গ্রামীণ কারুশিল্প গ্রামগুলোর প্রাণশক্তি পুনরুজ্জীবিত করা।

গ্রামীণ এলাকায় হস্তশিল্পকে একটি টেকসই জীবিকায় পরিণত করা।

জাতীয় সংসদের রেজুলেশন নং ২৫৭/২০২৫/কিউএইচ১৫ এবং গ্রামীণ শিল্পের উন্নয়নে সরকারের বহুবিধ সিদ্ধান্ত ও কৌশল বাস্তবায়নের লক্ষ্যে, কান থো শহরের জনগণের কমিটি ভিয়েতনাম সম্প্রতি ২০২৬-২০৩০ সময়কালের জন্য গ্রামীণ হস্তশিল্প ও কারুশিল্পের উন্নয়নের একটি পরিকল্পনা প্রকাশ করেছে। আশা করা হচ্ছে, এই পরিকল্পনাটি গ্রামীণ এলাকায় নতুন গতি সঞ্চার করবে এবং ঐতিহ্যগত মূল্যবোধ সংরক্ষণ, সবুজ অর্থনীতির প্রসার, গোষ্ঠী পর্যটন ও জনগণের জীবনযাত্রার মান উন্নয়নে অবদান রাখবে।

Anh Nguyễn Thanh Tiềm (bên trái), Giám đốc HTX Dịch vụ - Nông nghiệp Thanh Triều, giới thiệu các sản phẩm thủ công mỹ nghệ từ nguyên liệu tự nhiên của địa phương. Ảnh: Lê Hoàng Vũ.

শহরের নির্দেশিকা অনুসারে, ঐতিহ্যবাহী কারুশিল্প গ্রামগুলির সংরক্ষণ ও উন্নয়ন কেবল অর্থনৈতিকভাবেই গুরুত্বপূর্ণ নয়, বরং স্থানীয় সাংস্কৃতিক পরিচয় বজায় রাখার জন্যও এটি একটি গুরুত্বপূর্ণ সমাধান। এই গ্রামগুলিকে এমনভাবে উন্নত করা হবে যাতে সেগুলি বাজারের সাথে সংযুক্ত হয়, ডিজিটাল প্রযুক্তি প্রয়োগ করা হয়, উৎপাদন সংযোগ জোরদার হয়, পরিবেশ সুরক্ষিত থাকে এবং জলবায়ু পরিবর্তনের সাথে খাপ খাইয়ে নেওয়া যায়।

২০৩০ সালের মধ্যে কান থো-র লক্ষ্য হলো বিদ্যমান স্বীকৃত কারুশিল্প গ্রামগুলোকে কার্যকরভাবে সংরক্ষণ ও উন্নয়ন করা; গ্রামীণ পর্যটনের সাথে যুক্ত অন্তত দুটি নতুন কারুশিল্প গ্রামকে স্বীকৃতি দেওয়া; ৫০%-এর বেশি কারুশিল্প গ্রামকে কার্যকরভাবে পরিচালনা করা; ৩০% কারুশিল্প গ্রামে ই-কমার্স স্টল থাকা; এবং অন্তত ১০% কারুশিল্প গ্রামকে দক্ষতার সাথে পরিচালনা করা। কারুশিল্প গ্রাম এখানে OCOP পণ্য রয়েছে। একই সাথে, কারুশিল্প গ্রামগুলোর অধিকাংশ শ্রমিক বৃত্তিমূলক প্রশিক্ষণ, তথ্যপ্রযুক্তি ব্যবহারের সুযোগ পাবে এবং তাদের উৎপাদন দক্ষতা উন্নত করবে।

গ্রামীণ এলাকায় হস্তশিল্পকে একটি টেকসই জীবিকায় পরিণত করা।

প্রকৃতপক্ষে, কান থো-র অনেক গ্রামীণ শিল্প মডেল কর্মসংস্থান সৃষ্টি, আয় বৃদ্ধি এবং পণ্যের বাজার সম্প্রসারণে সুস্পষ্ট কার্যকারিতা দেখিয়েছে।

