কেন আন্তর্জাতিক পর্যটকরা হো চি মিন সিটি পছন্দ করেন?

বার্লিনে (জার্মানি) কর্মরত একজন স্থপতি জেনসেন হাইন্টজে তিনবার ভিয়েতনামে গেছেন। তিনি বলেন, তিনি সবসময় মনে করেন যে তিনি ভিয়েতনামের সৌন্দর্য, সংস্কৃতি, স্থাপত্য, রন্ধনপ্রণালী এবং মানুষদের পুরোপুরি অন্বেষণ করতে পারেননি।

যেখানে তিনি হো চি মিন সিটির প্রতি অনেক প্রশংসা করেছেন।

হো চি মিন সিটিতে অনেক দেশ এবং সংস্কৃতি কেন্দ্রীভূত।

জেনসেন ৩ বার ফিরে এসেছিলেন কারণ তিনি হো চি মিন সিটির সাংস্কৃতিক বৈচিত্র্য সম্পর্কে সবকিছু জানতে চেয়েছিলেন - ছবি: চরিত্রটির ইনস্টাগ্রাম

হো চি মিন সিটিতে অনেক বিদেশী পাড়া অবস্থিত, যেমন থাও দিয়েনের বুই ভিয়েনের পশ্চিমাঞ্চলীয় পাড়া; জেলা ৫, জেলা ১১-এ চীনা পাড়া; তান বিন জেলার ৭ নম্বর জেলায় কোরিয়ান পাড়া; জেলা ১-এ জাপানি, ভারতীয়, মুসলিম পাড়া। সম্প্রতি, থাইল্যান্ড, লাওস, কম্বোডিয়া, মেক্সিকো, তুর্কিয়ে... এর রন্ধনপ্রণালী এবং সংস্কৃতিও আরও বেশি দেখা গেছে।

টুওই ট্রে অনলাইনের সাথে কথা বলতে গিয়ে জেনসেন বলেন: "আমি খুব অবাক হয়েছিলাম কারণ যখন আপনি এই পাড়াগুলির একটিতে পা রাখেন, তখন আপনার মনে হয় আপনি সেই দেশগুলিতেই আছেন। লক্ষণ, ভাষা, উচ্চারণ, খাবার, ঘরবাড়ি, মন্দির, পোশাক... সবকিছুই একটি পৃথক স্থান তৈরি করে, আধুনিকতা এবং তারুণ্যের সমন্বয় করে কিন্তু এই ভূমিতে সেই দেশের বৈশিষ্ট্য এবং ঐতিহ্য সংরক্ষণ করে।"

নগুয়েন হিউ ওয়াকিং স্ট্রিটের এক কোণ - হো চি মিন সিটির মানুষের প্রাণবন্ততা এবং তারুণ্যের উজ্জ্বলতা সবচেয়ে স্পষ্টভাবে ফুটে ওঠে, যেখানে অনেক অনুষ্ঠান, উৎসব এবং প্রদর্শনী অনুষ্ঠিত হয় - ছবি: মিন হুয়েন

চায়নাটাউনে ঘুরে বেড়ানোর সময়, জেনসেন বহু প্রজন্ম ধরে চীনা বংশোদ্ভূত ভিয়েতনামিদের মালিকানাধীন ঐতিহ্যবাহী রেস্তোরাঁগুলিতে ডাম্পলিং, ডিমের টার্ট, কালো চা, ডিম সাম, স্টিমড বান ইত্যাদির মতো ঐতিহ্যবাহী খাবার উপভোগ করেছিলেন। লোকেরা ভিয়েতনামি এবং ক্যান্টোনিজ মিশ্রিত ভাষায় কথা বলত, যা খুবই আকর্ষণীয় ছিল।

নগক হোয়াং প্যাগোডা (জেলা ১, হো চি মিন সিটি), একটি সাধারণ চীনা স্থাপত্যকর্ম, আন্তর্জাতিক পর্যটকদের কাছ থেকে অনেক মনোযোগ আকর্ষণ করেছে, বিশেষ করে যখন এটি মার্কিন প্রেসিডেন্ট বারাক ওবামাকে স্বাগত জানায়।

