মিসেস ফাম থি হং-এর হ'মং কালো মুরগি পালনের মডেল

হ'মং কালো মুরগি পালন ও বিক্রির সম্ভাবনা উপলব্ধি করে, মিসেস হং তার ব্যবসা শুরু করার জন্য নারী সংগঠনগুলোর মাধ্যমে পরিচালিত অগ্রাধিকারমূলক ঋণ তহবিল থেকে ১০০ মিলিয়ন VND ঋণ নিয়েছিলেন।

পূর্বে, মিসেস হং ছোট পরিসরে হাঁস-মুরগি পালন করতেন, প্রধানত ট্যাম হোয়াং মুরগি, ফাইটিং চিকেন হাইব্রিড, হাঁস ইত্যাদি। পরে, বাজারে জনপ্রিয় হমং ব্ল্যাক চিকেন—কালো, দৃঢ় এবং সুস্বাদু মাংস ও হাড়যুক্ত একটি বিরল জাত—সম্পর্কে গবেষণা করার পর, মিসেস হং সাহসিকতার সাথে এটি পালনের চেষ্টা করার সিদ্ধান্ত নেন। মাংসের জন্য পালন করা কয়েকশ বাচ্চা থেকে, তার খামারে এখন প্রজননের জন্য ২,০০০-এর বেশি বাচ্চা এবং প্রায় এক হাজার ব্রয়লার মুরগি রয়েছে।

যখনই কেউ ভালো কর্মপন্থাযুক্ত কোনো সফল খামারের সুপারিশ করতেন, মিসেস হং শেখার জন্য তাদের খুঁজে বের করতেন—ফু ভিন কম্যুন থেকে দা নাং এবং এমনকি উত্তরাঞ্চল পর্যন্ত। কালো মুরগি পালনের জন্য জাত নির্বাচন এবং স্বনামধন্য ও উচ্চ-মানের সরবরাহকারীদের কাছ থেকে সংগ্রহের বিষয়ে সতর্ক মনোযোগ প্রয়োজন। এর মধ্যে শুধু সম্পূর্ণ ও সময়মতো টিকা নিশ্চিত করাই নয়, বরং গরমকালে ইলেকট্রোলাইটযুক্ত জল সরবরাহ করা, মুরগির ঘর পরিষ্কার ও ভালোভাবে বায়ুচলাচলযুক্ত রাখা এবং শীতকালে পর্যাপ্ত উষ্ণতা বজায় রাখাও অন্তর্ভুক্ত।

“হ'মং কালো মুরগি পালন করা দেশি বা সংকর জাতের মুরগি পালনের চেয়ে খুব একটা আলাদা নয়... তবে এর অনেক সুবিধা রয়েছে। হ'মং কালো মুরগির বাজারে চাহিদা বেশি, দামও বেশি পাওয়া যায়, রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা ভালো এবং অসুস্থ হওয়ার প্রবণতাও কম। আজ আমি যা অর্জন করেছি, তার জন্য আমাকে একেবারে সাধারণ অবস্থা থেকে শুরু করতে হয়েছে। অভিজ্ঞতা না থাকায় অল্প সংখ্যক মুরগি পালন করতাম এবং অভিজ্ঞতা বাড়ার সাথে সাথে ধীরে ধীরে সংখ্যাও বাড়িয়েছি। এমন সময়ও ছিল যখন খামার ঠিকমতো চলছিল না এবং মুরগির পাল রোগে ভুগছিল, কিন্তু আমি হাল ছাড়িনি। প্রতিটি ব্যর্থতার পর আমি ঝুঁকি কমানোর জন্য অভিজ্ঞতা সঞ্চয় করেছি। অন্য জায়গায় সফল মুরগি পালনের মডেলগুলো দেখে এবং তাদের অভিজ্ঞতা থেকে শেখার ফলে, গত তিন বছর ধরে এই ব্যবসা শুরু করার পর থেকে আমার মুরগিগুলো খুব কমই রোগে ভুগেছে, ভালোভাবে বেড়ে উঠেছে এবং ভালো অর্থনৈতিক লাভ দিয়েছে,” মিসেস হং বলেন।

আমরা যখন কথা বলছিলাম, তখন মিসেস হং-এর ফোন অনবরত বেজে চলেছিল। কাছে ও দূর থেকে পাইকারি ক্রেতারা অর্ডার দিচ্ছিলেন। মিসেস হং প্রতিদিন ১,৬০,০০০ VND/কেজি দরে ৩০০টিরও বেশি ব্রয়লার মুরগি বিক্রি করেন।

ভি দা ওয়ার্ডের মহিলা ইউনিয়নের সহ-সভাপতি মিসেস নগো নগোক খান মন্তব্য করেছেন: "মিসেস হং হলেন সেইসব অনুকরণীয় মহিলা সদস্যদের মধ্যে একজন, যারা এলাকার অর্থনৈতিক উন্নয়নে প্রতিকূলতা কাটিয়ে উঠেছেন। একটি উপযুক্ত উন্নয়ন পরিকল্পনার কল্যাণে, মিসেস হং-এর পারিবারিক অর্থনীতি ক্রমশ সমৃদ্ধ হচ্ছে, তাঁর জীবন স্থিতিশীল এবং তিনি তাঁর সন্তানদের ভালো শিক্ষা দিতে সক্ষম হয়েছেন। মিসেস হং-এর হ'মং কালো মুরগি পালন ও বিক্রির মডেলটি এই এলাকায় বেশ নতুন এবং এটি উচ্চ অর্থনৈতিক দক্ষতা নিয়ে আসে। ওয়ার্ডের মহিলা ইউনিয়নও নারীদেরকে তাদের পারিবারিক অর্থনীতি বিকাশের জন্য এই মডেলটি পরিদর্শন করতে এবং তা থেকে শিখতে উৎসাহিত করে।"

লেখা ও ছবি: থাও ভি

উৎস: https://huengaynay.vn/kinh-te/lam-giau-tu-nuoi-ga-den-h-mong-157758.html