পশ্চিমে প্রথম উচ্চমানের ধানক্ষেতের প্রত্যাশা

“সপ্তাহে দুবার, কৃষি কর্মকর্তারা ধানক্ষেতে পরিদর্শন করতে এবং সতর্কতার সাথে সুপারিশ প্রদান করতে আসেন। সমবায় সদস্যরা ধান উৎপাদন প্রক্রিয়া সম্পর্কিত প্রতিটি কাজের একটি ডায়েরি রাখেন,” থুয়ান তিয়েন কৃষি পরিষেবা সমবায় (ভিন থান জেলা, ক্যান থো সিটি) এর পরিচালক নগুয়েন কাও খাই বলেন, গত দুই মাস ধরে চলমান কাজের কথা বর্ণনা করে, যখন এই স্থানটিকে মেকং ডেল্টায় সবুজ বৃদ্ধির সাথে যুক্ত ১০ লক্ষ হেক্টর উচ্চমানের, কম নির্গমনকারী ধানের প্রকল্প চালু করার জন্য পাইলট হিসাবে বেছে নেওয়া হয়েছিল (যাকে প্রকল্প হিসাবে উল্লেখ করা হয়েছে)।

"পায়ের ছাপবিহীন জমিতে" ধান চাষ

প্রকল্পটি বাস্তবায়নের জন্য নির্বাচিত ৫টি এলাকা হল ক্যান থো সিটি, ত্রা ভিন , সোক ট্রাং, কিয়েন গিয়াং, ডং থাপ। থুয়ান তিয়েন সমবায়ের সদস্যদের মতে, প্রকল্পটি বাস্তবায়নের জন্য বীজ এবং সারের খরচের ৫০% সহায়তা পেয়ে এখানকার কৃষকরা খুবই খুশি। বর্তমানে, সদস্যদের OM 5451 ধানের জাতটি প্যানিকেল তৈরি করেছে। যখন কোনও ব্যবসা বাজার মূল্যের চেয়ে ৩০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি বেশি দামে চাল কিনতে প্রতিশ্রুতিবদ্ধ হয় তখন তারা আরও খুশি হন।

এটি এমন একটি পাইলট ক্ষেত্র যেখানে প্রত্যয়িত জাত ব্যবহার করা হয়, বিকল্প ভেজা ও শুষ্ক ব্যবস্থাপনা (AWD), বিশেষায়িত সার (SSNM) প্রয়োগ করা হয় এবং সারিবদ্ধভাবে বপনের জন্য মেশিন ব্যবহার করা হয় এবং সার পুঁতে দেওয়া হয়। সমস্ত পর্যায় মেশিন দ্বারা সম্পন্ন হয় - যাকে "পাদবিহীন" ধান চাষ হিসাবে বিবেচনা করা হয়। কৃষকরা IPM পদ্ধতি ব্যবহার করে কীটপতঙ্গ ব্যবস্থাপনায়ও দক্ষ। এবং যখন ধান পাকে, তখন তারা ফসল কাটার জন্য একটি কম্বাইন হারভেস্টার ব্যবহার করে, ক্ষেত থেকে খড় সংগ্রহ করে খড়ের মাশরুম তৈরি করে এবং খড় থেকে সার তৈরি করে।

মেকং ডেল্টার অন্যান্য এলাকার মতো, ২০১৬-২০২২ সময়কালে, ক্যান থো সিটিতে ৩৮,০০০ হেক্টর জমির ভিএনএসএটি প্রকল্পে ৩২,০০০ কৃষক অংশগ্রহণ করেছেন। বর্তমান প্রকল্প বাস্তবায়নের জন্য এগুলি গুরুত্বপূর্ণ ভিত্তি এবং তথ্য। “পূর্বে, মেকং ডেল্টায় কৃষকদের দ্বারা বপন করা ধানের বীজের গড় পরিমাণ ছিল প্রায় ১০০-১৫০ কেজি/হেক্টর; প্রকল্প বাস্তবায়নের সময়, এটি ছিল মাত্র ৬০ কেজি/হেক্টর। সার এবং কীটনাশকের পরিমাণও হ্রাস পেয়েছে, কম আবাসন এবং ফসল কাটার পরে ক্ষতি হয়েছে। কৃষকরা ক্ষেতের ডায়েরি লেখার ক্ষেত্রেও পারদর্শী,” মিঃ নগুয়েন কাও খাই বলেন।

