হাং লং ৫৫৫ - মেকং ডেল্টা এবং দক্ষিণ-পূর্ব ভিয়েতনামের কৃষকদের জন্য 'সোনালী পছন্দ'।

মেকং ডেল্টায়, উচ্চ ফলন, ভালো ধানের গুণমান, কীটপতঙ্গ ও রোগের প্রতিরোধ ক্ষমতা এবং কৃষকদের উচ্চ অর্থনৈতিক দক্ষতার কারণে মেকং ডেল্টা এবং দক্ষিণ-পূর্ব ভিয়েতনামে হাং লং ৫৫৫ ধানের জাতটি তার অবস্থান নিশ্চিত করেছে।

২০২৪-২০২৫ শীতকালীন ধানের ফসলের মৌসুমে, উচ্চ ফলন, ভালো ধানের গুণমান, কীটপতঙ্গ ও রোগের প্রতিরোধ ক্ষমতা এবং কৃষকদের উচ্চ অর্থনৈতিক দক্ষতার কারণে, হাং লং ৫৫৫ ধানের জাতটি মেকং ডেল্টা এবং দক্ষিণ-পূর্ব ভিয়েতনামে তার অবস্থান নিশ্চিত করেছে। ছবি: লে হোয়াং ভু।

২০২৪-২০২৫ শীত-বসন্ত মৌসুমে, হাং লং ৫৫৫ ধানের জাতটি মেকং ডেল্টা এবং দক্ষিণ-পূর্ব অঞ্চলে তার অবস্থান জোরদার করে তুলেছে, এর উচ্চ ফলন, ভালো ধানের গুণমান এবং পোকামাকড় ও রোগের প্রতি ভালো প্রতিরোধ ক্ষমতার কারণে।

২০২৪ সালের জুলাই মাস থেকে শস্য উৎপাদন ও উদ্ভিদ সুরক্ষা বিভাগ কর্তৃক এই অঞ্চলগুলিতে প্রচলনের জন্য অনুমোদিত হওয়ার পর, হাং লং ৫৫৫ দ্রুত অনেক কৃষকের পছন্দের পছন্দ হয়ে ওঠে।

হাং লং ৫৫৫ এর বৃদ্ধির সময়কাল ৯৫-১০০ দিন, গাছের উচ্চতা ৯৪-১০৭ সেমি, শক্ত কাণ্ড এবং ঘন, খাড়া পাতা, যা বিভিন্ন ধরণের মাটির জন্য উপযুক্ত করে তোলে। উল্লেখযোগ্যভাবে, হাং লং ৫৫৫ ধান দীর্ঘ বৃষ্টিপাতের সময় প্যানিকলে অঙ্কুরিত হয় না এবং পাকলে দানা ঝরে পড়ার হার কম থাকে। আন জিয়াং -এ ২০২৪-২০২৫ শীতকালীন-বসন্ত ফসলে, হাং লং ৫৫৫ হেক্টর প্রতি ৯.৬-১০.৪ টন ফলন অর্জন করে। চালের গুণমান অত্যন্ত উচ্চমানের, সাদা চালের শতাংশ ৯৫.৭%, অ্যামাইলোজের পরিমাণ ১৬.২% এবং নরম, সুস্বাদু রান্না করা চাল রপ্তানি বাজারের প্রয়োজনীয়তা পূরণ করে।

আন গিয়াং প্রদেশের চাউ থান জেলার বিন হোয়া কমিউনের মিঃ হুইন কং নিপ বলেন: “আমি চতুর্থ মৌসুম ধরে এই ধানের জাতটি চাষ করছি। আগের মৌসুমে আমি মাত্র ৮ হেক্টর জমিতে চাষ করেছিলাম, কিন্তু এবার জমির পরিমাণ বেড়ে ৩০ হেক্টরে দাঁড়িয়েছে। হাং লং ৫৫৫-এর উচ্চ ফলন, স্থিতিশীল বিক্রয়মূল্য এবং বিশেষ করে পোকামাকড় ও রোগ, বিশেষ করে ব্লাস্ট রোগের বিরুদ্ধে ভালো প্রতিরোধ ক্ষমতা রয়েছে।”

