'মাদুর বিক্রেতাদের' দেশে পর্যটন উৎসব এবং বিনিয়োগ প্রচারের উদ্বোধন

নগা বে সিটি পিপলস কমিটির চেয়ারম্যান মিঃ লে হোয়াং জুয়েন উদ্বোধনী ভাষণ দেন - ছবি: লে ড্যান

২৮শে জুন সন্ধ্যায়, এনজিএ বে সিটি ট্যুরিজম অ্যান্ড ইনভেস্টমেন্ট প্রমোশন ফেস্টিভ্যাল ২০২৪ আনুষ্ঠানিকভাবে এনজিএ বে লেক ক্যাম্পাসে (এলাকা VI, এনজিএ বে ওয়ার্ড, এনজিএ বে সিটি) উদ্বোধন করা হয়।

এই অনুষ্ঠানটি এনজিএ বে সিটির পিপলস কমিটি দ্বারা আয়োজিত হয়, যার মধ্যে রয়েছে এনজিএ বে সুস্বাদু খাবার প্রতিযোগিতা, শহরের সাধারণ পর্যটন পণ্যগুলির একটি সফর, এনজিএ বে ভাসমান বাজারের পুনর্নবীকরণ, একজন মাদুর বিক্রেতার প্রেমের গানের পরিবেশনা... এর মতো অর্থপূর্ণ এবং ব্যবহারিক কার্যক্রমের একটি সিরিজ।

"স্মৃতি নদী" থিম সহ, এনজিএ বে সিটি ট্যুরিজম অ্যান্ড ইনভেস্টমেন্ট প্রমোশন ফেস্টিভ্যাল হল এমন একটি অনুষ্ঠান যা শহরের প্রতিষ্ঠার ২০ তম বার্ষিকী, টাইপ III নগর এলাকা হওয়ার ১০ বছর, শহর হিসেবে স্বীকৃতি পাওয়ার ৫ বছর এবং এনজিএ বে ভূমি গঠনের ১১০ বছর উদযাপনের পরিবেশের সাথে যোগ দেয়।

নগা বে ভাসমান বাজার পুনর্নির্মাণের ক্ষুদ্র দৃশ্যের সাথে পর্যটকরা চেক-ইন ছবি তুলছেন - ছবি: LAN NGOC

এনজিএ বে সিটি পিপলস কমিটির চেয়ারম্যান মিঃ লে হোয়াং জুয়েন বলেছেন যে এটি একটি গুরুত্বপূর্ণ অনুষ্ঠান, যা কোভিড-১৯ মহামারীর পরে সামাজিক -অর্থনীতি এবং বিশেষ করে পর্যটনের অসুবিধাগুলি কাটিয়ে ওঠা, পুনরুদ্ধার এবং বিকাশের জন্য শহরের প্রচেষ্টার প্রতিফলন ঘটায়।

এই উৎসবের লক্ষ্য হল সাংস্কৃতিক ও ঐতিহাসিক মূল্যবোধের পাশাপাশি ঐতিহ্যবাহী কারুশিল্প গ্রাম, রন্ধনপ্রণালী এবং পর্যটন উন্নয়নের সাথে সম্পর্কিত স্থানীয় বিশেষত্বগুলিকে সম্মান ও প্রচার করা, পর্যটন প্রচার ও বিজ্ঞাপনে অবদান রাখা, বিনিয়োগের আহ্বান জানানো, পর্যটন কেন্দ্রগুলির জন্য অনুকূল পরিস্থিতি তৈরি করা এবং প্রদেশের ভিতরে এবং বাইরের দর্শনার্থীদের কাছে তরুণ শহর এনগা বে-এর সাধারণ পর্যটন পণ্য বিকাশে সহযোগিতা করা।

"আমরা আশা করি যে এই উৎসব পর্যটন এবং পরিষেবা ব্যবসাগুলির জন্য স্থানীয় পর্যটন সম্ভাবনা সম্পর্কে জানার একটি সুযোগ হবে যাতে তারা এনজিএ বেতে পর্যটকদের আকৃষ্ট করার জন্য বিভিন্ন পণ্য এবং পরিষেবা সহ মানসম্পন্ন ট্যুর এবং রুট তৈরিতে বিনিয়োগ করতে পারে। একই সাথে, আকর্ষণীয় এবং অনন্য পর্যটন পণ্যগুলিকে সংযুক্ত এবং তৈরিতে ব্যবসার ভূমিকা প্রচার করুন...", মিঃ জুয়েন পরামর্শ দেন।

