ধান ফসলে জৈব বিষক্রিয়ার প্রতিকার।

Báo Vĩnh Long•12/07/2023

[বিজ্ঞাপন_১]

পরবর্তী ধান ফসলের আগে কৃষকদের ধানের খড় সঠিকভাবে অপসারণ করতে হবে।

(ভিএলও) সংশ্লিষ্ট কর্তৃপক্ষের মতে, তাড়াহুড়ো করে চারা রোপণের ফলে ধানক্ষেতে জৈব বিষক্রিয়ার ঝুঁকি বাড়লে রোগের সংক্রমণও বৃদ্ধি পেতে পারে। ধানের ভালো বৃদ্ধি, ফলন বৃদ্ধি এবং অ্যাসিড ও জৈব বিষক্রিয়া এড়াতে কৃষকদের সময়মতো প্রতিরোধ ও প্রতিকারমূলক ব্যবস্থা গ্রহণ করা প্রয়োজন।

কিছু কৃষক বলেন যে, জৈব বিষক্রিয়া ধানের বৃদ্ধিতে একটি বড় সমস্যা। এর দ্রুত প্রতিকার না করা হলে, এটি পুরো ধানের ফসল নষ্ট করে দিতে পারে। তাদের মতে, এর প্রধান কারণ হলো কৃষকদের ত্রুটিপূর্ণ চাষাবাদ পদ্ধতি।

প্রথমত, মৌসুমী কারণে ধান কাটার পর কৃষকেরা তাড়াহুড়ো করে জমি প্রস্তুত করেন এবং পরবর্তী ধানের বীজ বপন করেন। খড় ও জৈব পদার্থের অবশিষ্টাংশ পচে যাওয়ার সময় পায় না, ফলে জলমগ্ন অবস্থায় খড় চাষ করা হয় এবং সঙ্গে সঙ্গে জমি প্রস্তুত করে ধানের চারা রোপণ করা হয়।

পূর্ববর্তী ফসলের খড়ের পচনের ফলে জৈব বিষাক্ত পদার্থ উৎপন্ন হয়, যা উদ্ভিদের শ্বসন এবং পুষ্টি শোষণকে নেতিবাচকভাবে প্রভাবিত করে। এটি বিশেষ করে উদ্ভিদের মূলতন্ত্রের জন্য ক্ষতিকর।

কৃষি খাতের মতে, এর কারণ হলো কৃষকদের ক্রমাগত একই জমিতে চাষ করা। আগের ফসলের খড় মাটিতে চাপা পড়ে থাকে এবং অক্সিজেনবিহীন পরিবেশে পচে গিয়ে বিষাক্ত পদার্থ নির্গত করে, যা পরবর্তী ধান ফসলের ক্ষতি করে (এই জৈব বিষগুলোর মধ্যে রয়েছে ফেনোলিক যৌগ, হাইড্রোজেন সালফাইড, মিথেন গ্যাস এবং জৈব অ্যাসিড যা মাটির অম্লতা বাড়ায়)। অম্লীয় ও নিচু জমিতে কৃষকরা মাটির উন্নতির জন্য খুব কমই চুন প্রয়োগ করেন।

অথবা এটি ভারসাম্যহীন এনপিকে সার প্রয়োগের কারণেও হতে পারে, বিশেষ করে অতিরিক্ত নাইট্রোজেন প্রয়োগের ফলে। অম্লীয় মাটিতে জৈব বিষক্রিয়া আরও গুরুতর হয়।

জনাব নগুয়েন ভ্যান ভু (কাই নুম শহর, মাং থিত জেলা) বলেন: “গত মৌসুমে খুব দ্রুত বীজ বপন করার কারণে আমি খড় ঠিকমতো ব্যবস্থাপনা করিনি, যার ফলে ধানের গাছগুলো জৈব বিষক্রিয়ায় আক্রান্ত হয়। ধানের গাছগুলোতে কুশি কম ছিল এবং শিকড় পচে কালো হয়ে গিয়েছিল। পর্যাপ্ত সার দেওয়া সত্ত্বেও ধান ভালোভাবে বাড়েনি। ফলে, মৌসুম শেষে ফলন উল্লেখযোগ্যভাবে কমে যায়।”