চার মৌসুম ধরে, আমার ধানক্ষেতে ধানের ব্লাস্ট সংক্রমণের কোনও লক্ষণ দেখিনি। এই বছরের শীতকালীন-বসন্তকালীন ফসলে, কাটার পর, প্রতি ১,৩০০ বর্গমিটার জমিতে ১.২ টন ধান ফলন হয়েছে, যা প্রতি হেক্টরে প্রায় ১০ টন। হাং লং ৫৫৫ চালের রপ্তানি সম্ভাবনা রয়েছে, কারণ এর ভালো মানের, নরম গঠন এবং সমৃদ্ধ স্বাদ চাহিদাপূর্ণ বাজারের চাহিদা পূরণ করে।”

২০২৪-২০২৫ শীতকালীন-বসন্তকালীন ফসল মৌসুমে আন জিয়াং-এ, হাং লং ৫৫৫ হেক্টর প্রতি ৯.৬-১০.৪ টন ফলন অর্জন করেছিল। চালের গুণমান অত্যন্ত উচ্চমানের ছিল, সাদা চালের শতকরা হার ৯৫.৭%, অ্যামাইলোজের পরিমাণ ১৬.২% এবং নরম, সুস্বাদু রান্না করা চাল রপ্তানি বাজারের প্রয়োজনীয়তা পূরণ করে। (ছবি: লে হোয়াং ভু)

অন্যান্য অনেক কৃষকের মতে, হাং লং ৫৫৫ কঠিন কৃষি পরিস্থিতির সাথে খাপ খাইয়ে নেওয়ার জন্য তৈরি করা হয়েছিল, বিশেষ করে পাতার পচন, ঘাড়ের পচন, পাতার পচন এবং বাদামী গাছপালা পোকার মতো পোকামাকড় এবং রোগের বিরুদ্ধে এর প্রতিরোধ ক্ষমতার কারণে। এই ধানের জাতটি উত্তর থেকে দক্ষিণে সফলভাবে চাষ করা হয়েছে এবং প্রতি হেক্টরে ১০ থেকে ১২ টন তাজা ধান উৎপাদন হয়েছে, এমনকি মধ্য উচ্চভূমিতে প্রতি হেক্টরে ১৩ টন পর্যন্ত তাজা ধান উৎপাদন করা সম্ভব।

ফলন, ধানের গুণমান, পোকামাকড় ও রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা এবং খরচ সাশ্রয়ের ক্ষেত্রে এর অসাধারণ সুবিধার কারণে, হাং লং ৫৫৫ অনেক কৃষকের কাছে একটি নির্ভরযোগ্য পছন্দ হয়ে উঠছে। একই সাথে, এই ধানের জাতটি মেকং ডেল্টায় ১ মিলিয়ন হেক্টর উচ্চমানের, কম নির্গমনকারী ধান প্রকল্পে অংশগ্রহণকে উৎসাহিত করতে অবদান রাখে।

এদিকে, দক্ষিণ-পূর্ব অঞ্চলে, ২০২৪-২০২৫ শীতকালীন-বসন্তকালীন ফসলের মৌসুমে, তাই নিন প্রদেশের ট্রাং বাং জেলার আন হোয়া কমিউনের আন ফু গ্রামে কৃষক ডাং ভ্যান তুম সাহসের সাথে ৩,০০০ বর্গমিটার জমিতে হুং লং ৫৫৫ জাতের ধান রোপণ করেছিলেন। যেহেতু এটি তার প্রথমবার রোপণ ছিল, তবুও তিনি নতুন জাতটি সম্পর্কে সতর্ক ছিলেন, এবং যদিও সারের পরিমাণ ঠিক নির্দেশিত ছিল না এবং জমিতে জলের ক্ষয় অসম ছিল এবং উচ্চ কোণে জল হ্রাস পেয়েছিল, ফলাফল দুর্দান্ত ছিল।

