টেট ফুলের মরসুম নিয়ে প্রত্যাশা

জলবায়ু পরিবর্তন এবং ক্রমবর্ধমান উৎপাদন ব্যয়ের সম্মুখীন হওয়া সত্ত্বেও, কান থো শহরের শোভাবর্ধক ফুল চাষিরা ব্যয় হ্রাসের সমাধান সক্রিয়ভাবে বাস্তবায়ন এবং আবহাওয়ার পরিস্থিতির সাথে নমনীয়ভাবে খাপ খাইয়ে নেওয়ার ফলে ২০২৬ সালের টেট মৌসুম সফল হবে বলে আত্মবিশ্বাসী।

ট্রুং জুয়ান কমিউনে মিসেস ল্যানের পরিবারে শোভাবর্ধক ফুল উৎপাদন।

ফুলগুলোর ভালো করে যত্ন নিন।

কান থো শহরের কৃষকেরা ২০২৬ সালের চান্দ্র নববর্ষ উপলক্ষে নানা ধরনের শোভাবর্ধক ফুল চাষ করছেন। এগুলোর মধ্যে, অনেক দীর্ঘস্থায়ী জাতের ফুল, বিশেষ করে ক্রিস্যান্থেমাম ও পিটুনিয়া, কয়েক মাস আগেই রোপণ করা হয়েছিল এবং এখন সেগুলো বেশ ভালোভাবে বেড়ে উঠছে। কৃষকেরা সক্রিয়ভাবে এগুলোর যত্ন নিচ্ছেন, বিশেষ করে সুন্দর টবের ফুল তৈরির জন্য গাছগুলো ছাঁটাই ও আকার দিচ্ছেন।

ফং ডিয়েন কম্যুনের তান লং এ ফুল গ্রামের ফুলচাষী জনাব ফান ভান খোয়ান বলেন: “এ বছরের চান্দ্র নববর্ষের প্রস্তুতি হিসেবে আমি ২,০০০ টবে লিসিয়ান্থাস লাগিয়েছি, যা গত বছরের তুলনায় ৫০০ টব বেশি। ফুলগুলো লম্বা হয়ে উঠেছে এবং কুঁড়ি আসছে। আমি বর্তমানে অপ্রয়োজনীয় কুঁড়ি ছেঁটে ফেলছি এবং গাছগুলোকে নির্দিষ্ট আকার দিচ্ছি। তবে, আবহাওয়ার কারণে নানা ধরনের পোকামাকড় ও রোগের প্রকোপ বেশ জটিল, তাই ফুলগুলোকে সর্বোত্তম উপায়ে রক্ষা ও যত্ন করার জন্য আমি সক্রিয়ভাবে নিয়মিত সেগুলো পরীক্ষা করি।” ফং ডিয়েন কম্যুনের তান লং আ গ্রামে বসবাসকারী মিসেস নগুয়েন থি তু বলেন: “আমি ১,০০০-এরও বেশি টবে বিভিন্ন ধরনের ফুল লাগিয়েছি, যার মধ্যে প্রধানত ক্রিসান্থেমাম, ক্রিস্টাল ক্রিসান্থেমাম এবং ভেলভেট ফ্লাওয়ার রয়েছে। এই বছর প্রতিকূল আবহাওয়া, শ্রমের উচ্চ খরচ এবং অনেক উপকরণের চড়া দামের কারণে টেট (চন্দ্র নববর্ষ)-এর জন্য ফুল চাষ করাটা বেশ কঠিন ছিল। তবে, ফুল চাষে বহু বছরের অভিজ্ঞতা এবং পরিচর্যার প্রতি সতর্ক মনোযোগের ফলে আমার ফুলের বাগানটি বেশ ভালোভাবেই বেড়ে উঠছে এবং একটি সফল ফসলের প্রতিশ্রুতি দিচ্ছে। আমার পরিবার মনে করে যে শোভাবর্ধক ফুল চাষ করা একটি 'শ্রম-নিবিড়' কাজ, তাই খরচ যথাসম্ভব কম রাখার জন্য আমরা অতিরিক্ত কোনো কর্মী নিয়োগ করিনি।”

