হো চি মিন সিটির শিক্ষার্থীরা অভিযোগ করেছেন যে বোর্ডিং খাবার 'মূল্যের যোগ্য নয়'

সাম্প্রতিক দিনগুলিতে, হো চি মিন সিটির ছাত্র ফোরামগুলিতে, বোর্ডিং স্কুলগুলিতে খাবারের মান সম্পর্কে শিক্ষার্থীদের দেওয়া ছবি এবং তাদের হতাশার ধারাবাহিক পোস্টিং দেখা যাচ্ছে।

শিক্ষার্থীরা বোর্ডিং খাবারকে অর্থের অযোগ্য বলে মনে করে।

ছবি: শিক্ষার্থীদের দ্বারা সরবরাহিত

শহরের একটি শীর্ষ বিদ্যালয়, জি. হাই স্কুলের ছাত্র বলে দাবি করা একটি অ্যাকাউন্ট সোশ্যাল মিডিয়া পোস্টে শেয়ার করেছে যে তার বন্ধুর ব্রেসলেট খাওয়া হয়েছে তাই সে বোর্ডিং স্কুলে পোরিজের খাবারের জন্য সাইন আপ করেছে। কিন্তু, রান্নাঘরে পোরিজের অভাব ছিল, তাই সে তার বন্ধুকে ভাত এবং স্যুপের সাথে খাওয়ার জন্য 3টি ডিম সিদ্ধ করে। 38,000 ভিয়েতনামী ডং-এর বোর্ডিং খাবারে মাত্র 3টি সিদ্ধ ডিম থাকায় ছাত্রটি বিরক্ত হয়েছিল।

থান নিয়েন প্রতিবেদকের সাথে নিশ্চিত করে, এই অ্যাকাউন্টে বলা হয়েছে যে সে গিয়া দিন হাই স্কুলের (বিন থান জেলা) একজন ছাত্র, তার ক্ষোভ প্রকাশ করার জন্য পোস্ট করা হয়েছে। "যেহেতু আমরা অনেকবার স্কুলে রিপোর্ট করেছি কিন্তু এখনও সমাধান হয়নি, আমার বন্ধুরা এবং আমি মনে করি যে স্কুল থেকে আমাদের বোঝাপড়া এবং শ্রবণ করা হচ্ছে না। তাই, অনলাইন সম্প্রদায়ের সহানুভূতি এবং একটি সাধারণ কণ্ঠস্বর পেতে আমি বোর্ডিং খাবার সম্পর্কে পোস্ট করেছি," এই ছাত্রটি বলে।

শিক্ষার্থীরা সোশ্যাল মিডিয়ায় বোর্ডিং খাবার সম্পর্কে পোস্ট করে

উল্লেখযোগ্যভাবে, এই পোস্টের অধীনে, অনেক অভিভাবক এবং শিক্ষার্থী গিয়া দিন হাই স্কুলের মধ্যাহ্নভোজের প্রতি তাদের ক্ষোভ প্রকাশ করে বলেছিলেন যে খাবারের পরিমাণ খুব কম ছিল, খাবারগুলি এলোমেলো ছিল, তাজা ছিল না এবং "দাতব্য খাবারের চেয়েও খারাপ"।

স্কুলের একজন ছাত্র বিএম (নাম পরিবর্তিত) থান নিয়েন সাংবাদিকদের বলেন যে, বোর্ডিং খাবারের সাথে, এমনকি যদি তারা আরও খাবার চাইত, তাদের খুব কম পরিমাণে খাবার দেওয়া হত, যা ক্রমবর্ধমান শিক্ষার্থীদের চাহিদার জন্য যথেষ্ট ছিল না। "এছাড়াও, মেনুটি প্রায়শই পুনরাবৃত্তি করা হয়, কখনও কখনও তারা সপ্তাহে ২-৩ বার মুরগির মাংস খায়, এমনকি স্যুপ এবং শাকসবজিতে কৃমি এবং মাছি জাতীয় বিদেশী জিনিসও দেখা যায় এবং ভাত কখনও কখনও ছাঁচে পড়ে যায়," বিএম প্রতিফলিত করেন।

"আমরা স্কুল বোর্ডকে এই পরিস্থিতি সম্পর্কে অবহিত করেছি, এবং স্কুলটি পাতাযুক্ত শাকসবজি সরিয়ে কেবল ফল এবং শাকসবজি দিয়ে সমস্যাটি সমাধান করেছে। প্রথমে আরও খাবার চাওয়ার সমস্যাটি উন্নত হয়েছিল, কিন্তু কয়েক দিন পরে এটি একই পরিস্থিতিতে ফিরে আসে, এখনও খুব কমই দেয়," বিএম শেয়ার করেছেন।

