খান হোয়াতে কৃষি পর্যটন থেকে ধনী হওয়া

(ড্যান ট্রি) - নিন থুয়ান (বর্তমানে খান হোয়া প্রদেশের অংশ) পর্যটন উন্নয়নের জন্য প্রচুর সম্ভাবনা রয়েছে। গ্রামীণ পর্যটন হল এক ধরণের পর্যটন যেখানে উন্নয়নের সুযোগ রয়েছে।

বিশাল সম্ভাবনা

ভিয়েতনামের স্থানীয় অর্থনৈতিক পুনরুদ্ধারের প্রেক্ষাপটে, গ্রামীণ কৃষি পর্যটনকে জীবিকা তৈরি, দারিদ্র্য হ্রাস এবং গ্রামীণ ও শহরাঞ্চলের মধ্যে ব্যবধান কমাতে একটি গুরুত্বপূর্ণ দিক হিসেবে বিবেচনা করা হয়।

কৃষি পর্যটন ষাটের দশকে ইউরোপে গড়ে ওঠে এবং ১৯৮০ সাল থেকে এশিয়ায় জনপ্রিয় হয়ে ওঠে। ভিয়েতনামে, এই মডেলটি মেকং ডেল্টা বা হোই আন (দা নাং), হ্যানয়, হো চি মিন সিটিতে আবির্ভূত হয়েছিল...

বা মোই আঙ্গুর খামার হল পুরাতন নিন থুয়ানে কৃষি পর্যটন বিকাশের একটি আদর্শ মডেল, যা বর্তমানে খান হোয়া প্রদেশে অবস্থিত (ছবি: এনপি)।

নিন থুয়ান (বর্তমানে খান হোয়া প্রদেশের অংশ) এমন একটি এলাকা যেখানে জলবায়ু কঠোর কিন্তু কৃষি বিশেষত্বে সমৃদ্ধ। কৃষি পর্যটন শুরু হয়েছিল প্রায় ২০ বছর আগে বা মোই আঙ্গুর খামার মডেলের মাধ্যমে।

আঙ্গুর এবং আপেল চাষীদের তাজা পণ্য বিক্রির সাথে সংযুক্ত করার মাধ্যমে, মডেলটি দ্রুত ওয়াইন, আঙ্গুরের শরবত, শুকনো আঙ্গুর, শুকনো আপেল ইত্যাদি উৎপাদনে প্রসারিত হয়, যার ফলে একটি বন্ধ মূল্য শৃঙ্খল তৈরি হয়।

এরপর, বা মোই ব্র্যান্ডটি দ্রুত ব্যাপকভাবে পরিচিতি লাভ করে, যা পর্যটকদের আঙ্গুর চাষের কৌশল, চাষ, ফসল সংগ্রহ এবং ফলে ভর্তি আঙ্গুরের ট্রেলিসের নীচে ছবি তোলার জন্য আকৃষ্ট করে।

ভ্রমণ সংস্থাগুলি পর্যটকদের বেড়াতে নিয়ে আসে, অনেক বিশ্ববিদ্যালয় গবেষণা অভিজ্ঞতা প্রোগ্রাম আয়োজন করে, যা মডেলটিকে প্রদেশে কৃষি পর্যটনের জন্য একটি উজ্জ্বল স্থান হয়ে উঠতে সাহায্য করে।

এই উৎসাহ থেকে, খান হোয়াতে ভিয়েত এনঘি, ট্রাই হিয়েপ, থিয়েন থাও, ল্যান আন, মাই হং-এর মতো আরও কিছু আঙ্গুর এবং আপেল ব্র্যান্ড গড়ে ওঠে, যা স্থানীয় ওসিওপি পণ্যের একটি শৃঙ্খল গঠনে অবদান রাখে যার মধ্যে রয়েছে: আঙ্গুর, আপেল, ছাগল, ভেড়া, চিংড়ি, ফান রাং রসুন, মাই এনঘিয়েপ ব্রোকেড এবং বাউ ট্রুক মৃৎশিল্প।

নিন থুয়ানের দ্রাক্ষাক্ষেত্রগুলি দর্শনার্থীদের অভিজ্ঞতার প্রতি আকর্ষণ করে (ছবি: এইচটি)।

ঐতিহ্যবাহী বিশেষত্বের পাশাপাশি, এই এলাকাটি অ্যাসপারাগাস, অ্যালোভেরা, ভেড়া এবং ছাগল পালনের মতো উচ্চ প্রযুক্তির কৃষিক্ষেত্রকেও জোরালোভাবে বিকাশ করছে। এর ফলে আধুনিক এবং টেকসই কৃষি পর্যটনের ভিত্তি তৈরিতে সহায়তা করছে।

স্থানীয় অভিজ্ঞতার আকর্ষণ বৃদ্ধি করা

থাই আন এবং বা মোই দ্রাক্ষাক্ষেত্র, অ্যাসপারাগাস খামার, জুয়ান হাই অ্যালোভেরা... এর মতো অনেক আকর্ষণীয় গন্তব্য...

