কাঁকড়া উৎসব এবং "হ্যালো কা মাউ" অনুষ্ঠানের সংবাদ সম্মেলন

৫ নভেম্বর বিকেলে, কা মাউ প্রদেশের পিপলস কমিটি ২০২৫ সালের দ্বিতীয় কা মাউ কাঁকড়া উৎসব এবং "হ্যালো কা মাউ" অনুষ্ঠান সম্পর্কে অবহিত করার জন্য একটি সংবাদ সম্মেলনের আয়োজন করে। সংবাদ সম্মেলনে সভাপতিত্ব করেন কমরেডরা: প্রাদেশিক পিপলস কমিটির ভাইস চেয়ারম্যান লে ভ্যান সু; প্রাদেশিক পিপলস কমিটির ভাইস চেয়ারম্যান নগো ভু থাং এবং প্রাদেশিক পার্টি কমিটির প্রচার ও গণসংহতি বিভাগের উপ-প্রধান নগুয়েন নাম ফং।

আয়োজক কমিটির তথ্য অনুসারে, উৎসবটি ১৬ থেকে ১৮ নভেম্বর পর্যন্ত অনুষ্ঠিত হবে এবং প্রথম আয়োজনের পর অনেক নতুন কার্যক্রম যুক্ত করা হবে। এই বছরের অনুষ্ঠানের থিম "হ্যালো কা মাউ", এবং প্রচারের মাত্রা বৃদ্ধির জন্য হো চি মিন সিটি এবং কা মাউ প্রদেশে একযোগে সম্প্রচার করা হচ্ছে। এই গুরুত্বপূর্ণ অনুষ্ঠানটি অর্থনীতি , সংস্কৃতি, পর্যটন, পরিবেশ; বিনিয়োগের সম্ভাবনা এবং টেকসই উন্নয়নের সম্ভাবনার দিক থেকে কা মাউ-এর সম্ভাবনা এবং শক্তি প্রচারের একটি সুযোগ; দেশী-বিদেশী সংস্থা এবং ব্যক্তিদের কা মাউতে বিনিয়োগের আহ্বান জানানো হচ্ছে।

কমরেডরা সংবাদ সম্মেলনের সভাপতিত্ব করেন।

এছাড়াও অনুষ্ঠানে, গবেষণা, নতুন বিজ্ঞান ও প্রযুক্তির প্রয়োগ, উৎপাদন শৃঙ্খলে উদ্ভাবন, চাষ, কাঁকড়া এবং সামুদ্রিক খাবারের প্রক্রিয়াজাতকরণ সম্পর্কিত তথ্য, কাঁকড়া এবং সামুদ্রিক খাবারের উৎপাদনশীলতা এবং গুণমান উন্নত করতে অবদান রাখার লক্ষ্যে, কাঁকড়া এবং সামুদ্রিক খাবারের উৎপাদনশীলতা এবং গুণমান উন্নত করার লক্ষ্যে, প্রদেশের সামুদ্রিক কাঁকড়া শিল্পের উৎপাদনের একটি সম্পূর্ণ মূল্য শৃঙ্খল তৈরির জন্য দেশী-বিদেশী উদ্যোগ এবং বিনিয়োগকারীদের সংযুক্ত করা; দেশী-বিদেশী বাজারে কাঁকড়া ব্র্যান্ডের প্রতিযোগিতামূলকতা উন্নত করা।

সংবাদ সম্মেলনে উপস্থিত প্রতিনিধিরা

এই কর্মসূচির কাঠামোর মধ্যে, একটি দক্ষিণী অপেশাদার সঙ্গীত উৎসব থাকবে; কাঁকড়ার খাবার প্রদর্শনের জন্য একটি রন্ধনসম্পর্কীয় স্থান; একটি বাণিজ্য প্রদর্শনী, OCOP পণ্য প্রদর্শনী; একটি ফোরাম, বিশেষায়িত সেমিনার; Ca Mau ম্যারাথন 2025 এবং আরও অনেক আকর্ষণীয় সাংস্কৃতিক ও ক্রীড়া কার্যক্রম থাকবে। বিশেষ করে, 18 থেকে 22 নভেম্বর হো চি মিন সিটিতে অনুষ্ঠিত "হ্যালো Ca Mau" অনুষ্ঠানের ধারাবাহিকতা উৎসবের সূচনা করবে, যা একটি ব্যাপক মিডিয়া প্রভাব তৈরি করবে, যা দেশী-বিদেশী পর্যটকদের দৃষ্টি আকর্ষণ করবে।

