মিস্টার ভো থান কোওকের মতো কৃষিকাজ

খান আন-এর মেলালিউকা বন এলাকায় অনেক পরিশ্রমী ও সৃজনশীল কৃষক আছেন, যারা নিজেদের অনন্য উপায়ে চাষাবাদ করতে জানেন। তাদের মধ্যে, জনাব ভো থান কুয়োক (১৩ নং গ্রাম) একটি উজ্জ্বল উদাহরণ। তিনি শুধু ধান চাষ ও চিংড়ি চাষ করেই ধনী হননি, বরং পুকুর ও খালের পাড় ব্যবহার করে ফসল ফলিয়ে সারা বছর ধরে একটি স্থিতিশীল আয়ও তৈরি করেছেন। তার কার্যকর পদ্ধতির কারণে, তিনি উৎপাদন ও ব্যবসায় সফল কৃষকদের স্থানীয় আন্দোলনে একজন রোল মডেলে পরিণত হয়েছেন।

• ডিজিটাল রূপান্তর আমাদের কৃষিকাজের পদ্ধতি বদলে দিচ্ছে।
• শিক্ষক - দক্ষ কৃষক
• তান আন-এর কৃষকেরা অর্থনীতির উন্নয়ন ও একটি নতুন গ্রামীণ এলাকা গড়ে তুলতে প্রতিযোগিতা করছেন।

জনাব ভো থান কুওক (ডানদিকে) তাঁর সবুজ করলার বাগানের পাশে।

উ মিন হা জাতীয় উদ্যানের দিকে যাওয়ার রাস্তার ধারে অনেকেই জনাব ভো থান কুওককে তাঁর করলা চাষের মডেলের জন্য একজন 'দক্ষ কৃষক' হিসেবে চেনেন। ধানক্ষেত ও চিংড়ি খামারে ১০ বছরেরও বেশি সময় কাজ করার ফলে তিনি প্রচুর অভিজ্ঞতা অর্জন করেছেন এবং প্রাকৃতিক পদ্ধতির সাথে আধুনিক কৌশলের সুসমন্বয় করতে জানেন। সবুজ করলার মাচায় নিপুণভাবে দড়ি বাঁধতে বাঁধতে তিনি বললেন, “আপনি করলা, কুমড়ো বা ঝিঙ্গা যা-ই চাষ করুন না কেন, তাতে কিছু যায় আসে না; আসল কথা হলো জমিকে কীভাবে ব্যবহার করতে হয় তা জানা এবং কারিগরি পদ্ধতি মেনে চলা।”

জনাব কুওকের করলা জৈব পদ্ধতিতে চাষ করা হয়, যা এর নিরাপত্তা নিশ্চিত করে এবং একারণে ব্যবসায়ীদের কাছে এটি সমাদৃত।

৫০০ মিটার দীর্ঘ একটি বর্গাকার বাঁধ বরাবর করলার লতা এক ঘন সবুজ আচ্ছাদন তৈরি করেছে। জনাব কুওক বলেন যে, আবহাওয়া অনুকূলে থাকলে তিনি প্রতি দুই দিন অন্তর ফসল তোলেন এবং প্রতিবার শত শত কিলোগ্রাম করে সংগ্রহ করেন, যার দাম প্রতি কিলোগ্রামে ১০,০০০ থেকে ১৪,০০০ VND পর্যন্ত হয়। "পরিশ্রম করলে একটি স্থিতিশীল আয় করা সম্ভব। আজ আমি ১৫০ কিলোগ্রামের বেশি ফসল তুলেছি এবং খরচ বাদ দেওয়ার পরেও বেশ ভালো লাভ করেছি," তিনি আনন্দের সাথে জানালেন।