পর্যটকরা গ্রামাঞ্চলের বিশেষ খাবার যেমন কালো শুয়োরের মাংস, পাহাড়ি মুরগি, বাক আইয়ের শুকনো বাঁশের ডাল; নিন সোন ফল; ফান রাং রসুনের বিশেষ খাবার; চাম - রাগলাই সাংস্কৃতিক বিনিময়, ক্যাম্পফায়ার এবং কৃষি ভূদৃশ্যের ছবি তোলা উপভোগ করতে ভালোবাসেন।

খান হোয়াতে পর্যটকরা একটি খামার মডেলের অভিজ্ঞতা লাভ করছেন (ছবি: এইচটি)।

একটি প্রাথমিক জরিপ অনুসারে, খান হোয়াতে কৃষি অভিজ্ঞতার চাহিদা প্রতি বছর ২০% থেকে ৩০% পর্যন্ত বৃদ্ধি পায়। এটি নির্দিষ্ট পরিসংখ্যানে প্রতিফলিত হয় যেমন বছরের প্রথম ১০ মাসে পর্যটন আবাসন প্রতিষ্ঠানগুলিতে মোট দর্শনার্থীর সংখ্যা ১৪.৮ মিলিয়নেরও বেশি বলে অনুমান করা হয়েছে, যা ২০২৪ সালের পরিকল্পনার ৯৪.৩% এ পৌঁছেছে।

যার মধ্যে আন্তর্জাতিক দর্শনার্থীর সংখ্যা ৪.৬ মিলিয়নেরও বেশি হবে বলে অনুমান করা হচ্ছে, যা বার্ষিক পরিকল্পনার ৮৬.৮%। পর্যটকদের কাছ থেকে মোট আয় ৬০,৩১৮ বিলিয়ন ভিয়েতনামি ডঙ্গে পৌঁছাবে বলে অনুমান করা হচ্ছে, যা বছরের শুরুতে নির্ধারিত পরিকল্পনার ৯০.৮%।

খান হোয়াতে গ্রামীণ পর্যটনকে টেকসই দিকে উন্নীত করার জন্য, বিশেষজ্ঞরা 6টি নির্দিষ্ট সমাধানের গ্রুপও প্রস্তাব করেছেন।

এর মধ্যে রয়েছে পর্যটনকে গ্রামীণ উন্নয়ন কর্মসূচি এবং প্রকল্পের সাথে সংযুক্ত করা; গ্রামীণ কৃষি ব্যবস্থা এবং নীতিমালা নিখুঁত করা; কৃষিকে অভিজ্ঞতামূলক ইকো-ট্যুরিজমের সাথে একত্রিত করা; উচ্চ প্রযুক্তির কৃষিতে বিনিয়োগ আকর্ষণ করা; কৃষি - পর্যটনের জন্য মানবসম্পদকে প্রশিক্ষণ দেওয়া এবং পরিবেশ সুরক্ষার সাথে সম্পর্কিত কৃষির উন্নয়ন।

এটি করার জন্য, কৃষি পর্যটন ব্যবসাগুলিকে ভিয়েটগ্যাপ পরিষ্কার উৎপাদন মডেল প্রয়োগ করতে হবে, নতুন জাত, গ্রিনহাউস, স্বয়ংক্রিয় সেচ ব্যবহার করতে হবে; বায়োগ্যাস এবং জৈবপ্রযুক্তি ব্যবহার করে বর্জ্য শোধনের সাথে যুক্ত পশুপালন করতে হবে; দীর্ঘমেয়াদী টেকসই পর্যটন উন্নয়নের জন্য পরিবেশগত ভারসাম্য নিশ্চিত করতে হবে।

এটা দেখা যায় যে খান হোয়াতে কৃষি পর্যটনকে উন্নয়নের নতুন চালিকা শক্তি হিসেবে গড়ে তোলার জন্য সকল শর্ত রয়েছে, তবে এটি পদ্ধতিগত, টেকসই এবং সম্প্রদায়, ব্যবসা এবং সরকারের অংশগ্রহণের সাথে যুক্ত হওয়া প্রয়োজন।

সঠিকভাবে পরিকল্পনা করা হলে, কৃষি পর্যটন কেবল পর্যটকদের জন্য একটি ভিন্ন অভিজ্ঞতা তৈরি করে না বরং দীর্ঘমেয়াদে আয় বৃদ্ধি এবং গ্রামীণ অর্থনীতির বিকাশের পথও খুলে দেয়।

সূত্র: https://dantri.com.vn/du-lich/lam-giau-tu-du-lich-nong-nghiep-tai-khanh-hoa-20251114132314055.htm