সম্প্রতি, অসময়ের বৃষ্টি এবং অস্বাভাবিক ঠান্ডা আবহাওয়া শোভাবর্ধক ফুল উৎপাদনে নানা প্রতিকূলতা সৃষ্টি করেছে। অনেক উপকরণের দাম বেড়ে যাওয়ায় ফুল চাষের খরচও বৃদ্ধি পেয়েছে। তবে, পূর্বপ্রস্তুতিমূলক পরিচর্যার ফলে, থোই আন ডং ওয়ার্ডের থোই আন এলাকায় জনাব নগুয়েন হোয়াং হো-এর পরিবারের চাষ করা শোভাবর্ধক ফুলগুলো বেশ ভালোভাবে বেড়ে উঠছে এবং আশা করা হচ্ছে যে টেট (চন্দ্র নববর্ষ)-এর সময়েই ফুল ফুটবে। জনাব হো-এর মতে, ২০২৬ সালের টেট ফুলের মরসুমের জন্য তিনি ক্রিসান্থেমাম, তাইওয়ানিজ ক্রিসান্থেমাম, কোরিয়ান ক্রিসান্থেমাম, পেরিউইঙ্কল, সূর্যমুখী, কার্নেশন, লাকি ব্যাম্বু এবং গাঁদা ফুলসহ ৩,০০০ টবের ফুল চাষ করেছেন। এটি গত বছরের তুলনায় প্রায় ৪০০ টব বেশি। গত টেটে, তার ২,৬০০ টবের ফুল বেশ ভালোভাবেই বিক্রি হয়েছিল, চান্দ্র মাসের ২৮ তারিখের মধ্যেই সব বিক্রি হয়ে যায়। সুলভ মূল্যে সুন্দর ফুলের টব তৈরির প্রচেষ্টার ফলে এ বছরও বিক্রি অনুকূল থাকবে বলে তিনি বিশ্বাস করেন।

ব্যয় হ্রাস করুন, ঝুঁকি প্রশমিত করুন।

ব্যয় সংকোচন নীতির কারণে ক্রয়ক্ষমতা হ্রাসের উদ্বেগ থাকা সত্ত্বেও, কান থো শহরের অনেক ফুলচাষী এই বছর টেট উৎসবের বাজারকে লক্ষ্য করে তাদের উৎপাদন বজায় রেখেছেন, এমনকি বাড়িয়েওছেন। তবে, ঝুঁকি কমাতে, যেসব পরিবার শোভাবর্ধক গাছের পরিমাণ বাড়িয়েছে, তাদের বেশিরভাগই পরিবেশকদের সাথে যোগাযোগ স্থাপন করেছে এবং সর্বোত্তম বিক্রয় পরিকল্পনা গ্রহণ করেছে। এছাড়াও, এই পরিবারগুলো ভোক্তাদের চাহিদা ও পছন্দের সাথে সামঞ্জস্য রেখে মাঝারি ও সাশ্রয়ী মূল্যের শোভাবর্ধক গাছ চাষের উপর মনোযোগ দিচ্ছে, যা সহজ ও সুবিধাজনক বিক্রয় নিশ্চিত করে। একই সাথে, তারা উৎপাদন খরচ কমানো এবং প্রতিযোগিতামূলক মূল্যের পণ্য তৈরির জন্য বিভিন্ন সমাধান প্রচার করছে। বিশেষত, তারা বৈজ্ঞানিক ও প্রযুক্তিগত অগ্রগতির প্রয়োগ বাড়াচ্ছে, আরও বেশি জৈব সার ব্যবহার করছে এবং সাশ্রয়ী ও কার্যকর সার ও কীটনাশক ব্যবহারের পদ্ধতি প্রয়োগ করছে। তারা খরচ সাশ্রয় সর্বাধিক করার জন্য শ্রমিক নিয়োগ কমিয়ে একটি "শ্রম-নিবিড়" উৎপাদন মডেলও সক্রিয়ভাবে গ্রহণ করছে।

