নারী-মালিকানাধীন সমবায় এবং "সবুজ" রূপান্তরের প্রবণতা

অর্থনৈতিক উন্নয়নের জন্য গতিশীলভাবে প্রচেষ্টা চালিয়ে যাওয়া, মহিলাদের মালিকানাধীন অনেক সমবায়ও অবদান রাখে।
সৃজনশীলতা, নমনীয়তা এবং "সবুজ" উৎপাদন প্রক্রিয়ার মাধ্যমে জীবন্ত পরিবেশ রক্ষা করুন।

ক্লোজড চেইন মডেলের সাফল্য

ফাম থি হুওং এবং তার স্বামী দুজনেই থাই নগুয়েন কৃষি ও বনবিদ্যা বিশ্ববিদ্যালয়ের প্রকৌশলী। “অনুশীলন থেকে সঞ্চিত জ্ঞান এবং অভিজ্ঞতার সাহায্যে, ২০২২ সালে, আমার স্বামী এবং আমি থাই বিন জৈব খামার সমবায় প্রতিষ্ঠা করি।

"এই সমবায়ের বিশেষত্ব হল আমরা গবাদি পশু এবং চাষাবাদের মধ্যে একটি বন্ধ শৃঙ্খল তৈরি করি, ঋতু অনুসারে ফসল এবং জাত পরিবর্তন করি। বন্ধ মডেলটি কেবল বিনিয়োগ খরচ কমাতে সাহায্য করে না বরং মূল থেকে পরিষ্কার পণ্য নিশ্চিত করে," মিসেস হুওং বলেন।

প্রাথমিক ৪ হেক্টর জমির খামারের মাধ্যমে, এই দম্পতি ১,০০০ বর্গমিটার জমি ব্যবহার করেছেন শস্যাগারের জন্য, ১,০০০ বর্গমিটার জমি ব্যবহার করেছেন গ্রিনহাউস তৈরির জন্য যেখানে শাকসবজি, কন্দ, ফল চাষ করা হয়েছে এবং ৮,০০০ বর্গমিটার জমির বেশি জমি ব্যবহার করেছেন দীর্ঘমেয়াদী ফসল উৎপাদনের জন্য যার অর্থনৈতিক মূল্য টেকসই, যেমন: সবুজ অ্যাসপারাগাস, বেগুন, পুরুষ পেঁপে ফুল, ফলের গাছ...

“মাত্র এক বছরে, ১,০০০ বর্গমিটার গোলাঘর সহ, সমবায়টি মাশরুম চাষে প্রায় ৬ মাস ব্যয় করেছে। প্রতি ফসলে ১০ টন তাজা মাশরুম উৎপাদন হয়েছে। গড় বিক্রয় মূল্য ছিল ৪০,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি। প্রথম বছরে, আমরা প্রতি ফসলে ৪০০ মিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং আয় করেছি।

"পরবর্তী ৪ মাসে, আমরা মুরগি পালন করেছি, যার স্কেল ছিল ৬,০০০ মুরগি/ফসল। মুরগির পালের মোট আয় ছিল ১২০ মিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং/ফসল। বছরের বাকি দুই মাসে, পুরো শস্যাগার এলাকা জৈব সার এবং সবুজ সার তৈরির জন্য ব্যবহৃত হত। সেখান থেকে, আমি মুরগির সার এবং বর্জ্য মাশরুমের স্পন ব্যবহার করে জৈব সারে কম্পোস্ট তৈরি করি, যা সমবায়ের গ্রিনহাউস এবং বাগানে জন্মানো উদ্ভিদের জন্য পুষ্টি হিসেবে ব্যবহৃত হত," মিসেস হুওং শেয়ার করেন।

১,০০০ বর্গমিটার আয়তনের গ্রিনহাউসের কথা বলতে গেলে, সমবায়টি এটি ব্যবহার করে শাকসবজি, কন্দ এবং ফল যেমন: চেরি টমেটো, আঙ্গুর, ব্রকলি, পালং শাক, কাচের লেটুস... সবই উচ্চ প্রযুক্তি ব্যবহার করে চাষ করা হয়, ড্রিপ বা মিস্টিং কৌশল ব্যবহার করে একটি স্বয়ংক্রিয় জল ব্যবস্থা ব্যবহার করে।