জনাব ভো থান কুওক (ডানদিকে) তার আয় বাড়ানোর জন্য খালের তীরে কুমড়ো চাষ করেন।

জনাব কুওকের প্রশংসনীয় দিকটি হলো নিরাপদ ও পরিবেশবান্ধব চাষাবাদের প্রতি তাঁর মানসিকতা। স্থানীয় কর্তৃপক্ষ পরিবেশবান্ধব চাষাবাদ মডেলকে উৎসাহিত করার পর থেকে, তিনি পুরোপুরি জৈব কীটনাশক ব্যবহার শুরু করেছেন এবং তেলাপিয়া, অন্যান্য ছোট মাছ বা পোকা-আক্রান্ত করলা থেকে নিজের মাছের সার তৈরি করছেন। তিনি বলেন, “এটি খুবই কার্যকর; গাছগুলো স্বাস্থ্যকর, ফলগুলো সুন্দর এবং সার ও কীটনাশকের খরচও উল্লেখযোগ্যভাবে কমে গেছে।” এর ফলে, তাঁর করলাগুলো তাদের স্বাভাবিক সবুজ রঙ ধরে রাখে, মুচমুচে হয়, পোকা ও রোগের প্রকোপ কম থাকে এবং ব্যবসায়ীদের কাছেও এটি সমাদৃত।

জনাব কুওকের ধান-চিংড়ি-কাঁকড়া চাষের সমন্বিত মডেল, যা সবজি চাষের সাথে যুক্ত, তার লক্ষ্য হলো টেকসই পরিবেশবান্ধব কৃষি।

জনাব কুওক করলা চাষের পাশাপাশি খালের পাড়ে কুমড়া, লাউ এবং স্কোয়াশও চাষ করেন, যা মাটির ক্ষয় রোধ করে এবং তার আয় বাড়াতে সাহায্য করে। একই সাথে, তিনি ধান-চিংড়ি-কাঁকড়া চাষের একটি সমন্বিত মডেল তৈরি করেছেন, যা থেকে উচ্চ অর্থনৈতিক লাভ হয়। গড়ে, তিনি ধান-চিংড়ি-কাঁকড়া চাষ থেকে বছরে প্রায় ১০০ মিলিয়ন VND এবং অন্যান্য ফসল থেকে ৬০ মিলিয়ন VND আয় করেন, যা তার মোট গড় আয়কে বছরে ১৬০ মিলিয়ন VND-এ নিয়ে আসে – যা একটি প্রত্যন্ত অঞ্চলের কৃষকের জন্য একটি চিত্তাকর্ষক অঙ্ক।

জনাব ভো থান কুওক সমন্বিত ধান-চিংড়ি-কাঁকড়া চাষ মডেলটি পরিদর্শন করেন।

খান আন কম্যুনের কৃষক সমিতির সভাপতি জনাব নগুয়েন থান রিল মন্তব্য করেছেন: "উৎপাদন ও ব্যবসায় দক্ষ কৃষকদের এই আন্দোলন সুস্পষ্ট কার্যকারিতা দেখাচ্ছে। কম্যুনের কৃষকরা তাদের জমির সুবিধাগুলো কাজে লাগাতে এবং যৌক্তিকভাবে চাষাবাদ ও কৃষিকাজ সমন্বয় করতে জানেন। অনেক পরিবার সাহসিকতার সাথে জৈব চাষে ঝুঁকেছে, যা পরিবেশ রক্ষার পাশাপাশি উৎপাদনশীলতাও বাড়াচ্ছে। জনাব ভো থান কুওক এই আন্দোলনের একজন আদর্শ কৃষক।"

আগাছায় ভরা চারকোনা জমিগুলোকে জনাব কুওক সবুজ ফুলে ভরা বাগানে রূপান্তরিত করেছেন, যা খান আন-এর নতুন গ্রামীণ ভূদৃশ্যের সৌন্দর্যবর্ধনে অবদান রাখছে। স্থানীয়রা প্রায়ই মজা করে বলেন, "জনাব কুওকের মতো চাষাবাদ লাভজনক, অর্থবহ এবং চিত্তাকর্ষক।"

হোয়াং ভু

উৎস: https://baocamau.vn/lam-nong-nhu-ong-vo-thanh-quoc-a123619.html