২০২৬ সালের পরিকল্পনা অনুযায়ী, কান থো সিটি পল্লী উন্নয়ন ও বন বিভাগ উপযুক্ত সহায়তা সমাধান তৈরির লক্ষ্যে এলাকার ঐতিহ্যবাহী কারুশিল্প গ্রাম ও ব্যবসা, যেমন কাউ ডুক আনারস চাষ, সুপারি চাষ, ঝুড়ি বোনা, হস্তশিল্প এবং OCOP পণ্য, জরিপ করবে।

এর একটি প্রধান উদাহরণ হলো ভিন থুয়ান ডং কম্যুনের ৪ নং হ্যামলেটে অবস্থিত থান ত্রিয়েউ কৃষি বাণিজ্য ও পরিষেবা সমবায়, যা অক্টোবর ২০২৫-এ প্রতিষ্ঠিত হয়েছিল।

থান ত্রিয়েউ কৃষি বাণিজ্য ও সেবা সমবায়ের পরিচালক জনাব নগুয়েন থান তিয়েম বলেন যে, এই ইউনিটটি বর্তমানে কাগজের দড়ি, বেতের দড়ি, পাটের দড়ি এবং কচুরিপানার মতো উপকরণ থেকে ১০টিরও বেশি ধরণের হস্তশিল্প পণ্য উৎপাদন করে। প্রধান পণ্যগুলোর মধ্যে রয়েছে চেয়ার, বেদি, আয়নার ফ্রেম, বাক্স, ঝুড়ি এবং আলংকারিক তাক। প্রতি মাসে, সমবায় আমরা বাজারে প্রায় ৭,০০০-৮,০০০ পণ্য সরবরাহ করে থাকি।

Không gian trưng bày các sản phẩm đan đát, thủ công mỹ nghệ đa dạng về mẫu mã, hướng tới phục vụ thị trường trong nước, xuất khẩu và phát triển du lịch tại HTX mây tre đan Thủy Tiết (xã Thuận Hòa, TP Cần Thơ). Ảnh: Lê Hoàng Vũ.

অভ্যন্তরীণ বাজারের পাশাপাশি, সমবায়টির পণ্য অংশীদারী ব্যবসা প্রতিষ্ঠানের সাথে প্রক্রিয়াজাতকরণ চুক্তির মাধ্যমে মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র ও জাপানেও রপ্তানি করা হয়। এর মাধ্যমে সমবায়টি প্রায় ৪০ জন গ্রামীণ শ্রমিকের জন্য কর্মসংস্থান সৃষ্টি করছে, যাদের মধ্যে অনেকেই বাড়িতে প্রক্রিয়াজাত করার জন্য কাঁচামাল পান, যা তাদের প্রতি মাসে ৩-৮ মিলিয়ন VND-এর একটি স্থিতিশীল আয় করতে সাহায্য করে।

মিঃ টিম-এর মতে, উৎপাদন মডেলটি হস্তশিল্প সমবায়টি সহজলভ্য স্থানীয় সম্পদ ব্যবহারে এবং নারী ও গ্রামীণ বেকার শ্রমিকদের জন্য কর্মসংস্থান সৃষ্টিতে অবদান রেখেছে। তবে, সমবায়টি এখনও পরিবহন ও পণ্য বিতরণে কিছু সমস্যার সম্মুখীন হচ্ছে।

“কচুরিপানার আঁশ আকারে বড় হওয়ায় এর পরিবহন খরচ অনেক বেশি। পণ্যের পরিমাণ কমাতে এবং সরবরাহ ব্যবস্থার খরচ অনুকূল করতে সমবায়টির জরুরি ভিত্তিতে কম্প্রেশন মেশিনের সহায়তা প্রয়োজন। এছাড়াও, আমাদের পণ্যের বাজার সম্প্রসারণের জন্য আমরা আরও ব্যবসার সাথে যুক্ত হওয়ার আশা রাখি,” জনাব টিয়েম জানান।

বাস্তবে, গ্রামীণ শিল্পের বিকাশ কেবল শ্রম কাঠামোতে পরিবর্তন আনতেই সাহায্য করে না, বরং স্থানীয় পরিস্থিতির উপযোগী অর্থনৈতিক মডেলও তৈরি করে। যথাযথ বিনিয়োগের মাধ্যমে হস্তশিল্প গ্রামীণ মানুষের জন্য একটি টেকসই জীবিকা হয়ে উঠতে পারে।

Ông Nguyễn Văn Đời, Giám đốc HTX Trầu Vàng, chăm sóc vườn trầu xanh tại xã Vĩnh Thuận Đông - vùng chuyên canh trầu có truyền thống hơn 60 năm. Ảnh: Lê Hoàng Vũ.