ক্যান থো সিটি পিপলস কমিটির ভাইস চেয়ারম্যান নগুয়েন এনগোক হি-এর মতে: শহরটি প্রকল্পটি সফলভাবে বাস্তবায়নের জন্য সর্বাত্মক প্রচেষ্টা আশা করে এবং প্রতিশ্রুতিবদ্ধ, ২০২৫ সালের মধ্যে ৩৮,০০০ হেক্টর এবং ২০২৬-২০৩০ সময়কালে ৫০,০০০ হেক্টর জমিতে একটি বিশেষায়িত উচ্চমানের ধান উৎপাদন এলাকা গড়ে তোলার চেষ্টা করে।

প্রকল্প অনুসারে, ধান কাটার পর, কৃষকরা মাশরুম চাষের জন্য ক্ষেতে খড় (নির্গমন কমাতে) সংগ্রহ করবেন।

মূল ভূমিকা হল সমবায়।

কৃষি ও গ্রামীণ উন্নয়ন মন্ত্রণালয়ের শস্য উৎপাদন বিভাগের উপ-পরিচালক মিঃ লে থান তুং মন্তব্য করেছেন: প্রকল্পটি সম্পূর্ণ প্রযুক্তিগত নয়, উৎপাদন খরচ হ্রাস, ধানের শস্যের মূল্য বৃদ্ধি, নির্গমন হ্রাস এবং টেকসই গ্রামীণ এলাকা উন্নয়নের লক্ষ্যে মেকং বদ্বীপে সমগ্র ধান শিল্পকে পুনর্গঠিত করার লক্ষ্যে উৎপাদনের জন্য অবকাঠামো উন্নত করা। প্রকল্পের মূল লক্ষ্য হল সমবায়, কৃষক সংগঠন গঠন করা, ব্যবসার সাথে ঘনিষ্ঠভাবে সংযোগ স্থাপন করা যাতে মূল্যের দিক থেকে উচ্চতর স্তরে চাল ব্যবহার করা যায়, দীর্ঘমেয়াদী স্থিতিশীলতা এবং কৃষকদের আয় বৃদ্ধি করা যায়।