স্কুলের আরেক ছাত্র সিপি (নাম পরিবর্তিত) থান নিয়েনকে বলেন, তারা না চাইলেও, ঘুমানোর জন্য তাদের দুপুরের খাবারের জন্য নিবন্ধন করতে হবে। "আমার বাড়ি স্কুল থেকে অনেক দূরে, এবং বিকেলে আমার ক্লাস থাকে। ঘুম না নিয়ে থাকা আমার সহ্য হয় না, কিন্তু স্কুলের নিয়ম হলো যদি আমরা একটু ঘুমাতে চাই, তাহলে দুপুরের খাবারের জন্য নিবন্ধন করতে হবে। গত বছর, স্কুল আমাদের বাইরে থেকে খাবার অর্ডার করতে বা বাড়ি থেকে খাবার আনতে নিষেধ করেছিল," পি. বলেন।

এছাড়াও, অনেক পাঠক থান নিয়েন সংবাদপত্রে স্কুলের দুপুরের খাবারের খবর প্রকাশের জন্য বার্তা পাঠিয়েছিলেন। তাদের মধ্যে, গিয়া দিন হাই স্কুলের এক ছাত্রের অভিভাবক ক্ষুব্ধভাবে থান নিয়েন সংবাদপত্রের প্রতিবেদককে জানান: "ওহ মাই গড, এটা ভয়াবহ। অনেক নষ্ট খাবার আছে। আমি দুপুরের খাবারের জন্য টাকা দিয়েছিলাম কিন্তু আমার সন্তান তা খায়নি, তাই আমাকে খাবার সাথে করে আনতে হয়েছে। ৩৮,০০০ ভিয়েনডি/খাবার, এটা খুব কম পরিমাণ নয়, কিন্তু এখানে খাবার নষ্ট হয়ে গেছে। অভিভাবক সভায় মন্তব্য করা হয়েছিল, কিন্তু একই রকম ছিল। একবার, বাচ্চারা নষ্ট খাবার দেখে অধ্যক্ষকে জানায়, কিন্তু তিনি বলেন, "এটা ফেলে দাও, কিছু বলো না।" তাই প্রতিদিন আমাকে আমার সন্তানের সাথে আনার জন্য ভাত রান্না করতে হয়।"

গিয়া দিন হাই স্কুলের অধ্যক্ষ কী বললেন?

গিয়া দিন হাই স্কুলের শিক্ষার্থী এবং অভিভাবকদের অভিযোগ এবং হতাশার প্রেক্ষিতে, প্রতিবেদক স্কুলের মধ্যাহ্নভোজ সম্পর্কে প্রতিক্রিয়া জানতে স্কুলের অধ্যক্ষ মিসেস নুগেন নোগক খান ভ্যানের সাথে যোগাযোগ করেন। তবে, ২৯শে অক্টোবর, মিসেস ভ্যান বলেছিলেন যে তিনি একটি বৈঠকে ব্যস্ত ছিলেন এবং "স্কুলের কোনও সমস্যা নেই তা প্রমাণ করার জন্য যথেষ্ট প্রমাণের প্রয়োজন, সমস্যাটি অভিভাবক এবং শিক্ষার্থীদের ছাড়া অন্য কারও সাথে ছিল"...

আজ, ৩১শে অক্টোবর পর্যন্ত, যখন প্রতিবেদক তথ্য জানতে যোগাযোগ করেছিলেন, তখন তাকে জিজ্ঞাসা করা হয়েছিল: "দয়া করে সত্যতা নিশ্চিত করুন, আপনি কীভাবে জানেন যে এটি একজন অভিভাবক এবং একজন ছাত্র?", "দয়া করে প্রথমে আমাকে প্রমাণ দিন। আমি এটি ফোরামে পেয়েছি, এটি কোনও ছাত্র নয়।"

যখন প্রতিবেদক থান নিয়েন সংবাদপত্রের সাংবাদিকদের কাছে গিয়া দিন হাই স্কুলের খাবারের মান সম্পর্কে অভিভাবকদের অভিযোগের তথ্য প্রদান করতে থাকেন, তখন মিসেস খান ভ্যান উত্তর দেন: "এটি এখনও নিশ্চিত করা যথেষ্ট নয় যে এটি একজন অভিভাবক নাকি অন্য কেউ। আমার কাছে যথেষ্ট তথ্য আছে যা সত্য নয়। তবে আমার তার কাছ থেকে নিশ্চিত হওয়া দরকার যে তিনি একজন অভিভাবক কিনা।"