গোষ্ঠী পর্যটনের সাথে ঐতিহ্যবাহী কারুশিল্প গ্রামগুলির সংরক্ষণ।

হস্তশিল্পের মডেল ছাড়াও, অনেক ঐতিহ্যবাহী কারুশিল্প গ্রাম কান থোতে পর্যটনের সাথে অভিজ্ঞতাভিত্তিক কার্যকলাপকে সমন্বয় করার মাধ্যমে সংরক্ষণ ও উন্নয়নের উপরও জোর দেওয়া হয়।

এগুলোর মধ্যে, ভিন থুয়ান ডং কম্যুনের পান গ্রামটি অন্যতম স্বতন্ত্র আকর্ষণ। প্রশাসনিক সীমানায় বহু পরিবর্তন সত্ত্বেও 'পান গ্রাম' নামটি অপরিবর্তিত রয়েছে। ভিন থুয়ান ডং মেকং ডেল্টার বৃহত্তম পান উৎপাদনকারী অঞ্চল হিসেবে এটি এখনও স্থানীয় জনগণের কাছে গর্বের উৎস হিসেবে সংরক্ষিত আছে। এখানকার পান চাষের পেশাটি ৬০ বছরেরও বেশি সময় ধরে বিদ্যমান, যা দক্ষিণ ভিয়েতনামের মানুষের বিবাহ প্রথা, উৎসব এবং সাংস্কৃতিক জীবনের সাথে ঘনিষ্ঠভাবে জড়িত।

অনুকূল প্রাকৃতিক পরিস্থিতি, বিশেষ করে হাউ নদীর মিঠা পানির উৎসের কারণে, ভি থুই-এর পান পাতার একটি স্বতন্ত্র হলদে-সবুজ রঙ, ঝাঁঝালো ও ঝাল স্বাদ রয়েছে এবং এটি বাজারে সমাদৃত। দেশব্যাপী প্রদেশ ও শহরগুলিতে ব্যবহারের পাশাপাশি, পান পাতা কম্বোডিয়া এবং তাইওয়ানেও (চীন) রপ্তানি করা হয়।

বর্তমানে গ্রামের অনেক পরিবার কয়েকশ থেকে হাজার হাজার পান গাছ পালন করে। প্রতি মাসে তিনবার ফসল তোলা হয়, যা থেকে মানুষ যথেষ্ট আয় করে। হিসাব অনুযায়ী, এক হেক্টর পান গাছ থেকে বছরে ১০০ মিলিয়ন VND-এর বেশি আয় হতে পারে, যা অন্যান্য অনেক প্রচলিত ফসলের চেয়ে অনেক বেশি।

গোল্ডেন বেটেল কো-অপারেটিভের পরিচালক জনাব নগুয়েন ভ্যান ডোই-এর মতে, ২০১৯ সালে, হাউ জিয়াং প্রদেশের (পূর্বতন) ভি থুই কম্যুনের ৫ নং পাড়ায় (যা এখন কান থো শহরের ভিন থুয়ান ডং কম্যুনের ৫বি পাড়া) পান চাষকে একটি ঐতিহ্যবাহী পেশা হিসেবে স্বীকৃতি দেওয়া হয়। এর পরিপ্রেক্ষিতে, স্থানীয় জনগণ একত্রিত হয়ে প্রায় ৩০ জন সদস্যকে নিয়ে গোল্ডেন বেটেল কো-অপারেটিভ প্রতিষ্ঠা করেন, যারা প্রায় ২০ হেক্টর জমিতে চাষাবাদ করেন।