বর্তমানে, ক্যান থো, সোক ট্রাং এবং ডং থাপ এই প্রকল্পটি চালু করার জন্য সমবায়কে বেছে নিয়েছে। "মেকং ডেল্টায় সবুজ বৃদ্ধির সাথে সম্পর্কিত ১০ লক্ষ হেক্টর উচ্চমানের এবং কম নির্গমনশীল ধান চাষের টেকসই উন্নয়নের সাফল্য সমবায়গুলির উপর নির্ভর করে," কৃষি ও গ্রামীণ উন্নয়ন উপমন্ত্রী ট্রান থানহ নাম বলেছেন। অতএব, কৃষি ও গ্রামীণ উন্নয়ন মন্ত্রণালয় প্রকল্পটি বাস্তবায়নের জন্য মূল্য শৃঙ্খল সংযোগ বিকাশের জন্য অংশীদার এবং কৃষি সমবায়গুলির সক্ষমতা বৃদ্ধির জন্য একটি পরিকল্পনাও বাস্তবায়ন করেছে। সেই অনুযায়ী, ২০২৪-২০২৫ সময়কালে, প্রকল্পে অংশগ্রহণের জন্য নিবন্ধিত ৬২০টি কৃষি সমবায় এবং সমবায় গোষ্ঠীর ৩,১০০ জন ব্যবস্থাপনা এবং কারিগরি কর্মীদের প্রশিক্ষণ এবং সক্ষমতা বৃদ্ধি সম্পন্ন হবে; ৩,০০০ কৃষি সম্প্রসারণ কর্মকর্তা এবং সম্প্রদায় সম্প্রসারণ কর্মকর্তা... এছাড়াও এই সময়ের মধ্যে, ২০০,০০০ কৃষককে টেকসই ধান চাষ প্রক্রিয়া, সবুজ বৃদ্ধির সাথে সম্পর্কিত নির্গমন হ্রাস, নিবন্ধন দক্ষতা এবং পারিবারিক পর্যায়ে নির্গমন হ্রাস মূল্যায়ন সম্পর্কে অবহিত করা হয়েছে এবং সেগুলি সম্পর্কে জানা হয়েছে। এটি কৃষি সমবায়, কৃষক পরিবার এবং উচ্চমানের ধান শিল্প শৃঙ্খলে অংশগ্রহণকারী সংশ্লিষ্ট বিষয়গুলির সক্ষমতা বৃদ্ধি, নির্গমন হ্রাস; প্রকল্পের কার্যকর বাস্তবায়নে অংশগ্রহণের জন্য পর্যাপ্ত পরিস্থিতি এবং ক্ষমতা নিশ্চিত করার একটি প্রচেষ্টা।

“আমি আশা করি কৃষক এবং ব্যবসার মধ্যে সংযোগ আরও সুশৃঙ্খল হবে। ব্যবসা প্রতিষ্ঠানগুলি যদি ধান কেনার প্রতিশ্রুতি পূরণ করে, তাহলে কৃষকরা প্রকল্পের আওতা সম্প্রসারণে আরও উৎসাহিত হবে। মাত্র এক মাসের মধ্যে, এখানকার সদস্যরা প্রকল্পের আওতায় প্রথম ধানের জমি সংগ্রহ করবেন। কৃষকদের উচ্চ প্রত্যাশা রয়েছে,” বলেন থুয়ান তিয়েন কৃষি পরিষেবা সমবায়ের পরিচালক মিঃ নগুয়েন কাও খাই।

কৃষকদের সাথে ধান উৎপাদনের সংযোগ স্থাপনের অভিজ্ঞতাসম্পন্ন অনেক ব্যবসা প্রতিষ্ঠানও এই প্রকল্পে অংশগ্রহণ করতে আগ্রহী। ২০২৩ সালের শেষের দিকে, লোক ট্রোই গ্রুপ (আন গিয়াং প্রদেশ) মেকং ডেল্টার প্রদেশ এবং শহরগুলির সাথে ২০৩০ সাল পর্যন্ত ৩০০,০০০ হেক্টরেরও বেশি জমিতে উৎপাদন সংযোগ স্থাপনের জন্য চুক্তি স্বাক্ষর করেছে। সরকার কর্তৃক প্রকল্পটি অনুমোদিত হওয়ার পর, লোক ট্রোই বিশ্বব্যাপী রপ্তানি বাস্তবায়ন এবং বৃদ্ধির জন্য স্থানীয়দের সাথে সক্রিয়ভাবে সমন্বয় সাধন করেছে, যা পরিবেশবান্ধব প্রবৃদ্ধিতে অবদান রাখছে। লোক ট্রোই আশা করেন যে সকল স্তরের স্থানীয় কর্তৃপক্ষ, ব্যাংক এবং আর্থিক প্রতিষ্ঠান... প্রকল্পটি বাস্তবায়নে ব্যবসা প্রতিষ্ঠানগুলিকে সহায়তা করবে।

কাও ফং

সূত্র: https://www.sggp.org.vn/ky-vong-nhung-ruong-lua-chat-luong-cao-dau-tien-o-mien-tay-post742694.html