বাকি ৮,০০০ বর্গমিটার জমি দিয়ে, সমবায়টি অ্যাসপারাগাস, পুরুষ পেঁপে এবং কিছু বহুবর্ষজীবী ফলের গাছ চাষ করে, মাশরুম খামার এবং মুরগির খামারের বর্জ্য গাছের জন্য সার হিসেবে ব্যবহার করে। প্রতিদিন, সমবায়ের ৬ জন কর্মী ক্রমাগত শাকসবজি এবং কন্দ সংগ্রহ, শ্রেণীবদ্ধকরণ এবং প্যাকেজিং করে হ্যানয় , হাই ফং, কোয়াং নিন, হুং ইয়েন, সন লা... এর মতো অনেক এলাকায় পরিষ্কার কৃষি পণ্যের দোকানে পরিবহন করে।

মিসেস ফাম থি হুওং (থাই বিন জৈব খামার সমবায়) খামারের গাছপালা যত্ন করেন

"সবুজ" উৎপাদন প্রচার করা

বিন ফুওক প্রদেশে, বিন ফুওক মহিলা কর্ডিসেপস - মাশরুম সমবায় (বু ডপ জেলা) একটি নতুন মডেল, যার বর্তমানে ৭ জন সদস্য রয়েছে। সমবায়টিতে একটি কর্ডিসেপস চাষ কক্ষ রয়েছে যেখানে রোপণ, প্রজনন, জাত তৈরি এবং চাষের পর্যায়গুলি রয়েছে এবং সমস্ত কিছু স্বয়ংক্রিয় যন্ত্রপাতি সিস্টেমে বিনিয়োগ করা হয়েছে।

বিন ফুওক মহিলা কর্ডিসেপস - মাশরুম কোঅপারেটিভের পরিচালনা পর্ষদের চেয়ারওম্যান এবং পরিচালক মিসেস নগুয়েন থি তিয়েন বলেন যে কর্ডিসেপস সফলভাবে চাষ এবং উৎপাদনের জন্য জাত এবং চাষের মাধ্যমের সতর্কতার সাথে নির্বাচন করা প্রয়োজন। মাশরুম চাষের পরিবেশ অবশ্যই পরিষ্কার হতে হবে, তাপমাত্রা, আর্দ্রতা, আলো, বাতাস ইত্যাদির কঠোর মান পূরণ করতে হবে।

জৈব মাশরুম চাষ প্রক্রিয়া খুবই পরিবেশবান্ধব। এরপর বর্জ্য পদার্থগুলি সমবায় দ্বারা প্রক্রিয়াজাত করে ছাগলের জন্য খাদ্য তৈরি করা হয়।

"পণ্য চাষ এবং উৎপাদনের প্রক্রিয়ায়, পরিবেশগত বিষয়গুলি সর্বদা আমাদের সর্বোচ্চ অগ্রাধিকার। সমবায় একটি জৈব পদ্ধতি অনুসরণ করে তাই এটিকে গুণমান এবং পরিবেশের উপর কঠোর নিয়ম মেনে চলতে হবে।"

"অদূর ভবিষ্যতে, আমরা এলাকার কাজু এবং রাবার বাগানগুলিকে মাশরুম চাষের জন্য ব্যবহার করার জন্য একটি প্রকল্প বাস্তবায়ন করব, যা স্থানীয় কৃষকদের জীবিকা এবং আয় উভয়ই তৈরি করবে এবং পরিবেশ সুরক্ষায় অবদান রাখবে," মিসেস তিয়েন বলেন।

