মগওয়ার্ট পাতার স্বাস্থ্য উপকারিতাগুলো কী কী?

মগওয়ার্ট পাতার উপকারিতা কী? ভারতীয় এবং হার্ভার্ডের বিশেষজ্ঞরা বলেন যে এই সবজিটি হজমে সাহায্য করে এবং এতে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট বৈশিষ্ট্য রয়েছে, তবে এটি সঠিকভাবে ব্যবহার করা প্রয়োজন।

হজমে সহায়তা করে

এশিয়ার অনেক দেশে লোক চিকিৎসায় দীর্ঘদিন ধরে লোমশ ডুমুর গাছের (Paederia foetida) পাতা ব্যবহৃত হয়ে আসছে। দ্য টাইমস অফ ইন্ডিয়ার মতে, এই গাছটি সাধারণত হজমে সাহায্য করতে, পেট ফাঁপা ও পেটের ব্যথা কমাতে ঐতিহ্যবাহী প্রতিকার হিসেবে ব্যবহৃত হয়।

মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের ন্যাশনাল সেন্টার ফর বায়োটেকনোলজি ইনফরমেশন (NCBI)-এর ডেটাবেসে প্রকাশিত গবেষণায় আরও উল্লেখ করা হয়েছে যে, পেয়ারা পাতায় ব্যাকটেরিয়ারোধী এবং প্রদাহরোধী বৈশিষ্ট্য রয়েছে, যা হজমের সমস্যা দূর করতে সহায়ক হতে পারে।

ভারতের গ্যাস্ট্রোএন্টারোলজিস্ট অধ্যাপক অনুপম চ্যাটার্জি বলেছেন যে, পেয়ারা পাতার মতো অনেক ঐতিহ্যবাহী ভেষজ অন্ত্রের মাইক্রোবায়োমকে সহায়তা করতে পারে, তবে এগুলোর কার্যকারিতা নিশ্চিত করার জন্য আরও ক্লিনিক্যাল গবেষণা প্রয়োজন।

ঐতিহ্যবাহী চিকিৎসায় হজমে সাহায্য করতে, পেট ফাঁপা কমাতে এবং পেটের ব্যথা উপশম করতে প্রায়শই মগওয়ার্ট পাতা ব্যবহার করা হয়।

ছবি: টিএক্সসি

অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সমৃদ্ধ

সুইজারল্যান্ডের এমডিপিআই-এর বৈজ্ঞানিক জার্নালে প্রকাশিত গবেষণা অনুসারে, চাইনিজ কুইন্স গাছের পাতায় ফ্ল্যাভোনয়েড, পলিফেনল এবং শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট গুণসম্পন্ন বায়োঅ্যাক্টিভ যৌগ রয়েছে। ভারতের পুষ্টিবিদ ডঃ রশ্মি গুপ্তা বলেছেন, এই অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলো প্রদাহ কমাতে, কোষকে রক্ষা করতে এবং দীর্ঘস্থায়ী রোগের ঝুঁকি কমাতে সাহায্য করতে পারে।

কিছু পরীক্ষামূলক গবেষণায় এও দেখা গেছে যে, ডুমুর গাছের পাতা শরীরের গ্লুকোজ ও লিপিড বিপাককে প্রভাবিত করতে পারে।

যদিও মানবদেহে এখনও পর্যাপ্ত প্রমাণ পাওয়া যায়নি, বিজ্ঞানীরা মনে করেন যে এটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, প্রদাহ-বিরোধী এবং বিপাকীয় এনজাইম-নিয়ন্ত্রক বৈশিষ্ট্যগুলির সংমিশ্রণের সাথে সম্পর্কিত হতে পারে।

ডায়াবেটিস এবং ডিসলিপিডিমিয়ার মতো বিপাকীয় রোগের ক্রমবর্ধমান প্রকোপের পরিপ্রেক্ষিতে, এটিও একটি আকর্ষণীয় গবেষণা ক্ষেত্র।

সাবধানতার সাথে ব্যবহার করুন।

এর সম্ভাবনা থাকা সত্ত্বেও, বিশেষজ্ঞরা জোর দিয়ে বলেন যে লোমশ ডুমুর গাছের পাতা নিয়ে বেশিরভাগ গবেষণাই এখনও প্রাক-ক্লিনিক্যাল পর্যায়ে রয়েছে।

কোনো একটি খাবারই সুষম খাদ্য এবং স্বাস্থ্যকর জীবনযাত্রার বিকল্প হতে পারে না। অধিকন্তু, যথাযথ স্বাস্থ্যবিধি ছাড়া কাঁচা খাবার গ্রহণ করলে ভোক্তারা ব্যাকটেরিয়া বা পরজীবী সংক্রমণের শিকার হতে পারেন। হার্ভার্ড হেলথ পাবলিশিং (ইউএসএ)-এর মতে, অতিরিক্ত পরিমাণে এটি গ্রহণ করলে হজমেও সমস্যা হতে পারে।

বিশেষজ্ঞদের পরামর্শ:

• পেয়ারা পাতা খাদ্য সম্পূরক হিসেবে ব্যবহার করুন, ওষুধের বিকল্প হিসেবে নয়। ডাক্তার রশ্মি গুপ্তা প্রতিদিন খাবারের সাথে ১-২টি পেয়ারা পাতা খাওয়ার পরামর্শ দেন।
• কাঁচা খাওয়ার আগে ভালোভাবে ধুয়ে ভিজিয়ে রাখুন।
• অতিরিক্ত ব্যবহার করবেন না বা দীর্ঘ সময় ধরে উচ্চ মাত্রায় ব্যবহার করবেন না।
• যাদের হজমের সমস্যা আছে, তাদের ডাক্তারের পরামর্শ নেওয়া উচিত।

ভারত এবং আন্তর্জাতিক গবেষণায় দেখা গেছে যে, সাধারণ সবজি হিসেবে পরিচিত ডুমুর গাছের পাতায় হজম, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং সার্বিক স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী অনেক যৌগ রয়েছে। তবে, নিরাপত্তা নিশ্চিত করতে এর ব্যবহার পরিমিত হওয়া উচিত।

উৎস: https://thanhnien.vn/la-mo-long-co-loi-ich-gi-cho-suc-khoe-185260405083217002.htm