উদ্বোধনী রাতে নগা বে ভাসমান বাজারের পুনর্নির্মাণ - ছবি: ট্রুং ফ্যাম

এই উপলক্ষে, এনজিএ বে সিটির সাধারণ পর্যটন পণ্যও ঘোষণা করা হয়েছিল, যা শহরের সাধারণ পর্যটন পণ্য পরিদর্শনের একটি প্রোগ্রাম।

সেই অনুযায়ী, দর্শনার্থীরা বাঁশ বুনন গ্রাম, থিয়েন আন স্ট্রবেরি বাগান, ফুং হিয়েপ কমিউনিয়াল হাউস, জাতীয় ঐতিহাসিক স্থান "দক্ষিণ যৌথ যুদ্ধবিরতি কমিটি"... এর মতো পর্যটন আকর্ষণগুলি ঘুরে দেখতে পারবেন।

এনজিএ বে নদী বদ্বীপ অঞ্চলের সুস্বাদু খাবারের একটি 'ভোজ' শুরু করেছে

এনজিএ বে ডেলিশিয়াস ফুড কনটেস্টে, অনেক সুস্বাদু গ্রামীণ খাবার তৈরি এবং আকর্ষণীয়ভাবে প্রদর্শিত হয়। যারা রান্নার প্রতি আগ্রহী অথবা পশ্চিমের গ্রামাঞ্চল থেকে আরও সুস্বাদু খাবার আবিষ্কার করতে চান তাদের জন্য এটি একটি সুযোগ, "চোখ ভরে তোলার" এবং উপভোগ করার জন্য।

প্রতিযোগিতায় অংশগ্রহণকারী খাবারগুলি দর্শনার্থীদের কাছে স্থানীয় উপাদান দিয়ে তৈরি সুস্বাদু খাবারের পরিচয় করিয়ে দেবে, যা খাদ্যের স্বাস্থ্যবিধি এবং নিরাপত্তা নিশ্চিত করবে। প্রতিযোগিতাটি ভবিষ্যতে ধীরে ধীরে রন্ধনপ্রণালী এবং পর্যটনকে আরও ভালভাবে সংযুক্ত করার জন্য পরিস্থিতি তৈরি করে।

পর্যটকরা যখন এনজিএ বেতে আসেন তখন তাদের জন্য সুস্বাদু খাবার তৈরিতে রাঁধুনির সতর্কতা এবং দক্ষতা অবদান রাখে - ছবি: ল্যান এনজিওসি

উট ভ্যান কুইজিন ব্র্যান্ডের শেফ ফাম থি ড্যান প্রতিযোগিতায় নিয়ে এসেছেন প্লাম টক স্যুপ। বন্য স্নেকহেড মাছ, দেশীয় বরই এবং তার আবেগের সুযোগ নিয়ে, তিনি মিষ্টি এবং টক স্বাদের, সুস্বাদু এবং পুষ্টিকর একটি প্লাম টক স্যুপ তৈরি করেছেন, যা বাড়ি থেকে দূরে থাকা লোকেদের বাড়ির স্বাদের কিছুটা স্মরণ করিয়ে দেয় - ছবি: LAN NGOC

মেকং ডেল্টার বিশেষত্ব, নারকেল মূল প্যানকেকের গল্প নিয়ে মেয়েরা একে অপরের সাথে কেক ঢালছিল - ছবি: LAN NGOC

লবণ এবং মরিচ দিয়ে ভাজা হাঁসের ডিম যেন শেফের জাঁকজমকপূর্ণ সাজসজ্জার সাথে একটি নতুন কোট পরা - ছবি: LAN NGOC

ট্রিউ টিয়েন রেস্তোরাঁয় মাটির পাত্রে ব্রেইজড ক্যাটফিশের সুস্বাদু স্বাদ পর্যটকদের এনজিএ বে-তে ফিরিয়ে আনছে বলে মনে হচ্ছে - ছবি: ল্যান এনজিওসি

মাশরুম দিয়ে তৈরি স্টিমড ফিজ্যান্ট হলো দেশি তিতির দিয়ে তৈরি একটি খাবার, যা পর্যটকরা "মাদুর বিক্রেতার ভালোবাসার" দেশে ফিরে আসলে পরিবেশন করতে প্রস্তুত - ছবি: LAN NGOC

নাগা বে শহরের হিয়েপ লোই ওয়ার্ডের দলটি নারিকেল-মূলের প্যানকেক ডিশ নিয়ে প্রতিযোগিতায় আগ্রহের সাথে অংশগ্রহণ করেছিল - ছবি: LAN NGOC

সূত্র: https://tuoitre.vn/khai-mac-ngay-hoi-du-lich-va-xuc-tien-dau-tu-vao-xu-tinh-anh-ban-chieu-20240628164402222.htm