মিঃ ড্যাং ভ্যান তুম বলেন যে, প্রাথমিকভাবে, ৪০ কেজি হাং লং ৫৫৫ ধানের বীজ পাওয়ার পর, যা আন্তর্জাতিক কৃষি বীজ কর্পোরেশন (IAS) দ্বারা কপিরাইটযুক্ত, উৎপাদিত এবং দেশব্যাপী সরবরাহ করা হয়, তিনি বীজের উপর আস্থা রেখেছিলেন এবং সেগুলি চেষ্টা করার সিদ্ধান্ত নিয়েছিলেন। ২২শে ডিসেম্বর, ২০২৪ তারিখে ভিজিয়ে এবং বপন করার পর, ধান অঙ্কুরিত হয়েছিল এবং খুব সমানভাবে বৃদ্ধি পেয়েছিল। এর বৃদ্ধি প্রক্রিয়া জুড়ে, হাং লং ৫৫৫ ধানের ক্ষেতটি ভালো টিলার উৎপাদন করেছিল (৩২০-৩৪০ প্যানিকল/টিলার পর্যন্ত), কীটপতঙ্গ এবং রোগের প্রতি ভালো প্রতিরোধ ক্ষমতা দেখিয়েছিল এবং ব্লাস্ট বা পাতার ঝলসানো রোগে আক্রান্ত হয়নি।

তার বৃদ্ধির পুরো সময়কালে, তাই নিন প্রদেশের ট্রাং বাং জেলার আন হোয়া কমিউনের আন ফু গ্রামে মিঃ ড্যাং ভ্যান তুমের খামারে চাষ করা হাং লং ৫৫৫ ধানের জাতটি ভালো টিলার উৎপাদন করেছে (৩২০-৩৪০ প্যানিকল/টিলারন পর্যন্ত), কীটপতঙ্গ এবং রোগের প্রতি ভালো প্রতিরোধ ক্ষমতা দেখিয়েছে এবং ব্লাস্ট বা পাতার ঝলসানো রোগে আক্রান্ত হয়নি। ছবি: লে হোয়াং ভু।

ধান গাছগুলিতে সমানভাবে ফুল ফুটেছিল, খুব বড় প্যানিকল ছিল এবং সম্পূর্ণরূপে শস্যে ভরা ছিল (প্রতি প্যানিকলে গড়ে ১৬৫-১৭০টি ভরা শস্য, বড় প্যানিকলে প্রায় ৩০০টি শস্য ছিল)। পরীক্ষামূলক প্লট থেকে প্রকৃত ফলন ২,৫৯১ কেজি তাজা ধানে পৌঁছেছিল, যা ৮.৬ টন/হেক্টরের সমান।

বপন থেকে ফসল কাটা পর্যন্ত মোট সময় ১০১ দিন, যা স্থানীয় মৌসুমের জন্য উপযুক্ত, সাধারণ জাতের যেমন OM 18, Dai Thom 8, OM 5451 এর সাথে তুলনীয়... ফসল কাটার সময়, পাতাগুলি তাদের উজ্জ্বল হলুদ-লেবুর রঙ ধরে রাখে, ধান স্থির থাকে না এবং গাছগুলি শক্তিশালী এবং খাড়া থাকে।

তে নিন প্রদেশের ট্রাং বাং জেলার আন হোয়া কমিউনের কয়েক ডজন কৃষকের সামনে এক ধানের জাত মূল্যায়ন কর্মশালায়, হাং লং ৫৫৫ জাতের স্রষ্টা মিঃ লে নগোক আনহ ভাগ করে নিলেন: হাং লং ৫৫৫ জাতের প্রচলন কোড: CNLH.2022.89 সহ দেশব্যাপী ৭টি পরিবেশগত অঞ্চলের মধ্যে ৬টিতে প্রচলনের সিদ্ধান্ত মঞ্জুর করা হয়েছে এবং ১৫ ডিসেম্বর, ২০২২ তারিখে সুরক্ষা শংসাপত্র নম্বর ১৭.VN.2022 প্রদান করা হয়েছে। এই জাতটির উচ্চ ফলন ক্ষমতা, প্রতি হেক্টরে ১১-১২ টন তাজা ধান উৎপাদন, কীটপতঙ্গ এবং রোগের প্রতি ভালো প্রতিরোধ ক্ষমতা, বিশেষ করে ব্লাস্ট এবং ব্যাকটেরিয়াজনিত পাতার ঝলসানোর প্রতি কম সংবেদনশীলতা, ভালো ধানের শস্যের গুণমান (৬.৯৭ মিমি লম্বা দানা), অঞ্চল এবং ঋতু অনুসারে অ্যামাইলোজ প্রায় ১৬%।