স্কুল থেকে কোনও প্রতিক্রিয়া এলে থান নিয়েন সংবাদপত্র তথ্য আপডেট করতে থাকবে।

শিক্ষার্থীরা খাবারের পরিমাণ কম বলে জানিয়েছে, স্কুল ব্যাখ্যা করেছে এবং তাৎক্ষণিকভাবে সমন্বয় করেছে।

শিক্ষার্থীরা তাদের মধ্যাহ্নভোজের ছবি পোস্ট করছে

হো চি মিন সিটির ছাত্র ফোরামে, তথ্য এবং ছবি পোস্ট করা হয়েছিল, যা বলা হচ্ছে হোয়াং হোয়া থাম উচ্চ বিদ্যালয়ের (বিন থান জেলা) কিছু ছাত্রের কাছ থেকে, তাদের বোর্ডিং খাবারের প্রতিফলন। একজন ছাত্র পোস্ট করেছিল যে তাদের দুপুরের খাবারে ছিল গরুর মাংসের নুডল স্যুপ, কয়েক টুকরো মাংস এবং পাতলা করে কাটা সসেজ।

টিটি শিক্ষার্থীদের ব্যাপারে তারা বলেছে যে স্কুল ক্যান্টিন পরিবর্তন করার পর থেকে খাবারের পরিমাণ কম এবং দামের সাথে মানানসই নয়। "এমন কিছু দিন আছে যখন শুধু মাছ আর ডিম থাকে, কিন্তু যদি তুমি মাছ না খাও, তাহলে তোমাকে দুই ভাগ ডিম খেতে হবে, আর সেগুলো হলো স্ক্র্যাম্বলড ডিম। প্রতি খাবারের জন্য ৩৫,০০০ ভিয়েতনামি ডং খরচ হয়, বাইরে থেকে খাবার অর্ডার করলে ভালো মানের খাবার পাওয়া যায়," এই ছাত্রটি বলেছে।

একই মতামত প্রকাশ করে, এইচজি শিক্ষার্থীরা সন্তুষ্ট ছিল না কারণ খাবার তাদের স্বাদের সাথে মেলেনি এবং মেনুটি বারবার ছিল। "অংশগুলি বেশ ছোট ছিল তাই কিছু খাবার ছিল যেখানে আমাদের পর্যাপ্ত খাবার ছিল না, আমাদের আরও ভাত এবং স্যুপ চাইতে হয়েছিল," এইচজি বলেন।

আজ (৩১ অক্টোবর) থান নিয়েন সংবাদপত্রের সাংবাদিকদের সাথে কথা বলার সময়, হোয়াং হোয়া থাম উচ্চ বিদ্যালয়ের (বিন থান জেলা) বোর্ডিং-এর দায়িত্বে থাকা ভাইস প্রিন্সিপাল মিঃ হুইন ভ্যান বিন বলেন যে স্কুলটি শুধুমাত্র সামাজিক যোগাযোগ মাধ্যম থেকে খাবার সম্পর্কে তথ্য পেয়েছে এবং শিক্ষার্থীদের কাছ থেকে স্কুলে কোনও প্রতিক্রিয়া পায়নি। তবে, স্কুলটি সেই তথ্য দেখার সাথে সাথেই সরবরাহকারীর সাথে সময়োপযোগী সমন্বয় করার জন্য কাজ করে।

গরুর মাংসের নুডল স্যুপের বাটির উপরের ছবিটি সম্পর্কে, মিঃ হুইন ভ্যান বিন নিশ্চিত করেছেন যে এটি স্কুলের খাবারের একটি ছবি এবং বলেছেন যে, সেই দিন, প্রতিদিনের কাজ হিসেবে, এই উপাধ্যক্ষ খাবার বিতরণ পর্যবেক্ষণে অংশ নিয়েছিলেন। এবং মিঃ বিন স্বীকার করেছেন যে প্রায় ১,৪০০ বোর্ডিং শিক্ষার্থীর মধ্যে খাবারের অসম বন্টন ছিল। তবে, মিঃ বিন বলেছেন যে তিনি কেবল শিক্ষকের কাছ থেকে প্রাপ্ত তথ্য জানেন যে ইন্টারনেটে শিক্ষার্থীদের রিপোর্ট করার ছবি রয়েছে, কিন্তু কোনও শিক্ষার্থী স্কুলের সাথে এটি নিয়ে আলোচনা করেনি। "উপরোক্ত তথ্য পাওয়ার পর, আমরা তাৎক্ষণিকভাবে স্কুলের বোর্ডিং খাবার সরবরাহকারীর সাথে আলোচনা করেছি, এই পরিস্থিতি যাতে না ঘটে সেজন্য তাদের খাবার বিতরণের দিকে মনোযোগ দেওয়ার অনুরোধ করেছি," মিঃ বিন বলেন।