বু লং প্যাগোডা (থু ডুক সিটি, হো চি মিন সিটি) থাই স্থাপত্যের চিহ্ন বহন করে

তাকে চো লন এলাকার রঙিন দুই তলা হাও সি ফুওং অ্যাপার্টমেন্ট কমপ্লেক্স এবং ঐতিহ্যবাহী চীনা স্থাপত্যের সমাহারগুলি পরিদর্শন করতে পরিচালিত করা হয়েছিল। তরুণ স্থপতিটি গভীরভাবে মুগ্ধ হয়েছিলেন, যা তাকে তার নিজের কাজের জন্য আরও সৃজনশীল ধারণা পেতে সাহায্য করেছিল।

বিভিন্ন খরচ, সবার জন্য উপযুক্ত

নিউ ইয়র্ক, প্যারিস, মিলান, দুবাই, সিউল, টোকিও, সাংহাই, সিঙ্গাপুর... সবই ব্যয়বহুল এবং বেশিরভাগ পর্যটকদের ভ্রমণের সময় থাকার ব্যবস্থা, ভ্রমণ, খাবার এবং কেনাকাটা থেকে শুরু করে যথেষ্ট পরিমাণে সঞ্চয় করতে হবে।

"হো চি মিন সিটি সহ দক্ষিণ-পূর্ব এশিয়ার কিছু শহরে ভ্রমণ খরচ খুবই যুক্তিসঙ্গত এবং বিভিন্ন ধরণের পর্যটন বিভাগের জন্য উপযুক্ত। আপনি বাজেট বা বিলাসবহুল খরচ করতে পারেন, এবং সংশ্লিষ্ট ভ্রমণ পরিষেবা রয়েছে, তবে তারা এখনও মজা নিশ্চিত করে এবং অনেক সম্পূর্ণ অভিজ্ঞতা তৈরি করে," মন্তব্য করেছেন জাপানি পর্যটক মিডোরি সাসাকি।

২০২৩ সালের শেষের দিকে মিডোরি তার আবিষ্কারের যাত্রা প্রসারিত করতে দ্বিতীয়বারের মতো হো চি মিন সিটিতে ফিরে আসেন। প্রথমবারের মতো ২০১৮ সালে, যখন মিডোরি শহরের কেন্দ্রস্থলে একটি হোমস্টে বেছে নিয়েছিলেন স্থানীয়দের একটি সাধারণ দিন উপভোগ করার জন্য, অর্থ সাশ্রয়ের জন্য আয়োজকের বাড়িতে ঘরে রান্না করা খাবার উপভোগ করার জন্য।

দ্বিতীয়বার, যখন অর্থনীতি আরও স্থিতিশীল ছিল, মিডোরি আরও বিলাসবহুল পরিষেবা উপভোগ করার জন্য একটি ৫-তারকা হোটেলে ২ রাত বুক করেছিলেন এবং শহরের অভ্যন্তরীণ কাজগুলি দেখার জন্য ট্যুর বুক করেছিলেন, প্রতিটি গন্তব্য যেমন নটরডেম ক্যাথেড্রাল, ইন্ডিপেন্ডেন্স প্যালেস, সিটি পোস্ট অফিস, বেন থান মার্কেট, না রং ওয়ার্ফ এবং কিছু বিখ্যাত জাদুঘরে ট্যুর গাইডের উপস্থাপনা শুনেছিলেন।

এই সফর তাকে রাস্তার খাবারের স্টল, রাস্তার বিক্রেতা থেকে শুরু করে হোটেলের উপরের তলায় উচ্চমানের রেস্তোরাঁ পর্যন্ত অনেক সুস্বাদু খাবার উপভোগ করার সুযোগ করে দেয়।

হো চি মিন সিটির থু ডুক সিটির একটি দোকানে আন্তর্জাতিক পর্যটকরা ভিয়েতনামী কফি উপভোগ করছেন।