কোয়াং বিন-এ, আন মিন কৃষি উৎপাদন ও পরিষেবা সমবায় (লে থুই জেলা) এর ৯ জন সদস্য রয়েছে, যাদের মধ্যে প্রধানত মহিলা, যারা ফসল চাষ, স্বাস্থ্যকর পণ্য উৎপাদন এবং ঔষধি গাছ চাষের সাথে জড়িত। সমবায়ের প্রধান পণ্যগুলির মধ্যে রয়েছে শ্যাম্পু, শাওয়ার জেল, স্বাস্থ্যকর সমাধান, প্রয়োজনীয় তেল ইত্যাদি।

আন মিন সমবায়ের উপ-নির্বাহী পরিচালক মিসেস ভু থি হোয়ান বলেন যে সমবায়ের সমস্ত পণ্য ভেষজ থেকে তৈরি, উৎপাদন প্রক্রিয়া প্রায় বর্জ্যমুক্ত। উৎপাদন প্রক্রিয়ার বর্জ্য, প্রধানত ভেষজ অবশিষ্টাংশ, পুনঃব্যবহার করা হয়, জীবাণুজাতীয় পণ্য ব্যবহার করে সার তৈরি করা হয়, যা ভেষজ এবং ঔষধি গুল্ম বৃদ্ধির চক্র অব্যাহত রাখে।

এছাড়াও, প্রয়োজনীয় তেল উৎপাদনের প্রক্রিয়ায়, পাতিত জল এবং হাইড্রোজেনকে নতুন পণ্যে রূপান্তরিত করা হয় যেমন মেঝে পরিষ্কারক এবং ডিশ ওয়াশিং তরল পরিষ্কার এবং সুগন্ধি তৈরির জন্য। পরিবেশ সুরক্ষা শুরু থেকেই সমবায়ের লক্ষ্য। কৃষকদের অবশ্যই উপকরণের গুণমান নিশ্চিত করার জন্য কঠোর নিয়ম মেনে চলতে হবে।

কোয়াং বিন প্রদেশের মহিলা ইউনিয়নের সহ-সভাপতি মিসেস নগুয়েন থি হং হা বলেন যে, বাস্তবায়নের কিছু সময় পর, "মহিলাদের দ্বারা পরিচালিত সমবায়কে সহায়তা করা, ২০৩০ সাল পর্যন্ত মহিলা কর্মীদের জন্য কর্মসংস্থান সৃষ্টি করা" (প্রকল্প ০১ নামে পরিচিত) প্রকল্পটি বাস্তবায়ন প্রাথমিকভাবে সমবায়ের সদস্য এবং কর্মীদের জীবনকে সমর্থন এবং উন্নত করতে অবদান রেখেছে; সম্মিলিত শক্তি বৃদ্ধি করা, সংখ্যাগরিষ্ঠ সদস্য এবং মহিলাদের অংশগ্রহণের সাথে সংযুক্ত করা। দূষণমুক্ত পরিবেশ এবং সম্প্রদায়ের স্বাস্থ্যের লক্ষ্যে, প্রকল্প ০১ বাস্তবায়ন কেবল অর্থনৈতিক প্রবৃদ্ধি, এলাকার আর্থ-সামাজিক-সাংস্কৃতিক উন্নয়নে অবদান রাখে না বরং জলবায়ু পরিবর্তনের সাথে খাপ খাইয়ে নেওয়ার জন্য, প্রাকৃতিক দুর্যোগ প্রশমন ইত্যাদি সম্প্রদায়ের কার্যকলাপে গুরুত্বপূর্ণ অবদান রাখে।

নারীদের দ্বারা পরিচালিত সমবায়গুলি প্রাকৃতিক সম্পদের যৌক্তিক ব্যবহার, দূষণ হ্রাস এবং ভূদৃশ্য রক্ষা, ব্যবস্থাপনায় সম্প্রদায়ের সক্ষমতা সর্বাধিকীকরণ এবং পরিবেশ দূষণ হ্রাস করার উপর দৃষ্টি নিবদ্ধ করে।

সূত্র: https://phunuvietnam.vn/hop-tac-xa-do-phu-nu-tham-gia-quan-ly-va-xu-huong-chuyen-doi-xanh-20241128161950717.htm