“বর্তমানে সমবায়টি প্রতি মাসে বাজারে প্রায় ৯০,০০০ পানের প্যাকেট সরবরাহ করে। টেট (চন্দ্র নববর্ষ)-এর সময় চাহিদা বহুগুণ বেড়ে যায় এবং বিক্রয়মূল্যও স্বাভাবিকের চেয়ে বেশি থাকে। বিয়ে ও উৎসবে ব্যবহারের পাশাপাশি, পান পাতা থেকে অত্যাবশ্যকীয় তেল, সাবান এবং স্বাস্থ্য পরিচর্যার পণ্য তৈরির গবেষণাও চলছে,” জনাব দোই বলেন।

Ông Lâm Văn Út, Phó Chi cục trưởng Chi cục Phát triển nông thôn và Kiểm lâm TP Cần Thơ khảo sát mô hình trồng trầu tại xã Vĩnh Thuận Đông, định hướng phát triển làng nghề truyền thống gắn với du lịch cộng đồng, trải nghiệm. Ảnh: Lê Hoàng Vũ.

কৃষি উৎপাদনের পাশাপাশি, এলাকাটি পান গ্রামটিকে একটি সামাজিক পর্যটন কেন্দ্র হিসেবে গড়ে তোলারও লক্ষ্য রাখছে। ভিন থুয়ান ডং কম্যুনের সংস্কৃতি ও সামাজিক বিষয়ক বিভাগের উপ-প্রধান জনাব ফাম ভান ব্যাং-এর মতে, কম্যুনটি অভিজ্ঞতাভিত্তিক পর্যটনের সাথে সমন্বয় করে পান গ্রামটির উন্নয়নের জন্য একটি পরিকল্পনা তৈরি করেছে। বর্তমানে, পুরো কম্যুন জুড়ে ৩২ হেক্টর জমিতে ২০০-র বেশি পরিবার কাঁচা পান চাষ করছে।

দর্শনার্থীরা পান বাগান ঘুরে দেখতে পারেন, পাতা তোলার অভিজ্ঞতা অর্জন করতে পারেন, পানের খিদে তৈরি করতে পারেন, পান ও সুপারির কিংবদন্তি সম্পর্কে জানতে পারেন এবং পান থেকে তৈরি পণ্য উপভোগ করতে পারেন। এই মডেলটি কেবল অর্থনৈতিক মূল্যই বৃদ্ধি করে না, বরং লোক সংস্কৃতি সংরক্ষণে এবং স্থানীয় মানুষের জন্য আরও কর্মসংস্থান সৃষ্টিতেও অবদান রাখে।

কান থো শহরের পল্লী উন্নয়ন ও বন বিভাগের উপ-প্রধান জনাব লাম ভান উটের মতে, গ্রামীণ এলাকার সম্ভাবনাকে কাজে লাগাতে, ঐতিহ্যবাহী হস্তশিল্পের মূল্য বাড়াতে, জীবিকা সৃষ্টি করতে এবং মানুষের জীবনযাত্রার মান উন্নত করতে গ্রামীণ শিল্পের বিকাশ একটি গুরুত্বপূর্ণ সমাধান।

“ঐতিহ্যবাহী কারুশিল্প গ্রামগুলোর উন্নয়নকে পরিবেশবান্ধব কৃষি, আধুনিক গ্রামীণ এলাকা, পরিবেশ সুরক্ষা এবং জলবায়ু পরিবর্তনের সঙ্গে খাপ খাইয়ে নেওয়ার সঙ্গে যুক্ত করতে হবে। একই সঙ্গে, একটি স্বতন্ত্র গ্রামীণ পণ্য হিসেবে কারুশিল্প গ্রাম পর্যটনের প্রসার স্থানীয় এলাকার টেকসই আর্থ-সামাজিক উন্নয়নে অবদান রাখবে,” কান থো শহরের গ্রামীণ উন্নয়ন ও বন বিভাগের উপ-প্রধান জনাব লাম ভান উট জোর দিয়ে বলেন।

উৎস: https://mae.gov.vn/tin-dia-phuong/khoi-day-suc-song-moi-cho-lang-nghe-nong-thon-21950.htm