা হয়েছে। দীর্ঘমেয়াদী উপবাসের ফলে শরীর অন্ত্রের আস্তরণকে নিজেই হজম করতে পারে, যার অর্থ হলো হজমের জন্য প্রয়োজনীয় উপকারী ব্যাকটেরিয়ার সংখ্যা কমে যাওয়া। সবিরাম উপবাসের সময় যে হরমোনটির মাত্রা কমে যায়, সেটি হলো লেপটিন, যা শরীরের 'ক্ষুধার হরমোন'। এই হ্রাস হাইপোথ্যালামাসকে ক্ষুধার সংকেত পাঠায় এবং রাগের মতো আবেগ নিয়ন্ত্রণ করা আরও কঠিন করে তোলে।

এছাড়াও, দীর্ঘ সময় ধরে লেপটিনের মাত্রা কমে গেলে শরীরের ক্ষুধার সহনশীলতাও কমে যায়। সময়ের সাথে সাথে, আপনার ক্ষুধা বা খাওয়ার ইচ্ছা কমে যেতে পারে, যা একটি লক্ষণীয় বিষয়।

তাই, ইন্টারমিটেন্ট ফাস্টিং প্রয়োগ করার জন্য শরীরকে মানিয়ে নেওয়ার সময় দেওয়া উচিত, যা কয়েক সপ্তাহ থেকে কয়েক মাস পর্যন্ত হতে পারে। প্রথম কয়েক সপ্তাহ ১২/১২ শিডিউল দিয়ে শুরু করে, তারপর ধীরে ধীরে ১৬/৮ শিডিউলে বাড়ানো যেতে পারে।

ইন্টারমিটেন্ট ফাস্টিংয়ের জন্যও একজন বিশেষজ্ঞ ডাক্তারের পরামর্শ ও সহায়তা প্রয়োজন, বিশেষ করে যখন রোগীর আগে থেকেই কোনো শারীরিক অসুস্থতা থাকে এবং তাকে একটি নির্দিষ্ট সময়সূচী অনুযায়ী ওষুধ খেতে হয়। যেকোনো ডায়েটের ক্ষেত্রেই, এই পরিবর্তনে আপনার শরীর কীভাবে প্রতিক্রিয়া দেখায় তা বিবেচনা করা জরুরি; কোনো পদ্ধতিকে আপনার শরীরের জন্য অতিরিক্ত বা চরম হতে দেবেন না এবং প্রয়োজনে বিশেষজ্ঞের পরামর্শ নিন।

[বিজ্ঞাপন_২]
উৎস লিঙ্ক