সাদা চালের পরিমাণ ৯৭% এর বেশি হওয়ায়, রান্না করা চাল নরম, সুস্বাদু এবং স্বাদে সমৃদ্ধ। দক্ষিণ-পূর্ব অঞ্চলের তাই নিন, ডং নাই এবং বা রিয়া - ভুং তাউ প্রদেশগুলি ছাড়াও, আন্তর্জাতিক কৃষি বীজ কর্পোরেশন বর্তমানে মধ্য উচ্চভূমি এবং মেকং ডেল্টায় ক্রয়কারী এজেন্টদের সাথে সহযোগিতা করছে ঘনীভূত কাঁচামাল এলাকা বিকাশের জন্য। রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা, উচ্চ ফলন, ভাল মানের এবং বিভিন্ন ধরণের মাটি এবং ঋতুতে অভিযোজনযোগ্যতার সুবিধা সহ, হাং লং ৫৫৫ ভবিষ্যতে ধান চাষীদের জন্য আরও বেশি সুবিধা বয়ে আনার প্রতিশ্রুতি দেয়।

হাং লং ৫৫৫ এর বৃদ্ধির সময়কাল ৯৫-১০০ দিন, গাছের উচ্চতা ৯৪-১০৭ সেমি, শক্ত কাণ্ড এবং ঘন, খাড়া পাতা, যা এটিকে বিভিন্ন ধরণের মাটির জন্য উপযুক্ত করে তোলে। অতএব, এটি মেকং ডেল্টা এবং দক্ষিণ-পূর্ব ভিয়েতনামের কৃষকদের জন্য একটি পছন্দের ধানের জাত, যারা পরবর্তী মৌসুমে চাষাবাদ এবং এর ব্যবহার সম্প্রসারণ করে। ছবি: লে হোয়াং ভু।

হাং লং ৫৫৫ এর বৈশিষ্ট্যগুলি সবচেয়ে ভালোভাবে বোঝেন এমন একজন হিসেবে, মিঃ আনহ এই জাতের চাষিদের প্যাকেজিংয়ের নির্দেশাবলী এবং ধানক্ষেতের প্রকৃত বৃদ্ধি অনুসারে সার প্রয়োগের দিকে মনোযোগ দেওয়ার পরামর্শ দেন। বিশেষ করে, মূল বিকাশে সহায়তা করার জন্য ফসফরাস সার আনুমানিক ২০-২৫ কেজি ডিএপি/১,০০০ বর্গমিটার অথবা ২০-২৫ কেজি সুপার ফসফেট/৩৬০ বর্গমিটার (উত্তর ভিয়েতনাম মান) প্রয়োগ করা উচিত। বিশেষ করে দক্ষিণে গ্রীষ্ম-শরতের ফসল এবং উত্তরে প্রধান ফসলে, বেস ড্রেসিং হিসাবে ফসফরাস সার প্রয়োগ মাটির জীবাণু বাস্তুতন্ত্রের বিকাশে সহায়তা করবে, খড়ের অবশিষ্টাংশ পচনে অবদান রাখবে এবং ধান গাছে জৈব বিষক্রিয়া রোধ করবে। এটি লোহা এবং অ্যালুমিনিয়ামও ঠিক করে, মাটির pH স্থিতিশীল করে এবং গাছপালা দ্বারা সার শোষণকে সর্বাধিক করে তোলে।

মেকং ডেল্টা এবং দক্ষিণ-পূর্ব ভিয়েতনামে কৃষি উৎপাদনে হাং লং ৫৫৫ ধানের জাতটি তার সম্ভাবনা এবং কার্যকারিতা প্রমাণ করেছে। উচ্চ ফলন, ভালো ধানের গুণমান এবং কীটপতঙ্গ ও রোগের প্রতিরোধ ক্ষমতার কারণে, হাং লং ৫৫৫ কেবল কৃষকদের অর্থনৈতিক সুবিধাই বয়ে আনে না বরং ভিয়েতনামের ধান শিল্পের টেকসই উন্নয়নে ইতিবাচক অবদান রাখে।

সূত্র: https://nongnghiep.vn/hung-long-555-lua-chon-vang-cho-nong-dan-dbscl-va-dong-nam-bo-d746143.html