'ক্যান জিওক ফ্রেশ সসেজ' সার্টিফিকেশন চিহ্নের ব্যবস্থাপনা মডেলের উপর কর্মশালা

২৬শে সেপ্টেম্বর, তাই নিন প্রদেশের ক্যান জিউওক কমিউনে, ইনফোরেস্ট ইনভেস্টমেন্ট জয়েন্ট স্টক কোম্পানি "ক্যান জিউওক ফ্রেশ সসেজ" সার্টিফিকেশন মার্কের মডেল এবং ম্যানেজমেন্ট টুল সিস্টেমে ধারণা প্রদানের জন্য একটি কর্মশালার আয়োজন করে।

উপস্থিত ছিলেন তাই নিন প্রদেশের বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি বিভাগের উপ-পরিচালক হো থি ডিয়েপ থুই; ক্যান গিওক কমিউনের পিপলস কমিটির ভাইস চেয়ারম্যান ভো হু ফুওক।

কর্মশালায় অংশগ্রহণকারী প্রতিনিধিরা

কর্মশালায় বক্তব্য রাখতে গিয়ে বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি বিভাগের উপ-পরিচালক হো থি ডিয়েপ থুই বলেন যে "ক্যান গিওক ফ্রেশ সসেজ" সার্টিফিকেশন চিহ্নের নির্মাণ ও উন্নয়ন ঐতিহ্যবাহী স্থানীয় পণ্যের ব্র্যান্ড রক্ষা এবং উন্নত করার ক্ষেত্রে অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। এটি ভোগ বাজারের প্রচার ও সম্প্রসারণ, অতিরিক্ত মূল্য বৃদ্ধি এবং জনগণের আয় উন্নত করতে অবদান রাখবে। এটি প্রতিনিধিদের জন্য বিজ্ঞান ও প্রযুক্তির কাজগুলি কার্যকরভাবে বাস্তবায়নের জন্য ব্যবস্থাপনা মডেল এবং সার্টিফিকেশন চিহ্ন ব্যবস্থাপনা সরঞ্জামগুলির সিস্টেমকে নিখুঁত করার জন্য ধারণা বিনিময় এবং অবদান রাখার একটি সুযোগ।

কর্মশালায়, প্রতিনিধিদের "ক্যান জিওক ফ্রেশ সসেজ" সার্টিফিকেশন চিহ্ন তৈরি, পরিচালনা এবং বিকাশের কাজগুলির একটি সারসংক্ষেপের সাথে পরিচয় করিয়ে দেওয়া হয়েছিল; ব্যবস্থাপনা নথির উপর মন্তব্য প্রদান, ব্যবস্থাপনা মডেলকে একীভূত করা এবং নির্দেশিকা ম্যানুয়ালটির বিষয়বস্তু চিহ্নিত করার জন্য চিহ্নটি ব্যবহার করা;...

কর্মশালায় বক্তব্য রাখেন ভো হু ফুওক কমিউনের পিপলস কমিটির ভাইস চেয়ারম্যান

ভো হু ফুওক কমিউনের পিপলস কমিটির ভাইস চেয়ারম্যান বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি বিভাগ, ইনফোরেস্ট ইনভেস্টমেন্ট জয়েন্ট স্টক কোম্পানি এবং সসেজ উৎপাদন ও বাণিজ্য প্রতিষ্ঠানের মনোযোগ এবং সহায়তার জন্য আন্তরিকভাবে ধন্যবাদ জানান।

তিনি ঐতিহ্যবাহী স্থানীয় পণ্যের প্রচার এবং প্রবর্তনের জন্য ইউনিটগুলির সহযোগিতা অব্যাহত রাখার আশা করেন। একই সাথে, তিনি স্থিতিশীল মানের, পরিমাপের মান পূরণকারী এবং সুরক্ষা নিশ্চিতকারী অনেক উৎপাদন মডেল তৈরি করার লক্ষ্য রাখেন, যার ফলে বাজারে "ক্যান জিওক ফ্রেশ সসেজ" ব্র্যান্ডের সুনাম বৃদ্ধি পাবে।

এটা জানা যায় যে ক্যান গিওক তাজা সসেজ দীর্ঘদিন ধরে একটি সাধারণ ঐতিহ্যবাহী পণ্য, যা অনেক পরিবারের জীবন ও জীবিকার সাথে ঘনিষ্ঠভাবে জড়িত। ঐতিহ্যবাহী কারুশিল্প সংরক্ষণ এবং প্রচারের জন্য একটি সার্টিফিকেশন লেবেল তৈরি করা একটি গুরুত্বপূর্ণ পদক্ষেপ, যা একীকরণ এবং উন্নয়নের প্রেক্ষাপটে স্থানীয় সাধারণ পণ্যের অবস্থান নিশ্চিত করে।/।

থান নগা - কিম হোয়াং

সূত্র: https://baolongan.vn/hoi-thao-mo-hinh-quan-ly-nhan-hieu-chung-nhan-lap-xuong-tuoi-can-giuoc--a203259.html