২০২০ সালে, ইঞ্জিনিয়ার লাম ভ্যান থুয়ান (জন্ম ১৯৮৩) হ্যানয়ে তার স্থায়ী চাকরি এবং জীবন ছেড়ে লাও কাই প্রদেশের সা পা-এর উচ্চভূমিতে ব্যবসা শুরু করেন।
আন থুয়ান জলবায়ু, মাটি, স্থানীয় কৃষি পণ্য এবং জাতীয় সাংস্কৃতিক পরিচয়ের সুযোগ নিয়ে পর্যটন উন্নয়নের সাথে সম্পর্কিত সাধারণ প্রক্রিয়াজাত পণ্য তৈরি করে।

ভুট্টা, চাল, বরই, খুবানি, পীচ ইত্যাদি কাঁচামাল কৃষকদের কাছ থেকে মৌসুমে কেনা হয়, তারপর আধুনিক, কঠোর প্রক্রিয়া অনুসারে পানীয়তে প্রক্রিয়াজাত করা হয়। সাউ চুয়া - হাউ চু এনগাই রুটে (তা ভ্যান কমিউন) অবস্থিত উৎপাদন সুবিধায়, একটি বৃত্তাকার কৃষি মডেল বাস্তবায়িত হয়, যা পরিবেশ রক্ষা করে এবং মানুষের আয় বৃদ্ধি করে কৃষি উপজাত পণ্যের সর্বাধিক ব্যবহার করতে সহায়তা করে।
মিঃ থুয়ান শেয়ার করেছেন: “সাউ চুয়া - হাউ চু নাগাই এমন একটি ভূমি যেখানে অনেক অনুকূল বিষয় রয়েছে: শীতল জলবায়ু, সুন্দর ভূদৃশ্য, ভদ্র মানুষ। সকল স্তরের কর্তৃপক্ষ ব্যবসা শুরু করার জন্য অনুকূল পরিবেশ তৈরি করে, এটাই আমার সকল প্রচেষ্টা উন্নয়নে নিবেদিত করার প্রেরণা”।
মাত্র তিন বছরের গবেষণা এবং উৎপাদনের পর, এই সুবিধার পণ্যগুলি অনেক বড় শহরে বিতরণ করা হয়েছে। ২০২৫ সালের প্রথম দিকে, একটি প্রদর্শনী এবং চেক-ইন স্পেসের সাথে মিলিত একটি উৎপাদন কমপ্লেক্স চালু করা হয়েছিল, যা বিখ্যাত মেঘ-শিকার রুটে পর্যটকদের কাছে একটি প্রিয় গন্তব্য হয়ে ওঠে।

মিঃ থুয়ানের কারখানাটি সা পা-তে প্রথম প্রতিষ্ঠান যা ISO 22000:2018 সার্টিফিকেশন অর্জন করেছে - খাদ্য নিরাপত্তার জন্য সর্বোচ্চ আন্তর্জাতিক মান। স্থানীয় কৃষি পণ্যগুলিকে নতুন উচ্চতায় নিয়ে যাওয়ার পাশাপাশি, এই কারখানাটি জাতিগত সংখ্যালঘুদের বৃত্তাকার কৃষি প্রয়োগে নির্দেশনা দেয়, স্থিতিশীল আয়ের কয়েক ডজন শ্রমিকের জন্য কর্মসংস্থান তৈরি করে।
এই সুবিধার একজন কর্মী মিসেস চাও মে কুয়ে শেয়ার করেছেন: "এখানে কাজ করার জন্য ধন্যবাদ, আমার একটি স্থায়ী চাকরি, একটি স্থিতিশীল আয় আছে, এবং আমি পরিষ্কার উৎপাদন এবং আরও কার্যকরভাবে গবাদি পশুর যত্ন নেওয়ার বিষয়ে আরও শিখতে পারি।"
প্রতি বছর, এই সুবিধাটি সা পা এবং পার্শ্ববর্তী অঞ্চলের মানুষের জন্য শত শত টন কৃষি পণ্য ক্রয় করে, যা তাদের জীবনযাত্রার মান উন্নত করতে এবং টেকসইভাবে দারিদ্র্য হ্রাস করতে অবদান রাখে। উৎপাদনের পাশাপাশি, মিঃ থুয়ান স্থানীয় যুবকদের সাথে সক্রিয়ভাবে তার উদ্যোক্তা অভিজ্ঞতা ভাগ করে নেন এবং সা পা পর্যটন প্রচারের জন্য কর্মকাণ্ডে অংশগ্রহণ করেন।
তা ভ্যান কমিউন পিপলস কমিটির চেয়ারম্যান মিঃ কাও বা কুই বলেন: "মিঃ লাম ভ্যান থুয়ানের ব্যবসায়িক পরিবার এলাকার একটি উজ্জ্বল স্থান। কৃষি পণ্য এবং আদিবাসী সংস্কৃতি থেকে, তিনি আদর্শ OCOP পণ্য তৈরি করেছেন, আর্থ-সামাজিক উন্নয়নে অবদান রেখেছেন এবং সা পা-এর ভাবমূর্তি তুলে ধরেছেন"।
৫ বছর কাজ করার পর, প্রকৌশলী তার পরিবারের সাথে বনে ফিরে যাওয়ার জন্য শহর ছেড়ে চলে যান এবং কুয়াশাচ্ছন্ন ভূমির অংশ হয়ে ওঠেন। তার আবেগ এবং দৃঢ় সংকল্প প্রমাণ করে যে, সৃজনশীলতা এবং অধ্যবসায়ের মাধ্যমে, আদিবাসী সম্পদ সাফল্য এবং সম্প্রদায়ের উন্নয়নের ভিত্তি হয়ে উঠতে পারে।

পরিষ্কার-পরিচ্ছন্ন বিশেষায়িত পণ্যের চাষ সা পা-র মানুষকে দারিদ্র্য থেকে মুক্তি দিতে সাহায্য করে
সূত্র: https://tienphong.vn/ky-su-bo-pho-ve-sa-pa-khoi-nghiep-tao-sinh-ke-cho-hang-chuc-ho-dan-post1768555.tpo






মন্তব্য (0)