এই উৎসবটি "Ca Mau Crab" ব্র্যান্ড তৈরি এবং বিকাশের কৌশলের একটি গুরুত্বপূর্ণ দিক হিসেবে বিবেচিত হবে বলে আশা করা হচ্ছে, একই সাথে অনন্য রন্ধনসম্পর্কীয় সাংস্কৃতিক মূল্যবোধ, সাধারণ পণ্য এবং স্থানীয় জনগণের আতিথেয়তা প্রবর্তন করবে। Ca Mau-তে, কাঁকড়া চিংড়ির পরেই দ্বিতীয় স্থানে রয়েছে, যা প্রদেশের দুটি প্রধান জলজ পণ্যের মধ্যে একটি। এই পণ্যটিকে ভৌগোলিক নির্দেশক "Ca Mau Crab" প্রদান করা হয়েছে, যা দেশীয় এবং বিদেশী বাজারে ব্র্যান্ডের ব্যবস্থাপনা, প্রচার এবং বিকাশের জন্য একটি গুরুত্বপূর্ণ আইনি ভিত্তি তৈরি করেছে।

Ca Mau কাঁকড়া পণ্যগুলিকে ভৌগোলিক নির্দেশক মঞ্জুর করা হয়েছে।

অনুকূল প্রাকৃতিক পরিবেশ, লবণাক্ত মাটি এবং লোনা জলের কারণে, কা মাউকে দেশের সবচেয়ে আদর্শ প্রাকৃতিক কাঁকড়া চাষ এলাকা হিসেবে বিবেচনা করা হয়। ২০২৪ সালে, প্রদেশের কাঁকড়া চাষের এলাকা ২৫২,০০০ হেক্টরে পৌঁছাবে, যার উৎপাদন ২৫,২০০ টনেরও বেশি হবে। এই এলাকাটি ২০৩০ সালের মধ্যে মোট ৪০,০০০ টনে পৌঁছানোর লক্ষ্য রাখে, যা ভিয়েতনামের বৃহত্তম কাঁকড়া চাষ কেন্দ্র হয়ে ওঠে। কেবল অর্থনৈতিক তাৎপর্যই নয়, কা মাউ কাঁকড়া উৎসব ২০২৫ প্রকৃতির সাথে সামঞ্জস্যপূর্ণ একটি শান্তিপূর্ণ ভূমি, কা মাউ-এর পর্যটন ব্র্যান্ডকে তুলে ধরার একটি সুযোগও।

কা মাউ-তে প্রায় ১৫০,০০০ হেক্টর বনভূমি রয়েছে যা ইউনেস্কো কর্তৃক বিশ্ব জীবমণ্ডল সংরক্ষণ হিসেবে স্বীকৃত, এবং কা মাউ কেপ জাতীয় পর্যটন এলাকা এবং উ মিন হা জাতীয় উদ্যানের মতো বিশিষ্ট স্থানগুলির সাথে এটি জড়িত। এটি ইকো-ট্যুরিজম বিকাশ, সাধারণ খাবারের অভিজ্ঞতা অর্জন, স্থানীয় অর্থনৈতিক উন্নয়নের সাথে প্রকৃতি সংরক্ষণকে সংযুক্ত করার জন্য একটি দুর্দান্ত সম্ভাবনা।

সূত্র: https://cand.com.vn/Xa-hoi/hop-bao-thong-tin-ve-ngay-hoi-cua-va-su-kien-xin-chao-ca-mau-i787087/