কৃষি খাতের তথ্য অনুযায়ী, ধানে জৈব বিষক্রিয়া সাধারণত বীজ বপন বা চারা রোপণের ১৫-৩০ দিন পর দেখা দেয়। প্রাথমিকভাবে, যখন এটি প্রথম দেখা দেয়, তখন পাতার ডগা হলুদ-লাল হয়ে যায়, ডগা থেকে নিচের দিকে শুকিয়ে যেতে থাকে এবং কাণ্ড দুর্বল হয়ে পড়ে। গুরুতর ক্ষেত্রে, হলুদ-লাল পাতার সংখ্যা বেড়ে যায়।

যখন এক-তৃতীয়াংশ পর্যন্ত পাতা হলুদ-লাল হয়ে যায়, তখন ধানের গাছ ঠিকমতো বাড়ে না, বৃদ্ধি ব্যাহত হয় এবং কুশি কম উৎপন্ন হয়। গাছটি উপড়ে ফেললে দেখা যায় যে এর শিকড়ের রঙ সাদা থেকে হলুদ এবং তারপর কালো হয়ে গেছে।

শিকড়গুলো থেকে দুর্গন্ধযুক্ত ও আঁশটে গন্ধ বের হয়, সাদা শিকড়গুচ্ছ দেখা যায় না এবং কোনো নতুন শিকড় গজায় না। এই সময়ে, সার প্রয়োগ করা সত্ত্বেও ধানের গাছ পুষ্টি উপাদান ভালোভাবে শোষণ করতে পারে না এবং পাতা সবুজই থাকে। কোনো প্রতিকারমূলক ব্যবস্থা না নিলে ধানের গাছগুলো ধীরে ধীরে শুকিয়ে মরে যাবে।

শস্য উৎপাদন ও উদ্ভিদ সুরক্ষা অধিদপ্তরের মতে, তাড়াহুড়ো করে রোপণ করার কারণে ধানক্ষেতে জৈব বিষক্রিয়ার ঝুঁকি রোগ সংক্রমণের হার বাড়িয়ে দিতে পারে।

শস্য উৎপাদন ও উদ্ভিদ সুরক্ষা উপ-বিভাগের প্রধান জনাব নগুয়েন ভিন ফুকের মতে, শরৎ-শীতকালীন ধান মৌসুমে জৈব বিষক্রিয়া সীমিত ও প্রতিকারের জন্য ধান কাটার পর জৈব বিষক্রিয়া প্রতিরোধের ব্যবস্থা গ্রহণ করতে হবে।

যেসব এলাকায় চারা রোপণের প্রস্তুতি চলছে, সেখানে গ্রীষ্ম-শরৎকালীন ধান কাটার পর জমিকে আগাছা, ধানের গোড়া এবং মাঠের চারপাশের বুনো ঘাস থেকে ভালোভাবে পরিষ্কার করতে হবে। জমি ভালোভাবে চাষ ও মই দিতে হবে এবং ন্যূনতম ১৪ দিনের একটি কোয়ারেন্টাইন সময়কাল নিশ্চিত করতে হবে।

বিশেষ করে, যেসব এলাকায় প্রয়োজনীয় সঙ্গরোধ সময়কাল নিশ্চিত না করে শরৎ-শীতকালীন ধান রোপণ করা হয়, সেখানে জৈব বিষাক্ততা সীমিত করার জন্য চূড়ান্ত জমি তৈরির পরপরই ট্রাইকোডার্মা ছত্রাক স্প্রে করা এবং ফসফরাস সার প্রয়োগ করা উচিত। জৈব বিষাক্ততার উচ্চ ঝুঁকিপূর্ণ এলাকাগুলোতে চুন প্রয়োগ, মাটি ধোয়ার জন্য পানি পাম্প করে নিষ্কাশন করা প্রয়োজন।