থোই লাই কম্যুনের থোই ফং আ গ্রামে বসবাসকারী জনাব লে ভান সাউ বলেন: “এলাকায় টেট (চন্দ্র নববর্ষ)-এর জন্য গাঁদা ফুলের চাহিদা বেশ বেশি, এবং অনেক গ্রাহক আগে থেকেই অর্ডার দিয়েছেন, তাই এ বছর আমার পরিবার প্রায় ১,২০০ টবে এই ফুল চাষ করছে। ফুল লাগানো ও পরিচর্যার জন্য অতিরিক্ত কর্মী নিয়োগ না করে পরিবারের নিজস্ব শ্রমশক্তিকে সর্বোচ্চ ব্যবহার করার ফলে উৎপাদন খরচ বেশ কম হয়েছে, যা আমাকে লাভ নিশ্চিত করার পাশাপাশি বিক্রয়মূল্য কমানোর সুযোগ করে দিয়েছে।” ট্রুং জুয়ান কম্যুনের ট্রুং থো ১ গ্রামে বসবাসকারী শ্রীমতি নগুয়েন থি লানের মতে, তার পরিবার গত পাঁচ বছর ধরে টেটের জন্য গাঁদা, মোরগঝুঁটি এবং শোভাবর্ধক ভুট্টার চারা সহ বিভিন্ন শোভাবর্ধক ফুল চাষ করে আসছে। এই জিনিসগুলি বেশ সাশ্রয়ী, বাগানে বিক্রি করা হয় অথবা স্থানীয় বাড়িগুলিতে প্রতি জোড়া ৫০,০০০-৭০,০০০ VND-তে পৌঁছে দেওয়া হয়, যা এগুলিকে সহজে বিক্রিযোগ্য করে তোলে। তার পরিবারও ফুল চাষে শ্রম দেয় এবং সার হিসেবে স্থানীয় খড় ব্যবহার করে, ফলে শ্রমিক নিয়োগকারী পরিবারগুলোর তুলনায় তাদের বিনিয়োগ খরচ কম এবং লাভের সম্ভাবনা বেশি থাকে।

কান থো শহরে, ২০২৬ সালের টেট (চন্দ্র নববর্ষ) উৎসবের জন্য প্রায় সমস্ত কম্যুন এবং ওয়ার্ডে শোভাবর্ধক গাছপালা চাষ করা হচ্ছে। লং তুয়েন, থোই আন দং, থোই লং, এবং থট নট ওয়ার্ডে এবং ফং দিয়েন ও থান জুয়ান কম্যুনগুলোতে এর ঘনত্ব বিশেষভাবে বেশি। কান থো শহর কৃষি ও পরিবেশ বিভাগের উদ্ভিদ সুরক্ষা ও চাষাবাদ উপ-বিভাগের তথ্য অনুযায়ী, ২০২৬ সালের ৯ই জানুয়ারী পর্যন্ত কান থো শহরের কৃষকরা বিভিন্ন ধরণের প্রায় ১৮ লক্ষ টবে লাগানো শোভাবর্ধক গাছ রোপণ করেছেন। অনেক পরিবার স্বল্পমেয়াদী শোভাবর্ধক গাছের চাষ অব্যাহত রেখেছে, তাই আগামী সময়ে টেটের জন্য টবে লাগানো গাছের সংখ্যা আরও বাড়বে বলে আশা করা হচ্ছে।

লেখা ও ছবি: খান ট্রুং

উৎস: https://baocantho.com.vn/ky-vong-vu-hoa-tet-a196802.html