খাবারের অংশ ছোট এবং শিক্ষার্থীদের "আরও ভাত এবং স্যুপ চাইতে হবে" এই প্রতিফলনের বিষয়ে, হোয়াং হোয়া থাম উচ্চ বিদ্যালয়ের বোর্ডিং-এর দায়িত্বে থাকা ভাইস প্রিন্সিপাল বলেন যে স্কুলের দৃষ্টিভঙ্গি হল ভাত এবং স্যুপে ভরা ট্রে ভাগ করা নয় কারণ প্রতিটি শিক্ষার্থীর ক্ষমতা আলাদা, তাই অপচয় এড়াতে এটি যথেষ্ট পরিমাণে ভাগ করা উচিত। যাইহোক, শিক্ষার্থীদের ক্ষুধা বেশি থাকার পরিস্থিতি রোধ করার জন্য, স্কুল সর্বদা একটি অতিরিক্ত সরবরাহ এলাকা ব্যবস্থা করে যাতে শিক্ষার্থীরা প্রয়োজনে আরও বেশি খাবার পেতে পারে।

৩১শে অক্টোবর হোয়াং হোয়া থাম উচ্চ বিদ্যালয়ের শিক্ষার্থীরা ক্যাফেটেরিয়ায় দুপুরের খাবার খাচ্ছে।

থান নিয়েন সংবাদপত্রের সাংবাদিকদের সাথে সাধারণ ব্যবস্থাপনা সম্পর্কে কথা বলতে গিয়ে, হোয়াং হোয়া থাম উচ্চ বিদ্যালয়ের অধ্যক্ষ মিসেস লে থি জুয়ান ডুং বলেন যে, ২০২৪-২০২৫ শিক্ষাবর্ষে, স্কুলটি রাজ্যের নিয়ম অনুযায়ী একটি ক্যান্টিন নিলাম পরিচালনা করবে। ক্যান্টিনটি পরিষ্কার, সুন্দর এবং বাতাসযুক্ত এবং শিক্ষার্থীরা সত্যিই এটি পছন্দ করে। তবে, প্রতিটি শিশুর রুচি এবং ক্ষুধা আলাদা, তাই শিক্ষার্থীরা অভিযোগ করলে, স্কুল তাৎক্ষণিকভাবে সরবরাহকারীর সাথে কাজ করবে।

"সম্প্রতি, স্কুল শিক্ষার্থীদের কাছ থেকে কোনও প্রতিক্রিয়া পায়নি, বরং ফেসবুকের মাধ্যমে প্রতিফলিত তথ্য দেখেছে এবং স্কুল নিম্নলিখিত কাজগুলি করছে: বোর্ডিং শিক্ষার্থীদের সাথে তাদের চিন্তাভাবনা বোঝার জন্য কথা বলা; বোর্ডিংয়ের দায়িত্বে থাকা শিক্ষকদের সাথে কথা বলা; খাবারের ছবি তোলা এমনকি অতিরিক্ত খাবারের ট্রে; দিনের বেলায় বোর্ডিং খাবার সম্পর্কে এলোমেলোভাবে শিক্ষার্থীদের মতামত এবং পরামর্শ চাওয়া। একই সাথে, স্কুলটি বেশিরভাগ শিক্ষার্থীর ইচ্ছা অনুসারে সমন্বয় করার জন্য শিক্ষার্থীদের পরামর্শ নিয়ে আলোচনা করার জন্য কোম্পানিকে আমন্ত্রণ জানিয়েছে," মিসেস জুয়ান ডাং জানান।

সূত্র: https://thanhnien.vn/hoc-sinh-tphcm-phan-anh-bua-an-ban-tru-khong-xung-voi-gia-tien-185241031171842127.htm