মাঝে মাঝে উপবাস সম্পর্কে আরও জানুন

মাঝে মাঝে উপবাসকে প্রায়শই ৪ প্রকারে ভাগ করা হয়: সময় সীমিত খাওয়ানো (TRF); বিকল্প দিনের উপবাস (ADF); উপবাসের দিনগুলিতে ৬০% এর বেশি শক্তির সীমা সহ পরিবর্তিত বিকল্প দিনের উপবাস (বিকল্প দিনের পরিবর্তিত উপবাস (ADMF), সপ্তাহে ২ দিন উপবাস (2DW)।

অন্যান্য খাদ্যাভ্যাসের পাশাপাশি, সম্প্রতি বিরতিহীন উপবাস জনপ্রিয় হয়ে উঠেছে।

সময়-সীমাবদ্ধ খাওয়ানোর একটি জনপ্রিয় ধরণ (TRF) হল ১৬/৮ ধরণ, যেখানে আপনি ৮ ঘন্টার মধ্যে খান এবং বাকি ১৬ ঘন্টা সম্পূর্ণ উপবাস করুন। মাঝে মাঝে উপবাস রক্তচাপ, HbA1C, বডি মাস ইনডেক্স এবং ট্রাইগ্লিসারাইড সহ বেশ কয়েকটি স্বাস্থ্য সূচকের উন্নতি করতে দেখা গেছে। তিনটি প্রধান অনুমান এই প্রভাব ব্যাখ্যা করে:

কেটোসিস হাইপোথিসিস : যখন মোট ক্যালোরি গ্রহণ হ্রাস পায়, তখন চর্বি বিপাক বৃদ্ধি পায় এবং চর্বি সঞ্চয় হ্রাস পায়, ইনসুলিন সংবেদনশীলতা বৃদ্ধি পায়, এইচডিএল বৃদ্ধি পায় এবং এলডিএল হ্রাস পায়।

অক্সিডেটিভ স্ট্রেস হাইপোথিসিস : হ্রাসপ্রাপ্ত শক্তি এবং মাইটোকন্ড্রিয়াল অক্সিডেটিভ বিক্রিয়ার সাথে যুক্ত প্রদাহজনক কারণগুলির হ্রাস।

সার্কাডিয়ান ক্লক হাইপোথিসিস : শরীরের শারীরবৃত্তীয় হজম প্রক্রিয়ার সাথে সম্পর্কিত, যা দিনের খাওয়ার সময়ের প্রতি খুবই সংবেদনশীল এবং হজম প্রক্রিয়াকে সর্বোত্তম করার জন্য সময়কাল উপবাসের প্রয়োজন হয়। গবেষণায় দেখা গেছে যে মাঝে মাঝে উপবাস NR1D1 জিনের সংবেদনশীলতা বৃদ্ধি করে, যা লিভার এবং অ্যাডিপোজ টিস্যুতে চর্বি জমা কমায় এবং প্রদাহজনক কারণগুলি হ্রাস করে।

অতিরিক্ত ওজন এবং স্থূলকায় ব্যক্তিদের জন্য ক্রমাগত শক্তি সীমাবদ্ধতা (CER) সুপারিশের সাথে তুলনা করলে (BMI ≥ 25 kg/ ^m2 , 8 সপ্তাহ ধরে পরিচালিত গবেষণা), বিরতিহীন উপবাস (ADF বা TRF) ওজন কমাতে সমানভাবে কার্যকর ছিল। আরেকটি গবেষণায় অন্ত্রের মাইক্রোবায়োটার উপর বিরতিহীন উপবাসের প্রভাবের পরামর্শও দেওয়া হয়েছে। TRF ল্যাকটোব্যাসিলাস এবং রুমিনোকোকাসি ব্যাকটেরিয়া পরিবারের সার্কাডিয়ান ছন্দ পুনরুদ্ধার করেছে, স্থূলত্বের বিপাকীয় ব্যাধিগুলির বিরুদ্ধে একটি অনুমানের পরামর্শ দিয়েছে।

যেকোনো খাদ্যতালিকায়, প্রয়োজনে বিশেষজ্ঞের পরামর্শ নিন।

মাঝে মাঝে উপবাসের উপকারিতা সম্পর্কে অনেক গবেষণা রয়েছে, তবে, এমন কিছু গবেষণাও রয়েছে যা ক্ষতিকারক প্রভাবগুলি দেখায়, দীর্ঘ সময় ধরে উপবাস করলে, শরীরের অন্ত্রের শ্লেষ্মা স্ব-হজম করার একটি প্রক্রিয়া থাকবে, যার অর্থ হজম প্রক্রিয়ার জন্য প্রয়োজনীয় উপকারী ব্যাকটেরিয়ার সংখ্যা হ্রাস পাবে। মাঝে মাঝে উপবাসের সময় যে হরমোনগুলি হ্রাস পায় তার মধ্যে একটি হল লেপটিন, যা শরীরের "ক্ষুধা হরমোন"। এই হরমোনের হ্রাস হাইপোথ্যালামাসকে ক্ষুধা নির্দেশ করার সংকেত দেয় এবং একই সাথে রাগের মতো আবেগ নিয়ন্ত্রণ করা আরও কঠিন করে তোলে।

এছাড়াও, যখন দীর্ঘ সময় ধরে লেপটিন কমে যায়, তখন শরীরের ক্ষুধা উদ্দীপনার মাত্রাও কমে যায়। সময়ের সাথে সাথে, আপনার আর ক্ষুধার্ত থাকার বা খাবারের প্রতি আকাঙ্ক্ষার প্রয়োজন হবে না, যা একটি প্রভাব যা লক্ষ্য করা প্রয়োজন।

অতএব, বিরতিহীন উপবাস পদ্ধতি প্রয়োগ করার জন্য, আপনার শরীরকে কয়েক সপ্তাহ থেকে কয়েক মাস পর্যন্ত খাপ খাইয়ে নেওয়ার জন্য সময় দেওয়া উচিত, আপনি প্রথম কয়েক সপ্তাহের জন্য 12/12 পদ্ধতি দিয়ে শুরু করতে পারেন, তারপর ধীরে ধীরে 16/8 চিহ্নে বৃদ্ধি করতে পারেন।

রোগীর যখন কোনও শারীরিক সমস্যা থাকে এবং প্রতিদিন ওষুধ ব্যবহার করতে হয়, তখন মাঝে মাঝে উপবাসের জন্য বিশেষজ্ঞের পরামর্শ এবং সহায়তা প্রয়োজন। যেকোনো খাদ্যাভ্যাসে, গুরুত্বপূর্ণ বিষয় হল পরিবর্তনের প্রতি শরীরের প্রতিক্রিয়া, কোনও পদ্ধতিকে আপনার শরীরের জন্য চরম হতে দেবেন না, প্রয়োজনে বিশেষজ্ঞের সাথে পরামর্শ করুন।

উৎস লিঙ্ক: https://thanhnien.vn/goc-chuyen-gia-hieu-them-ve-nhin-an-gian-doan-185230625120438773.htm