"অনেক স্থানীয়দের মতো আমিও ১ ডলারেরও কম দামে এক কাপ আইসড মিল্ক কফি উপভোগ করতে পারি। আমি খুব সুন্দর ক্যাফেতে ৪ ডলার থেকে ৬ ডলারের মধ্যে দামের বিশেষ কফি শপও খুঁজে পেয়েছি। একইভাবে, খাবার, পোশাক এবং স্যুভেনির... সস্তা থেকে শুরু করে দামি সবই হো চি মিন সিটিতে পাওয়া যায়। যতক্ষণ আপনি যেতে দৃঢ়প্রতিজ্ঞ, আপনি এই সুন্দর, আধুনিক এবং প্রাণবন্ত শহরটি দেখার জন্য যেকোনো পরিমাণ অর্থ ব্যয় করতে পারেন," মিডোরি শেয়ার করেন।

সীমানা ছাড়া খাবার

জেনসেন যদি সংস্কৃতি এবং স্থাপত্যের বৈচিত্র্য পছন্দ করেন, তবে সিঙ্গাপুরের একজন পর্যটক টান দাও হো চি মিন সিটিতে ফিরে আসেন তার সমৃদ্ধ খাবারের কারণে।

"ভূখণ্ড এবং জলবায়ুর কারণে সিঙ্গাপুরে খাবারের উপকরণ বেশ সীমিত। তাই, ভিয়েতনামের খাবার, বিশেষ করে শাকসবজি, ফল এবং রাস্তার খাবার, আমাকে পুরো যাত্রা জুড়ে মুগ্ধ করেছে, বিশেষ করে ফিশ সস হটপট এবং গ্রিলড রাইস পেপার - ভিয়েতনামী পিৎজা," ট্যান টুওই ট্রে অনলাইনকে বলেন।

মেকং ডেল্টার মানুষের একটি সাধারণ খাবার, যেখানে নানা ধরণের সবজি থাকে, ফিশ সস হটপট, আন্তর্জাতিক পর্যটকদের কাছে খুবই প্রিয়।

গ্রিলড রাইস পেপার ভিয়েতনামী পিৎজা নামেও পরিচিত।

সে তার বন্ধুদের সাথে এই অভিজ্ঞতা ভাগ করে নিল। দ্বিতীয়বার ফিরে আসার পর, ট্যান তার বন্ধুদের হো চি মিন সিটিতে নিয়ে আসে যাচাই করার জন্য।

ডিস্ট্রিক্ট ১-এর ইংরেজি শিক্ষক ব্রায়ান অ্যাডামসও গ্রীষ্মমন্ডলীয় খাবারের একজন ভক্ত। খাবারের প্রতি তার আগ্রহ এবং উষ্ণ জলবায়ুর কারণে তিনি তার বাবা-মাকে দ্বিতীয়বারের মতো হো চি মিন সিটিতে নিয়ে আসেন।

"হো চি মিন সিটির খাবারের কোনও সীমানা নেই, আপনি যত বেশি ঘুরে দেখবেন, তত বেশি সুস্বাদু রেস্তোরাঁ পাবেন। আমার বাবা-মা মাছের সস এবং ডুরিয়ান সহ প্রায় সব স্থানীয় খাবারই পছন্দ করেন এবং খেতে পারেন।"

"কানাডার আবহাওয়া খুব ঠান্ডা এবং বয়স্কদের জন্য ভালো নয়। তাই আমি ২০১৮ এবং ২০২৩ সালে আমার বাবা-মাকে হো চি মিন সিটিতে ভ্রমণে নিয়ে গিয়েছিলাম গ্রীষ্মমন্ডলীয় জলবায়ু উপভোগ করার জন্য। এবং তারা হো চি মিন সিটির রন্ধনপ্রণালীর মোহনীয় শক্তি থেকে রেহাই পেতে পারেনি," ব্রায়ান বর্ণনা করেন।

হো চি মিন সিটি আন্তর্জাতিক পর্যটকদের কাছে একটি জনপ্রিয় পর্যটন কেন্দ্র। আপনার মতে, পর্যটকদের আবার ফিরে আসার সুবিধা কী কী? দয়া করে Tuoi Tre অনলাইনের সাথে tto@tuoitre.com.vn ইমেল ঠিকানায় শেয়ার করুন।

উৎস: https://tuoitre.vn/khach-quoc-te-thich-tp-hcm-vi-dieu-gi-20240312233645652.htm