যেসব জলমগ্ন ধানক্ষেতে পানি গভীরভাবে নিষ্কাশনের ক্ষমতা থাকে, সেখানে জৈব বিষক্রিয়া কম ঘটে। তবে, উঁচু জমিতে বছরের পর বছর ধরে বারবার চাষ করার ফলে নিচে চাষের ফলে তৈরি হওয়া মাটির একটি স্তর জমে যায়, যা পানি নিষ্কাশনে বাধা দেয়।

এইসব জমির ক্ষেত্রে, পাম্প করে জল তুলে পানি নিষ্কাশন করা অকার্যকর। এর পরিবর্তে, নালা তৈরি করে ভূপৃষ্ঠের জল নিষ্কাশন করা উচিত; জল যত দ্রুত নিষ্কাশিত হবে, ততই ভালো।

জল নিষ্কাশন করলে বিষাক্ত পদার্থ দূর হতে সাহায্য হয়; ফাটলযুক্ত শুষ্ক মাটিতে বাতাস প্রবেশ করতে পারে এবং বিষাক্ত পদার্থ বাষ্পীভূত হয়ে যায়। এটি একই সাথে বিষাক্ত পদার্থকে বের করে দেয় এবং তাদের বাষ্পীভবনকে সহজতর করে।

জৈব বিষক্রিয়ায় আক্রান্ত ধানক্ষেতে কৃষকদের উচিত নাইট্রোজেন বা এনপিকে সার প্রয়োগ বন্ধ করে দেওয়া, জমিতে ৫-৭ সেমি গভীর করে জল দেওয়া এবং এর সাথে আগাছা পরিষ্কার করা ও মাটি নেড়ে দেওয়া, যাতে শিকড়ে বায়ু চলাচল করতে পারে।

জমি থেকে ৫-৭ ঘণ্টা পানি নিষ্কাশনের পর ২-৩ দিন শুকোতে দিন, তারপর খড় পচনের ফলে উৎপন্ন বিষাক্ত পদার্থ ধুয়ে ফেলার জন্য পুনরায় পানি দিন। এরপর ফসফরাস সার এবং ভালোভাবে পচানো গোবর সার প্রয়োগ করুন।

এমন পদার্থ ব্যবহার করা প্রয়োজন যা ধান গাছকে দ্রুত সেরে উঠতে এবং পুষ্টি শোষণের ক্ষমতা বাড়াতে সাহায্য করে। পর্যাপ্ত পরিমাণে ভিত্তি সার এবং আগাম উপরি সার প্রয়োগ করুন।

ধান গাছের সম্পূর্ণ ও সুষম পুষ্টি নিশ্চিত করতে বিশেষায়িত সার ব্যবহারের পরামর্শ দেওয়া হয়, যা গাছকে দ্রুত সেরে উঠতে, শক্তিশালী ও ঘন কুশি উৎপাদনে, রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে এবং ধানের ফলন ও গুণমান উন্নত করতে সাহায্য করে।

ধান গাছে নতুন শিকড় (সাদা শিকড়) ও নতুন পাতা গজিয়েছে এবং ধানক্ষেত সবুজ হয়ে গেছে দেখলে, গাছের আরোগ্য ও নতুন শিকড়ের বৃদ্ধি ত্বরান্বিত করার জন্য শিকড় গজানোর উদ্দীপক প্রয়োগ করুন। ধান গাছগুলো স্বাভাবিকভাবে বাড়তে শুরু করলেই কেবল সার প্রয়োগ এবং সাধারণ পরিচর্যা পুনরায় শুরু করুন।

লেখা ও ছবি: নগুয়েন খাং

[বিজ্ঞাপন_২]
উৎস লিঙ্ক